若顺利的话，历经此番道道关卡, 前前后后少说也得耗上大半个月。虽说张德夫妇一日不除，她心里的仇怨便一日不消, 但法制如此，她也无可奈何，只能耐心等。
“好，多谢二位告知。”
莫轻轻浅笑微侧身, 引着两人往里走, “你们先坐，待人来齐，便可用食了。”
招手让关阳阳沏壶热茶端上, 又再上两盘小点心, 才转身走到食肆外。
抬起头, 看看四周。
天很蓝，也很旷，可惜除此再无其他。她只好换个方式, 清清嗓子喊一声：“苏彦。”
话音落, 一道黑影不知打哪窜出，轻稳落在她面前。蓦然被吓到, 莫轻轻退两步, 稳住心神, 好一会儿才奇怪问：“你平日都躲哪里？好厉害，我竟完全找不着。”
苏彦怪不好意思地抓起后脑勺，“这个嘛，不太好说。”
不好说？
“没事，行业机密嘛，是不好说。”莫轻轻立即摆手以示理解，想想又补充，“不过，以后就别躲了吧。既然职责是保护我，白日你索性现身，跟在左右，说不准还有威慑作用，那些人瞧见越发不敢对我起歹心。这样我不是更安全，你说呢？”
其实主要是得知有人每日暗中盯着自己，莫轻轻实在觉得不自在，做事也别扭。
听罢她的建议，苏彦思量须臾，竟也觉得十分有道理。
而且，若能现身，他就再无需被食肆里的香味馋得晕头转向了，想吃还能光明正大地吃，岂不两全其美？
苏彦当即满口应下，“莫姑娘说得有理！那我以后不躲了！”
“快进去坐着吧，我再去喊萧大夫。”
言毕莫轻轻往隔壁走。
这顿午食是她打算感谢那几人的关切和相助才特意捯饬，待萧慕云和柳妙妙抵至食肆，方如萱恰巧过来用食，也被拉着坐到一块儿后，莫轻轻便处理好特意留下的最后那只烤鸭，端出。
不过，人多，烤鸭却只有一只，这哪里够吃？于是外堂的活儿她撒手交给关阳阳，自己又钻进厨房帮起刘老五。
火势上来，半锅底的油静悄悄冒出细泡，仿若深海中浮起粒粒珠玉。直至一盘黄豆粒大小的肉沫倒进锅，嗞嗞繁响，搅乱这份神秘，却层生出阵阵肉香，漂浮四溢，强势勾起周旁人的食欲。
炸酱炸酱，首要便是炸得好。一是油多，二是肉要炸出水汽。簇拥在密集油泡中的肉沫，鲜嫩红霎时转至熟白，再渐变金黄发干，此为最佳。
彼时火候正好，添入豆干和香蕈碎，再加葱姜蒜末继续翻炒，往香味中又添丝丝牵诱。挖三勺自制的甜面酱，锅铲翻炒均匀，再转至小火慢炸。
空气中的炸酱香，伴随每个油泡的炸裂开，便多浓郁厚重一分。
炸酱完工，其余就容易得多。面条煮至八分熟沥干水，入碗，铺上胡瓜丝和烫熟的黄豆芽，最后舀一勺香气扑鼻的炸酱。
炸酱红亮，泛着油光，亮澄澄极诱人。端进外堂，引来数道目光。
“小姑娘，那又是什么？”
关阳阳笑答：“掌柜的说，这叫炸酱面。”
“闻着可真香呐，还有吗，我也要来一碗。”
“好，您稍等。”
“我们也要！”
不闻外堂异动，彼时的莫轻轻正蹲在石井旁静静削起雪梨皮。小刀本该锋利刃寒，握在她手，却显得格外温顺，削出的皮薄又均匀。一手推，一手削，不多会儿，五颗雪梨都脱了衣，变得白嫩丰腴莹透。
银耳泡发入炖盅，再加煮开的清水没过，焖上半柱香的工夫，以便更好出胶。之后再往里倒入梨块、梨皮、话梅、枸杞和糖霜，熬煮半柱香。
现下的糖霜与后世糖霜不一样，实为甘蔗制后的冰糖，往日她都是捣成粉末用，只有在煮熬时才会用整颗。
第一回熬煮好，便可捞出梨皮，添入红枣继续小火熬煮。
一吊为一壶，所谓的小吊梨汤，顾名思义便是一壶梨汤。不过眼下没有铜壶，且里头的食料弃之也甚可惜，于是她还是沿用梨羹的法子，汤汁带食料用瓷碗盛着端出。
除送至外堂的，莫轻轻还特意留了三碗，待关阳阳送完吃食折回，便将人叫住，又喊上刘老五，三人便各自端着碗在院中尝起。
梨汤非梨羹，更像是稍稍粘稠些的饮子，浓而不凝，入口甜沁不腻，因加了话梅，还能抿出微微的酸。
一碗下腹，关阳阳咂咂舌，捧着肚子称暖和，只觉得还不够，意犹未尽。
莫轻轻失笑，裹着满口清甜，望向顶头半片天。
岂止梨汤暖和，这天儿也暖和好一阵子了。说起来，是自从苏瑾离开时的那场雪过后，好像就晴了许久。
或许今年不会再下雪了吧。