时间一分一秒的过去,场上的大部分人都已经完成了自己作品。
虽然这次菜品数量增大,但是份额也相应地减少许多,所以各位应该是能够完成。
“时间到!请各位选手停下手中的动作。”时间清零后,主持人的声音冒了出来。
“接下来,请按照号码的先后顺序依次上台。”主持人说道。
【来了来了,时间一到我啪的就点了进来。】
【我感觉大家做的都很好啊,就是不知道打分会如何了,这次应该不会差距太大。】
【希望吧?!但是我感觉这次最重要的应该是团队配合,如果团队合作拉胯,是不是另外一个也会被影响啊?】
【可能会吧。。按照林凌说的团队合作也是很考验一个人的技术,毕竟光做菜也不行,有时候还要和队友和顾客商量啊!】
第84章 比赛进行
段衡羽处理完手上的事, 熟练地找到林凌所在的直播间。眼看着林凌就快要结束工作,他起身收拾好东西,准备好去接人。
正当段衡羽走出门, 迎面走来的副官惊讶的看着他,“将军今天不加班了?”
“不加班,你们也注意休息。”段衡羽难得笑着对下属说道。
副官脸上惊讶的表情还没有缓和,就听到了更为震惊的这句话,并且还带着微笑。
这种场景, 他只有在任务完美完成后才看到过。现在竟然这么容易看到, 实在是心脏有些承受不住。
不过,他还是赶紧将自己的工作完成, 趁早下班走人。
林凌这边的比赛还在激烈地进行着。
第一位上台的是最为神秘的一组,大家都很好奇他们是怎么进行交流完成的, 而且目前来看成果十分不错。
一桌上,用鲜花嫩叶摆放,甚至用手工编织出的东西作为呈放食物的器皿。
摆放好后,旁边有许多的装饰,食物仿佛像一个个宝盒隐藏在其中。中间还有一条淡蓝色的糖霜, 看起来就像一条清澈的小河。
整体看起来优雅,精致, 宛如置身于这样的场景中坐在河边闲情逸致地一起交流,闲谈一般。
【哇!!!这个也太精致了趴!真是一次比一次还要震惊!】
【好有趣啊, 感觉像寻宝一样, 好玩儿!】
【这个都感觉可以出师啦,这个也太好看了, 不会说话的我, 只能说好看!!】
【夸张了夸张了, 看着好吃,但是我们也要尝尝味道!】
弹幕上的各位基本上都会等着和导师们一起吃,再听林凌他们的评价。
林凌他们按照指示物一一寻找了起来,只见各位导师在找到宝藏后的惊喜隐藏不住露出笑意。
吃进嘴里后,更是精彩绝赞。
鲜花层层叠叠的在嘴里迸发出香味炸弹,从淡淡的芳香,再到香甜,逐渐浓郁起来。
除了鲜花,还有搭配的食材运用的也是非常的独到。食材的鲜味完全锁住在本身之中,闻着只有鲜花的味道,吃进嘴里才能感受到纤维组织的脆嫩。
林凌看着这一份创意完美的作品,脸上浮现出满意地微笑,真没有想到竟然会挑战这么难的题材。
最后收尾的绿茶,清新恬淡,冲散口腔中甜腻的花香。所有的香味都汇集在胃中,让人忍不住回味那一股香味。
【好吃好吃!!这个花竟然脆脆的,而且一口花一口菜,感觉自己是从小吃花长大的。】
【我就想知道,这样吃花会不会整个人都是香喷喷的啊?】
【我好怀念之前林凌做的鲜花饼,还有玫瑰酱拿来泡水。。那个滋味绝了。】
【虽然这个也很好吃啦,但是我还是很喜欢林凌做的鲜花,总感觉这个差了点什么?】
【我也想说,可能是分量太少了吧,而且都是花感觉吃到最后有点腻了。虽然绿茶可以解腻……不过这只是我个人的看法。】
各位导师商量后,打出了自己的分数。
最后第一组团队的分数合计——88。
【一上来就这么高??】
【不是,之前也有这种开始分数高,后面分数低的,大家做好心理准备。】
【这组肯定能够晋级!】
接下来是第二组。
第二组是云起起和齐默,远看整桌菜看起来就像是一个渐变色的绘画。
装饰应该是以云起起的想法为主,这么有艺术感也只有她才能做到。
最开始一口清淡的鱼汤,彻底地打开了各位的胃口。
【这块冰放在这儿是什么意思啊???难道是要吃冰?】
【这个。。。算不算划水啊?】
【你们看仔细点,冰面上明明有东西的!!!】
林凌看着面前的这块冰,用筷子在一角轻轻一拎,夹起一块透明的白鱼片。蘸过柠檬汁去掉腥味,再加上冰镇后,整个鱼的口感吃起来是脆生生的,不带一点腥味。
这道菜看着简单,但是是在是花费功夫。齐默自从看到过林凌的刀工,一直都有在勤学苦练,这才能够将这道菜呈现出来。
【我去,这个也太厉害了,差点就没看出来。】
【还是林凌厉害,一下子就看明白了。】
【这个味道我以为会很难吃,结果没想到口感竟然这么好,冰冰凉凉的,一点都没有鱼腥味。】
【光蘸酱油也好吃,总之一句话,就是好吃!】
接下来从清蒸鱼,酸菜鱼,炸鱼丸,呛鱼排,番茄炸鱼,再到红烧鱼等,一层一层的颜色加重。
再到最后的甜品,竟然是小鱼形状的双皮奶,两条小鱼放在盘子上,活灵活现。
【好可爱啊!!!最后的小鱼儿感觉好□□弹弹,一戳还晃动着。】
【啊啊啊啊,你可以永远相信云起起的审美!】
【齐默也不差好嘛!!这些菜大都是他做的!】
【别吵了别吵了,他俩都很棒,这两人组合在一起绝对的王炸!】
鱼肉,从白鱼到红鱼有多种题材可以选择。
但是要熟知每种鱼最适合的做法,这绝对是要花费一番功夫。
就是林凌来说,对于食材的运用也是在不断的尝试中试验出来的。
在看到这一桌菜,她真实的感受到两位在背后花费的苦心。
从色香味方面来说都俱全了,并且装饰审美也不落下。
当初她也想过,云起起的和齐默结合的效果,只是没有想到会带来这么大的惊喜。
鱼肉向来就不是一个容易的食材,尤其在去除腥味的时候。不仅要小心不弄破苦胆,还要把内脏以及黑色的部分清理干净。
再就是鱼线部位也是腥味十足,这也是一个很重要的部位。
最后就是切片技术比在其他肉类上要求还要严格,尤其是在整骨剔除或者是剁成肉馅的时候,没一个是步骤容易的。
【鱼丸好好吃,里面竟然还有夹心爆浆,特别的清爽。】
【那个鱼排也很好吃,虽然肉不多,但是很酥脆,香香的辣辣的。】
【红烧鱼也好吃!!微辣但是酱香味十足!这顿都不是很辣!口味也比较中和,感觉都能接受!】
【你们咋都能这么会说,俺就只会吃!】
林凌心里已经有了对他俩培训的计划,这种人才不能浪费。
不过表面上林凌还是平淡风清的模样。
周围的导师已经吃的停不下来,还好每份的分量不大,不然接下来还有七份估计是吃不下了。
“好,接下来让我们期待一下第二组能够得分多少!”主持人激动地说道。
林凌几人把分数整合汇报给了主持人。
“现在分数已经在我手中,哇!”主持人突然惊呼了一声,“看来这组成员实力是真的很不错啊!”
【这个主持人,又来了!!要不换我上去把!!!】
【能不能像上一组直接就公布啊!急死了!】
似乎是感受到观众的不满,主持人没有再拖延,赶紧说出了他们的成绩,“第二组成员的分数是93分!”
【我去!这个肯定是第一名了!】
【这也太刺激了,直接就涨了这么多?!】
接下来的几组成绩就没有那么突出,平平无奇,甚至有些菜吃起来反而很难受。
林凌看着面前的菜,单独拎出来确实是很美味,但是全部凑在一起就让人觉得油腻。
她慢慢给这两位选手进行讲解,“你们的手艺很棒了,只是有一些不足的地方。比如东坡肉这道菜确实很美味,只可惜美中不足的是接下来的几道菜依旧是大肉大荤,这让味蕾一直持续兴奋得不到缓解。”
林凌说完后,那两位选手才恍然大悟,明白似的点了点头。
这次的考验就是要在已经学会的功夫上,做取舍,并不是一股脑地表现自己的优势就可以获得高分。
如果说最快单独的一道菜里面要有主菜,配菜,佐料等等相辅相成。那么今天的一桌宴席,则就是考验成大范围的组合。
快要到白乐乐和白今一组了,两家人已经早早地等候在直播间前。
“老白快来,要到乐乐了。”白阿姨激动地叫着自己的丈夫,她今天还特地请了假就是想要守着看女儿的比赛。
白叔沉默地端了一杯水递给白阿姨,让她情绪缓和一下,然后坐在一旁陪着她观看。眼角微微上翘,能够感受到他的好心情。
“这个就是白今了吧,长的真可爱,乐乐之前还一直再说下次回家要带朋友来玩儿呢。”白阿姨对着旁边的丈夫说道。
“嗯。”白叔轻轻地回了一声,手上动作却是在光脑中记下了白乐乐喜欢的东西,以及双份的女孩子的礼物。
帝都白家
“简直不敢相信,小白竟然能够走到这一步,看来她这方面还是有些天赋啊!”白爸爸骄傲地说道。
“那是,也不看是谁的女儿。”白妈妈说,“诶,都别忙了,张姨赶紧过来一起坐着看小白比赛。”
“好的,夫人。”张姨停下手上地动作,洗了个手,来到客厅一旁坐下,“小姐可真厉害,最近小姐做的一些点心送回来也很好吃。”
“是啊,谁能想得到以前她啊做饭就和炸厨房似的,现在都这么厉害了。”白妈妈欣慰地说道。
第85章 鸡汤
现场氛围越到后面越加凝重起来。
白乐乐和白今两人把自己做的菜摆放好, 就站到一旁等待着。
白乐乐手在袖口里握了又握,一旁的白今也好不到哪儿去,她眼睛一直盯着上面的导师。
【这些菜每一个都不同, 做法和口味都有明显的区别,感觉汇集了所有的精华。】
【对诶!从最简单的凉拌,蒸,煮,煎, 炒, 炖,再到烤, 最后是甜品。】
【好有心思啊!这个也太厉害了!】
林凌和各位导师已经品尝完毕,喝了一口水清清口, 林凌看向了紧张的两人。
眼里闪过一丝满意,为了公平公正,从比赛开始她基本上没有再给白乐乐她们开过小灶。
这些都是她们独自完成的作品,林凌不由的感到自豪。
最后一道的甜点,做的是芒果酸奶冻, 将酸奶冻成块状,再品尝前面的菜肴的时候, 酸奶冻在慢慢地融化。
直到品尝甜品的时候,这时候的酸奶冻温度适宜, 处于半化不化的状态, 并不会太冰口。
酸酸甜甜的酸奶冻,吃在嘴里甜在心底, 能够达到解腻的效果。
“接下来让我们看看这一组的分数, 这一组的分数是89分。”主持人拿到分数后迫不及待地说了出来。
实在是后台吐槽主持人的太多, 节目组已经悄悄地给主持人通了气,别在逗弄观众。
不一会儿,所有组队都已经品尝完毕。
具体晋级成员名单会在稍后由官网公布,紧张而又刺激的一场比赛就此结束。
【等了一周的比赛就这样结束了,下一次又要等好久啦!好不舍!】
【我的精深粮食又没有了!】
【感觉每一道菜都很好吃,就是不知道这次会淘汰多少人。】
【第一组的那个花我真的回味无穷啊,真的好香啊,但是后面的也很好。】
林凌收拾好正准备回家,走出去的路程上还不停的和工作人员们道别。
“你来啦!”林凌看着熟悉的车身,喜悦地说道。
“嗯。”段衡羽打开车门,手扶在门框上,让林凌进去。
“今天我要去林家吃饭,你也去嘛?”林凌问道,这些天母亲一直催着她回去,她实在不好拒绝。
“去,要买点东西吗?”这种时候正是献殷勤的好时候,段衡羽怎么能够不去呢。
“嗯,买点东西吧。”林凌想着空手去也不太好,正好去商场看看有没有什么新鲜玩意儿。
之前段平和研究院那边给她说过有些东西已经上新,只不过林凌一直没有时间去。
今天正好有段衡羽陪着,再加上现在时间还早,不如先去逛逛。
林凌在比赛完就问了白乐乐他们要不要和她一起去林家,但是白乐乐说想要在家学习就不去了。
所以今天只有林凌和段衡羽回去,不知怎么的,总觉得有些像回门。
“咦,林凌呢?”段平忙完本来是想找林凌谈点事情,怎么转身出来就不见人了?
“段哥,你找林凌姐嘛?”旁边的工作人员出声问道。
“你有看到吗?”段平对着他说道。
“刚才林凌姐还和我们打招呼呢,她已经走出去了,好像还上了她男朋友的车。”工作人员说出了她所知道的。
段平一听顿时就阻止了想要去找林凌谈话的心。肯定是表哥来接她了,他要是去打扰指不定会被表哥怎么整。
还记得上一次的警告,他看了现在都还记忆犹新。
“你快点收拾好回家,今天林凌要回来。你待会儿看不到,生气我可不管。”卫苓正在通话中,嘱咐着丈夫。
“好,我这儿马上就忙完了。”林淮之温柔地说道,眼里闪过一丝寒意,盯着一旁跪在地上地人。
他和卫苓挂完电话后才转身看向身后面的高楼大厦,镇定地说道,“继续查,就算是老宅那边拦着也给我查下去。”