他学着安遇往碗里舀了几勺黄焖酱汁拌饭,安遇看着心里就不自觉得浮现起丝丝欣慰的感情:真是孺子可教也。
对于现在的她来说,兰斯德尔可以算得上是一个非常完美的饭友了,不挑食还一直都对各种美食很捧场,乐于尝试新事物,这几点就让安遇对他非常满意。
不多时,兰斯德尔从锅里捞出一根宽粉来,他自然是没有见过这玩意儿,于是便问道:“安妮,这是什么?透明的?”
“是一种用红薯做成的粉条。”安遇也捞起一条来,“你尝尝就知道了,特别好吃!”
兰斯德尔听话地把宽粉塞进口中,嚼了嚼,软糯弹牙的口感瞬间就让他爱上了。
“这个宽粉,很美味!”
安遇心中得意:那是当然,黄焖鸡和宽粉就是最般配的!
第63章 [VIP]
听见门铃声, 安遇立刻去开门。
“汤姆大叔,维克托,欢迎欢迎, 快进来!”
安遇这次把汤姆大叔和维克托私宴的地点设在了自己家,而不是店里,他们一来,安遇就把两人带到了自家后院去。
“哟,安妮你这小院子布置得不错啊。”维克托一进到安遇家的后院四处张望了下夸道。
“所以这里将会是我们今天晚餐的地点了吗?”汤姆大叔一下子就抓到了重点。
只见一片不大的后院被打理得干干净净, 杂物都被清扫一空, 原本这是一块小菜园,后来安遇让系统把这块地推平, 再铺上石板砖,边上种上一些花花草草, 中间摆张桌子,就是一个非常适合夏夜歇息乘凉的地方。
“是的。”安遇微微笑道, “请先坐一下吧, 我稍作准备, 很快就能上菜。”
维克托又看了一眼周围,连连点头:“这地方还真不错啊。”
汤姆大叔也点点头:“安妮的私宴总是能给我惊喜。”
安遇把桌子搬到了靠近厨房的窗边, 维克托和汤姆大叔也就顺势在桌前坐下,安遇见状悄悄一勾唇, 随之就回到了厨房里去。
维克托坐下后,本想和汤姆大叔说些什么唠会儿嗑,刚要开口,就听见安遇那熟悉的声音在自己头顶响起, 可把他给吓了一跳, 他连忙抬头循声看去, 而后就发现安遇正站在厨房里冲他们笑呢!
“欢迎二位,在正式开始就餐前,请两位先享用两道小菜——凉拌杏鲍菇和凉拌黄瓜。”
说着,安遇就把两小碟凉拌菜放上了窗台,维克托看着新奇,忍不住站起来看了两眼,又顺手把两盘小菜也端了下来。
本来他还想往里瞅瞅看安遇在做什么,但这两盘清爽的凉拌菜吸引了他的注意。
安遇喜欢用白瓷碗盘,纯白的盘子里显眼的红油勾勒出杏鲍菇堆起来的形状,杏鲍菇小山堆上还放了几片香菜叶加以点缀;另一盘凉拌黄瓜是清新的绿,那绿中零星可见几点小米辣的红,从颜色搭配上看就十分亮眼。
维克托不等汤姆大叔,忍不住率先拿起了叉子戳起一片杏鲍菇吃了起来。
每一片杏鲍菇都切得很小、很薄,这样就更容易入味,一咬,软嫩多汁,咸香咸香的味道,咽下去以后才有微辣的后劲翻涌上来,却让人更感觉到爽快。
“嗯!这个凉拌杏鲍菇味道真不错!”
维克托本就喜欢吃菌菇类的食物,因此这道凉拌杏鲍菇非常合他的胃口,他就不由自主地连下了三次叉子,动作频繁得让汤姆大叔忍不住对他侧目。
吃完他还被辣得“斯哈斯哈”倒吸凉气,汤姆大叔一边吃凉拌黄瓜一边提醒他:“你可少吃点辣的吧,到时候肠胃不舒服了还是你自己遭罪。这道凉拌黄瓜不太辣,偏酸,你可以尝尝。”
相比之下,汤姆大叔倒是更喜欢这道凉拌黄瓜,是非常独特的酸甜口,搭配小米辣的丝丝辣味,更能透出黄瓜那独有的清新爽脆的味道和口感。
他们正吃着,没一会儿就听见厨房里头传来“刺啦”一声,勾得维克托直接从椅子上站起来伸长脖子往里面看,只见安遇站在一个小型烧烤架前,烧烤架上两大片肥瘦相间的牛肉被烤得正滋滋冒油,香味直接从窗口往外飘,直诱得人口水都要流下来。
安遇注意到从窗口探出来的脑袋,便笑道:“别着急,坐下等会儿,很快就好了。”
她没说错,维克托停下又看了几眼,等她把两片牛肉翻面之后才坐下,屁股还没坐热,就听见她说:“两位的烤牛肉好了。”
维克托闻声又站起来,一看窗台,一盘被切分成小块的烤牛肉正躺在黑陶盘中,边上还有两小碟蘸碟,一碟是某种酱汁,另一碟则是干粉碟。
他迫不及待地把这份餐品端上桌,之前美味的凉拌杏鲍菇已经被他暂时忘却,此刻他的眼中只有这诱人的烤牛肉。
小心叉起一小片牛肉,轻轻蘸上酱汁送入口中,刚离火的牛肉温度还烫,却更能激发出它本身的香味,越是咀嚼,就越是可以尝到这牛肉的基础调味并没有很重,只是轻轻的一点,全靠那不知名的带着微甜的酱汁给它提味,却越嚼越香。
而汤姆大叔则和维克托的选择不同,他叉起一片烤牛肉来,微微蘸了些干粉,入口就是椒盐和辣椒粉的味道,越嚼越香的不只是牛肉本身,还有研磨成粉的辣椒。