猪油拌饭是她小时候常吃的,当然了,那时候做得比较简单,食材就是米饭和猪油,现在她要做的话,还可以加入五花肉,比普通的猪油拌饭要更香一些,味道也更丰富。
虽然也可以用猪油渣,味道会比五花肉更香,猪油也能在炸猪油渣的时候出来。但苏酥怕他们几人吃不习惯猪油渣,只能先用五花肉。
至于加了猪油渣的猪油拌饭,她完全可以下次宋旻皓过来时做给他吃。
嗯,权至龙就算了,她暂时不想给他做吃的。
这么打算好了,苏酥就先给自己做早午饭吃。她给自己做了疙瘩面吃,搭配青菜、肉丝,还挺不错的。
吃完中午饭,她就开始准备下午的预订单子了。
猪油拌饭的米饭需要先煮好,番茄牛腩的牛肉需要先浸泡,铁板蛏子的蛏子也需要养一段时间,把泥沙吐干净。
不过这些种种准备,对苏酥来说,算不上太难,她麻溜得一项一项得完成。
等到殷志原他们到达时,苏酥已经把柠檬鱼做好了,番茄牛腩也炖得差不多了。
她就先把这两道菜端出去,回来厨房把蒜蓉空心菜炒了,就开始准备做黄金脆皮豆腐了。
而已经来过几次的几人毫不客气得坐下来,前阵子他们推出了时隔16年的数码单曲,成绩还挺好的,于是就挑了个没行程的下午,过来聚个餐。
他们一看到苏酥端上来的番茄牛腩,顿时就笑了。
“这道菜,一看就是志原哥的喜好啊。”
殷志原听到这话,眼睛一瞪:“这说明老板娘知道我的喜好!”
“我们的喜好就这么不重要么?”
“我请客,按我的喜好来,有什么问题?”殷志原这话说得理直气壮,完全不觉得有什么问题。而且说完,他就拿起筷子,夹了块牛腩放进嘴里,开始吃了起来。
其他几人见殷志原都开动了,不再说什么,也开始吃起来了。
苏酥不知道外面这些事,她已经把内酯豆腐切好,放进已经调好的炸粉里,轻轻得滚一滚,让豆腐表面都均匀得沾上炸粉。
然后她就快速把豆腐放入油温差不多5成热的油锅,炸到表面定型了,就可以把豆腐捞出来了。
等油温稍微升高些,把豆腐再炸一次,炸到表面金黄,就算是完成了。
苏酥给这黄金脆皮豆腐配了泰式甜辣酱和味椒盐两个蘸料,装在小碟子里,看着还挺好看的。
而在她把这道菜端到桌子上时,除了殷志原的其他几人都忍不住嗷了出来。
“怎么了?”苏酥奇怪得看了一圈,没明白他们在嗷什么。
殷志原倒是见怪不怪得坐在那里,看苏酥这反应,便说道:“就是见不得老板娘你做的菜符合我的口味。”
“原来我做的这些菜只能俘获一个人的喜欢么?那我可就有些难过了。”
苏酥这么一说后,其他几人都露出了震惊的表情。要知道,他们之前过来时,苏酥根本不是这样的反应的。
“感觉老板娘的社交能力有提高啊。”最后,张水苑忍不住感叹道。
第80章
苏酥把张水苑这句话当作是对她的夸奖了,道了声谢后,就又继续回厨房忙活了。
铁板蛏子她不知道做过多少次了,很快就做好了。
而雪菜豆腐鱼汤也没花太多时间,豆腐鱼便是虾潺了,熟得快,煮久了连鱼肉都会掉。雪菜只需要煮到味道出来了,便能把豆腐鱼下锅了。
苏酥记得,以前还有人把豆腐鱼叫作东海小白龙。虽然本意是把价格卖高些,但也形象得描述了豆腐鱼的样子。
不过她老家更习惯喊虾潺就是了,其实无论是豆腐鱼、虾潺,都不是正规叫法,正儿八经的名字应该是龙头鱼。
说起龙头鱼这个叫法,她还闹出过笑话。那还是她还很小的时候了,没把虾潺和龙头鱼划上等号,听说有龙头烤,还以为是什么稀罕玩意。结果一看,却是腌制晒干后的虾潺,感觉深受打击。
就算日后吃了不少采用新技术、快速烘烤的香酥龙头烤,也没能弥补当初受到的打击。
想着这些有的没的,她只剩下猪油拌饭还没做了。
米饭她早就煮好了,猪油也早就熬好了,甚至已经凝固变白。
她取了一大勺猪油,加上酱油和一点蚝油,全放进米饭里搅拌。
在搅拌的过程中,她把已经煎熟的被切成小块的五花肉加到锅里。接下来就只需要把这些都搅拌均匀了。
苏酥没做太多的猪油拌饭,只有普通一碗半的份量。倒不是她不想多做些,而是她怕他们不习惯这么油的饭。
是的,猪油拌饭是很香,她对它还有童年滤镜。但不可否认,猪油拌饭和普通米饭比,的确是油了点,热量也高了点,殷志原他们正在打歌期间,应该不能多吃吧。
总之,苏酥只做了一碗半的猪油拌饭,给几个大男人吃,也只是让他们尝尝味道。真要吃饭的话,大白米饭等着他们光顾呢。
殷志原他们倒是没察觉到她的这点想法,几个人一看到她端上来的猪油拌饭,想也不想得直接伸勺子过去。
就这么点,他们几勺下去就没了,不快点就真吃不到了!
苏酥被他们这抢饭速度愣到了,呆了两秒才道:“这是猪油拌饭,怕你们不习惯,就只做了这么些。”
“没有不习惯!我们很喜欢!”
“对!这个真的太香了!比一般米饭好吃!”
“就是感觉吃多了就胖。”
几个人七嘴八舌的,看着年纪有点大,结果也和小年轻一样闹腾。
苏酥听了一会,见他们还想续碗猪油拌饭,想也不想得拒绝:“现在这个量挺好的,如果你们真一人一碗了,反而会腻。”
毕竟除了米饭就是猪油和酱油,吃几口还好,吃多了绝对会腻。
尤其他们不是没吃过大鱼大肉的,平时油水还是挺充足的,和以前穷得只能偶尔用猪油拌饭来改善伙食的穷人不一样。
她都已经这么说了,其他几人也不好再说什么。
反倒是刚才一直没说话的殷志原开了口:“你之前跟虎栋哥说话时,不是这样的。”
不是这样的?那她又是哪样了?
苏酥开始还有些懵,但一回想殷志原和姜虎栋过来时的情况,她才反应过来。
她那次承诺姜虎栋,他下次过来时让他吃到九成饱来着。所以,殷志原是觉得她区别待遇了?对姜虎栋是想吃多少吃什么,对他们却是让他们克制,别多吃?
想到这里,她对着殷志原笑了笑,嘴里说出来的话却毫不客气:“首先你得有姜虎栋xi的胃口,眼大嘴小可不是个好习惯。”
话音刚落,其他人就都笑了起来。真是难得看到殷队长被人说,而且理由充分,完全没有还嘴的可能性。
殷志原其实挺想还嘴的,但他张了张嘴,还是把话咽了下去。他向来尊重女性,苏酥这话也没说错,他找不到反驳的理由。
但他说不了苏酥,却是可以说队友的。他瞪了几个队友一眼,眼神仿佛已经骂了几百字脏话。
苏酥看到他这反应,抿嘴笑了下,然后不再去管他们,坐到前台那里,刷着视频看。
等到他们准备离开了,殷志原才别别扭扭道:“你说得……没错……”
苏酥忍不住挑了挑眉,应了一声后不禁思考,他们歪鸡是盛产什么性格别扭的地方么?怎么她认识的歪鸡的人,一个个的,都是这么别扭的人?
她边想着,边整理那些碗盘,同时还要开始准备给边白贤、吴士勋做夜宵了。
不过在准备夜宵之前,她得先给自己做晚饭吃。
她打算随便做了点烩饭应付一下。好吧,这么说似乎也不是很准确,加了不少芝士,光是看着芝士拉丝,就让人心情很好了。尽管热量爆炸,但她又不是艺人,对身材管理没那么严格。
反正她往饭上撒芝士条的时候,撒得很开心,完全没去管热量这回事。
等吃完晚饭,她就开始动手准备起给边白贤、吴士勋他们两人的夜宵了。
她准备做麻辣香锅,反正这两人的吃辣程度她早就知道了,完全可以人为控制辣度。
而且看吴士勋喜欢麻辣小龙虾的样子,麻辣香锅他应该也会喜欢的。
害,夜宵嘛,自然是得重口。重油重盐才是夜宵的精髓。如果真吃水果沙拉的话,那还叫什么夜宵?
反正苏酥准备得毫无负担,只是在选食材时稍微多选了些蔬菜而已。
于是,等到边白贤和吴士勋两人到达时,扑面而来的便是麻辣香锅的香味。
麻辣带来的鲜香是非常直接的,光是闻着,笔尖就升腾起一股痒意,喉咙也有些发痒。
但意外的,他们两人不觉得这霸道的味道有什么不妥,反而被激得唾液生出。再一看被苏酥端出来的麻辣香锅,胃口完全被挑了起来。
“咕噜……”也不知道是谁先发出声响,但这个时候他们俩谁也没去计较这点,只是凭着身为爱豆的优良作风,按捺下想立即坐下的想法,和苏酥打了声招呼,然后才看似从容、其实很急切得坐了下来。
“这是麻辣香锅。酒水在老地方。”苏酥这么解释过后,就把两人留在那里吃了。
等苏酥一走,坐到前台,两人就赶紧坐了下来,手也飞快得拿起筷子,朝盆里伸去。
尽管放了不少辣椒,也有些花椒,但他们完全不觉得这有什么,好吃的东西就算再辣再麻,还是要吃的。
两人一筷子下去,各自夹了一筷塞嘴里。然后……然后就被麻到了……
“这……怎么回事啊?我感觉自己的嘴唇不属于自己了!”边白贤忍不住伸手去摸嘴唇,不过就算不去摸,他也能感受到嘴唇正在不受控制得微微抖动着。
吴士勋抿了抿嘴唇,强忍住想吐舌头的动作,拿过放在旁边的奶茶,喝了一大口,才勉强压下麻辣味道。
然后他才道:“虽然味道有点重,不过挺好吃的。”
边白贤听到这话,也跟着点点头:“还挺上瘾的。”
上瘾是真的上瘾,哪怕对他们来说,有点过于辣了,也过于麻了,但停下来是不能的。
不过苏酥在看了一会他们的情况后,给他们俩拿了牛奶。“牛奶能稍微缓解一下麻辣的感觉。”
她又看了眼已经被吴士勋喝了大半的奶茶:“奶茶好像也能缓解?”不过她说得不是很确定。
但边白贤却跟着她的话,把视线落到了奶茶上,身体还不自觉得朝吴士勋的方向倾斜过去。
吴士勋倒是不觉得边白贤的动作有什么,他早就习惯了边白贤对自己的各种身体接触动作,现在还只是朝他倾斜过来而已。
他甚至还把自己那杯奶茶朝边白贤推了推:“巧克力味的。”
“草莓味的话,就更好了。”虽然这么说着,但边白贤拿奶茶的动作却没有慢上几分,拿过奶茶后,更是吸溜喝了一大口。
苏酥还没见过这么直接上嘴、完全不顾忌的男艺人。好吧,她两个亲故,宋旻皓和表知勋也是会这么做的人。难不成年轻男艺人私底下都是这么黏黏糊糊的么?
不过她更好奇的是,奶茶难道不是应该加各种料的么?这巧克力味、草莓味的,她只会想起捧在手里的优乐美啊!
苏酥决定,下次有机会给他们做正儿八经的奶茶。无论是港式奶茶,还是台式奶茶,都比他们这巧克力味、草莓味的奶茶要好喝。
而此刻,边白贤和吴士勋分着喝完了那杯由吴士勋带来的巧克力味奶茶。
接下去的时间里,两人边吃麻辣香锅,边喝着苏酥拿给他们的牛奶,把那一盆还挺大的麻辣香锅吃得干干净净。
只是两人瘫坐在座位上,眼睛瞥向连一点香菜都没有的铁盆,心里突然对刚才的吃吃吃有些许后悔。
“回去之后去健身房待会儿吧?”边白贤对吴士勋道。
吴士勋点头,同意他这个提议。
苏酥听到这对话,忽然觉得,这些艺人和其他普通人也没什么不一样,也会被美食诱惑。
但在意志不坚定后,会主动去挽救,去锻炼一番,这就比普通人要厉害多了,至少苏酥是完全做不到的。
“下次老板娘还是下午或者晚饭时做这么香这么好吃的食物吧!回去之后还得去健身房,睡觉也不知道什么时候了。”
苏酥挑了挑眉,朝两人道:“或许你们可以选择不来这里吃夜宵?”
“夜宵还是可以吃的,但是得稍微……”边白贤把右手大拇指和食指比了个距离,“稍微健康点。”
苏酥乜了他们一眼。呵,男人啊……
第81章
虽然吐槽着男人们,苏酥该赚男人们的钱,还是照赚不误。
反正相比较而言,男艺人赚的钱,是要比女艺人多的。毕竟肯为艺人花钱的,大部分都是女孩子。
苏酥便这样既赚着男艺人的钱,也赚着女艺人的钱,可比世上的很多人公平多了。
而公平的老板娘又接待了半个月,来到了11月。
尽管她现在远离种花家,但双十一的热闹,她也想凑一凑。
是的,她搞了个折扣活动,凡是在11月1日到11日期间到餐馆消费的,都能有8折优惠,并有一份小礼物。
宋旻皓:什么小礼物?我能提前知道么?
看到亲故宋旻皓发来的消息,苏酥有些无奈。
他原本预约了11月17日的晚饭,结果在看到苏酥这折扣加礼物的消息后,赶紧把时间改到了11月10日。为了拿到小礼物,可以说是很努力了。
至于宋旻皓非常想知道的小礼物,苏酥其实做了不少类型,到时候按照顾客的情况发放。
比如喜欢吃甜的,就发牛轧糖、芝麻饼,喜欢吃咸的,就发猪肉脯、牛肉干,要是还有人想吃辣的,她也有准备辣椒片。
于是,等到11月10日这天晚上,苏酥正在准备着,就听到宋旻皓的声音从门口传来。
她出去一看,就看到她原以为不会认识、至少没太大关系的几人一起过来了。
除了宋旻皓,还有姜虎栋、李寿跟、殷志原、安在贤、曹珪贤一起过来。
苏酥眨了眨眼,突然意识到,宋旻皓和她说,需要准备的分量比较大是怎么回事了。有姜虎栋在,的确需要准备的分量大一些。