边关大排档——阿然七七
时间:2022-08-17 06:52:04

  敢情是在这儿啊!
  一口热辣的油泼辣子面,一口冰爽的金桔雪梨桂花茶,冰火两重天,让人着实难以停下筷子!
  她们吃得这般火热,也感染了不少过路的食客,瞅着她们吃那油泼辣子面的模样,就觉得馋人。
  顾长鞍更是逢人看向顾楚楚这大排档就说:“这可是千金难买辣椒做的吃食!”
  顾楚楚这大排档生意一下子就开张了。
  也就因为这辣椒是稀罕玩意,大部分人都没见过,又正逢刚过完年,都吃厌了家常菜,想要尝尝这新鲜的。
  所以各位食客点单点得很是痛快。
 
 
第81章 
  这些是个食客一开始只觉着这“辣椒”不知是何物,很是新奇。
  也只觉得正好还在年中,花些钱买个新鲜噱头,倒也是应了这新年的喜庆趣儿。
  毕竟这顾楚楚大排档前挂着的一串干辣椒确实像极了喜庆的鞭炮。
  但等到那泼上热油的油泼辣子面端上来后,那辛辣冲鼻的香气立马刺激着众人的嗅觉。
  霸道的攻击性香味瞬间将一众食客胃口里的馋虫全部勾出。
  待油泼辣子面吃进嘴里,刚刚口中不断分泌的口水立马沾染上了这宽面条上的红油醋香。
  那油香、酸爽、麻辣的味道不断在口腔中扩大,变得愈发浓郁。
  整个人瞬间就被那油香辛辣的辣椒、开胃的醋酸还有筋道弹爽的口感俘获了胃口。
  又因为第一次尝试着辣椒,连吃几口后那微微灼烫的口腔本能性地想要寻水喝。
  众食客不约而同地嘟着微肿的嘴唇四处张望,眼神里写满了对水的渴望。
  顾楚楚见状,立马出声吆喝,“苹果鲜橙茶!金桔雪梨桂花茶!解渴解辣之上品茶饮!凡是在本大排档点了这油泼辣子面的顾客,都可加两文钱低价换购!”
  果然如她所料,她话音刚落,就此起彼伏地响起“小娘子,给我来一杯”的下单声。
  不一会儿,那每个食客面前都是一碗油泼辣子面和一杯果茶冰饮,宛如标配。
  顾楚楚见食客们吃着热辣的油泼辣子面,喝着带着冰块的鲜果茶饮,脸上的表情甚是畅快和被美味所俘获的餍足。
  她突然眼前一亮,赶紧小跑到了隔壁卖点心的李娘子身边,低声耳语道。
  顾楚楚她边说,眼梢的笑意也浓重几分,光看她的表情就觉着像是那狡黠的小狐狸想到了什么机灵鬼点子。
  看的人想要忍不住窥探她心里的新点子。
  可她身旁的李娘子表情就没有这么明朗了,那李娘子待顾楚楚说完后将信将疑地看着她,“这能行吗?”
  刚刚自己听她说的那么一大串,自己虽听懂了,但总觉得……不太靠谱。
  可顾楚楚却很是笃定自己的想法,机灵地朝李娘子眨了眨眼睛,“行,肯定能行!”
  话语还十分坚定。
  *
  正月初九,酉时。
  还是在水门县夜市,此时的李娘子正皱着眉头盯着顾楚楚今日带来的一个奇形怪状有把手的木制机器。
  东瞧瞧西看看了半天也没瞧出个名堂来。
  可是一旁的顾楚楚却很是信心满满,如此比较之下,李娘子的表情就显得很是忧心忡忡了。
  但她也不知该如何张口,只得看着顾楚楚那张笑脸,张张嘴又闭上。
  穆莲见往日最爱说笑的李娘子今日这般沉默,也忍不住扯扯顾楚楚的衣袖,低声问道:“你要不给李娘子示范、试吃一番,给她定定心才好。”
  顾楚楚却少有地拒绝了,“一会儿再说吧,今日有的我们要忙的。”说着她就将那推车上的灶里添了些细柴。
  说实话她不是不想示范,主要是这刨冰就讲究个现吃现做。
  天寒地冻的,大家都没有吃辣椒,身体暖意不足,这刨冰现在刨出来,大家吃上几口身体全是寒气不说,还都就会剩下。
  在如此天气之下,剩下的刨冰就会再次冻成冰坨坨,就失去了刨冰刚刨出来绵软的口感了,反倒弄得大家对自己这想法没了底气。
  做生意最忌讳的就是——灭自己威风。
  这刨冰机可是自己在加盟管理功能绑定李娘子后,斥巨资跟系统兑换的,和之前徐娘子的麻糍机器一样。
  虽工作原理和内部结构和后世机器无差,但外表都伪装得和这个世界的器具相差无几。
  水门县夜市这几日因是还在新年里,本就热闹。
  再加上昨日那闻所未闻的油泼辣子面,物以稀为贵,吃过的人更是遇人便是要炫耀一番。
  因此种种,她那大排档的名声再次又打响了一番。
  这不,她刚站在大排档铁锅前,眼尖的食客们就立马涌了上来,点名要来上一碗那油泼辣子面。
  虽然顾楚楚这边热闹得火热,但隔壁摊位的李娘子可是忐忑坏了,她只觉着顾楚楚昨日那番话明显是将重任托付于了自己。
  甚至顾楚楚主动带来处理好的食材和器具,别说分成了,她连这些原材料、器具的成本都不要,还说赚的钱全归她们夫妻二人。
  李娘子虽觉着自己受之有愧,可在这冬日里卖这冰做的吃食,未免太强人所难了些。
  哪怕自己再巧舌如簧、能说会道,也不觉着自己能在大晴天把伞卖出去。
  眼看着这是要辜负顾楚楚一片好意啊……
  就在她分心担忧之时,穆莲竟拍了拍走神的她,“麻烦李娘子,这边要十七份果酱刨冰!”
  李娘子回过神来,简直不敢相信自己的耳朵,“多少份?”
  “十七份!”穆莲又重复了一遍,神色却有些慌乱,因为旁边顾楚楚一个人有些忙不过来。
  许多被辣椒辣出一身薄汗的食客边喝着茶饮解辣,边询问、催促着刨冰的进程。
  李娘子不禁有些看呆,一时半会儿没反应过来。
  不过好在她不善言辞的丈夫手脚麻利,在那刨冰机器的加持下,一份份刨冰快速制成。
  那坚硬的冰砖放入刨冰机里,快速摇着那机器的把手,坚硬的冰块在咔呲咔呲的声音中变成绵密的碎冰渣落入碗中。
  如同落雪一般。
  而李娘子却像是陷入了机械状态一般,边看着顾楚楚大排档前热闹的食客们,边往无色无味刚刨好的刨冰上淋上一圈酱紫色的果酱。
  果酱随着细腻碎冰的慢慢融化,颜色边慢慢晕开,产生了极为好看的晕染。
  就像那水墨画的墨点晕染开来一般,竟有些诗意。
  那些个食客一个个被辣椒辣得出了一脑门子汗,嘴都被辣得微肿了,可手里夹着裹着红油宽面条的筷子还在不停地往嘴里送。
  这可能就是辣椒的魅力,痛苦却上瘾。
  等那一碗碗刨冰被端到食客面前时,大冬天里被辣得通体暖和的食客们看着那不断冒出寒气的刨冰,眼神里都冒着亮光。
  拿起瓷勺挖上一大口就放入嘴里,冰碴儿丝毫不坚硬膈嘴,而是绵润细软的口感。
  轻轻一抿就化成了冰水。
  放在被辣椒攻击灼热的口腔之中,就宛如救星一般。
  这刨冰上的果酱里不仅有那浆果还有山楂,不仅生津解渴,还开胃。
  几口果酱刨冰下肚后,口腔肠胃的火热被降了下来,一阵冷风吹过,身体又扬起丝丝寒意。
  反倒让胃对那碗油泼辣子面重燃食欲,再次拿起筷子向碗里的宽面条进攻。
  如此交替几个回合,各位食客都吃得酣畅淋漓,看得其他在一旁等待他们让位的食客很是心急。
  都吃得碗底都要不剩了,怎么还赖得不走啊!
  这一切都让李娘子看呆了,原来真的有人能在大冬天里把这冰得人透心凉的吃食给卖出去。
  甚至还没有卖力吆喝!
  这是顾楚楚昨日看一个个食客吃那油泼辣子面喝着冰饮的模样,立马想到自己冬天最喜欢躲在暖气屋里吃雪糕。
  她只觉着这冬日暖气屋里的雪糕比那大夏天的还要好吃,便有了今日这个点子。
  当然为了这刨冰能卖得更好,她还特意在这油泼辣子面里花椒辣椒粉放得比昨日多些,而那鲜果茶饮也不再像昨日那般放了冰块。
  虽然那鲜果茶饮在如此天气常温也能解渴、解辣,但是她还留了一手便是她那堂哥顾长鞍。
  她今日特意早些时候去寻了顾长鞍拜托他今日当自己的“托儿”。
  有了如此身材、吃相的“托儿”只要他吃上几口油泼辣子面后,顺坡下驴地来上一句有什么喝的可以解辣,他再点上一份。
  其他食客也会纷纷效仿,根本不需要顾楚楚卖力宣传。
  毕竟谁能拒绝一个吃货的提议呢!
  当然顾楚楚之所以敢如此一冷一热的售卖吃食,主要是这刨冰并不是普通的刨冰,而是系统出品的刨冰。
  并不会因为肠胃猛地冷热交替,造成腹痛受凉,要不然她可不敢这般冒险。
  要知道顾楚楚在后世都自诩自己的肠胃是那金刚铁胃,都会偶尔因为不顾后果地吃辣吃冰造成肠胃不适。
  要不是这系统出品有保证,她可不敢胡乱在这群身子骨弱不经风的古代人身上做实验。
  顾楚楚本想要多塞些银两感谢自家堂哥来着,可是顾长鞍怎么都不肯要。
  他觉着自家堂妹之前被自家母亲那般胡搅蛮缠,她还能如此不计前嫌地对待自己,不仅卖她那味道绝美的吃食给自己,还开导自己不要把目光只放在同一个地方。
  这才有了那可以养活自己继续吃喝的吃喝随笔。
  但凡换一个小心眼些的人,就算自己出高价,都不一定愿意将那吃食售卖于自己。
  更别说这开导自己了!
  说到底顾楚楚并没有他想得那般心胸宽阔、好善乐施,她只不过实在不愿欠人情。
  毕竟在后世找自媒体大V探店要是要付推广费的,自己给顾长鞍的银两便和这道理一样。
  最后顾长鞍还是拗不过顾楚楚,只能收下了那银两。
  毕竟当时他作为一个浑身横肉的大汉被身形单薄的顾楚楚堵在巷子里,怎么躲也躲不开,硬要给塞他银两的画面,确实古怪又好笑。
 
 
第82章 
  今日这油泼辣子面加上果酱刨冰的这套“冰火”组合拳,出击得十分完美。
  从人类最直接的感官入手,颠覆了大家对于吃食搭配的理解。
  一个时辰多一点,顾楚楚准备的七十多份油泼辣子面和果酱刨冰就全部卖光了。
  就这还有许多昨日吃了这油泼辣子面的食客,本想着来顾楚楚这大排档瞧瞧第一次吃这稀罕吃食的土老帽是何反应。
  却不想这一个个油泼辣子面旁摆的根本不是自己昨日喝的鲜果茶饮,而是一碗从未见过被碎冰堆积的东西。
  嗯???土老帽竟是我自己?!
  虽然不知那碗碎冰是何物,但是一想那油泼辣子面的火辣滋味,就能觉着配上这不知名的碎冰肯定比昨日的鲜果茶饮还要舒爽几分。
  所以好多食客见此赶紧到那大排档摊位前要点上一份一模一样的吃食。
  可却被顾楚楚满脸不好意思地告知今日准备的吃食都已卖完。
  食客们听闻售罄后,却也没有直接离开,反而是驻足在顾楚楚的大排档前许久,眼睛直勾勾地瞧着那矮桌上的果酱刨冰,是不是还忍不住咽咽口水。
  像是望梅止渴一般。
  因为果酱刨冰乘着那油泼辣子面的东风迅速的销售一空,整个过程快速的让李娘子觉着如一场梦一般。
  她反复掐了好几下自家丈夫地大腿,让她丈夫都出声提醒她掐疼自己了,她才相信这刨冰竟真的能在这冬日销售一空。
  这下子,李娘子对顾楚楚的佩服更是多了几分。
  要知道这李娘子可是对自己的口才很是引以为傲,自家的糕饼生意能做成现在这般,一大半都要归功于自己这张巧嘴。
  可今日她可算是见识到了,原来不用卖力吆喝就能将本来不可能卖出的吃食销售一空。
  而且这顾楚楚心眼儿忒实了,生意这么好,竟真的一点分成都不要,而且还感谢自己和自家丈夫。
  她觉着实在受之有愧,最后从自家摊位上拿了好几包绿豆糕和那果酱山药塞到顾楚楚怀里,说是还算在过年让她分发给侗坝村的各家各户尝尝自己的手艺才好。
  顾楚楚这次没有推脱而是一应收下,毕竟她也不是个喜欢欠人情的人,所以自然也知道李娘子的意思。
  朋友之间相处还是轻松最好。
  *
  收摊回家的路上,今日徐娘子的话格外得多,一个人说的嘴都不带停的,脸上还满是春风得意。
  她声音好听也不过高,顾楚楚和穆莲听着倒也不觉着烦,还解了这回家路途的烦闷。
  虽然徐娘子字字不提她为何这般高兴,但顾楚楚也知这是为何。
  这两日,因为新年各家各户的小孩都收不少压岁钱,好些个年前就眼馋那豆粉麻糍的孩童拿着这压岁钱就往徐娘子的摊位上跑。
  虽然这豆粉麻糍卖价不高,孩童的消费能力也有限,但积少成多利润还是很可观的。
  从徐娘子这般兴奋的劲儿,看得出这两日她赚得定是不少。
  穆莲不大爱说话,但看着徐娘子喋喋不休高兴的模样,也被带动的时不时说上几句迎合到。
  心里也觉着吵嚷得舒服。
  今日刨冰一事,她也对自己身旁的顾楚楚有了新的认知,她原以为自己这没过门的弟媳只是厨艺精湛,有些机灵能耐。
  现在看来是自己想浅了,她今日这想法非同常人能想出的,这般聪慧和胆大的决心确实难得。
  穆莲更是笃定自己要等顾楚楚处理完村里其他女子生计之事后,自己一定也要找机会实现之前她所提及的饮品铺子想法。
  她注视着顾楚楚的目光,被顾楚楚所发觉。
  顾楚楚扭过头看向穆莲,穆莲注视着她眼神里带些疑惑的脸,突然粲然一笑。
  穆莲生得美丽,如此突然一笑让顾楚楚都有些看呆,也忘了自己的疑惑不禁跟着她笑了起来。
  果然女子笑起来便是这世间数一数二的美好事物。
  顾楚楚见她们两人那满是生机的脸庞,觉着若是能在立春之时让侗坝村的苦命女子们脸上都有如此生机,就更好了。
  当然她们这般喜笑颜开,有家伙却“火冒三丈”。
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