然而，外国小哥只是高傲地看了她一眼。
半响后，才惜字如金地开口。
“安德鲁。”
林锦锦：“......”
行叭，还是个高冷咖。
等所有人准备就绪，老管家开口。
“第一轮比赛是指定甜品的制作。参赛的厨师们请在规定的时间内做出焦糖布丁这道甜品，由评委进行评分。灶台上有提前准备的食材，如有需要的其他食材，请随时联系旁边的工作人员。”
“焦糖布丁？”有厨师眨了眨眼睛，“就这么简单？”
旁边的厨师翻了个白眼儿。
“简单个毛线啊！每个厨师都有自己的拿手甜品，要是不进行限定的话，还能够自由发挥，展现出自己的优势。但是现在，所有人都要做一样的东西，那还不是很容易就能比较出高低来？碰上厉害的，更是避免不了被吊打碾压的命运。”
听了这话，在场的许多厨师都愁眉苦脸起来。
然而，林锦锦和安德鲁的表情却依旧淡定如初，没什么变化，在一群人中分外显眼。
坐在上面的三位评委，不由多看了他们一眼。
林锦锦和安德鲁旁边的厨师忍不住嘟囔道：“怎么感觉旁边这两位就像是上学时候的学霸？无论面对什么难度的考试，都是同一个淡定的表情......站在他们旁边，压力实在是太大了，我能不能换个座位啊？”
然而，每个人的位置都是固定的，灶台也不可能随意进行移动，她最后只好放弃了。
老管家拿出了一个倒计时器。
“本轮比赛的限制时间为四十分钟，从现在开始倒计时——”
“三、二、一......”
“比赛正式开始！”
第55章 点评
四十分钟的时间还是有点紧张的。
厨师们不再闲聊，赶紧开始做起了布丁。一时间，比赛场地里叮叮咚咚的声音不绝于耳。
台下忙得热火朝天，台上的三位评委也没有闲着。
他们观察着下面的厨师们，时不时点评两句。
“最前面这个厨师的基本功明显还不到位，怎么打鸡蛋液的手法这么生疏？这么简单的事情都做不好，这种新手，是怎么派出来参加我们的比赛的？”
“那边那个厨师也不太熟练，熬出来的糖颜色好丑！而且，还稀稀拉拉的！这样的焦糖怎么能拿来做布丁？”
吐槽着吐槽着，他们的目光落在了全场唯一一个外国人安德鲁的身上。
只见安德鲁动作熟练地摇晃着手里的平底小锅。
里面的糖汁“咕嘟咕嘟”地冒着泡泡，由最开始的清透色慢慢变成金黄的琥珀色。然后，又开始加深。
评委满意地点了点头。
“看得出来，这位厨师相当有经验。熬糖的过程中进行适当摇晃，可以使颜色更加均匀......看看他手里的锅，现在的颜色已经非常漂亮了。”
评委席和陪赛席离得很近。
因此，无论评委们说什么，这边都能听得很清楚。
听到评委们夸安德鲁，苏思彤十分得意。
唇角才刚刚扬上去，就听见又一道惊呼声响起。
“你们看旁边那个女孩子！”
话音落下，三位评委的目光齐齐转过去，苏思彤也顺着他们望去——
只见林锦锦动作利落地打了几个鸡蛋，然后使用搅拌器，极其熟练地搅拌了起来，动作赏心悦目。
不一会儿，蛋黄和蛋清就均匀地混合在了一起，变成了非常漂亮的淡黄色。
接着，她拿起旁边晾好的牛奶液，沿着容器壁缓缓倒了进去。搅拌过后，里面的液体比刚才更加泛白，但是依然非常好看。
整个过程中，林锦锦的表情都闲适淡定，唇边挂着淡淡的微笑。
就像是在丛林中散步，而不是在紧张的赛场上比赛。