之后的片鱼肉，她就做得很顺手了，这条黑鱼又大，足有三四斤，片下的鱼肉都在盘子里堆成了小山。
而这些鱼片还得再洗一遍，把鱼片洗得透明，再泡在水里5分钟，让鱼片充分吸收水分。
这样之后，就能往鱼片里放入啤酒、盐、胡椒粉以及姜末，在搅拌均匀后，就能放入鸡蛋清和嫩肉粉，把鱼片裹上一层。
裹鱼片这步很需要手感，太干了，吃起来就会腻，太湿了，又容易挂不住调味料，鱼肉变老，汤也会跟着变浑浊。
好在苏酥已经做过好几次酸菜鱼，对这程度已经了如指掌，做起来很是顺手。
裹完鱼片，就需要静放15分钟，把味道吸收到鱼肉里。
趁这个时间，她就开始准备其他调料。等到酸菜煸炒出香味时，她感觉自己的口水也跟着活跃了起来。
“这味道真是……配上米饭，光是喝汤就能吃下不少了。”她喃喃道，手上的动作不停，往锅里倒入清水，就开始煮了起来。
等到汤水开了，再煮上3分钟，就能把酸菜捞出来，把鱼片放入锅里。
煮上1分钟，鱼片差不多全变白了，就能把这些鱼片捞出来，铺在酸菜上，再倒入汤水。
苏酥看着这么一大碗酸菜鱼，又往上面撒了些花椒、青红辣椒段点缀，算是完成了这份酸菜鱼。
接下来，苏酥又把油爆虾、黑椒牛仔骨、肉丝糊辣做了，干煸菌菇、马蹄炒时蔬和糯米糖焦准备等他们到了再做。
于是，等金高垠几人到餐馆时，迎面而来的便是酸菜鱼的香味。
这味道霸道得很，几乎掩盖了其他几道菜的味道，引得几人边和苏酥打招呼，边往厨房看去，想看看到底是什么菜这么勾人。
苏酥见到他们这反应，忍不住勾了勾唇角，道：“你们先坐吧，酒水就在那边，我去把菜端出来。”
才第一次过来的陆星才有些发愣，他有些茫然得看向其他几人，想了想，还是小声得问道：“这就是老板娘么？”
“对，这家餐馆就只有老板娘一个人，所以很多事都需要我们自己来。”金高垠这么跟他解释着，带着他一起去挑选酒水。
酒水小角落在苏酥的努力下，种类增加了不少，几乎把她能想到的也符合南韩这边口味的种类都放在上面了。
几个人还没把酒水挑好，苏酥就端着酸菜鱼出来了。
刘仁那看到那大得都能当脸盆的汤碗，吓得往后退了半步。
就连看上去很稳重的孔留和李冬旭，也忍不住抽了抽嘴角，看向苏酥的表情有些一言难尽。
“这是酸菜鱼。”苏酥对着几人笑了笑，介绍道，“是酸辣口的，不过我怕你们吃不了太辣，减少了辣度，希望你们能喜欢。至于这么大一盆嘛，这道菜就是要这样盛的。而且这汤也是可以喝的，配米饭也挺下饭的。”
虽然是这么说，但几人看着这大脸盆，感觉压力还是挺大的。
不过所有的想法都在下筷后变成了感叹好吃一个念头了。
陆星才第一次尝试苏酥做的菜，这酸菜鱼的视觉冲击还挺大。
但见其他人都开始动筷了，他也跟着夹了片鱼肉，稍微吹了几下，就塞进了嘴里。
然后，然后他就被烫得眼睛飞快得眨着，嘴也稍微张开了些，好让热气散去点。
但就算被这么烫到了，他也没把鱼肉吐出来，反而嚼吧嚼吧得把鱼肉都吞了下去。
鱼肉嫩得像是在吃豆腐，滑溜得几乎一入口就能顺着食道滑到胃里。
汤汁中的酸味占了大部分，剩下是些许的麻与辣，麻得嘴唇居然不受控制得微微抖着，辣在口腔里弥漫，带着鲜香，将整个人的注意力都拉到了嘴里。
陆星才这时候才明白，几位前辈为什么会选择把难得的休息时间花在这家餐馆里。他要是早知道有这么一家餐馆，也肯定时不时过来。
这么想着，他又夹了块酸菜放进嘴里。比起鱼肉的鲜美，酸菜是酸脆的，而且裹挟的汤汁更多，更能感受到汤汁的浓郁与酸爽。
把嘴里的酸菜咽下后，陆星才感叹道：“虽然这家餐馆小小的，地方也很偏，但菜是真的好吃，而且老板娘说得很对，这汤汁应该是挺下饭的。”
但他说完这话后，其他几人看向他的眼神却不像是认同的样子。
他眨了眨眼，有些不明白：“我说错话了？我觉得这道菜，真的挺不错的。”
李冬旭用汤勺舀了一碗汤，然后把刚才盛好的米饭倒了大半进去。
这么做好后，他才回答陆星才的问题：“其他都说得挺对的，就是这餐馆小小的……”
“其实这里不小。”孔留朝他笑了笑，“这里还能露营，也有挺大的包厢。”
刘仁那也道：“对对对，我之前看到露营那些东西，真的是惊到了！”
“谁不是呢！”提起这事，金高垠也是一脸感叹，“而且看照片，真的很棒啊！要不是没时间，我肯定也预订时间来露营了。”
“等拍摄结束了再来，也是来得及的。”孔留这么说道。
其他几人听懂了他这话的潜台词，杀青后他会请客过来露营，放松一番。
而听到这里的陆星才已经懵到了。他真的没想到只有老板娘一个人的餐馆居然还能露营，这到底是什么神奇餐馆啊！
没等他多想，苏酥就把油爆虾、黑椒牛仔骨端了出来，放到了桌上。
然后香味就顺着空气飘了过来，仿佛一个钩子勾住了陆星才的注意力。
“好像很好吃的样子……”他喃喃自语道。
第79章
陆星才这话虽然说得很小声，但其他几人都听到了他这话。
他们也觉得苏酥端上来的这两道菜很香，但没像他一样说了出来。
苏酥没注意到这些，回去又把肉丝糊辣端出来，这才继续去做干煸菌菇和马蹄炒时蔬。这两道菜还算简单，她很快就做好，端了出来。
然后她就开始准备做糯米糖焦了。
糯米糖焦是她从小吃到大的一个小吃，甜甜糯糯的，全是记忆。
以前还有油炸小摊位，她还会央求妈妈给她买。结果有一次她忘记糯米糖焦的名字了，愣了半天，就跟妈妈形容，要吃长得像鞋底的那个。当然最后还是吃到了糯米糖焦，只是这事也成了她的黑历史。
而被她深刻记住的鞋底形容词，自然是糯米糖焦常见的造型。
苏酥需要把至少90度的热水和中筋面粉混合均匀，然后把糯米粉与水、细砂糖混合均匀，再把两种面团混合，揉匀在一起，就可以分成一个个的小团子。
这一个个小团子搓成长条后，稍微在中间按压出凹陷，再稍微扭一下，差不多就是所谓的鞋底造型了。
苏酥没做太多，多少还是顾忌着他们还在拍摄期间，只做了5个，刚好一人一个。
她起了油锅，等油热到六七成的时候，就把面团丢里面油炸。用中小火慢慢得炸，还不停得翻面，保证受热均匀。
直等到表面都变成了金黄色，糯米糖焦都浮到油面上了，她便一个个夹出来，放进盘子里。
再往上面撒上糖粉，便和她印象中的鞋底造型糯米糖焦没什么区别了。
苏酥把这盘糯米糖焦端出去时，外面五个人都已经吃得头也不抬了。
尤其是第一次过来的陆星才，嘴巴里塞得满满的，筷子还不断得夹着菜。
就算这样，孔留居然还时不时从一堆酸菜中挑出大片的鱼肉，夹到他碗里，李冬旭帮忙给他喝完的杯子里倒酒，边倒还边絮絮叨叨得说着什么。
旁边的金高垠和刘仁那没觉得这些举动有什么，恐怕在剧组中，他们便是这么做的。
只是在苏酥看来，他们三人看上去就像是一家三口，孔留是沉默稳重的父亲，李冬旭则是爱操心又温柔的母亲①。
虽然这么形容有些奇怪，还有组CP的嫌疑，但苏酥觉得这三人的关系真的挺好的。
刘仁那一抬头就看到了苏酥站在那里，把她的表情看得一清二楚。
而作为演员的素养，苏酥也没太遮拦，心里想什么，自然就表现在了脸上，让刘仁那几乎是瞬间就反应过来她在想什么。
她不由得一乐，然后眨了眨眼，对苏酥道：“这时候端上来这么一盘甜点，是不是在刺激我们？”
“欧尼可以选择不吃啊。”苏酥反驳道。
不过她很快就解释：“我知道你们要控制体形，所以没做太多，一人一个，个头也特意做小了些。”
她都已经这么说了，加上糯米糖焦近距离得闻着是真的很香，这香味不像酸菜鱼那么霸道。
但糯米加油炸，这样的组合光是听着，就能想象到香味有多勾人了。苏酥还往上面撒了糖粉，闻着更是甜滋滋的。
于是，金高垠第一个拿筷子夹起了糯米糖焦，轻轻吹了几下，就小心得咬了一口。
糯米的清香混合着糖粉的微甜，浸透着油香，顿时在口腔中弥漫了开来。
虽然糯米很糯，稍稍有些粘牙，但不妨碍好吃程度。甚至这粘牙在表面些许的脆皮对比下，反而糯得恰到好处。
金高垠原以为这糯米糖焦长得不是很起眼，味道可能一般，但事实却是相反。
而且撒在上面的糖粉比普通白砂糖淡一些，让她心里的愧疚感稍微减淡些。
“这个真的很好吃啊！虽然看上去好像很普通的样子！”金高垠忍不住动了动腿，身体晃了晃，看上去很开心的样子。
刘仁那也早就夹过来，咬了一口。她对苏酥更了解些，知道这糯米糖焦虽然样子一般，但味道肯定是可以的，所以咬得很是放心。
陆星才刚把嘴里的鱼肉咽下去，也跟着夹了一块。他倒是觉得苏酥做得太小了，两口咬下去，就吃完了。
不过他没说什么，直接开咬，半块糯米糖焦塞在嘴里，塞得满满当当。
李冬旭看到他这样子，又忍不住提醒道：“每个人都有，不用这么着急。”
倒是孔留默不作声，把还剩两块糯米糖焦的盘子往李冬旭的方向推了推，示意他夹一块，而后才慢悠悠得夹起属于他的盘子里最后一块。
苏酥坐在前台，还挺关注他们的反应。糯米糖焦虽然看上去古朴了些，但能在她老家延续这么长时间，在味道上还是可以肯定的，就是她不清楚他们喜不喜欢这样的。
好在五人的反应尽管不尽相同，但都表现出喜欢来，让苏酥提着的心总算是放了下来。
“这里真的是不能常来，感觉一来就想着吃吃吃，容易吃多。”吃完后，金高垠坐在那里，感叹了一句。
李冬旭见她这幅模样，忍不住道：“我可以帮你来吃，你请客就可以了。”
“哇！你忍心这么做么？”金高垠的眼睛稍稍瞪大了些，声调也稍稍提高了些。
刘仁那也加入到讨伐李冬旭的队伍中：“有些人为了吃白食，真是什么话都会说。”
李冬旭：“我也没说是吃白食吧？”
“如果是这里的话，有这样的想法，好像也没什么问题。”一直安静坐在那里的孔留突然开口道，让以为他不参与这事的几人都愣了下。
陆星才更是道：“这算是什么？剧里的关系带到剧外来了么？”
“那得鬼怪付钱才能够啊。”金高垠这么一说，其他人都很赞同。
不过本来这次就是孔留提议聚个餐，他早就做好了请客付钱的准备，不觉得这话有哪里不对。
几人又聊了一会，这才起身准备离开。
临走时，刘仁那还抱了抱苏酥，说下次有空再过来。
苏酥笑着应道，还和几人合了照。她准备等他们剧播出后再发出来，发到朋友圈，也算是跟朋友们炫耀一把吧。
等他们五人离开后，苏酥收拾了一番，就准备休息了。明天下午和晚上都有预订单子，她得保存些体力。
明天下午过来的是殷志原和他的几个队友们。一想到上次他们几人过来时的情景，苏酥觉得，她需要准备的不是菜，而是各种酒。当然了，下酒菜也得有。不过下午就喝酒，好像有点奇怪？
她又看了眼殷志原发过来的消息，确认他们的确是想过来吃饭而不是喝酒后，这才打消了准备下酒菜的想法。
而晚上过来吃夜宵的是边白贤、吴士勋。这次好像是朴灿列刚好有个人行程，他们两人就抛弃朴灿列过来了。
其实边白贤也好，吴士勋也好，他们都有和其他队友一起来过，但次数稍少一些。苏酥猜测，可能是他们三人年纪差不多，口味又差不多吧。
这两人就不用多想，按照年轻人的夜宵喜好来就可以了。吴士勋甚至有一段时间一直叫嚣着要吃麻辣小龙虾，苏酥满足过他一次后，就懒得再一只一只洗小龙虾了。
每一盆麻辣小龙虾的背后，都是洗小龙虾洗得想摔盆的可怜人。
总之，这次她是绝对不会再做麻辣小龙虾的！
这么想着，苏酥渐渐陷入睡眠中。
第二天早上醒来，苏酥照例先打开手机，查看APP上刷新出来的食材。
“咦？这是什么？”这次居然除了普通食材，还刷新出了特殊食材。而且效果居然是能增加选择有利选项的可能性。
这描述……听着就很适合给游戏抽卡人使用……
虽然不明觉厉，但她的手指还是忍不住，把这份有特殊效果的芝麻买下来了。
就是这份芝麻才1克，虽然芝麻很轻，1克也能有不少颗了，撒在米饭上也能撒好几碗，但价格也跟着降下来了。
只是苏酥准备找个小盒子，把这珍贵的芝麻装起来。才1克的芝麻，真的是轻轻一口气就能吹走。
幸好这芝麻是熟的，不用她再去炒熟。不然她真不知道该怎么处理了，单独炒不现实，和普通芝麻混合之后炒，又怕撒米饭上撒的全是普通芝麻。总不能混着做成芝麻糊吧？
这么嘀咕着，苏酥顺道又去看了权至龙发过来的消息。
自从她以平常心对待权至龙后，她感觉看待权至龙像是在看闺蜜？虽然不是很准确，但又微妙得描述了苏酥现在的想法。
幸好权至龙暂时还不知道她这个想法，不然他铁定要觉得自己太惨了。
等苏酥收拾好自己后，食材也已经送到了。
她准备给殷志原他们做黄金脆皮豆腐、蒜泥炒空心菜、铁板蛏子、柠檬鱼、番茄牛腩以及雪菜豆腐鱼汤，还打算做些猪油拌饭。如果他们不想吃米饭，也可以尝尝味道。
