每到这种时候,沈兰都觉得自己做天才的巨大潜力,呼之欲出。
昨天没有任何收入,除了系统的好评蹭蹭往上涨,快餐进度【1/100】。
虽说那虚拟金币看不见摸不着,于她无加焉。
但沈兰之所以想攒住金币,完全是以备不时之需。
她现在是处于两个时空交替中,这个时空有银子,那个时空要金币。
两手都要抓,两手都要硬。
虽说现在多,但如果不珍惜,挥霍无度,也许很快就用完了。
像她这种人,有极其强烈的生存焦虑,手上拥有的再多,仍觉得不够。
沈兰虽然生猛,但身体毕竟不是铁打的。她决定做个生椰拿铁精神精神,正好也解锁系统。
说到咖啡,就跟她的工作内容十分相关,沈兰从一个手残党到后来随手一晃就能拉出一个漂亮的花,说到底,还是金钱的力量。
她先添水热锅。
接着拿出一个空杯子在冷水中过一下,放进从冰箱里刚拿出来,还冒着冷气的冰块。
沈兰拿出一个空碗,倒入椰子粉,用刚沸腾的水冲泡,摇匀。椰乳完成。
拿出可可粉,兑上热水,搅拌成咖啡。
将椰乳和冰块混合均匀,热咖啡杯紧挨着冰椰乳杯旋转着倒入,分层就出来了。
沈兰尝了一口,顿时感觉自己又活过来了。生椰拿铁制作简便迅速,她大可以仗着自己资源垄断,大卖特卖,只是不知道古代人能不能接受。
回头先给小·白鼠·蕙试一下。
她喝了咖啡,觉得口中又苦又甜,准备再做个薯条。
沈兰拿出四个土豆,靠在灶台边削皮洗干净,接着用刀切成厚薄均匀的长条,放入开水中过一遍。
笊篱盛出,挑出煮碎了的土豆条,控水。往土豆条里倒上玉米淀粉,裹上淀粉,分离粘住的土豆条。
热锅,放油,油七成热时,倒入裹好玉米淀粉的土豆条,调成中火。
有油花溅出,沈兰略偏开脸。等到土豆条稍变硬时,她拿出一双筷子,挨个翻动土豆条,来回搅动,不让土豆条粘连在一起。
调成大火,表面变黄时用笊篱捞出,关火。
等油稍凉一些,重新倒入炸过的土豆条,等颜色变成明显的金黄色时,沈兰以迅雷不及掩耳之速捞了出来放进盘子里。
拿出控油纸沾下表面,在盘子边缘挤出番茄酱。
沈兰就这么,一边吃薯条一边喝咖啡,感觉自己快活似神仙。
但最后也只是草草吃了几口,便放入冰柜里,预备留给几个员工。
沈兰取出蛋挞皮,开始做蛋挞,她一连做了100个才停下来看了一眼时间。
往外看的时候,天还未大亮。
沈兰此时却有些伤脑筋,脑中浮现出生意滚滚的暴富蓝图—
如果真是供不应求,她一个人决计是应付不过来的。
怎么办呢……
系统:【宿主请勿担心,若是金币充足,可花费5000金币换取单人‘器具展示权’,届时将会发放‘可视镜’协助宿主。】沈兰:“你确定我那些纯洁的员工看了不会疯?”
系统:【抱歉,但这与系统无关。此物确有风险,还请宿主斟酌使用。】沈兰:“等等,这个‘可视镜’是什么东西?”
系统:【宿主可根据字面意思理解,也可将其想象成现代眼镜。】沈兰不住点头:“这东西还不错,待我到时把小蕙坑蒙拐骗一番。如果我一个人,做小本买卖肯定是应付得来,但要是扩大生产,怕是忙不过来。”
接着又摇头,“这是万不得已的选择,被关进精神病院的风险太大。我还是尽快挑选出替代品,不然哪天开了连锁店,不还是回到原点。”
等到开连锁店的那天,她差不多就能退休了,光是专利钱就够她吃老本的了。
只有肯奋斗,那一天,肯定不会远的!
沈兰查看系统上自己已经解锁出的菜品名称,决定每天只睡4个小时,早晨把这些东西做出来存到冰箱里,回头就可以直接上菜。
她抹去鼻尖上的面粉,大笑。
《商业奇才是怎么炼成的》。
沈兰又一刻不停地做了两桶奶茶,放进系统的保温桶里。
取出鸡翅和鸡腿各十个腌制在大盆里。
再略一思索,准备做个皮蛋瘦肉粥。营养、健康还好吃,简直是早餐的不二之选。
她打开电饭锅,淘好四人量的米,加火煮上。
沈兰从系统里拿出小油菜、生猪肉,猪肉洗净切碎成肉丁,加入葱姜、淀粉和生抽,腌制约十几分钟。拿出皮蛋,切块。
热锅,放油,油五成熟之后放切好的葱蒜炝锅,味道出来之后加入猪肉丁,翻炒,再加入皮蛋,翻两下之后关火。
最后把切碎的小油菜倒入,借铁锅的余热用锅铲翻几下。
沈兰把铁锅里炒好的肉丁倒入已经煮好的粥里,用勺子搅拌均匀,最后加盐,大功告成。
电饭锅调成保温状态,沈兰盖上锅盖,起身去开店门。
*
小蕙已经拿着扫帚打扫卫生了,看见沈兰过来,结结巴巴地说:“小姐,你怎么起这么早?”
沈兰知道她不好意思,嘴角梨涡若隐若现:“你平时什么时候起,现在还什么时候起。你起来,也没什么可忙。”
再一转眼,看见墙上挂满了画,皆是她做过的吃食,便知道是裴昭来过。
她快走两步,看见外面还什么人,就叫着吃饭。
小蕙端菜,几人照旧在楼上白至秦处吃饭。桌上有皮蛋瘦肉粥、薯条、土豆泥,甚至还有一杯拿铁。
白至秦眼都看直,话也说不利索:“你们这……到底是干什么的?”
沈兰似笑非笑:“少侠,如你所见。”
白至秦诚恳道:“恩人,你放心,我绝对会把离家出走坚持到底。”
沈兰没说话,将那杯拿铁一分为二,递给小蕙和裴昭,注意着她们的表情。
小蕙喝了一口,便如临大敌地拿开。她不假思索道:“小姐,这是什么……好苦!”
裴昭面色平静,看不出变化。过了半晌,才说“可以”。
沈兰无奈:“可以到底是行还是不行?”
白至秦眼见没有自己的份,闹道:“我也要我也要!”
“等你做工了吧少爷。”
沈兰给了他一个戏谑的眼神,“我这里不养吃白食的人,限你三天之内下床行动自如,不然你可以见证外面的世界到底有多精彩了。”
沈兰不知道白至秦病有多严重,这句话纯属开玩笑,就像吓唬小孩子“狼来了”一样。
但白至秦即刻安静如鸡。
威慑程度,可见一斑。
裴昭皱眉:“比之茶,更酸、更苦,回味却更甘。”
沈兰点头,似也在思索推广的可能性。
卖不出去就算了,可能古代人和现代人有些地方的确有壁,她也不是非指着这个赚银子。
却又听裴昭眼含笑意,“冷热交替,入口回甘,清凉醇厚,不失风味。”
沈兰呆住,她印象里裴昭一直是个闷油瓶,好像还没听他一连串说过这么多字的话。
而且那双桃花眼真是灼人,眼角眉梢那么一压,竟比外面晌午的日头还亮。
沈兰不语,低头喝粥,心想男人,真是可怕的物种。
幸好这时小蕙眨着无辜的双眼,“小姐这是皮蛋么?”
沈兰忙道“嗯。”
小蕙用勺子喝了一大口,“小姐你也太厉害了吧,是怎么想到把皮蛋和瘦肉在一起做的?!”
该不能说,我这是汇聚了,咱们老祖宗上下五千年的智慧结晶吧?
她清嗓子:“其实两广地区这种做法由来已久,许是北方还未流传开来,其实并不少见的。”
一直沉默的白至秦刷存在感:“恩人……你是在哪里看到的记载?”
沈兰信口胡扯:“具体哪本书我也记不得,随手一翻便记住了,记错的概相当于接下来大家要开工的概率。”
小蕙笑,白至秦噘嘴,裴昭若有所思。
“好了伙计们,大家吃完饭,就得正式进入工作岗位了。辛苦十几年,幸福后半生,这道理,不用我多说了吧。”
沈兰敲筷子,看向一脸困倦的白至秦,“少爷,我觉得你现在这样,好像也不耽误做工。”
白至秦一脸惊恐地看着沈兰,就差把“救命啊”三个字写在脸上了。
直到此刻,他才后知后觉地意识到—
或许离家出走,不是个正确的选择。
他的便宜恩人,是真的爱钱。
掏心掏肺的那种。
*
果然,白至秦环着裴昭的胳膊,被他公主抱着下了楼。
裴昭面色发冷,白至秦则一脸生无可恋。
他被粗鲁地放在凳子上,余光瞥见视而不见的沈兰,很是咳嗽了一阵子,试图唤醒沈兰也许尚未完全泯灭的良知。
沈兰皱眉:“阿秦,一定多喝热水,待会顾客来了你可不能这么咳嗽,会把人吓跑的。”
试图发言的白至秦:“……”
恩人,你噎人真有一套。
沈兰则把做口罩放了日程。服务人员嘛,干净最重要。
她快走几步,打开店门。因为心理准备不足,不禁惊住了。
外面不知何时,已经排起了一条长长的队伍。
这队伍,目测已经十几米开外,而且人还有不断增长的趋势。
万事开头难。
所以现在……她算个什么情况?
成功来得太轻易,起点太高,难道等待她的只能是起落落落落落落了么?
沈兰把心梗的表情压制下去,外面的车水马龙,才真切地进入几人的眼中。
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作者有话要说:感谢小可爱观看^^
食材资料基本都参考下厨房用户,以后不再一一跪谢^^
越写越长了……这就是裸奔的酸爽么(bushi)
第12章
沈兰迅速换上笑脸,笑眯眯地让大家进来。
实话说,沈兰表面平静,心里是很犯怵的。
快餐是伴随现代快节奏,应运而生的。
顾客因为工作繁忙,为节省时间,在外面随手买来的,不那么在乎味道。
而快餐做法简便,时间快,也符合店家的要求。
随之而来的,自然也就没那么精致。
而古代却并不是这样。古代吃食,讲究食不厌精、脍不厌细,跟现代可是大大的不同。
而且每家几乎都自己种菜,自给自足,把“从前慢”三字诠释得淋漓尽致。
这几天观察下来,沈兰虽知道这个大楚商品经济已经发达到一定程度,她所在的灵乐城更是首屈一指的城市。
这里并无天灾与人祸,百姓也很有安居乐业的味道。
但她就是控制不住的焦虑。
多亏了现代生活的福,焦虑已深植于她的本性中,无论做什么都不会缓解,一有苗头还会变本加厉。
只要一生出‘这些人过来,完全是一时新鲜,只吃一次之后也许就不会再过来’这种念头,沈兰眉头直乱跳。
说到底,还是她一方面被“一定要赚很多钱”的信念鞭打着,一方面又被“万一赚不够很多钱会很惨”的想法内驱着。
沈兰暗暗握拳,决不能让此种现象发生。
也算是一种反向激励。
没有需求,她就创造需求!
这才是推销的最高境界!
来的人正好坐满十五桌,沈兰拉来服务员小蕙和裴昭,二人先当门童,负责迎接。
接着负责端茶倒水,把菜单报给在厨房忙活的沈兰,和在柜台打瞌睡的白至秦,传菜,以及相应的售后服务。
小蕙是1-7桌,裴昭是8-15桌。
沈兰安排得明明白白。
“拼团”以及“免费拿”的规则沈兰只跟白至秦说了一次,便再无下文。
她不是对白至秦理解这套营销方式没信心,而是对这里的所有人都没信心。
人是活的,规则得在实践中完善。
很快,小蕙拿着账本过来,跟沈兰说明哪桌订了什么菜。
沈兰原本打算默记在心中,结果悲催地发现自己记不住,只能让小蕙把账本放下,来回记录。
生意好,也是一种负担啊!
现在因为系统还未全部解锁,故还未开发出套餐,所以东西都还没有很复杂。
沈兰来不及多想,只顾拼命地做东西。
好在现在是大早上,大家都对炸鸡这些油腻的东西没什么兴趣,似乎只是先来尝个鲜,要的都还是些奶茶,也许是昨日没喝够。
奶茶在沈兰心中,那就是古今中外,最有魅力的饮品。
别问,问就是,绝知此事已躬行。
听小蕙说,大家都对此刻买不到蛋挞这件事,表现得很遗憾。
沈兰正灰头土脸地疯狂刷碗,便想昨日自己说的话果然是无人在意的,待会让裴昭写上字,不,还是画个形象画,贴在店墙上做告示。
等到这一拨人走得差不多,沈兰才掀开帘子出来。
可巧这时王宏也过来,他毫不客气道:“沈老板,昨日生意这么好,该不会答应王某的事情给忙忘了吧?”
沈兰拍脑袋,的确是把他这件事给抛到脑后了。
她听他语气不善,倒也没回什么话,毕竟这件事她不占理。
同行是冤家,沈兰明白。她随身取出一些碎银,去房里拿出戥子量了量,才缓慢地把钱递出去。
两相对比之下,王宏的手就跟展翅雄鹰一般,无比迅猛地就把钱接了过去。
沈兰本想跟他打套太极拳,推拉一下,万万没料到看似魁梧的王宏,身手竟是如此敏捷。
说来好笑,沈兰在这里,学会的第一个技能,就是如何称银子。
王宏走之前,还瞧了一眼锅里的奶茶,眼神又是幽怨又是羡慕,还很眼馋的模样。
这么一个魁梧的大汉,竟然有如此百转千回的眼神,硬生生把沈兰看笑了。
沈兰盯着他离开的背影,若有所思。
快餐在早餐方面是不受欢迎的,或许她可以考虑一下战略联合,制定一些本土化策略?
不过一切还是先稳定下来,再从长计议。
*
她没工夫多想,昨天就联系了先开始就算她店承包商的木匠,徐木匠也爽快得很,说是老顾客,给她便宜了不少钱。
沈兰走出门,看店门口已经木头建起了一座小小的棚子。
虽说搭建不费什么功夫,但她昨天为了跟徐木匠描述清楚,确实花了好一番功夫。