花婶不要，舒玉也不想做一半留一半，如花婶所说，这东西处理起来真费劲，她可不想下一顿还得刷一下午螺蛳。
没打算一个人处理，舒玉刷洗一部分，便让万安拿去焯水，等焯熟之后再让他和家里其他人一起把螺肉挑出来放盘子里。
河蚌肉更好处理，舒玉便放在最后了。
也是把表面刷洗干净焯水，焯熟的河蚌肉剔去那些不能吃的部分，跟螺肉放在一起便可以。
原本满满一桶的田螺河蚌挑出来的肉堪堪装一大盘子，几人一起挑了个把时辰。舒玉站起来伸了个懒腰，一直坐着，腰都酸了。
回厨房前舒玉让褚衡从他养的那一堆菜里拔几根蒜叶给她，她在厨房将其他要切的都切好了，又过了一会儿才看到褚衡姗姗来迟的身影。
接过他手中握着的蒜苗，舒玉笑着调侃道：“衡哥儿是选了一棵最漂亮的菜才来吗？”
谁料褚衡认真地点了点头，“选了好久，这个最漂亮。”
被他这副认真的样子逗笑了，舒玉笑着道：“好，那咱们今天就用最漂亮的做最好吃的。”
厨房油烟重，跟乖崽聊了两句，舒玉便让人出去，她这就开始做菜了。
锅里倒油爆香姜蒜，然后下入辣椒酱炒一会儿，炒出红油之后，再倒入挑好的螺肉和河蚌肉，倒点酒翻炒一下，将螺肉和河蚌肉的腥味去掉一些。
翻炒一会儿之后放盐和生抽调味，之前的辣椒酱有咸味，盐可以适当少放或者不放。最后把刚切好的蒜叶防下去一同翻炒，等到炒出香味来了就可以装出来了。
不论河鲜或者海鲜都会有腥味，但炒菜的时候处理得好，那一点腥味基本上也吃不出来了。
今天炒的这顿就很完美，舒玉边吃边感慨自己的的厨艺。
螺肉和河蚌肉，新鲜的吃起来比较劲道，吃在嘴里会有种弹牙的感觉，和蒜叶搭配在一起特别香，味道比平常做菜稍咸一点点，既下饭又不会被齁到。
靠这一大盘子菜，家里人都吃撑了，舒玉都吃了两碗大米饭，吃的时候不觉得，吃完之后才感觉饭都快撑到喉咙口了。
吃撑了的舒玉在院子里转悠了好一会儿，才觉得舒服了些。
眼看着就到了五月，离参加婚宴的日子越来越近，舒玉这个旁观者倒是莫名紧张起来。
第八十五章 参加婚宴
日子在舒玉掰着指头数的过程中总算到了, 她特别期待这次的婚宴，看她那高兴的劲头，不知道的还以为是她要成亲了。
五月底的天气已经开始热了, 婚宴在晚上举行, 舒玉把中午的生意做完就关门了，打算晚上大家一起去吃喜酒。
临出门前余氏说不想去吃喜酒, 她的理由是去过的婚宴太多, 不想凑这个热闹。
舒玉劝了她好一会儿，见她坚持不想去, 便没强求，给她做了晚饭端过去大家便一起出门了。
走之前没忘记去房里将喜帖和礼物带上, 出门之后，不放心余氏一人待在家里, 舒玉便将大门从外面锁住了。
将装了礼物的木盒给褚越保管，舒玉则拿着喜帖看了看地址。由于对本地不太熟，舒玉看着喜帖上的地址半天也没找到路，最后还是褚越比较熟，他走在前边。
因为婚宴要招待客人的缘故, 所以一般都开始得比较早，舒玉一家人出门有些晚, 一路上简直紧赶慢赶，好在天还没黑得彻底，不然非得摔上一跤不可。
几人走了大概半个时辰左右，等快到地方的时候，就不用褚越在前边带路了。
远远地便能听见敲锣打鼓的声音, 一路上还能看到不少往一个方向走的人。
跟在人群后边走了一段, 便能看到长长的迎亲队伍了。
还没亲眼见过古代迎亲场景的舒玉赶忙让万安顾好另外两个, 自己拉着褚越的手边往前跑。
惹得身边不明所以的人还跟着跑了一段，过了一会儿发现没什么事才慢慢停下来。
舒玉可不知道自己造成的影响，拉着褚越跑到了离迎亲队伍最近的地方观看。
整个迎亲队伍红的像火，章斯文穿着红色喜服骑着高头大马走在最前边，胸前系着一枚大红花，脸上都快笑开花了。
紧跟在其后的就是一抬红色的轿子，前后八个人抬着，旁边还跟着一位喜娘，手里拿着红帕子甩个不停，轿帘上绣着喜字，此时莫醉就坐在里面。
再往后跟着的就是乐师了，吹唢呐的，敲锣的，打鼓的，阵仗看着极大。
走在最后面的两个人手里拿着篮子，正往外撒着什么。
舒玉定睛一看，撒的是铜板混着糖，两人走到哪儿，哪儿有会一阵骚动，大人捡钱，小孩子捡糖，个个都说着吉祥话。
凑在前面的舒玉仗着视野好，捡了好几文，低头看手上的铜板时，头上还掉了粒糖下来，可算是收获满满。
跟在迎亲队伍的边上慢慢走着，此时天色已经有些发黑了，又往前走了一段，这才到了地方。
从外部就能看出来，这是一座不小的院子，随处可见挂着的红绸和红灯笼，门上贴着喜字。
院子里的树上都挂满了红色的装饰用的小灯笼，院里已经摆上了桌椅和照明用的灯笼，就等着看完新人礼之后落座吃席了。
大概看了几眼，这间院子的格局和舒玉改建之后的院子有些像，院子和院子间用墙隔开了，分了好几个区域，今日用到的只有中间这一处院子。
为了看到拜堂的情景，舒玉几乎是使足了劲，最后成功挤进了礼堂，这次运气没那么好，站在人群中间，有些影响视野。
管不了这么多的舒玉费劲地踮着脚，整个人都靠在了褚越身上，这才看到了一星半点。
高堂上坐着一对中年夫妻，两人正笑得红光满面，中年男人坐姿狂放不羁，看起来跟莫醉简直一模一样。
不过舒玉倒不是因为这点觉得两人是莫醉的父母，主要是因为褚越之前跟她提过一嘴，章斯文的父母早年因为生病早早便没了。
铁匠铺那条街就是他父母留下的遗产。
回想间，莫醉已经踏过火盆，在章斯文的搀扶下走进了礼堂。
喜娘先一步走到了高堂的旁边，两位新人站定后，有人将系了花的红绸塞进新人的手中，仪式就正式开始了。
“一拜天地！”
随着喜娘高昂的声音响起，两人便转过身对着门口躬身行了一礼。
“二拜高堂！”
两人依言转身向端坐于高堂之上的父母躬身。
“夫妻对拜！”
两人互相对立躬身。
最后就是“送入洞房！”
这话说完，旁边立刻有人搀扶着莫醉的胳膊，将人送去了后院厢房。
接下来就没有莫醉的事情了，留着章斯文在前面敬酒，舒玉左右观望了一番，见刚才观礼的人一部分找地方坐下，一部分则去门口登记贺礼了。
舒玉一来就顺着人群进了礼堂凑热闹，还没把礼送出去，见状她一把拉住不知要去哪儿的褚越，低声道：“你去哪儿？先把礼盒给我，我拿去送了。”
褚越同样低声回答，“斯文叫我。”
边说着他边把礼盒给舒玉，见她马上就要过去，他将人拉住，叮嘱了一句，“你在门口或者院子里等我，我去去便回。”
敷衍着点了点头，舒玉被松开后就去门口排队了。
现在登记的人不少，舒玉打眼瞧了瞧，没一个她认识的，不过这倒是正常，毕竟不是同一个村子的人。
排了一会儿队，舒玉看到了万安几人，便将正在四处跑的几个孩子叫了过来，让他们先去找地方坐下，她这边登记完礼就过去。
门口离前院的厨房比较近，舒玉站在人群中都能闻到厨房传来的香味。
她摸了摸肚子，有些饿了，排队正无聊，为了转移注意力，她便把心思放在了正在登记的其他人身上。她看了好多人，发现大家送的大多是粮食布匹一类的东西，实用性很高。
等到她登记的时候她突然有种格格不入的感觉，等登记人将木盒打开之后，感受到周围人传来的目光，这种感觉就更加强烈了。
好在登记人只登记不唱名，舒玉等他写完名字和贺礼的内容便赶忙从这块儿走开了。
走了老远她还能听到那边的说话声，让习惯了低调的舒玉有些无所适从的感觉。
走进院子里，门口传来的声音就小多了，舒玉悄悄松了口气，扫视了一番院内各个桌椅上坐着的人，找到万安之后快步走过去坐了下来。
褚越已经跟他们坐在一起了，舒玉也不知道他是什么时候回来的，便问道：“你怎么这样快，章斯文找你什么事呀？”
“不是什么大事，”褚越打量了她一番，这才说道，“斯文让我陪他一起敬酒，也能帮他挡挡。”
舒玉的眼神四处扫视，坐在这等上菜挺无聊的，闻言她漫不经心地点了点头，转头间瞥到旁边稍远一些的地方有人匆匆走了过去，她没多关注转而看着褚越道：“喝酒之前先吃点菜垫垫肚子，可别喝太多了。”
空腹喝酒伤身，更何况还是帮忙挡酒，还不知道得喝多少，再加上褚越要是喝醉了，她可扛不动他。
不知道舒玉已经想到扛人回家的褚越听话地点了点头，舒玉见他心里有数便没再多说。
眼见着人来来往往，天色已经完全暗了下来，院里的灯笼开始发挥作用。
灯笼用的够多，照得整座宅子灯火通明，舒玉看着有种天还没黑的错觉。
等的时间有点长，每个桌才只摆上了瓜子花生一类的小零嘴，没有其他饮料，只有一坛子酒。
舒玉参加酒席的经验有点少，不清楚这个等待时常算不算正常，但见其他客人也有些躁动，便意识到等这么久不太正常。
她们这桌坐了自己家里五个人，后面又来了两个坐下，舒玉礼貌笑着打了声招呼，跟她们也不熟，她便没多说话，只是这两人看她的神色总有些微妙，好像认识她似的。
不经意地打量过对面两人，舒玉确定自己不认识。不过仔细看过确实有些熟悉，舒玉回想了一下，过了一会儿反应过来，这两人她在门口见过。
尴尬地低了低头，舒玉嘴角抽了一下，看来自己送的玉簪让她们印象非常深刻，到现在都还记着呢。
有些无措地笑了笑，舒玉表面维持着笑容，内心深处已经开始喊起了救命，只希望这一刻有人能将自己解救出去。
也许是这个想法太过强烈，舒玉竟幻听到有人在叫自己。
一时没反应过来，还是被旁边的褚越提醒了一句，舒玉这才意识到不是幻觉，真的有人在叫自己。
她忙应了一声，回头看向声音传来的方向，之前坐在门口的登记人面色焦急地站在院中。
见她应声，他连忙跑了过来，头上还带着细汗。
舒玉见他这般着急，忙问道：“怎么了？发生什么事了？”
登记人急促地咽了一口口水，忙不迭指着前院道：“麻烦舒娘子同我过去一趟！”
舒玉回头看了褚越一眼便跟着登记人匆匆去了前院，走到前院才看到章斯文也在此处，他的脸色有些发沉，见舒玉跟着登记人过来才轻松了一点。
小跑了几步到章斯文面前，见他面色不太好，舒玉赶忙问道：“这是怎么了？”
第八十六章 宴席
见她过来, 章斯文赶紧上前迎了几步。
舒玉还没站定，章斯文就道：“大嫂，我这儿需要你帮忙！”
章斯文说得着急, 舒玉见状安抚了他一句, “别急，只要我能帮上的肯定义不容辞。”
有了舒玉这句话, 章斯文的情绪总算有所缓和, 他示意舒玉跟他往厨房走，口中道歉：“耽误大嫂吃席是我的不是, 但我实在找不到其他合适的人了。”
见他一直没说到重点，舒玉等他说完便直接道：“有什么困难我帮你是正常的, 你不必如此自责，今日到底怎么了？”
“今日做菜的大厨在过来的路上摔到腿了, 我也是不久前才知道的。”
一个大厨摔到腿，不是还有其他的吗？更何况办宴席也不可能只有一个大厨负责烧菜吧。
想到这舒玉就问了，却见章斯文苦笑了一声，“这位大厨是我从祥福酒楼请来的，他会做辣菜, 其他人都不会。”
原来是这样，舒玉了然地点了点头, 既然如此，章斯文找她也是迫不得已。
“实在抱歉，”两人走到厨房门口，章斯文还是一脸歉意，“这次还得拜托大嫂了。”
舒玉见他一直如此, 没好气地瞥了他一眼, “你这是同我和你大哥生分了, 能帮到你自然是好事，你也别再愁眉苦脸的，大好的日子。”
章斯文脸上这才带上些笑模样，只是看起来有些勉强。
舒玉将厨房里的情形打量了一番，菜都备好了，就差炒好就能上桌了，她忙摆手将章斯文赶了出去，“去去去，赶紧去招待客人，不要愣在这里了。”
把今天的主人家赶走，舒玉这才进厨房，跟备菜上菜的人打过招呼，然后便抓紧时间开始了。
一般宴席基本上都是十道到十二道菜，厨房这边会有菜单，舒玉将菜单拿到手快速浏览了一遍，又问道：“可有哪道菜是做好了的？”
菜单上不全是辣菜，总有几道是好了的吧。
结果众人都摇了摇头，表示大厨没来，她们不敢先动手。
舒玉有些无奈，便让她们赶紧先把能蒸的菜和米饭蒸上，要炖的汤也先炖上，其他的她这就开始做。
系上围裙，勉强护住她的衣服，今天来吃宴席，舒玉穿得光鲜亮丽的，结果还是进了厨房。
今天的宴席只有十道菜，占个十全十美的寓意，舒玉看过菜单，什么地上走的水里游的都有，就差天上飞的了。
锅里蒸的就去了三道，扣肉，粉蒸肉，糯米丸子，汤炖的是玉米排骨汤，这里总共就占了四道，只剩下六道做起来就快了。
烧大锅菜跟平时做的菜不太一样，舒玉摸索着倒了油，第一个菜是没有辣椒的三鲜汤。
先将腌好的咸肉下锅炒一炒，然后锅里倒温水，放白菜，菌菇和鹌鹑蛋，加入适量盐调好味。
为保咸度够，舒玉用另外的勺子舀了一口汤尝了一下，确保味道不错之后才装出来放在大铁盘里，分盘就是她们的事了。
下一道是硬菜，红烧猪蹄，舒玉在家也做过，猪蹄是已经炖软糯了的。舒玉闻了一下，发现里面没有放香料，只有些许酒味去腥，这样烧出来的猪蹄没那么香。
