一晚上,她把冰箱里能够做的东西都一并做了出来,反正她买的打包盒够多,也能长时间保存。
时间不知不觉就到了4点半,距离他出发还有半小时。
林凌简单的给他做了一份早餐,她现在不是很饿,主要是没胃口。
“你吃点,赶紧去休息。”段衡羽难得强势的逼着林凌吃东西。
段衡羽的光脑传来了滴滴声,有人在催了。
清晨的温度不高,他没让林凌送他,催促她去睡觉。
……
“将军,你的手环呢。”一旁的下属看着他家将军手上干干净净,往日不离手的手环却不见了。
“送人了。”段衡羽摸了摸林凌送的光脑。
段衡羽把林凌准备的东西,分了一些给他们。当然还留了两个人跟着林凌,保护好她。
他看向林凌家的方向,五官变的柔和合起来,笑了笑。
不知道他回来的时候,她会不会长高一些。
作者有话说:
是不是太偏激了,我改了下,大家要是觉得观看起来不舒服的地方,我会听取建议的~
第34章 牡丹鱼片
今日的太阳格外的毒辣,窗外的小草都晒的焉耷耷的。
“林林,你刚才听到我说什么了没?”白乐乐兴致勃勃的说了一大堆,转头一看林凌发现她现在一副放空的样子。
“啊,你说了什么?抱歉刚在想事,没听清楚。”林凌回过神来,一脸歉意的看着她。
“没什么,就是快要开学了,我们得赶紧准备。”白乐乐担心的看着她,今天林林来状态就不好,眼睛底下青黑一片,说话时不时的走神。
对了,往常她身边都一直跟着那个段衡羽的,怎么今天不见人了?
“那个林林,段衡羽怎么不在啊?”
“他忙工作,今早走的。”
“啊!怎么这么突然,那我们。。”岂不是少了一个人去帝都,白乐乐本来想惊呼感叹的,但是看着林林的表情越来越不好,她声音由高转低,直到没了声儿。
“哎呀,林林别多想,你开学了也会很忙。有空肯定会再次相见的!”白乐乐一脸肯定的说道,尽力的耍宝逗弄林凌。
林林的心情逐渐变好。
晚上,林凌一个人回了家。
看着窗边那一处,空荡荡,没有往日的身影。
摸了摸手上的手环,好在,还有它。
……
第二天,林凌今天早上起的格外的早。
今天要打起精神来,她准备直播做一个牡丹鱼片。这道菜是川菜的一道传统菜,与之前做的开水白菜属于同一派。
这一道极为考究刀工和火候,鱼片要切成三毫米薄,炸的过程要用筷子塑形。且整道菜的时长不容小觑,所以一般林凌都不经常做。
“大家好啊~”
【主播好,礼貌询问今天要做什么好吃的?】
“今天要做的是牡丹鱼片,这是一道御膳。一般都是由宫中的帝王才能享受的一道菜,这道菜的食材在古代可是十分难获取。”
【嗯嗯嗯?什么什么?又到了科普小剧场嘛?】
林凌笑了笑,缓缓的说道,“大家听过‘王天下者食天下’这个说法?就是以前古代的帝王会搜集各地的美食,由地方上供享受。”
“尤其是这道菜的食材——鲥鱼。三千里之外用几十个小时送达,就为了享受这条鱼的美味。当然中途需要在各个站台更换冰块保鲜,一般都是以水路或者是陆路为主。”
【这这这也太奢侈了吧。这不得累死人?】
【那我们今天享受的岂不是皇帝的规格哈哈哈。】
“对啊,那个时候什么都不方便,只能用最原始的方法运输,为了能准时送达,死几个人或者几匹马也是常有的事。”林凌叹息的说道。
林凌捏住手上的鱼,去骨剥皮,十分利索。在大家还没来得及感叹这鱼真可怜的时候,她已经处理完了。
把鱼放好,接下来就是把鱼一片一片的片好。切成片的鱼,林凌还拿起来给大家展示了一翻,整个鱼片看起来晶莹剔透,隐隐约约还能透过鱼看到另一面。
【哇,好厉害啊!!!】
【这刀工,我以前就觉得主播很厉害了,现在才知道以前都是小儿科吧】
切完的鱼片放入她准备好的冰水中,加入料酒和葱姜蒜去腥。这个冰水的作用不仅是去腥,还有可以增加肉的嚼劲,不至于吃起来是软塌塌的感觉。
浸泡的时间比较久,林凌打算做点其他的东西。
既然今天以御膳为主,她决定做一道花开富贵的炸虾。这道菜做起来不难,上手快。感兴趣且不追求好看,在家就可以做。
她把冰箱冷藏的虾取出冷冻。她的冰箱可以说是一个百宝箱,基本上什么都有。许多市面上找不到的东西,她这里都能够找到。
虾泡在水里解冻很快,将虾取出,在后背上开刀去除虾线。
准备好蛋液、面包糠、淀粉。放在锅旁边,依次放入就好。
面包糠是之前她自己烤的面包剩下的部分做出来的,想着有时候炸鸡用,没想到今天就用上了。
油温烧的差不多,手念起虾尾,裹上蛋液和粉末,抖一抖放进去油炸。但是不能全部放下去,需要一手捏住虾尾,拎着炸。这样炸出来的虾会保持虾尾上翘,摆盘的时候才能体现出富贵的意思。
炸好的虾放在一旁晾凉,接下来就是做酱汁。
把鸡蛋碾碎,放入白洋葱、酸黄瓜、柠檬汁和沙拉酱。沙拉酱也是自己自制的,用机器人帮忙搅拌,一做就是一大瓶,早饭吃面包可以涂点。
混合均匀就可。
把炸好的虾围成一圈,里面放入酱汁,撒上一点薄荷增加颜色。
【唔,虾肉外面酥脆,里面好鲜甜,还爆汁!】
【口感好有弹性啊,一口接一口,停不下来!!】
林凌看着大家吃的正香,准备去做牡丹鱼片。
她把过好凉水的鱼片轻轻的取出,放在干净的纸上,擦掉多余的水分。
桌面上撒了一堆面粉,把每一片鱼片沾粉敲打成更薄的鱼片,就像一张薄纸。刚才的油锅正好可以继续使用,把每片鱼一片一片的炸,凹好造型,待会要组装在一起。
鱼片炸好放凉,调制一个酱汁。酱汁是酸甜口味的,酸味更能激发鱼肉的鲜甜。虽然林凌选择的不是和以前一模一样的鲥鱼,但是味道大体来说也不差。
把鱼片像拼拼图一样拜访好,再把酱汁淋上。欲掩羞涩的牡丹花就出来了,旁边依旧放上了几片薄荷。
【我舍不得吃,这也太好看来。不说谁知道是鱼做的。】
【呜呜呜这是艺术品吧,我都想把这个供起来了。】
“大家赶紧趁热吃吧,冷了就口感不好。”在林凌的催促下,大家踊跃尝试。
鱼肉的鲜美四溢在口腔中,吃后还有久久的回味。脆脆的外表,柔嫩的内里,再配上酱汁的温热。
【好吃!!我宣布这是我吃到现在为止最好吃的一道!无论是技术还是外表的美观程度!】
【主播你是来解救我们的吗,怎么这么会做饭。】
【好好吃啊!!有哪位大佬能够复刻的不,我出高价收购。】
“噗,好了我也希望大家可以挑战一下这道菜。如果失败也不要灰心,多来几次肯定会成功的。对了,油炸的时候温度不宜过高,大家可以慢慢尝试哦~”
“好了,今天的直播就到这里了,感谢大家的观看,我们下次再见~”
……
“啧,小侄女这手艺真是绝了。”林淮屿止不住的咽着口水,“里里他们什么时候回来?”
他已经迫不及待想要见到林凌,咳咳,当然还有她的手艺。
“快了。赶紧把袁成解决,林凌来帝都要开开心心的。”林淮之手里拿着夫人泡好的水果茶,今天这个口味十分和他心意,他这已经是第二杯了。
“好好好,我会快点的。”林淮屿回复道。
他们第一步是把袁成的对于天然食材不屑的言论公布出去,第二步就是要放上重锤。
一步一步在众人心中瓦解袁成的形象,最后等待他的就是牢狱之灾,再也翻不了身。
解决掉袁成不仅是为女儿未来道路扫清障碍,更是袁成路已经走歪了。段家那边送过来的资料更加详细,看的林淮屿是触目惊心。
段家的意思是,把袁成当做典范,杀鸡儆猴。以免那些不长眼的人滋长一些不该有的心思。
林淮屿退出了书房,悠哉悠哉的走在路上。
阳光很是柔和,洒落在每一个角落,黑暗无处可躲,消失不见。
星网上大家都在观看同一个视频,一堆记者去堵着袁成的家想要采访他。
“近日,袁氏总裁袁成对于现在大力推广的天然食材表示不满,是担心会威胁到公司发展嘛?”
“袁总,袁总,请您给一个回复。”
“袁总别走啊!”
【哈哈哈哈,大家看到没,袁成的脸色,就像调色盘一样。】
【笑死了,无良记者总归是干了件好事,袁成应该是心虚吧。如果是假的不应该早就发声明了,不至于急匆匆的逃离现场。】
【谁让他公然说天然食材是垃圾,明明研究院那么努力的研究,还有好多人努力科普天然食材,他就和老鼠屎一样说天然食材不行。怕是担心影响到自己赚钱吧!】
【就是,也没说大家都要买天然食材啊,人家愿意买什么就买什么,难不成非得他一家垄断。况且袁家的产品也不怎么样嘛。】
袁成从家里出来,本来想去公司开会解决接下来的事情。这些日子,资金彻底断裂,他还把项起那些人给踢了出去。再加上网上的众说纷纭,他都快被逼疯了。
他整个人的状态极为不好,隐隐有癫狂的状态。
到达办公室,他对着手下就是一阵痛骂。
大家的脸色都不太好,自从出事一来,一直加班解决袁成的事儿,已经好几天没有回去休息了。现在,老板还反倒是过来骂他们。
妈的,受不了了,一个年轻人扯了扯自己的领带,胡子拉碴的,看不出来是个二十多的年轻人,反倒是像个中年大叔,他果断的开口,“袁总,我要辞职。”
“我也要辞职,待不下去了。”
“袁总……”
有了第一个人开口,接下来大家都纷纷嚷嚷着要辞职。
反正袁氏都快没了,早走晚走都要走,不如有骨气的走。
“哼,你们要走就赶紧走,反正你们这堆垃圾到哪儿都是垃圾。”袁成表示不屑,就他们一辈子都是打工的,能和自己比吗。
袁成用光脑给一个很久没联系的账号发送一条消息。看到回复的暗号,心满意足的瘫倒在沙发上,做着美梦。他袁成想要做的事用什么手段都会达成。
作者有话说:
不知道大家喜不喜欢这样的剧情,感觉越来越复杂了。
我怕我写的太过于寡淡大家没兴趣看,但是总得来说肯定是磕糖为主。
御膳国宴,还有牡丹鱼片等,参考了百家讲坛和百度还有B站上搜的资料。
第35章 锅包肉
星网上又有人爆出袁成训斥下属的视频,虽然人物不清晰,但是声音明显能听出来是谁的。
【我表示无语。已经不想说啥了,袁家快点倒闭吧。】
【这年头竟然还有人抱着高人一等的想法也真是厉害了。】
大家星网上都在表示抵制袁家,当然线下对于袁家的产业都是避之不及。看着就让人恶心。
在这样大规模的抵制下,袁成竟然还喜滋滋的准备着行李。如果成功的话,今天就可以回联邦。那人可是给他保证了的,无论成功与否都会给自己奖励。
这些年呆在帝国早就不耐烦了,如今终于可以回去,就连公司资金断裂他都不在意。反正回联邦可以再次东山再起,联邦自会有人资助他的。
……
“将军,查到了。”副官看着光脑上定位准确的信息汇报着。他们这几年一直在查找潜伏进帝国的那些人。成果颇丰,好几个都被一一查了出来。
但是还是有几个人藏的太好,每次突发检查都能够完美应对。正是因为太完美,段衡羽总觉得有问题。
不过这次,就是一个顶好的时机。说不定,可以一网打尽。
段衡羽也没想到这么顺利,袁成只是一个突破口,最主要的是后面的暗线。那条线不揪出来,可能以后还会偷渡到帝国,更换身份潜伏着。
“嗯,做好准备,直接过去。”段衡羽给手下下达命令后,盯着林凌的直播界面。
“大家好,我是林凌,非常开心大家的到来,今天呢我们要继续做游戏一样做菜哦~希望大家踊跃参与。”
【好耶,上次做的凉拌鸡好好吃啊,我学着用那个佐料拌了猪肉片也好吃!】
【我也用来拌蔬菜了,就是有点辣。】
林凌看到大家分享着自己做菜创新的评论,笑了笑,“蔬菜觉得辣的话可以少加一些辣椒,或者不加。嗯,下一次我多教给大家几种调配的方法,大家也可以自己多多尝试~”
今天要做的菜是以猪肉为主。好在之前让段衡羽帮忙调制设备时她也在一旁观看,不然今天的直播就只能选择以前那种模式。
林凌现在的想法越来越清晰了起来,这种和观众互动做的菜以科普为主。平时直播就可以介绍一些她的拿手好菜,尤其是那些特别有难度的,可以让大家认识到美食的多样性。
只见大家的屏幕上弹出了熟悉的选择:
请选择喜欢的口味:
A、咸口
B、辣口
C、甜口
【哇,今天不是要做肉嘛?竟然还有甜口的菜,大家感兴趣吗?】
【之前不是做过酸甜味儿的,这个算吗?】
【甜的,没试过诶。要不选一下?】
在大家的讨论下,这次的结果很快就出来了。
林凌看到大家选择的竟然是甜口的,话说甜口的菜其实也不少。比如锅包肉、甜烧白、叉烧一类的都算是甜口的。再比如烤乳猪最好的搭配就是蘸白糖,外皮的酥脆加上白糖的咯吱咯吱,嘴里的口感是十分的丰富。