用艾蒿谁洗过脸，秦家就开始吃早饭了，早饭自然是现成的粽子和咸鸭蛋。在这边，午饭是重点，所以，早饭就都将就着吃了。
从打吃过早饭，家里几人就开始为午饭做准备了。作为家里唯一的壮劳力，秦大川当仁不让地干起了力气活：捣碎绿豆，因他姐要炸绿豆丸子，还要捣得越碎越好，自然只能他上了。
天冬被安排上摘豆芽的活计，秦雅剁馅，陈氏和面、洗菜。反正就是叮叮当当忙活了好一阵，可算把饭前该准备的都准备齐了。
捣碎的绿豆和切碎的豆芽、葱姜一起拌匀，最后放调料调味，就可以下锅炸了。炸丸子一定要炸两次，第一次炸至表面淡黄即可，第二次再炸成金黄色就可以了。这样做一方面是比较酥脆，一方面是吃起来不会那么油。炸好的绿豆丸子吃起来有一股绿豆的清香，咬上一口，嘎巴脆。
关外春来晚，搁秦家村那儿，四月头已经能吃上韭菜了。但在关外，得等到四月尾才能吃上一点春菜。此时，秦家后院的菜地早已是绿意盎然，除了小葱早就拔出了嫩叶，菠菜、韭菜这些叶子菜也都长了有两掌高，就是那柿子秧、茄子秧也都能栽上了。
人都说春不离韭，是说春天的韭菜特别香，等到了夏天，韭菜就变臭了，也就是五方六月臭韭菜。那夏天的韭菜到底臭不臭还不可知，但东沟村眼下的韭菜却正当时，且这还是刚在菜园子里摘下的韭菜，从地头到餐桌可是只有几句话的功夫。
洗净的韭菜看着就鲜凌凌的，透着一股子郁郁勃勃的生气。切碎和扇贝丁、猪肉馅一起拌匀、调味，白的白、红的红、绿的绿，看着就让人能把肚里的馋虫给勾出来。再包进白生生的面皮里。下入锅中，三起三落后，就能吃上热气腾腾的饺子了。吃完就一个字——鲜。
吃完饭，喝上一碗饺子汤，原汤化原食，这样的日子，真是给个神仙也不换。
都说勤勤快快，有吃有卖；懒懒惰惰，挨饥受饿。等那些菜秧该栽得栽，该除草的除草，秦雅琢磨着得抓两只猪仔了。现下不止田间地头，山上的野菜也过了季。家家户户都有了新鲜菜吃，谁还吭哧吭哧上山挖野菜吃？那山上的野菜可不就是剩下了。没看村里的娃娃们，只要闲着就被家里大人给安排上去挖野菜打猪草吗？
这种时候秦家自然也不能落下了，村里自是也有人养猪，陈氏领着秦大川去抓回两只猪仔。猪圈是早就围好了的，家里树枝子多，猪仔眼下也小，用树枝子围一圈，也跑不出来。等再大些，还得用粗木头重新搭猪圈。
挨着猪圈不远的地方，秦家人还给鸡鸭鹅搭了窝，当然这些都是分开的。除了自家孵出来的两只鸡仔，又抓了十只鸡仔。秦大川还上县上买了些小鸭子和小鹅。买鹅之前，秦家几人还商量了一下到底要不要买。没办法，鹅这种生物实在是太能吃了。一只就顶好几只鸡吃的了。
但陈氏说，这大鹅要是养好了，可是能看家的。听到这儿，秦雅也想起了前世小时，每次归家都被大鹅撵着跑的经历。若是跑慢点，就得被拧一下子，赶上冬日还好，若是赶上天暖穿得薄，可着实是疼得厉害。从那后，她一见大鹅就赶紧往她奶身后躲。
且不止陈氏，大川两个也同意养。尤其是天冬，小眼睛巴巴地盯着你，让人不忍拒绝。
“那咱们可说好了，休息时你可得去打草。可别想着拿家里粮食去喂它。那么大个，得吃多少粮食？要是它干吃不下蛋，就把它杀了吃肉。”说到最后，秦雅还故意恶狠狠地加了一句。
天冬吓得直摆手，不行，他拼着不出去玩也得去打草，还得多多的。可不能真让他姐给鹅杀了吃肉。
眼下，秦家的院子里可实在是热闹。天一亮，这些小家伙就开始抻着脖子喊，等着人来喂。相比之下，猪仔要安静得多，只是不时哼唧两声。
前院通往后院的路上，陈氏特意给扎了道篱笆。随着家禽们一天天长大，这嘴巴是越来越急，也越来越能吃了。白日里，它们就在前院里四下里翻找，连树枝子、草堆都没放过，没看那草堆都被翻得乱七八糟的，可别小看了它们，鸡可不像鸭呀鹅的，跳得可高着呢，一着急还能呼扇翅膀，往上直窜。
这不，前院被它们走了个遍，就盯上了后院。陈氏只好拿树枝子给扎了道篱笆，能挡一天是一天吧，只能勤看着点了。
而何寡妇那头，这日正被丁氏堵到了那小院外。
第48章 “你说啥？”原本老神在……
“弟妹？”丁氏只看了眼背影就断定这是何寡妇,原来翠花娘真没骗她。
何寡妇本在锁门，丁氏这一声，吓得她手哆嗦了一下,门锁差点没掉地上。她转过身,故作吃惊道：“大嫂,原来你也上县上来了。早知这样,出门时我喊上你就好了。”
“弟妹，你就不想解释解释,这是咋回事？”丁氏没搭理何寡妇那茬,反问道。
“解释？解释啥？我这就是上亲戚家串门。不会这也得告诉大嫂一声吧？”何寡妇皮笑肉不笑地说，她知今天的事必是无法善了,索性来个死不承认,左右屋里也没人,看丁氏能奈她如何。
“亲戚？那你这亲戚可不咋地,都没出来送送。要不，我进去瞧瞧，到底这是你哪门子亲戚？”说完，丁氏一把推开何寡妇,直冲进院子。
院子里静静的,不闻一丝声响，就像没人住一样。但这院子又收拾得整洁干净,说无人住又说不通。
“弟妹,你这亲戚在哪儿啊？怎么都不出来迎迎客人？还是屋里藏着什么人，不敢出来呀？”
“哟,大嫂。你这可就难为人了。我也是来做客的。可不敢随随便便就往里闯。不瞒你说，我也是刚来，进屋一看没人。这不刚准备走,就碰着你了。”何寡妇打定主意就是不认。
“那你这亲戚心可够大的，门都不锁就往外跑。想来是个男子，这女子可没有那么粗心大意的。”丁氏心知这种事抓不到人，那就没辙，打算回去再说。
几个妇人在门口探头探脑，丁氏眼珠一转，笑着招呼道：“几位姐姐，都是这附近住着的？”
妇人们一听，这是想打听事儿的，左右也无事，就唠唠嗑呗。
“可不是。我们就住这儿，离这儿隔着有两三家。这房子是你家的？”一个圆脸富态的妇人先开口，剩下两个虽没说话，可也竖起了耳朵。