陆青青感激崔婉柔,更感谢赵守成。这日因为暴雨,客人难得少了,陆青青千请万请,把赵守成请过来数银子,算银子的时候笑得牙不见眼。
她以为大老板见到金银也会满心欢喜,没想到他整个人恹恹的,似乎对钱提不起兴趣。也是,他根本不缺钱,做生意纯属消磨时间。
无奈之下,陆青青只能直抒胸臆,对大股东投资店铺以及费心教导程承,间接留住崔婉柔,表示感谢之情。
赵守成想了下,意味深长的说:“你既然想谢我,那就做顿好吃的饭菜吧。”从前在竹篱笆小院,他经常能尝到她的手艺。现在生意忙了,饭食都是厨子送的,比陆青青做得菜差远了。
“好好好,赵大当家想吃什么?”
赵守成来了精神,眼前一亮:“吃什么无所谓,四菜一汤应该有的吧。”
“那是自然。”陆青青喜滋滋地答应。这个要求太简单了,她在现代是个资深宅,兴趣爱好除了看小说就是研究食谱。古代食材比现代少,但也不妨碍她做出一桌美味。
陆青青望着外面的雨幕,想着今日也不会再有客人来了,这几天也忙坏了店里的伙计,索性就给他们放了半天假。她还答应给赵守成做四菜一汤,偷得半日闲,应当赶紧还了这个恩情。
陆青青关门锁店,撑伞去市场买了食材,包括肉和青菜,还有她需要的特殊佐料。
当初在瓷器店后院开辟住处时,她特意加盖了厨房。虽说开店忙起来她没怎么下过厨,饭都是请酒楼厨子做然后统一送来,但自己有间厨房终归方便许多。
陆青青一回来,就神神秘秘关上厨房门,和小丫鬟在里面忙活。
这次她拿出看家本领,不再是简单的炒青菜、凉拌菜,而是色香味俱全的爆炒、清蒸、油炸、慢炖。
忙活了一下午,四菜一汤齐上桌。
还没一一介绍菜名,洛烟就瞪着眼睛惊讶道:“姑娘,你什么时候会这么多菜啊?以前不都是……”都是饭送到嘴边还挑挑拣拣的吗?
原身是什么样,陆青青再清楚不过了,那人四肢不勤五谷不分,更不可能体验锄禾日当午,粒粒皆辛苦。她得意的点头:“我自学成才!要有变化,才能进步嘛!”
赵守成看到一桌的菜,吃惊的连筷子都快忘了怎么拿。他一向遵从晚膳吃少的养生之道,可这一桌菜实在是……太香了,香到本来准备回家去的程承也被吸引过来。
陆青青只好叫洛烟多添一副碗筷。小孩子营养不良,确实应该好好补补。
程承比从前温和有礼了许多,又或者是惧怕赵守成的“淫威”。只要赵守成不动筷,他饿得流口水也只好忍着。
“这是什么菜?”赵守成指着一碗切得很薄,肥瘦相间的肉问。
陆青青介绍:“东坡肉。”
赵守成惊奇:“东坡?著名诗人苏东坡?他还发明菜式吗?”
陆青青也是惊讶。原来这个架空朝代的人也识得苏轼啊,还好她刚穿越过来时,没有像小说里写的那样,借鉴古人诗词然后彰显自己的学识。
“东坡居士不只是诗人,还是发明家。据传他被贬西南地区后,并未意志消沉,而是专注于各种研究和发明。他也是个美食家,东坡肉就是他发明出来的。”
赵守成听着新奇。他并未急着品尝,而是指着另一盘看上去红红火火的肉丝问:“这又是什么?”
“鱼香肉丝。”
“鱼?”赵守成夹了一筷子,细细品尝,疑惑:“这不是鱼,是猪肉啊?”
陆青青笑着解释:“鱼香鱼香,只是香味而已。”
“哦,那这一盘呢?”
“你尝尝?”
赵守成尝了一口说:“清汤菌菇炖鸡肉。”
“这不是肉,是菌类做的素肉。只是口感像肉,实际上是蘑菇和豆腐沫做出来的。这一桌大都是荤菜,总得来点素去去火吧!”
赵守成又尝了一口鸡肉,频频点头称赞。
“压轴的菜品便是……”陆青青神神秘秘端了个酒盅上桌,“这是我新酿的米酒,比过年酿的好喝许多,赵大当家不嫌弃的话想,小酌一杯?”
赵守成的身心早已被美食包围,陆青青说什么是什么。他心情极好,一连喝了好几杯酒,一暖暖到心窝窝里。
桌子对面的程承早就咽了五斤口水,如今见师父动筷,终于可以放开肚子吃。一口气吃完,他脸一红,扭扭捏捏的询问陆青青,能否再加一碗饭。
厨子最有成就感的事,就是吃饭的人不停的加餐饭。她立刻去厨房盛了一大碗,刚回来,就见赵守成的碗也空了,眼巴巴瞅着她。于是,她干脆把锅端了过来,省得自己来回来去跑。不一会儿,米饭锅见底。
赵守成酒足饭饱的斜靠在椅子上,看着程承因为偷喝一口酒,迷迷糊糊趴在餐桌上打盹。看着陆青青尽量放轻声音,仔细收拾厨房的身影,感觉内心最后一点冰冷也被融化了。
如果自己以后成了家,向往的也是这样安心平稳的生活吧。他心满意足的吃娘子做的美食,孩子在一旁玩闹嬉戏,娘子做完饭,会捧上一壶清茶给大家解腻。
自从母亲意外离世,他的生活宛如晴天霹雳,再没有安宁和平静。可眼前这一幕,正是他期盼、寻找的宁静平和。