这闫云著她是看出来了，就算她不同意，明天午饭的时候，他还是会来的！
“没问题，包在我身上，明日还要吃这锅包肉，我等会就去屠夫那定肉！”
闫云著边吃边说着，想到明日还能来钟晴家吃饭，闫云著就感觉开心的不得了。
而一旁的秦潇竟然感到闫云著今天做的这件事，是他有史以来做的最好一件事！
一顿饭在钟良和闫云著抢最后一块锅包肉，三三受不了闫云著如此对待小孩子的做法，最后帮助钟良抢到那锅包肉而结束。
一顿饭再次吃的一群人满嘴流油，钟晴、秦潇和闫云著坐在了院子角落的石桌前，喝着三三给他们倒的蜂蜜水消食。
“钟小姐，我昨日回去核算了一下店铺的情况，一成的营业额实在不太合理，如果钟小姐同意，那我可以给你一成的纯利润，但是钟小姐要和我签署契约，以后的菜品只可供仙蓬楼使用！”秦潇喝了一口蜂蜜水，认真的说道。
钟晴仔细的思考了这个问题，确实，如果要仙蓬楼的一成营业额对她来说是十分有利的，但是对于仙蓬楼来说却是十分的不合理的！
“成交！但是我这卤味斋还是会继续开的！而且我要一个月一分账！”
钟晴刚刚开起来的卤味斋，她可不想说关了就关了，她还有这一大帮人要养呢！
“可以！那今日我们就将那契约签了吧！正好时辰还早，可以直接去衙门做个备案！”秦潇一听钟晴同意了，便直接叫小厮去取笔墨纸砚开始写契约。
契约内容简单明了，写明了钟晴使用菜品的方子入股，并得到全部仙蓬楼利润的一成作为回报，同时也写明了契约细则，如不能把菜品方子给其他家使用等等……
很快钟晴和秦潇便在契约上签字画押，并又去了衙门做了备案，一式三份，衙门一份、钟晴和秦潇各一份。
“秦公子，请你明天派来自己信任的厨师来我这吧，我将卤肉的方子和几个菜品方子教给他！”
钟晴将契约收进空间，想了想便和秦潇说道，“仙蓬楼是高端的酒楼，总不能卖我这边的卤下水什么的，我看卤肉你们就做卤猪蹄、蹄髈、兔肉和鸡肉吧！”
“秦某正有此意！”秦潇看着眼前聪慧的不像十几岁孩子的女孩笑着回道。
“不过我这卤肉的香料配比是十分重要了，你要确定这学习的人不会背叛你就好了！”钟晴又一次提醒，以表示这事情的重要性。
“放心，我会找我家的家生子来学习。”秦潇想了想说道。
“那就好，那就明天见吧！”钟晴见秦潇是明白自己的想法，便也不多说，便想着回铺子。
“钟小姐，明日上午我让人给你送菜去，午饭记得多做些，我们去吃饭！”闫云著见钟晴要走，便着急的提醒，生怕钟晴忘了明日午餐的事。
“好！明日见！”钟晴挥一挥衣袖，不带走一片云彩的离开了。
第59章
勿念，想你
钟晴回到铺子，见大家都在铺子收拾着猪下水和猪头，便一起帮忙收拾起来，人多，干活就快了许多，等到收拾完，便又召集了大家到厨房，再次演示了一遍卤水的做法和香料的配比，除了芍药是第一次学习以外，大家都记得差不多了，随后钟晴又教大家如何将老卤水加新汤和新的调料，最后将明日卖的猪头肉和猪下水放进锅里开始卤，钟晴便结束了教学。
其实钟晴并不着急让大家全部学会这卤水的方子，但是这方子就是熟能生巧的活计，多教几次总是没坏处的。
“明日赵婶你做卤水试试，我在旁边帮忙！”因都是干惯了灶台上活计的上手也容易，钟晴教完便和赵氏说道。
“好嘞晴丫头，我学得差不多了呢！”赵氏一听钟晴让她明日做卤水，连忙高兴的答应。
“芍药、红妹、小良还有三三，等会跟我学算术！”钟晴见识到了这时代算术的落后，为了自己以后不被困在那收款台里，她必须抓紧时间教这几个人计算。
钟晴将这几个人召集到一起，从简单的阿拉伯数字教起，不为别的，只为了以后能更好的算账，就这样钟晴教着四个人计算，直到快傍晚，钟晴给四个人一人出了一篇算术题，则自己去了厨房做饭去了。
因为中午吃的太多，所以大家都还不是很饿，钟晴便从空间拿出了半袋的玉米，让李氏和赵氏帮忙剥下玉米粒，而后用石磨磨成玉米面。
而钟晴则自己去了张屠夫那里买了半扇的排骨，让张屠夫剁成小块，随后又买了一根大白萝卜，便回了铺子。
刚好玉米面磨了整整一大盆，钟晴匀出半盆的玉米面，又在玉米面中加了少许的白面，让李氏活成面团，自己则将洗净的排骨焯水后再次洗净，然后将排骨放在油锅中爆炒至金黄色后，加入葱姜蒜和水，并将大白萝卜切成大块放入锅中，小火慢炖起来。
随后钟晴又拿起李氏和好的玉米面往炖着排骨的锅边贴了一圈黄灿灿的玉米饼，便盖好盖子。
钟晴怕晚饭不够吃，便又在将中午剩下的米饭，用鸡蛋炒了一个黄金蛋炒饭，加上绿油油的葱花，令这金黄的炒饭看起来更加的有食欲。
“小姐，我们把题都做完了！”三三他们四个做好题的人见钟晴做好了饭，便都围了上来，等待钟晴的检查，钟晴给大家出的是两位数的加减法，虽然不难，但是对于刚刚学习的人来说并不简单。
钟晴坐在石桌上细细的检查，除了钟良和钟红各错了一道题以外，芍药和三三竟然全做对了！
“你们真的都太棒了，明日我教你们三位数的加减法！”钟晴笑着看着几个人，“饭好了，开饭吧！”
除了三三年纪大些已经十五岁了，剩下钟红十岁，芍药十二岁，钟良才五岁，题做成这个样子真的已经很不错了。
晚餐吃的略微清淡，但是对于他们以前的生活，那已经是极好极好的了！
晚上钟晴将芍药安排到了铺子的另一个房间，钟晴则带着李氏、钟良和三三回了家里。
四人皆早早的洗漱完毕，回到了房间准备睡觉，而正当钟晴要进空间之时，自己的房门被外面的人敲响。
“进来吧！”钟晴听着敲门的声音便知道是三三来了。
“小姐，这是主子给你的信！”三三刚刚正要睡觉，便看到了那信鸽正在自己的窗前等候。
钟晴接过信，看着信上简短的话语，内心一暖，“已到家，勿念，想你！”而下面又多了一行小字，“玉米有多少要多少，交给三三即可，银子先记账！”
“三三，那玉米明日我运过来，运来了我告诉你！”钟晴看着三三说道。
“小姐，你给主子写封回信吧！”三三想到主子给她的那张纸条，厚着脸皮说道。
“恩，你等下……”钟晴拿出炭笔和宣纸，用繁体字小小的写着最近发生的事，写了快半张纸，随后又在下方写道「一切安好，勿念，注意安全，等你！（这次给你的玉米免费，下次开始就要收费了！）」便将纸叠好，交给三三。
三三拿着那卷的厚厚的纸，开心的走出钟晴的房间，随后又给柳沐泽报备了最近发生的事，随后又去厨房便喂了那信鸽一些水和粮食，便将那信绑在信鸽腿上，扑棱棱，信鸽随后便飞向了京城的方向。
钟晴坐在床上拿着柳沐泽的信看的出神，唉，虽然只有短短几个字，她知道柳沐泽或许过得并不是很好，否则怎么连那几个字都写的有些慌张呢！
钟晴不去想太多，便直接将信收好，熄了灯进了空间。
钟晴空间内现在成熟的玉米已经得有一千多斤，钟晴留下一百斤左右做种子，剩下快一千斤的玉米，钟晴打算明日都交给三三，让三三都运给柳沐泽，想到自己只能帮柳沐泽这些，顿感无力。
钟晴随后又在玉米地里掰了十多穗新鲜的玉米，留着明日中午炖鸡，又在瓷瓶中收集了半瓶的胭脂虫，留着有时间提纯胭脂红。
想到茉莉跟自己定的十五罐芦荟面膜，钟晴又切割了十片的芦荟叶子，将芦荟去皮捣碎，加入珍珠粉和灵泉水搅拌成芦荟面膜，分装进二十个瓷罐里，便大功告成。
钟晴见时间不早，便出了空间，想到明日还要忙忙叨叨一整天，便直接睡了过去。
一大早，钟晴让李氏、三三和钟良先去铺子里，自己则将那一千斤的玉米调在了侧面空着的储物室中，随后自己则拿出竹筐，往里面装了十六罐芦荟面膜，给茉莉送去。
还和往常一样，王管事将茉莉叫到了后院。
“茉莉姐，这面膜是你昨日和我定的，我给你送来了，多的那瓶是给你的！”钟晴简单的说着，想到铺子里还有事，便也不多说。
“晴儿，你别着急，明日你再给我送来十个口红，如果有那唇膏的样品，也一并给我拿来！这是二百两！”茉莉抓住要走的钟晴，急着说道。
“好嘞姐姐，我铺子还有事，我就先走了，明日我再给你送口红和唇膏来！”钟晴将那银票直接扔进空间，直接和茉莉打了招呼便告辞了。
路上，钟晴快步的走向百货店，又买了大小瓷瓶各一百个，在出门后直接将那一堆瓷瓶扔进了空间，便径直去了铺子。
“三三，你回家一趟，玉米我已经让人运到家里的储物室，你去找人运走吧！”
钟晴将家里的门钥匙递给收款的三三，自己则代替了三三的位置，开始收款。
第60章
钟晴昏倒
钟氏卤味斋的生意和往常一样，只用了一上午便将所有的卤味卖空，钟晴算了算银钱，叫住李氏，“娘，以后这卤味斋的银子你管着吧！”说完钟晴还不忘将那钱盒子的钥匙交给李氏。
“这是干啥呢晴儿？娘也不会算账，万一算差了呢？”李氏忙着推脱，她怎么能要这银子。
“娘，你就拿着吧，我现在和秦潇他们合作了，每个月的银子够用，这卤味斋的生意娘就打理吧，我平时忙不过来！”
钟晴想着之后的计划，和李氏解释道，“娘你每天别忘了给张屠夫结账就好，以后这卤味斋的花销和用度都从你这支，如果银子不够用再跟我要！”
钟晴让钟红到收款台处接替自己，自己则去后院开始做饭，还没等饭吃完，秦潇便带来了六个学做饭的人找了过来。
“这都是我家的家生子，也都是附近几个镇子仙蓬楼的厨子，你可以放心的教！”秦潇介绍道。
“好的，秦公子！只要放心便成！”钟晴客气的回复。
随后的一下午，钟晴便从认识香料开始，一步一步的开始教学，最后又教了锅包肉、辣椒炒肉、红烧肉、三个仙蓬楼并没有的肉菜，全部教好，天已经快黑了。
“小姐，刚刚下午的时候，村长派村子里的人找你，说他那边盖房的人找好了！”三三将那些学习的厨子送走之后，回来对钟晴说。
“等会我去叫我娘！”钟晴看了看时间，便和三三说道。
钟晴找到李氏，见李氏正在藤椅上休息，便笑着走了过去。
“娘，张爷爷过来说盖房子的人找好了……”钟晴想了想，不知道后面的话如何说出口。
“晴儿有什么想和娘说的吗？”李氏见钟晴欲言又止的样子，问道。
“娘，你很想在小庄村盖房子吗？其实我们在镇上住着不也很好吗？”钟晴忍不住问道。
“恩，确实在这镇子上过得很舒心，但是你爹的坟还在小庄村，我们户籍还是在小庄村，我们怎么样在小庄村都得有个窝啊！”
李氏还是传统的思想，钟晴见李氏如此想便也不再矛盾，她占了原来钟晴的身子，帮着孝顺李氏，也是应该的，大不了以后房子空着无所谓！
随后钟晴和李氏说了要回小庄村去见张村长，赵氏也完全掌握了卤肉的方法，便又叫上了芍药，三人租了牛车回了村子。
“晴姐姐，你看那边在街上散步的是不是你大姑和小姑？”芍药指着路上穿的鲜艳的两个人问钟晴。
钟晴顺着芍药手指的方向，看着那老钟家的钟玉花和钟玉朵在镇子的东街正闲逛着。
“看来钟玉朵又来镇子上找钟玉花来了！”钟晴笑着回道。
钟玉朵之前就是这样，在家里活计多了，她便借着让钟玉花帮忙找婆家为由，来镇子上去钟玉花家借住。
“是啊，还好她们没看见咱们！”芍药见那两人越走越远，便也不再说什么。
三人坐着牛车，不到半个时辰便回到了小庄村，芍药拿着钟晴给她的二斤肉直接回了自己家，而钟晴则提着剩下的二斤五花肉，和三三去了村长家。
“进来吧！”张奶奶还和往常一样的冷淡，钟晴见怪不怪，便也不多说，直接进了张村长家的院门。
“张爷爷，这肉给你添个菜！”钟晴直接将肉递给张村长，“听说你派人来找我，说工匠们已经找好了？”随后便问起来工匠的事。
“这孩子，怎么还这么客气！下次可别再买东西了！”张村长有些不好意思，“是的，已经找好了，等会我让人去告诉一声，明日一早我叫上马工头去你家看看房子地基，这事就能定下来了！”张村长见钟晴回来一次也不容易，便直接安排道。
“好的，张爷爷，那明日一早我在家等着……”钟晴痛快的回答道，“不过会做火墙和火炕的工匠找到了吗？”
“恩，会火墙的工匠没问题，但是会火炕的工匠需要去下面镇子另请，所以会贵一些，一铺炕二两银子，如果可以，明天的马工头就全部都找好了！”张村长按照马工头的话回复钟晴。
“好的张爷爷，没问题，那明日和马工头定吧！”钟晴也不再多问，可是要告辞之时，张村长还有话要说的样子，让钟晴感到奇怪。
“张爷爷，这是怎么了？还有其他的事为难吗？”钟晴直接问道。
“没有，这几天你没在村子不知道，郑家婆子的儿子大海掉进河里淹死了，郑家婆子逢人就说那天晚上大海去你家找你了，大海的死和你有关系，大家都当郑家婆子是因为自己儿子淹死说胡话，都没当真，不过你既然回镇子了，还是躲着点郑家婆子为好！”张村长看着钟晴，想到郑家婆子疯癫的模样，便对钟晴嘱咐。
