大唐投喂记(美食)——青荔淮枝
时间:2022-09-04 07:48:02

  此时她一身窄袖短襦裙,头发也只是简单地在发顶盘了个髻,还有着几分劳动妇女的模样。这样的装扮,自然是不能穿出去的。
  叮嘱过珊瑚以文火继续煮粥后,她回了自己的卧房内,坐在妆台前,由蕙兰为她绾了高高的发髻,簪了金钗,换了大袖连裳,化了大浓妆后,才算是梳妆得宜,可以去接皇后口谕了。
  她端着仪态,脚下莲步轻移,极为优雅缓慢地走到了前院。此时,李福已经候在那里了。见此,宇文修多罗的心中不由嘀咕,这个王皇后也不知想做什么,还要把病人也折腾起来。
  前来传口谕的宦官正是王皇后身边亲近之人,此时他的面上堆满了笑意,与平日里傲慢的模样倒是大相径庭。
  待到李福与宇文修多罗一同站在那里之后,那宦官就清了清嗓子,朗声说起了王皇后的口谕:“皇后殿下口谕,宣赵王妃于三日后巳时三刻入立政殿觐见皇后。”
  听到“巳时”这个时辰后,宇文修多罗小小地松了一口气,在早上九点多这个时间进宫的话,她就不必如李福他们在卯时上朝一般,凌晨就要起身,天不亮就出府。
  只是想到要单独去见王皇后,她的心下还是略有不安。毕竟那日七夕宫宴,她算是与王四娘彻底将梁子结下了。只是想到寿光县主说过,王皇后出身名门,又统领后宫,刻板了些,也最重规矩。这样的人,虽然是历史上的输家,也总不至于气量如此狭小罢。
  但她还是想着,等到稍后与李福商量罢。不知为何,遇到这些事,她第一个想到的就是李福。
  心下再如何想,夫妻二人还是要恭恭敬敬地领了口谕,再客客气气地将那宦官送出王府。在宇文府被寿光县主教养了几年,这些事情她倒做得很是得宜。
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  待到将这宦官送走后,宇文修多罗就赶紧回房,拆掉了发髻上的各式钗环金翠,又换下了宽袖礼衣,这才进了厨房,看那锅中的瘦肉粥煮得如何了。
  “王妃回来了。”一见到她回来,珊瑚的面上都露出了高兴的神色。小丫头这般神情,总能让人沉重的心情放松些。
  她应了声,就走上前去,发觉一锅粥已经煮得差不多了,因着珊瑚勤搅拌着,也并没有粘底,也煮得软烂香甜。她夸了珊瑚一番,珊瑚便欢喜得跟什么似的。
  她将煮好的瘦肉粥盛进鎏金鸳鸯纹碗中,又撒了少许绿色的芫荽②点缀在上面。另一旁,厨娘也依着她的吩咐,准备好了几样清淡的菜式,她一并装进了食盒,亲自给李福送了去。
  此时已是下午,天色还已然亮着。碧蓝的天空映衬着粉墙黛瓦的房屋,飞檐一角又有树木绿荫掩映,看起来颇具古风,又极为清爽。宇文修多罗站在李福的院子前,忽然有一种感慨,自己嫁给他这么些时日都未曾踏足过他的卧房,这两日却是一日三趟的来。
  走入李福的卧房,就发觉他的精神也是好了许多。绘着磅礴山水图的帐帏被挂在鎏金帐钩之上,他坐在床榻上,面前摆着一方小小的案几,手中握着毛笔,饱蘸了墨后,在纸上写着些什么,连宇文修多罗走进来都未曾发觉。
  “大王。”宇文修多罗唤了一声,这才引起了他的注意。谁知他却是耳尖一红,忙不迭将宣纸折半遮上,字迹便模糊了。
  但宇文修多罗也没有凑去看他写了什么,照旧将食盒打开,把粥和菜品都摆在了桌案之上,对李福道:“大王,该用暮食了。”
  若是她去看,便能看到只有“修多罗”三字,正是她的闺名。李福也不知自己是怎么了,就这般鬼使神差地写下了这三字,还怕被她发觉了。
  只是想到他还在养病就去写字,宇文修多罗忍不住数落着:“大王,你还在养病,怎得去做这些费神之事。”
  听到这话,李福却不在意地笑了笑:“你可是将本王当成孩童了,生个病便如天塌下来似的。再说了,本王是腿受伤了,又不是手受伤了。”
  谁知宇文修多罗却毫不客气地道:“你有时不就如个孩童一般么,明明想要,还别扭着不说。”
  李福:“......”
  待到二人相对而坐,宇文修多罗就递上了今日特品——瘦肉粥,笑嘻嘻地道:“这是以豚肉熬制的瘦肉粥,请大王品尝。”
  听到“豚肉”二字,李福下意识地蹙了蹙眉,只是想到了上次的粉蒸肉,还是乖乖拿过了碗,尝了一口参杂着绿色芫荽的盈白瘦肉粥,果然,入口的粥是一阵香浓,豚肉软烂,大米盈香。本来今日没有食欲的他,不知不觉也将一整碗都喝完了,还觉有些不够。
  他这才问道:“王妃似乎很喜欢以豚肉入馔?”
  知道唐朝贵族又开始嫌弃猪肉了,宇文修多罗道:“大王,你要吃肉食,但是羊肉于伤口不利,我只能给你炖豚肉粥了。”
  “再说了,豚肉也没什么不好的,有时候豚肉做出来的味道比羊肉还要香。”
  说到“肉食”,她就想到唐朝禁食牛肉,而鸡鸭这些禽类更不算肉,就一阵无语。
  李福虽用惯了羊肉,但是想到那日的粉蒸肉和今日的肉粥,便默认了她的话。
  待到二人用过了暮食,宇文修多罗这才问道:“大王,你说王皇后召我进宫,是想要示好拉拢,还是伺机为难。”
  在寿光县主的教养下,她也多了几分政治敏感度,不认为王皇后会想和她撕破脸,毕竟李福深得李治信任,也算是说话颇有分量。但她也不认为王皇后会愿意主动拉拢她。因此,她的心中充满了疑问。
  而李福听到了她的疑问,稍加思索,便安慰道:“想来,皇后召你入宫,不是她的本意。是她的舅父,柳奭让她这样做的。”
  “皇后不得九兄之心已久,一直是柳奭出谋划策,助她稳坐皇后之位。先前就是他让皇后收养陈王忠,今年七月,陈王又被册为太子。”
  “上一次,明眼人皆能看出是王四娘愚蠢骄纵,可是王皇后在那般场合也袒护于她,可见她也没有比她妹妹好到哪里去,只是作为皇后,她的心胸比起王四娘还是宽了不少。想来是柳奭对她说,如今武昭仪有宠,而皇后失宠,让皇后不要再树敌了,反倒要拉拢这些命妇,以及你们身后的宗室和朝臣。”
  宇文修多罗点了点头,表示自己明白了。她托着腮,轻叹了口气,道:“罢了,我觐见时谨守着规矩,小心些,想来也不会有什么事。”
  看着她这副担心模样,李福竟有一种告诉她一句,“一切都还有我”的冲动。只是他到底没有说出口。只是那样默默地看着她。
  只是宇文修多罗却不知,这一次的入宫觐见,又会是一场波澜。也让她原本已经淡下去的和离之念,又稍有复苏。
  作者有话说:
  其实福福很快就会开窍的。①:豚肉:猪肉的古称
  ②:芫荽:香菜的古称
  作者专栏的预收《大唐岭南道》求收藏,美食向基建文,简介如下:
  一朝穿越,沈未晞发现自己身处一荒无人烟,瘴气缭绕之处。她的身旁,被贬官的父亲低头不言,母亲抹着眼泪:“被贬至这岭南荒芜之地,可如何活啊!”
  她正想说这是什么破烂开局,但是定睛一看——这里依山傍水,风景秀美,红彤彤的荔枝多得从树上掉下。
  沈未晞立刻改了口:广西山水甲天下,穿到这旅游地是什么美好开局!
  就这样,沈·基建狂魔·未晞从卖螺蛳粉做起,盖了度假屋,修建道路,将岭南道开发成了度假胜地。
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  此时的大唐党争不断,风水轮流转。工部尚书裴旭安也被贬谪至岭南,本以为自己看到的会是穷山恶水的岭南道,却发现——一座岭南度假庄赫然立在那里,漓江中的竹筏上还载着游客。
  见到他,沈未晞秉着和气生财的道理,热情地迎了上去,笑眯眯地道:“郎君可要漓江一日游?想吃螺蛳粉还是荷叶鸭?”
  若干年后,长安官员前来,对裴旭安说:“请裴刺史回朝,匡扶社稷。”
  谁知,那光风霁月,俊美出尘的裴旭安正劈着木头,对他们道:“匡扶社稷是汝等之事,帮娘子建设岭南才是我该做的事。”
 
 
第23章 翕张化瑶线
  瞧着今日的天色极好, 碧空万里,和风习习,又从直棂窗内看见院内青梅果实累累, 宇文修多罗就和墨竹她们三个坐在了院子里,对着和煦的阳光,青梅煮酒。
  树枝上结着一颗又一颗小巧的青色的梅子, 与翠绿的树叶相映成趣。宇文修多罗站在树下,踮起了脚尖, 伸手摘着梅子,还想着过两日可以做梅子酱。
  “王妃小心些。”墨竹几人在一旁担忧地看着她, 生怕她一个不小心受了伤, 心中又不住地想着, 自从不与娘子同住后, 王妃便愈发跳脱了起来。
  宇文修多罗身着石榴色的窄袖高腰襦裙,她钻在树影之间, 仿佛是翠绿树丛间开出的一朵榴花一般, 鲜艳极了。
  待到她摘了小半个篮子的青梅后,就从树后走了出来,与墨竹几人一起围着案几坐下。而后, 她们就取出了篮中的青梅,在水中洗净,用小小的刀切成几片。
  一盏红泥炉上放置着酒壶, 正煮着其中的清酒,颇有白居易诗中“红泥小火炉, 绿蚁新醅酒”之意境。在这样诗情画意的情景下, 宇文修多罗正想一举酒盏, 吟出那句“晚来天欲雪, 能饮一杯无?”
  抬头望去,却发现,此时晴空万里,风和日丽......
  待到酒壶中清澈的酒液被煮沸滚起,她将几片青梅扔了进去,任它煮着。估摸着时辰,想着青梅酒要煮好了,宇文修多罗就揭开了盖子,见其中酒液泛着青黄色,一阵阵酒香散发出来,便知是好了。
  宇文修多罗拿着竹酒舀,动作小心地将酒水舀出,倒在每个人面前的雕着花的白瓷盏中,笑嘻嘻地道:“快尝尝这样煮出来的青梅酒。”
  围着桌案的几人都纷纷拿起酒盏,饮了一小口,酒中参杂着青梅的果香,又带了微微的酸涩,当真是不错。
  宇文修多罗也觉得甚好,想到还在修养的李福,便笑着道:“可惜大王有伤在身,不能饮酒,也就不能享此风雅之景,饮此青梅美酒了。”
  听到这话,墨竹却促狭地笑了:“原来王妃已经如此惦念大王了。”说罢,她瞧了瞧案上的青梅,灵机一动,调笑着道:“摽有梅,其实七兮。求我庶士,迨其吉兮!”
  此言一出,几个丫鬟皆哄堂大笑了起来,如何都止不住,宇文修多罗更是羞得恨不得找个地缝钻进去。
  这原是《诗经·召南·摽有梅》中的诗句,意为一个女郎说,树上的梅子纷纷落地,还剩七成在树上,要求娶我的儿郎莫要耽误时辰。虽说宇文修多罗已然成亲,但与李福并不是举案齐眉,两情缱绻。墨竹此时说这话,也是意在调笑她对李福如今有心思了。
  听到这话,她虽羞,心下却慢慢地浮现出了不安。她掩在桌案之下的手逐渐紧握,心中不断告诫自己,自己不属于这个时代,迟早要离开,绝对不可以对古代人有一丝感情。
  见她神色不豫,几个丫鬟也有些紧张,皆噤了声。她为了缓解这般气氛,便笑着对墨竹道:“墨竹吟出这首诗,可是觉得自己是摽梅之期了?”
  墨竹知道王妃素来口齿伶俐,却没想到这也可以说到她的头上,忙摇着头:“婢子没有,婢子只想终生侍奉王妃。”
  就这样,几人说说笑笑,宇文修多罗用了些酒,略有微醺之感,几个丫鬟却只是象征性地尝一尝,不敢多饮,生怕误了差事。
  这时,一阵踏在石板路上的脚步声传来,宇文修多罗转头一看,果然是珊瑚回来了。但见珊瑚满面笑容,手中挎着竹篮子,篮子上还盖着湿布。
  见她这副模样,宇文修多罗就知道她把米线买回来了。
  唐朝的米线被称为粲,取糯米磨粉,以水调和变稠,再灌进有孔的竹勺后,粉浆就会顺着孔,如线一般流下来,最后放入锅中煮熟。至于干米线,要到宋朝才会出现。
  宇文修多罗今日想着做一道过桥米线,就遣了珊瑚去西市和礼泉坊等地瞧瞧,买些米线回来。虽说在大唐,吃米线的以南方人居多,但是在包罗万象的长安城,想来还是能买到的。
  当下,珊瑚就陪着宇文修多罗去了厨房,还一面生着火,一面道:“王妃,那西市上卖粲的店家好不可恶,见婢子穿着甚好,明明两文钱的东西,却和婢子要十文钱。
  宇文修多罗闻言,却也是惊讶了一刹,毕竟王侯将相,富商巨贾皆齐聚在长安,此地的店铺主人的眼皮子也该更高些才对,只是她也知万千世界无奇不有,便将此事权当笑话听了。
  珊瑚接着道:“婢子自然不会让那人得逞,对那人说你莫想蒙我,长安的米面市价我再熟悉不过。接着又说我家主子可是她得罪不起的贵人,那老板娘便乖乖地以市价将粲卖给婢子了。只是日后万万不能再去他那里买了。”
  听到这一席话,宇文修多罗对她鼓励道:“你做得很好。世间之大,无奇不有,碰上这些个不讲理的人也是有的,日后换一家店铺买粲也就是了。”
  只是她没想到珊瑚能够如此得当地应对事情,又想到墨竹说的,珊瑚原是宇文家负责采买之人的女儿,对于这些米价油价再清楚不过,便觉珊瑚果然是派去食铺的不二人选。
  当真是瞌睡了就有人给送枕头。
  一面叙着话,她一面将厨娘处理好的鸡和猪脊骨放在水中,洗净后,又扔在了烧开水的鬲中,过热水焯了一下,焯掉血水后就赶紧捞了上来。
  而后,她就将焯好的鸡肉和猪脊骨放进了另一个鬲里,将老姜切成了片,放了进去,开始熬制汤底。
  等着熬汤的同时,她又开始准备过桥米线里的菜。她今日备了猪肉,猪肝,乌鱼,鸡肉,香菇,韭菜,小白菜,小葱和鹌鹑蛋。
  她先是将所有东西都在水中洗干净,给鹌鹑蛋剥了壳,又将几样肉都放在开水中焯了一番,捞出来后,为了能够烫熟便切成了薄片,静置在一旁,等待着汤被熬好。
  好不容易等到一个多时辰后,鬲中金黄如琥珀一般的汤汁快好了,她忙加了盐和少许胡椒粉进去。再默默地等了几分钟,她就用长柄勺将汤搅了搅,将上面漂浮着一层油的汤盛进宽口的大碗中。①
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