今日天气冷,林悠然想着做一锅酸汤水饺。汤里加上虾皮、生姜和陈醋,连汤带饺子吃下去,肠胃暖和,通体舒畅。
酸汤水饺和不带汤的饺子做法不完全一样。
所谓“软面饺子硬面汤”,寻常饺子和面的时候要软一些,水饺的话须得尽量和得劲道,这样泡在酸汤里才不会破。
馅料用的是新鲜的春韭菜和肥瘦相间的猪肉,林悠然又炒了十几个鸡蛋拌进去。
炒鸡蛋的时候,妇人们全都凑了过来,在锅台围成一圈,瞧着搅碎的蛋液落在擦了油的锅底,眨眼的功夫就变得黄澄澄的,冒出浓浓的焦香,纷纷觉得稀奇。
“我只知道鸡蛋不是煮就是蒸,还从来没见过这做法!”
“没瞧着用多少油,竟这般香!”
这年头炒菜并不流行,也不是人人家里都有铁锅,因此难免诧异。
林悠然一边搅动蛋液,一边给大伙说着炒鸡蛋诀窍。
妇人们笑呵呵地对许氏道:“吖吖有这样的好手艺,即便年岁大些都不愁嫁!”
许氏笑笑,说:“不着急,想着留她在家多待几年。”
“怎么不着急?都二十了!咱们村跟她一样大的小娘子娃都生了两个,该抓点儿紧了!”
许氏好脾气地笑笑,没有反驳。
倒是隔壁的刘娘子爽快道:“我家福娘也十八了,同样舍不得嫁出去。瞧瞧咱们,十几岁就嫁到别人家,一辈子不是伺候公婆丈夫就是养儿育女,哪有在家当女儿时自在?”
许氏点头道:“正是这个道理。自己受过的苦,不舍得再让闺女受。”
这番话让林悠然既惊讶又感动,这样的智慧和心态,即使在千年之后的现代也不是每个母亲都能有的。
同时又免不了心疼,必然是自己吃够了婚姻的苦楚,才会生出这样的感叹。
林悠然情不自禁抱住许氏,以玩笑的语气表达真心:“阿娘赶我我也不走,就在家里赖着。”
妇人们纷纷笑起来:“瞧瞧这娇样!咱们要是有个这样的闺女,也舍不得嫁出去!”
大伙玩笑着,手上也没停,一会儿的功夫就包出上百个肚大馅足的杂面饺子。
刚好,谭木匠过来送大梁,平板车赶到溪边进不来。
林悠然洗了洗手,一路小跑着去村口接,亲眼瞧见林老三带着村里的汉子们踩在水里,用肩膀扛着大梁运过清水溪。
除了大梁,还有几百根木椽子,也是这么一捆一捆地扛过来。暮春时节,溪水清凉,汉子们就这么脱掉鞋子,挽起裤腿,一趟又一趟地背。
要知道,村里盖房都是这家帮那家,根本不需要付工钱,只是管几顿饭而已,大伙却诚心诚意,不遗余力。
林悠然不由湿了眼眶。
这是第一次,她对南山村有了真正的归属感。
纵使有一些不好的人,不好的事,但大多数人还是淳朴而赤诚的,大多数事还是令人欣喜感动的。
“怎的哭了?”
赵惟谨从银杏林出来,就看到了小娘子泪眼汪汪的可怜模样。
“莫不是嫌他们搬得太慢?”他清冷的眸子瞧着林悠然,不像关心,倒像发现了什么好玩的事,顺手逗一逗似的。
“郡公说笑了。”林悠然眨眨眼,逼退眼底的湿意。
这模样看在赵惟谨眼中就像故作坚强。他清了清嗓子,说:“即使是个爱哭鬼,我也不会嫌弃你。”
林悠然:“……”
自己是瞎了吗,才会第一次见面的时候把他归为“冰山系”?
第13章 谢礼
林悠然被赵惟谨气走了。
赵惟谨目送她回到豆腐坊,继而吹响竹哨。片刻后,数名兵士闻声而来。
赵惟谨指了指溪边搬运砖瓦的村民,淡声道:“去帮忙。”
兵士们直到扛起瓦片还一脸懵,郡公不是晨起还说天大地大修桥最大,哪怕地龙翻身都不能耽搁吗?转眼的功夫,头等大事就变成了……搬瓦片?
赵惟谨挑眉,早些搬完,省得那个心软的小丫头再哭。
豆腐坊。