“吃完的餐碟可以放上来回收,不用占据桌上多余的位置。”安遇通过窗口温馨提示道。
维克托斜眼一瞅,装着凉拌杏鲍菇的白瓷盘里只剩最后几小片杏鲍菇和一层浅浅的红油了,他赶紧全都叉到一块去一口闷掉,把空盘子放到餐台上。
凉拌黄瓜和烤牛肉也所剩无几了,没一会儿就光盘了,维克托还在想安遇能不能及时续盘,而他刚把盘子放下,就听安遇把另一个盘子放上了窗台。
“两位尊敬的客人,接下来的这道菜是蒜蓉烤扇贝和椒盐烤虾。”
只见一个长型黑碟上整齐排列着四个扇贝和四只烤虾。
饱满的扇贝肉占了三分之二个扇贝壳,上面铺了满满一层蒜蓉,稍微动一下,混合了油的汁水就在壳里轻轻晃动。
汤姆大叔十分直接地拿起一只扇贝连肉带蒜蓉往嘴里扒,扇贝壳已经被烤干变白,可上面盛着的扇贝肉却依然鲜嫩,肉质饱满结实,鲜美的味道搭配浓浓的蒜香,令人不禁拍案叫绝!
“好吃!太鲜美了!”汤姆大叔言简意赅地评价了这道蒜蓉烤扇贝,又接着把手伸向另一个扇贝了。
而与此同时,维克托还在艰难地剥虾。
“这虾壳,也太难剥了吧?”
烤干后的虾肉与虾壳黏连在一起难舍难分,维克托不喜欢连壳吃,也不想要浪费虾壳上被撕扯下来的几缕虾肉,只好一边剥壳一边把壳上的一点虾肉给咬进嘴里,就这么一点虾肉,就已经能够品尝出虾肉的鲜甜与弹牙了。
“接下来是烤蔬菜组合。”
两人刚品尝完上一道美食,仍在回味,下一道美味就接踵而至,可谓精彩纷呈。
烤蔬菜组合中有烤口蘑、烤玉米和一整条烤茄子,而汤姆大叔注意到,这装着烤蔬菜组合的托盘上还放着一瓶液体和两只小杯。
这液体被撞在一个透明精致的玻璃瓶中,透着浅浅的琥珀色,煞是好看。
维克托只顾着把烤蔬菜摆好,却忽略了这个瓶子,反观汤姆大叔却对这个小瓶子十分感兴趣,拿下来打开瓶塞放到鼻下稍微一闻,就闻到一股清甜醉人的香味。
汤姆大叔心里一下便明白这是什么。
“汤姆,你在鼓捣啥呢?”维克托咽下嘴里的烤口蘑才舍得向汤姆大叔发问,问完后还回味着刚刚所吃烤口蘑极致的鲜甜。
“维克托,你可别告诉我你没看出来这是什么。”汤姆大叔说着,把斟好的两小杯液体其中一杯放到维克托面前,“这是梅子酒,或许是安遇亲自酿的。”
说完,他就沿着杯沿轻轻抿了一口梅子酒,入口顺滑,梅子的酸甜在口中弥漫,后味香醇,回味无穷。
汤姆大叔抿了一口酒,再吃一口蒜蓉烤茄子,美得不行。
维克托又拿起一个烤口蘑来——他不敢轻易用叉子,担心一个不小心就把烤口蘑里面的精华给弄没了,只好小心翼翼地用手捏起来。
原本鲜嫩的口蘑经过炭火的烘烤,水分逐渐被烘烤出来,却没有消失,反而汇集在口蘑中间的凹处,澄澈的汤水宛如一汪清澈的甘泉,甚至能映照出别的事物。
维克托熟练地以口蘑当杯,一仰头,便把口蘑中央那汪“甘泉”饮入口中,不由得发出一声由衷的赞叹,而后才一口把烤口蘑给吃掉,味道就一个字——甜!
不止烤口蘑如此,烤玉米也是同样的甜,唯有蒜蓉烤茄子不同,尽管是与蒜蓉烤扇贝用同样的秘制蒜蓉酱,但茄子绵软的口感却与扇贝大不相同。
维克托终于端起小杯抿了一口梅子酒,柔和的酒液顺着食道缓缓滑入胃中,瞬间抚平所有思绪,能让人在那一刻便宁静下来。
“真舒服啊……”
徐徐的晚风吹动维克托额前那几缕华发,月亮悄悄露了半张脸,暖黄的灯光从那一扇小小的窗口洒落,这一刻成了维克托永生难忘的美好回忆。
“两位客人,你们的蜜汁烤鸡翅做好了。”
“尊敬的客人,这是烤五花肉,请慢慢享用。”
“两位,接下来是蜜汁烤鳗鱼,请享用。”
……
美味的私宴还在继续,月下的两人却已经有了几分醉意。
维克托举着杯,笑得一脸真诚:“汤姆啊,能够来到这个小岛上,能够遇见你这么个臭小子,能够遇到安妮这么好的厨师,能够和你一起在这里享受这样一场盛宴,老头子我,算是此生无憾了。”
汤姆大叔无言,只微笑举杯:“干杯。”
“干杯!敬岁月!敬人生!”
作者有话说:
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