她本以为程子墨的红毛已经够出挑了,没想到还有孔雀毛。
“单单,听姐姐的,就算你长大了也千万别染这种花里胡哨的头发。”齐燃对着观众席的付单单千叮万嘱。
“放心吧姐姐!要染我也是染栾冶那种银白的比较酷!”
坐在付单单边上的栾冶十分欠揍地笑了一下,“我这种是独家的,你染不来的。”
“是吗?那是谁因为不能吃辣坐不了评委席的?”
栾冶:“......”
下次,下次别的菜系的厨艺大赛他也可以坐评委席!
这次合格的一共42人,有一半是大本营和度假1区川菜馆的厨师,剩下的是其他店铺想挑战自我的厨师。
齐燃不想把比赛拖太久,直接选取了前十名进行第三十天的决赛,决赛的改良规则是在比赛之初就公布了的,有准备的选手其实早就想好了怎么做,剩下的这十五天时间更多的是练习。
听说王大柱把豆瓣酱的配方又改进了一下。
齐燃下台前看了一眼王小翔。
顶着孔雀毛的少年人眼中毫不掩饰的充斥着对周围人的不屑。
他似乎...对自己糟糕的基本功相当自信?
第51章 、王小翔
在星际网民的殷盼中, 备受关注的厨艺大赛总决赛终于到来了。
多家主动要求驻场的媒体人扛着最新型的照相设备在激烈争夺最佳摄影位。
听说就连星际首领和大元帅都作为特邀评审员来到了现场。
此时决赛还未正式开始,齐燃开着直播间在后台跟粉丝聊天。
【机甲师858:主播是真的吗?首领和大元帅居然只有一分,主播真的好敢!】
“一分有时候也能决定成败。”齐燃啃着一个苹果不以为意地说, “首领和大元帅毕竟不是专业人员, 不能给多了。”
她得先垫垫肚子,不能让饥饿影响自己的判断。
原本她只邀请了首领一个人, 毕竟共同加班过一段时间,她是知道首领那种老顽童性格,什么好玩的事都要掺和一脚, 更何况首领名义上还是她度假区的合作伙伴。
大元帅那种日理万机的工作机器也跟着要来, 着实让她有些意外。
栾冶简言意骇地告诉她, 听说是首领又跑到大元帅面前刺激去了。
正想着栾冶, 弹幕就有人问。
【今天可以看到栾帅吗:QAQ燃燃, 为什么首领和大元帅都来了, 栾帅还是没出现!还有金卡五人组里也就剩栾帅没出现了!】
【粉红粉红:真的唉, 栾帅自从上次见面会之后又神隐了。】
“咳、咳咳。”齐燃看着弹幕想笑, 结果被嘴里的苹果呛到剧烈咳嗽起来。
栾冶无奈地帮她拍背, 这一动手就出现在了镜头里,弹幕顿时疯狂。
【今天可以看到栾帅吗:啊啊啊有生之年看到栾帅系列!】
【软绵绵:惊!栾帅居然一直就在燃燃身边。】
【粉红粉红:所以栾帅其实一直陪在我们身边??!!】
【燃燃真爱粉:歪重点了姐姐们,我怎么感觉栾帅陪的好像不是我们......】
那熟稔的拍背动作,很有点东西!
“我一直有在看比赛的,在观众席。以后的鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜厨艺比赛我都会当特邀评审员。”栾冶微妙地顿了顿,“嗯...除了川菜不会上台之外, 还有湘菜。”
【生活家梦梦:我哈哈哈哈哈我知道燃燃为什么会被呛到了,原来栾帅居然怕辣。】
【今天可以看到栾帅吗:嘤, 为什么感觉有小弱点的栾帅更有魅力了, 星星眼.jpg】
【机甲单兵133:哈哈哈哈连栾帅都不吃辣, 看来我怕辣是正常的,之前我哥们还嘲笑我说是真汉子就得去川菜馆,我偏不!】
【开心啾啾:吸溜吸溜,没人注意到以后还有这么多菜系的比赛吗!这届比赛还没结束我已经开始期待下一届了有木有!】
“是的哦。”齐燃缓过气来,自然是顺着话题给八大菜系楼打广告,“这届川菜比赛的冠军会成为度假1区川菜楼的楼主,八大菜系楼都是采用预约制,价位的话会比美食街高很多,但是我保证物有所值!”
“既然都说到这了,那我顺便透露一下下个月的厨艺比赛主题吧,下个月是重头戏,一道大菜——闽菜佛跳墙!”
齐燃对着镜头侃侃而谈:“同样下个月比赛结束,闽菜楼就开张了,这佛跳墙可不得了,通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等名贵食材,需要文火煨制......蒸两小时......切成两寸长的段......坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘......总之费时又费力,工序复杂,光是制作过程就是赏心悦目的艺术,大家千万不要错过现场!”
弹幕被齐燃说得直流口水,同时也明白了精品菜系楼跟美食街的不同之处,光是听村长的叙述就觉得过程繁杂材料珍贵,那种考验人力物力和时间的菜怎么会担不起高价!
完全担得起!
一些原本对美食街很满意的人也心生了对八大菜系楼的向往,这以后要抢的资格又多了一样,真是痛并快乐着。
泽发来消息提醒说评审团可以入席了。
齐燃走进评委台之前,栾冶跟直播间观众打了招呼便也去往观众席。
不过在热心网友的宣传下,他不吃辣这个消息已经被迅速顶上了头条热搜,可以说现在几乎整个星际的人都知道他们的战神栾冶元帅居然怕辣!
付单单坐在观众席上晃荡着双腿玩光脑,并狠狠给那条热搜点了个赞。
不过很快他也来不及继续冲浪,时间已到,比赛正式开始。
十位厨师有序地走向十张整洁的料理台,每张料理台上倒扣着打乱顺序的号码牌,参赛人员、评审团和观众目前为止都不知道每个人对应的号码是什么数字。
首先由主持人泽检查参赛选手自带的材料,进行估价,确保符合低于1000星币的标准。
10位选手里,有三名表示自己没有额外带材料,是准备在程序上改良。
其余的人多多少少带了一些自己准备的东西,度假1区川菜馆的主厨赵宇带的是一瓶蟹壳油。
螃蟹这种东西之于豆腐来说是贵价,但赵宇用的不是蟹黄蟹肉,而是没有用处的蟹壳所熬制的油,因此泽估算的材料价格是900星币,符合标准允许使用。
王小翔叼着根香菜叶子,把手摊在泽面前,观众只觉得他手上的空气似轻微扭曲了一下,就见他手中的红辣椒变成了粉末。
王小翔挑衅地说:“精神力感应分解辣椒和花椒,算什么价格?”
观众席一片哗然。
星际人的传统印象里精神力感应只和能源石有关,除了联邦军校会把精神力当做攻击手段之外,人们日常使用精神力都是能源工厂以及机甲方面。
还是第一次看到有人用精神力感应分解食物,一时间,有不屑的、好奇的以及各种看热闹不嫌事大的声音都凑在了一起。
“这人精神力是很高吗?有谁试过能不能分解辣椒的?”
“你想什么呢...谁会想到要分解辣椒,平时光顾着吃饭了,不过我能看出来王小翔的精神力其实不高。”
“...有精神力也不能拿来搞这个吧,感觉奇奇怪怪的。”
“这有啥,他本来那点精神力就没什么用,真要能用在做菜上,不比在赌场看场子好?”
“好像你说的也有点道理?”
台上的王小翔似有所感,这个极具个性的少年“tui”的一声把香菜叶子吐在地上,冲台下叫道:“瞎嚷嚷什么呢?翔哥我精神力低怎么了,我感应能力特别啊!别逼逼赖赖的,这玩意儿是我的专属技能,不是你们精神力高就能会的。”
台下嘘声一片。
齐燃倒是蛮欣赏他想怼就怼的性子,也没有精神力低的人身上那种常见的自卑感,不过——她敲了敲桌子,温和地对王小翔说:“小翔选手,注意文明,还有不要浪费食材,对我说的是就是那根香菜。”
“哦哦,不好意思村长。”王小翔对齐燃的态度却极好,他挠挠头,把地上的香菜叶子捡了起来扔进垃圾桶。
这么一个小插曲倒是缓解了现场气氛。
经过商议之后,王小翔的感应能力属于他本身自带,正如他所说的,其他有精神力的厨师实验了一下并不能像他那样分解辣椒。
而王小翔本身并没有动用额外的材料,所以判定为0星币,符合使用标准。
最后到了王大柱,他不仅拿出了自制的豆瓣酱,还带了自己做的豆腐。因这两种的原材料都是豆类,泽经过计算后定价为500星币,符合标准允许使用。
王小翔不以为意地撇撇嘴,“不都是白的方块么,有什么不一样的。”
走完检验流程后,就是厨师们的做菜环节。
因为评委众多,要做的可不是一盘小菜,所以给足了厨师们时间,一共是40分钟。
齐燃也是第一次看到王小翔做菜。
看来在上次比赛结束后的这十五天里,他也练习了很多,起码步骤和所需调料都记得清清楚楚了,齐燃看到他倒豆瓣酱的动作,默默计算时间。
这一次没有超时,可以说是官方版本的完美复制品,加上精神力分解的花椒和辣椒,应该是一道非常出色的麻婆豆腐。
“这个王小翔在做菜上确实有点天赋。”齐燃对着自己直播间的粉丝说。
【包包:村长都这么说了,翔弟不会是冠军吧?】
【软绵绵:不会吧不会吧,度假星要全军覆没了吗?我心里还是希望度假星能赢的,哭了。】
【不想写论文:王小翔确实是黑马,但是冠军我觉得不一定,我预言冠军应该在王大柱和赵宇之间产生。】
【我是真没钱:万一,我说万一,真的是王小翔得了冠军的话,那他岂不是成了川菜楼楼主,一个村外人员成了楼主那村长该怎么收场啊,我好担心!】
【生活家梦梦:比赛结果该哪样就哪样呗,燃燃既然说让村外人员参加比赛,那肯定也是想好结果了的,我相信她!】
齐燃笑笑,不置可否。
虽然王小翔的麻婆豆腐很完美,但她觉得王大柱不会输。
毕竟王小翔的版本再完美,归根结底也还是官方版本。
而王大柱,早在一个月之前就已经突破了官方版本。
他做出来的,是属于他自己的麻婆豆腐。
第52章 、总决赛
时间一分一秒过去, 在一道道成品被泽端进密闭分装屋内进行标牌装盘,再由机器人送出。
“好了,等会要评比了, 我先下播上交光脑啦。”
齐燃关掉直播, 将光脑收起放到置物区,其他的评审员也同样如此, 而且今天评审团都是分开坐的,禁止交流。
不像上次那样她和简让还可以聊天。
每位评审员桌前都摆放着一个镜头,连接度假星APP赛事专区的评审员直播间, 评审员只能对着镜头讲话、评分, 是看不到直播间弹幕的。
而且总决赛的打分也更加细致。
原来1分的评审团分数不变。
厨师评审团原本的每人2分修改成了0-2分。
也就是说可以对不满意的作品打0分, 一般的作品打1分, 满意的作品才打2分。
同理, 齐燃和简让的固定3分也改成了0-3分。
此时的观众就是上帝视角, 泽在端盘的时候会把厨师料理台的号码牌转向镜头, 是以观众最先得知选手的号码。
在得知号码的情况下, 再看评审员的点评尤为刺激。
标着三号的麻婆豆腐被端上桌。
齐燃闻到一股淡淡的蟹的鲜香, 很明显这是使用了蟹壳油的赵宇的作品。
豆腐的麻辣和蟹的鲜在舌尖碰撞,确实美味,然而齐燃只给了1分。
齐燃看不见的弹幕都在激烈讨论着。
【不想写论文:难以置信,我的冠军候选人在村长这里和简老板那里都只得了一分!!】
【包包:我刚从简老板那边回来,简老板说是蟹味太重。】
“这是一道很可口的蟹麻豆腐,看得出来选手在蟹油上下了功夫, 制作很精纯。”齐燃对着镜头点评。
“但是有一点,虽然他竭力压低成本, 用了价格不高的蟹壳做油, 但是制作的过程中还是让蟹喧宾夺主了, 原本的主角豆腐反而逊色许多。”
“这道菜或许可以放在美食街的菜馆做创新,但并不是我川菜楼所需要的菜式。”
她虽然看不见弹幕,但是做主播这么久当然知道观众此时在想什么,无非是为什么赵宇只得了1分。
果然在她解释之后,弹幕观众茅塞顿开。
泽安排送菜的顺序也很妙,是按照分数从小到大送过去,观众如果关注一个选手,那么可以从1分区看到2分最后再看3分区,大致上可以完整地看到这个选手的总分数和评价。
很多观众开始像小蜜蜂一样勤劳地来回跑。
当然也有一部分咸鱼选择直接躺在最后评分的齐燃直播间等结果,或者是齐燃和简让二人的直播间轮着看,反正跟着这两人走总不会错。
接下来连着两人的麻婆豆腐齐燃没有过多评价,给了0分,只说还需继续努力。
在齐燃看不到的弹幕突然有人大叫。
【包包:快快快兄弟们,注意了,简老板那边新鲜出炉的3分要来了!简老板纠结了半天给2还是给3!】
常驻的咸鱼们立刻打起精神,紧接着一大批从头追分的观众涌入直播间。
【风儿轻轻:评了吗?我赶上没有?!村长评的几分啊有没有人告诉我!】
【包包:还没还没,放心我也刚从简老板那边回来,这边马上就到了。】
【软绵绵:吓死我了突然这么多人,这是谁的号码啊?】
标着五号的小碗被端上来,碗还未近,香味却已扑鼻而来。
齐燃心里有数,猜到这碗多半是王小翔的。
她舀起一勺红油包裹着的麻婆豆腐送入口中,花椒的麻意和辣椒的辣意突然灵活起来,是一种很奇妙的口感,好像麻和辣这两种感觉突然细腻了百倍。
明明是很刺激的味道,却让人感觉是丝丝绵绵地渗透进肌肤。