他们就着有些昏暗的路灯光,吃着水煮毛豆,摇着扇子,天南地北得聊着。
而对还小的苏酥来说,那些话题她早就遗忘了。但一想起水煮毛豆,想到的却是那时候的光景。此刻,她就洗着毛豆,嘴里哼着周伦的歌。
等她把毛豆洗好,牛肉也差不多熟了。苏酥把牛肉捞起来,隔着冰块晾凉。
其实这一步应该是把牛肉放在通风阴凉处,放个2小时。但现在实在是没那时间,她只能选择这么偷懒的办法。
事实证明,用冰块冷却的办法确实高效。没花太多时间,牛肉就冷了下来。这时候就得把牛肉重新放到烧开的汤汁中,用文火煨半小时。
但就在煨牛肉的时候,李株赫就带着他的朋友权至龙过来了。
苏酥一看时间,居然比李株赫说的时间早了近一个小时。就算这样,她也没办法,只好走出去,和两人说话。
“来得这么早,是多想喝我这里的酒啊?”苏酥现在的韩语好多了,至少普通的对话都能进行了。
李株赫听到她这话,有些不好意思得笑了笑:“老板娘,我上次买的那酒,真的挺好喝的。如果还有的话,这次我再买一坛。”
“再买一坛?上次的喝完了?”那一坛酒差不多是十斤,距离李株赫买下,也才几天时间,喝得有这么快么?
李株赫自然也是知道这点,瞥了权至龙一眼后,才回答道:“内,快喝完了。”
苏酥没深究他这话,只当是他朋友多,聚在一起,喝几次就喝光了。“有倒是还有,不过你们可以先试试其他酒。是这几天我刚买的。”
她把五粮液和杨梅酒的情况说了说,李株赫和权至龙果然最后选择了五粮液。
苏酥也不觉得这有什么,先让他们坐下来,然后把五粮液打开,放在桌上,又给了他们小杯子。“喝白酒要用这种小杯子喝,不然很容易喝醉的。”
想了想,她又叮嘱道:“这个酒度数真的很高,你们……悠着点喝。”
说完这话,她就进去处理下酒菜了。
既然他们选了五粮液,那么下酒菜就是油炸花生米、炖豆腐和酱牛肉了。酱牛肉她已经处理得差不多了,就等关火后晾凉,然后切成薄片。
油炸花生米需要一气呵成,一旦放着不管,花生米保证糊。所以她得先把豆腐炖上,然后再去炸花生米。
好在这对苏酥来说没什么难度,她手脚利索得很,加上这两道菜没什么大难度,处理起来自然顺手。
而坐在外面的权至龙看了眼放在桌上的酒瓶,没有直接坐下,反而在餐馆里走来走去。
他本就喜欢逛各种展,也开过展览会,现在遇上他很少见的艺术风格,自然是得花点时间欣赏的。
李株赫也知道他这爱好,没压着他一定要坐下来。
于是,等苏酥端着油炸花生米出来时,就看到站在前台稍微弯着腰观察着她刚从APP上下单的招财猫的权至龙,以及似乎是在看酒瓶上的字但实际估计没看懂的李株赫。
“在干什么呢?”苏酥一头雾水,完全不懂这两个艺人在干什么。
招财猫有什么好观察的?她没买迎客松,已经是对这餐馆装修风格最好的选择了。
李株赫一听到她的话,就把酒瓶放了下来,然后抬头看向她……手里的盘子。“这闻着还挺香的。”
“油炸花生米,特适合当下酒菜。”苏酥把盘子往桌上一放,就准备回去把炖豆腐盛出来。
而这时候,权至龙才观察结束,溜溜达达得走过来坐下。
然后炖豆腐就被端上了桌子。“这个是炖豆腐,稍微加了点辣椒,不过应该不算很辣。”
匆匆这么说明过后,苏酥又回厨房,把已经晾了一会的酱牛肉切成薄片。
只是晾凉的时间还不够久,这酱牛肉稍微还有些温热,倒也还在她接受范围内。至于李株赫他们的感受嘛,苏酥估计他们可能没吃过酱牛肉吧。
等她再出去时,李株赫和权至龙倒是真的坐了下来,酒也倒到了苏酥先前给的小杯子里。
“闻着是真的香啊……”李株赫把酒杯端到鼻子下,深深吸了口气。
哪怕有油炸花生米的香气干扰,五粮液的酒香还是轻而易举得飘到了他鼻腔中。
权至龙倒不是第一次喝白酒,他这几年经常前往种花家,那边的主办方便有给他准备过白酒。无论是聚餐的桌上,还是给的礼物。
五粮液自然也是喝过的,但他选择这款酒而不是杨梅酒,只是他总觉得那杨梅酒有什么问题。
不是说苏酥这个老板娘想要宰他们一顿,他还不至于付不起这钱。
只不过他觉得杨梅酒应该和他们喝过的青梅酒、柑橘酒①有很大差异。
不过现在看来,就算是选了喝过的五粮液,也没什么关系,下酒菜很香,看着就很不错。
“这刀工……哇,真是绝了!”李株赫颤巍巍得把一片酱牛肉夹起来。
尽管苏酥这里的筷子和他常用的不太一样②,但他还是使用得不错。
透过灯光,他看到这片酱牛肉被切得可以说是薄如蝉翼,上面的纹路都能透过光来。
权至龙也被苏酥这一手刀工惊了一下,夹起酱牛肉往嘴里一送,就立马尝到了浓郁的酱香,而且不硬不柴,十分酥软。
倒是苏酥有些不放心得问道:“这个酱牛肉处理的时间稍微有点短,也不知道有没有入味了?”
“没有,很好吃!”李株赫咽下嘴里的酱牛肉,对着苏酥竖起大拇指。
坐在他对面的权至龙也点点头,认可了他的话。
苏酥这才放下心来,对他们道:“你们先喝吧,如果还要的话,可以喊我。”
说完这话,她就扭头往前台走,不再去理会他们两人。
作者有话要说:上一章说到我家烧饭阿姨的情况好像你们很好奇,那我稍微详细得说一下吧,是这样的,我们是和中介签的合同,然后前后经历了三个人。
第一个水平一般,在用高压锅的时候居然忘记加水,高压锅炸了,还好没有人员伤亡,只是高压锅的手柄断了。但之后我们怕又出什么事故,就理所当然换人了。
第二个烧的菜是真的很好,也很有眼界,可惜我们和中介签合同的时候说明情况过了,要求一是烧午饭,只给大人吃的,我儿子的都是我妈烧的,要求二是搞卫生。
因为我们是在我奶奶那里吃饭的,是一整个通间,所以需要搞通间地面卫生、厨房卫生以及靠厨房的门窗。
但第二个阿姨不搞,直接说让我们请钟点工,甚至在烧菜时还让我奶奶出去。一个通间,我奶奶又能去哪里?所以就又换了。
第三个就是现在这个,烧菜水平真的有限。但好在人勤快,搞卫生还行,和我奶奶相处也还算不错。所以才一直忍着不咋样的菜,用到现在没换。
至于为什么没换,主要还是小地方,想要找到符合要求的烧饭阿姨,其实挺难的,做这行的没多少人,中介虽然肯换人,但换来换去也就那样。
(你们要听的话,我可以再来说说曾经在我家搞卫生的阿姨的事,也很精彩……)
备注:
①南韩那边就有青梅酒、柑橘酒的,比如济州岛那边的。
②南韩的筷子是扁的,和国内一头圆一头方、象征天圆地方的筷子不一样。
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第11章
权至龙哪里碰到过这样反应的人?他早就在进门后,就把帽子和墨镜摘下来了,现在见苏酥居然是这样,他一脸愕然得看向李株赫:“她这就走了?不再说点什么?比如找我签个名、拍个照什么的?”
他这样的举动让李株赫乐得笑出声来。然后在权至龙的怒瞪中解释道:“上次淮基哥过来,老板娘都没什么大反应。虽然一个照面还是认出淮基哥了。”
“你的意思是,我的知名度还不如……”权至龙虽然没把李淮基的名字说出来,但他的意思李株赫听懂了。
李株赫思索了几秒,回想着沈昌抿曾经说过的话,觉得还真有可能是这样的原因。
但他不会就这么说,真要这么说了,保不齐权至龙要气到什么样子。
于是他想了想,不是很确定得说:“或许是你舞台上的样子和你现在私下的样子相差有点大?”
权至龙直觉这话有什么问题,但仔细一想,似乎是这个理。于是他皱着眉,思考了几秒后,决定把这话题就这么带过去了。
苏酥完全不知道他们两人在说这样的话题,她见两人开始喝酒了,就把进门时调成静音的电视机声音又调大了些。
现在正是夜生活开始的时候,苏酥只知道李株赫是演员外加模特,跟着他一起过来的是什么身份,她却认不出来。
但这时候放电视机多少有些不太好,万一放着放着,李株赫本人在电视机里出现了,那就尴尬了。
所以她选了选台,把频道停在了一个打歌节目上。不管怎么样,聊天有BGM,应该是不会出错的事。
做完这事,苏酥就打开手机,开始处理起事情。之前她做的果蔬干在几个会员中反响不错,这两天她就计划着推出其他果干。
只是相比于直接就能送进烤箱的做法,她这次试了试以前看到过的更为古朴也更为费时的做法。
也亏得她最近没什么事,才能让她先是大火烧上5个小时,再晒上20天。①
现在这些果干已经晒得差不多了,等李株赫他们两人离开后,她就可以开始包装了。而现在,她得先把预定了这些果干的订单一一记录下来。
虽说她现在的会员人数不多,但这些人下起单来,还是很豪爽的。
才半天时间,这第一批果干就基本被预定光了,只剩下苏酥给自己预留的那些。
但就在苏酥处理订单的时候,电视机里的主持人正在宣布这次节目的一位。
李株赫回头看了眼电视机,不由笑着道:“都知道放打歌节目,这到底是认识你还是不认识啊?”
权至龙也很想知道这个答案,他瞥了眼被主持人报出名字的VIXX②,然后道:“或许你可以去问问?”
“为什么是我去问?”
“是你先提这个话题的。”顿了顿,权至龙突然问道,“你说她什么时候来这里的?不是说她之前韩语不怎么样么?”
“既然你这么想知道,那你去问吧。”李株赫把权至龙刚才那话又还给了他。
权至龙这问题只是一时好奇,没想得到什么答案。对他来说,能找到这么一个喝酒、吃饭都不会受到干扰的地方,要更为重要些。
何况这里的食物是他平时很少会吃的种花家料理,偶尔转换下口味还是挺好的。
“老板娘!”李株赫突然出声,苏酥从手机上收回目光,朝两人看了过去。权至龙却被他这一举动吓了一跳,眼神难得慌乱了一瞬。
但等到苏酥过去时,李株赫却没有问刚才他们两人讨论过的任何一个问题。
反而问了一个权至龙意想不到的:“我突然想起来,老板娘你不是在WeChat上说有新的果干么?我还预定了两份。”
“你是想这次顺便带走吧?”
李株赫摇头又点头。
看到他这样的反应,苏酥懵逼,完全猜不到他什么意思。
好在他很快就把自己的想法说了:“我想问问,这果干还有么?这不是……我朋友也一起过来了么?”
苏酥顺着他的话,看向了坐在他对面的权至龙。虽然不知道他这朋友是什么身份,但朋友一起过来喝酒,临走了,一个手里拎着吃的,一个没有,哪怕拎着的是之前预定的,看着也的确很可怜。
她估算了一下分量,如果要匀出给权至龙的分量,她给自己留下的就所剩无几了。但来都来了,没东西也的确不太好。
唉,国人四大名句之一,来都来了③。
算了,忍痛割肉吧。
这么想着,苏酥点点头,道:“倒是可以,就是只能匀出一份了。”
李株赫这么问,也是想碰碰运气。毕竟之前他看苏酥发出那条朋友圈后,很快她就在下面评论说已经售罄了。
“那真是谢谢老板娘的割爱了!”
苏酥没再说什么,见他们两人没有其他需求,就继续去整理订单了。
等她一走,权至龙就稍稍压低声音问李株赫道:“什么果干?”
“就是老板娘自己做的果干,说是这次采用了新的方式来做,口味和之前不太一样。”
说到这里,李株赫笑了笑,“你上次不是说,我带在身上的那包果干味道还不错么?就是老板娘做的,纯天然,没加任何调味料。”
权至龙被他这么一说,也回忆起来了,便不再说什么。
苏酥把订单都统计好后,就进厨房,把李株赫和权至龙的那几份先包装了。
她用的包装袋是在APP上买来的。虽然和餐馆装修风格相近,但要更简洁些,留白更多。
而且APP出品,质量还是不错的,至少以她的目光来看。
除了最基本要有的食品安全性,包装袋还挺坚固的,密封性也很好。至少她之前用了那些,没有一个人过来反应过有问题。
包装好后,她就分在一边,等两人离开时再给他们。
权至龙和李株赫这次没喝太久,只喝到微醺就准备离开了。
苏酥给他们准备的下酒菜倒是吃了个精光,这让她怀疑他们不是来喝酒的,而是专门来吃下酒菜的。
“这瓶酒是放在这里,等你们下次来喝,还是直接带走?”苏酥询问道。
这样的问题却让准备付钱的权至龙有些惊讶,他的视线从苏酥手里拿着的账单移到了她脸上。
苏酥没听到他的回答,又问了一遍。
这下子,连李株赫都忍不住开口问道:“可以存放在这里?”
“你们又没喝完,这酒的价格也挺贵的,放一段时间也不会出什么问题,为什么不可以?”
苏酥是真不觉得这有什么,国内还有打包的呢,只是这次他们吃得太干净,想打包都不行。当然了,她这是小本生意,打包费还是得出的,不能免费。
权至龙沉默了一会,才开口道:“存在这里吧。”顿了顿,他继续道,“这里是会员制的吧?”