来这里待一天，去见见各种奇葩能够让人快速成长起来。
后边荣安没有再多说些什么，将他们全部都交给了掌柜，让掌柜的带领他们来速成培训一下。
也没有多废脑子，这主要就是个体力活，学几遍就会上手。
荣安在旁边看着和她在现代的流程差不多，根据他们每个人选择的衣服不同，干的活计也是不相同的。
有抹布的是所谓的跑堂的，就是负责上菜的服务员，没有抹布的是传菜的人员。
他们两者的不同之处在于前者是在大堂内等着传菜员将菜端上来，再由他们来端上桌。后者就是需要将厨房做好的菜来端到每个桌子的面前，要保证每桌的菜不能出错。
他们都是很辛苦的一个工作，不论选择的是些个什么，一天下来都会累的坚持不下去。
荣安在后边看着六个人学习怎么端菜端盘子的样子一阵心酸，有那么一瞬间想要开口让他们都回来，这行业真的是太苦了。
“布偶，我是不是不该这么做，应该换个更合适的方法，一天下来他们真的很辛苦。” 荣安看着祝允常偷偷揉腰的动作问布偶道。
新手干的第一天会腰酸背疼腿疼脚疼，总之就是浑身疼。荣安在现代如果不是为了还学费是不想要在那里坚持干下去的。
若不是生活所迫，谁会选择这样做呢？
布偶舔舔荣安的手指，“乖崽，他们要快些长大，你不能心软。”
第164章 🔒歪瓜裂枣
“累了就赶紧说, 累了咱们就歇着换其他人上。”临走到前院门口，荣安不放心的又道。
“知道啦先生。”祝允常回头笑嘻嘻的，他现在对这份工作新鲜的很。
“一会儿他们就该哭了。”布偶像个小老头, 摇摇头叹气道。
荣安抿唇，只希望今日来吃饭的都是些素质高的人,--------------栀子整理 可不能是什么歪瓜裂枣都来。
酒楼开门迎客来，除了一些消费不起的会直接拒绝在门外, 其他的来了都是客人，大堂内也不会有什么消费标准要求。
一楼是大堂，环境是干净整洁的，但是就是嘈杂了些许。二楼是雅间，屋子不一定说有多大, 关键是安静，不会有那么多外人来打扰。
荣安跟着坐到了大堂角落内，那一处位置是掌柜的特意留给她的, 可以将整个大堂的景象收在眼底。
荣安随意点了两道菜，主要就是看自己的学生会怎么做。
掌柜的培训很迅速，这也没什么难度, 荣安在外边没多大会儿就看到一个个小灰人出来。
裴征的手摸上托盘的那一刻, 他自己还没有从震惊中走出来, 他都不敢相信自己从坐在那儿变成了站到这里。
他主要就是看四个桌子，负责好自己区域内的上菜，还要给客人做一些解答。
现在跑堂的是裴征、景绍元、岑宁和祝允常，传菜的是谭奕和丁修明。
四个人基本上看整个大堂，荣安的钱也都给到位了, 四周也都有熟悉业务的人看着, 防止有什么突发意外。
现在刚刚到饭点, 也才只有裴征那里来了一桌子客人，裴征给来人看菜单什么的还是挺顺利的，没有遭受到乱七八糟的为难。
荣安也暗暗的松了一口气，他是真怕一言不合两人之间的气氛变得剑拔弩张。
景绍元正感觉这活还算轻松的时候，门口那边来了个连心眉的男子直接走向了他看的区域。
平时看着他是很稳重的，但是面对这种情况多多少少还是忐忑的。
“客官您好，您看需要点儿什么，茶水酒水咱这儿都是有的，您看看。” 景绍元记着掌柜的刚刚教的一串话，完美复述。
“你是新来的？之前怎么没见过你。” 连心眉男子问道。
“刚来第一天。” 景绍元微微有些手足无措，四肢稍微有些僵硬。
一连串对话下来，景绍元对于连心眉男子的好感还是有的，能够对他们跑堂的说那么多话。
正当景绍元认为自己在这里可以混的如鱼得水的时候，连心眉男子一句话打破了他所有的幻想。
“你们这儿这个面本来是送的，这次就还送给我一碗，去吧，让厨房去做。” 连心眉男子说完直接大腿翘在二腿上，一副油盐不进的样子。
景绍元他就算再不知道也明白这面是不会白送的，怎么可能会不出钱直接给呢，再低头看连心眉男子的样子，一看就是想要来白嫖的。
给他才算是有鬼的，景绍元柔声细语的给他解释酒楼里是不会有白送的，问他是不是记错了。
连心眉男子一直在重复确认过就是在这里，掌柜的赠送给他的一碗面，这次还要。
哪怕景绍元再谨记“忍”，这最后也要被连心眉男子的无理要求给磨掉所有性子。
荣安在旁边捏着茶杯，她都怕自己把被杯子给捏碎了，看到连心眉男子嚣张的表情，有那么一瞬间，荣安都起身冲了出去。
看到掌柜的走过去她才忍住那股冲动，她也在心里一遍遍告诉自己那都是成长路上的小磨难，要让他们自己度过。
掌柜的过去就是笑着赔礼，景绍元站在他身后，一直听着掌柜的在那里给连心眉男子说好话，也解释自己的酒楼内从没有直接送这个先例。
景绍元在短短几个呼吸内看透了所有，之后的他直接退出了那个桌子，全部交给掌柜的自己去负责。
裴征几个人给他投去了担心的眼神，景绍元对着几个人的方向摇摇头表示自己没有事情，别担心。
荣安却是连看都不敢看，她都要怒了，那都是些个什么玩意儿，居然还舔着脸来让送给他。
今日不知是怎么了，从景绍元这里好像是打开了潘多拉魔盒一般，一个个开始遇到各种各样的奇葩。
岑宁的脾气最是火爆，不过他也知道此刻算是在做任务，他是一直在忍耐，他不怕自己惹事儿，从来不怕事儿。但是自从跟在先生身后，他看明白了许多道理，也知道自己不能够随意任性。
将掌柜的教的话牢记在脑海中，来人先去问好，本来一切都是很正常，也没有什么问题。
可偏偏最后一道菜出了差错。
客人说他吃完了最后一道鱼还没有端上桌子，要退掉。从吩咐厨房开始做到客人说要退也还没有半个时辰，在酒楼这里是很正常的出菜时间。
而且鱼这种东西做的时间本就长，他们选择要吃就要有做好等待的心理准备。
怎么闹到最后要退掉呢，岑宁是进过后厨的，客人要求催菜他都是会进去的。他自然也是见到了那条在锅中的鱼，鱼都下锅了怎么能够退掉呢。
岑宁的小爆脾气要忍不住燃烧起来，鱼都为他死了居然不想要付钱，哪儿来的那么好的事儿呢。
岑宁撸起袖子就想要和那个刁蛮无理的客人理论，结果人家客人反将一军。
“你一个跑堂的还想要打我不成，你们自己做菜慢居然还敢打我，还有没有王法了，你们这个酒楼我是不敢再来了。”
岑宁整个人都愣在那里了，他只是撸起袖子要和人理论而已，怎么就成了要打人，要是他真的想动手，哪儿还能让他好好站在那里。
顿时是有口难言，客人是不怕事儿闹大的，那声音还不小，大堂内客人都被这动静吸引过来，岑宁脸上通红，他什么时候经历过这样的窘境。
荣安想拎起布偶砸那人脸上，让布偶伸出爪子挠花那人的脸。
“乖崽，要我帮你们出气吗？喵~喵~” 布偶呲着牙挥舞着小短爪子。
“冷静冷静，要心平气和，他们现在都是平民百姓，忍一时风平浪静，可不能冲动。” 荣安捏着布偶的软肚子不停的做深呼吸，不断告诉自己要冷静。
每次遇到处理不好的问题，最后都是掌柜的出面处理。
掌柜的在客人那句话刚出口就窜了过去，这要是闹大了在外边传出去对酒楼的名声是非常不好的。
更何况人云亦云，有一个人说这家店的跑堂打客人，等到下一个来这儿住店吃饭的都会这样说，甚至是会有地痞流氓来寻衅滋事。
掌柜的要在第一时间将这些事情平息，不能让酒楼的名誉受损。
岑宁是第一次见，掌柜的对于这种人都是见惯了的，他能够熟练处理好各种各样的奇葩投诉。
这种一般都是对酒楼有要求，他们不是真的想要闹事儿，只是想要掌柜的少要些钱或者加几个菜，地痞流氓的小手段掌柜的都见惯了。
他们今天还真的是一个个出事，这边儿掌柜的刚把岑宁的事情处理好，那头的祝允常又出意外了。
奇葩天天有，今天格外多。
“这根本不是嫩豆腐，我刚刚不是都给你说好了，做红烧嫩豆腐，你都答应了怎么还是这，是听不懂人话吗？”
祝允常那个区域一道尖利的声音响起。他自己也吓了一跳，才刚把那道豆腐放下。
祝允常低头再看看桌子上的那盘豆腐，完全没有毛病呀，都是按照他客人的要求做的呀，红烧不要糖不要辣，没有任何错误呀。
“厨房完全是按照你要求做的，不信你尝尝。” 祝允常忍着气微笑说道。
“尝什么尝，这都是些什么玩意儿菜，你们酒楼厨师都这水平？”
那客人完全不买账，祝允常什么时候受过这委屈，他恨不得一盘子豆腐扔到那人脸上，红烧无糖无辣这不都有吗，尝都不尝一下就直接说不行。
祝允常受不了这委屈，真的想要怒了，在心里一直怀疑自己，世界上怎么会有这样的人。
刁蛮、无理、胡搅蛮缠所有不好的词语都在祝允常的脑海中闪过，这都是些个什么人呀。
他不是很能忍，还是掌柜的将祝允常从暴走的边缘拉了回来。
掌柜的姿态放的很低，每次过去都是弯着腰蹲下身子，从来不会比客人高，脸上也是一直面带歉意的笑容。
荣安在后边看的都是佩服，面对一个人这样可以，面对一群人还能一直将自己放低，掌柜的做的真的很不容易。
在某个瞬间，荣安想要挖走这个掌柜的，他的处事能力让荣安想要挖个墙角，她可以给出更高的月钱，更高的福利待遇。
转念又一想，换个行业掌柜的说不定就被埋没了，他是在这里闪闪发光的人才，换个完全不熟悉的行业可能不会有这么得心应手。
掌柜的解决问题的能力让荣安担忧的心渐渐放下来，她也抱着布偶在桌子前真正的当一个用餐的客人。
第165章 🔒酒楼见闻
对于裴征几人来说, 这真的不是很好的一天。
在前边当跑堂的四个人和后边传菜的谭奕和丁修明过的都是同款煎熬。
本以为传菜不面对客人是不会有那么多的麻烦事儿的，结果谭奕和丁修明干了才知道。
如果古代有“社恐”一词的话，他们就会知道自己的不对劲是为什么。
谭奕和丁修明两人需要面对的是厨房的人, 需要一个个给他们报菜，有客人要催菜的时候他们还要开口大声告诉厨房的人。
他们俩是真的没法开口, 刚开始俩人都是有些不好意思，扭扭捏捏, 基本上都是面带羞涩。
后厨的人不像掌柜的知道他们身份，他们只以为是新来的传菜人员，小新人第一天来面对众多陌生人都是不好意思的。
每次有人点菜厨师们都主动去问，他们先开口问都是些什么菜，也不着急, 小新人适应两天就好了。
谭奕和丁修明俩人平时见的最多的都是景绍元几个，再有其他的也都是同在国子学的同学，哪怕曾经都不热爱学习, 那也都是斯文书生。
从未与这些粗犷的汉子们打过交道，他们六人中最狂野的就是岑宁了，但岑宁也只是比他们壮一些, 从来都没有像今日见到过的厨房里的高高胖胖结实的壮汉。
在外边是少爷, 来到这儿可就暂时放下了身份, 也都不是那些不懂人情世故的人。
后厨有个特别高壮的厨师，是整个后厨最高的，谭奕第一次看到他心中多少还是有些发怵的。
面对强者，这是人本能的敬畏，可是当谭奕去拿米饭的时候, 他才发现壮汉外表下有一颗温柔的心。
“麻烦让一下。”谭奕鼓足勇气开口讲这句话, 如果他早知道壮汉厨师会挡住他的去路, 他一定不会来拿米饭，一定要换成丁修明来，死道友不死贫道。
本以为将要面对的是凶神恶煞，结果却是温柔的一句道歉。
“抱歉我挡住了你的去路，稍等一下。”壮汉立刻停下手中拿盘子的动作，用尽在收肚子，谭奕看的出来，壮汉脸都吸的通红，这也是没有办法。唯一的一条路遇到了两个人，道路还比较狭窄。
谭奕也缩着身躯，俩人一起在努力，最后谭奕挤着挤过去了。
哪怕是顺利过来，并且知道壮汉厨师人很好，也改变不了他羞涩的事实。
后厨的人都不是像同学一样，他们朝夕相处，早已有了合适的相处相处关系，在这里却不是。
丁修明也经历了相同社恐的场面，在后厨遇到每一个不认识的厨师，都要和他打招呼。
遇到人要亲切的问候打招呼，每个人都要开一遍口，对丁修明来说真的是很有挑战。
其实当他们和荣安几个人在一起的时候，面对陌生人，他们会有很大的勇气，他们能够做好多曾经不敢做的事情，但是现在他们害怕了。
这是很奇怪的，也没有办法解释，有好朋友在身边的时候和不在的时候是完全不一样的。
漫长的一天在鸡飞狗跳中过去。
荣安一直坐到晚上，等到所有客人都离开，她才让六个人停下收拾。
“都坐下歇歇，一会儿我带你们去一个地方。”荣安拉住还在干活的裴征，让他们全部都坐下，这个时间段已经可以休息了，他们整整站了一天。
“我终于可以歇歇了，先生，我好累呀，我感觉我自己的脚都要废掉了。”祝允常听到荣安说的可以歇歇就直接一屁股坐在地上。
其他人也都是学着祝允常的样子，坐在地上才是最舒服的。
荣安也拉住裴征也朝地上坐，她理解第一天当服务员的痛苦，浑身疼痛，感觉自己腿上像是长了个别人的脚，已经麻木毫无知觉。
荣安吩咐三磊找来几个软软的靠枕和被子，铺在大堂上可以直接躺下去，此刻酒楼已经打烊，在屋里怎么坐也不会有人看到。
“都躺下歇歇，讲讲今日一行怎么样，有什么感受。”荣安也抱着布偶躺下问道。
