陈东急的拍胸脯:“这还不简单?你给你媳妇回头买个工作不就成了?你又不是买不起。”
县城一个工作也就是四五百块钱,放在别家算多的,但是徐霜肯定是能掏出来这笔钱。
徐霜还没出声,王樱就笑眯眯接过话头:“现在先不说这个了,也许我回头也能调到县城来呢?再说了,师父,我本来就是当医生的,你叫我下车间,我也干不来啊。”
现在买卖的工作都是进车间,要么就是些没有技术含量的,真是钱多事少能提升的工作,也不会有人往出卖。那都是自家孩子都要争一争的东西。
而医生是不在这个范围内的,毕竟是技术含量高的工作,真进去了啥也不懂,也不能给人看病啊。
王樱把事情放在心里,徐霜这次二级证一考,也算是达到调进县城的条件了。她也得抓紧时间,看在哪个方面也进步进步,把自己的工作也往县城调一调。
陈东这才放下心:“你们小两口心里有数就好,你们大队日子再好过,也不适合你们年轻人一直在那儿,还是要往外发展。”
匆匆吃完早饭,陈东就去安排人了。
王樱偷偷问徐霜:“你不是说师父手艺不咋地吗?他咋能管着后厨?”
陈东自己都不避讳手艺不算顶尖的事,他现在也就是二级厨师,一级都没考,但显然是在国营饭店说得上话的第一人。
徐霜:“这饭店以前是师父家的,再加上他也会做人……”
至于怎么会做人,王樱马上就见识到了。
陈东笑眯眯的对着一个长着鞋拔子脸的高个男人说道:“苏师傅,咱们这就开始吧?你喊上马师傅,咱几个先拟定一下题目和顺序。我就不占先了,我徒弟今天也在,我不好来定,我就占着老末出题吧?”
苏师傅本来就喜欢掐尖,别以为光女人喜欢掐尖要强,男人掐尖起来也不遑多让的!
瞧着最会来事的陈东退了一步,苏师傅马上就挂上笑容:“你就是小心啊,咱们这一行师父带徒弟的,谁还能没几个旧相识呢,那行,你不占先了,我就……”
他刚要说话,马师傅就过来了,他身后还跟着个小跟班:“哎!老陈,你咋说话不算数呢?这次明白是该我来啊,我连题目都出好了!”
陈东心里冷笑,这个马师傅,就是昨天在前院拦着王樱婆媳的那个坏婆娘,马大莲的堂哥。
这要不是占着这个便利,马大莲跟他男人当初也不会拿到国营饭店的工作,这会儿在马师傅边上鞍前马后的,可不就是马大莲的小儿子?
陈东装出个无措的样子:“哎呀,我说了吗?我没说啊,马师傅,你晓得的,咱们饭店也不是一言堂,这不都是大家商量着来的嘛。你前些天也没说你要占着出题啊?再说了,这次你表侄儿不也是要考?”
话里话外,竟是站在苏师傅一边了。
马师傅又气又急,他这次提前跟陈东打过招呼,为的就是给表侄儿铺一下道,他表侄儿就是马大莲的大儿子。切墩干挺久了,这次来考三级厨师证。
但马师傅心知肚明,这小子的手上功夫不到家,特意提前给他盯着几个菜练了,到时候他占着出题,直接把侄儿给推上去。
当时明明陈东没说不愿意啊!
这咋还能赖呢?
苏师傅冷眼旁观,看他们一个急,一个演,心里舒爽的不得了。
他们的饭店是县城最大的一个国营饭店,三个大厨师,马师傅和他都是一级的厨师,陈东是二级的,但这里头还占着个陈东捐赠了这一片的地皮和房子的事,所以陈东就类似名誉上的管事的,实际上还是他和马师傅两个人管着大部分的事情。
本来苏师傅是有点边缘的人,因为马师傅和陈东是老相识,俩人还住的近,都是单位分的房子。而苏师傅则是媳妇那边分的房子,在铁路那边。
现行的规定就是,夫妻两人只能分一次房子,他媳妇那边分了房子,苏师傅就没有分房资格了。
苏师傅原本是很高兴的,毕竟铁路单位分的房子都是筒子楼,饭店分的房子都是大杂院。
可渐渐的,苏师傅察觉出不对来。
这住的近了,总是免不了来来往往,就跟马师傅一样,他就跟陈东是挨着的大杂院,抬抬腿就能凑一块。
马师傅还有几个亲戚在陈东的大院里住着,俩人来往肯定是要比他密切很多。
苏师傅这几年没少受马师傅的气,马师傅总是当着他面喊陈东“今晚喝两杯”,但是从来没叫过他!
这不就把他排除在外了吗!
苏师傅脸上不显,心里不是没意见的。
陈东是个老滑头,在饭店倒是没有表现出什么倾向,但是扛不住马师傅会恶心人啊。
苏师傅被马师傅恶心的够够的。
这次也不知道姓马的是怎么得罪老陈了,叫老陈这么下他的面子。
不过怎样都好,只要看见这俩人不往一起凑,苏师傅就美的不行。
他赶紧凑话:“马师傅,老陈也没说错啊,你表侄儿这次考三级,你总得避嫌吧?这样好了,我也不争先,你们俩避嫌的两人我接过来,另外再接一个,剩下俩就你们分。这样也公平公正嘛。”
陈东高兴的攥着苏师傅的手:“老苏你说的真好,我觉得就这么办!你脑子真活泛。”
苏师傅乐呵呵的:“好说好说,咱们可都是为人民服务的,我是一点私心都没有,老陈你既然说了避嫌,我一定公正无私。”
马师傅:……
你个老小子点谁呢!
公正无私,公正无私个屁!
谁不知道姓陈的有个好徒弟,莫说是二级,他那徒弟现在冲个一级说不准都能过。
马师傅急的要上来拉陈东去私下商量,他也后悔啊。
本身是仗着跟陈东有几分交情,他就没送礼,只是嘴上说说。
谁知道陈东这老小子居然反悔!
早知道……早知道他就不省那点钱了。
马师傅悔得肠子都青了。
他急着把表侄儿推上去,也是因为这几个大师傅里,就他还一个徒弟没带出来呢。苏师傅的徒弟前年就考了二级证,再熬上几年资历上来,就能把苏师傅的班接过去。
陈东就不说了,徒弟手艺好,早早晚晚的也能调进城来。
就他自己,带马大莲的大儿子带了几年,切墩一干好几年,愣是连个三级水平都没有。
马师傅觉得丢人,更怕周围人都指点他。
陈东一个二级都能带出来个好徒弟,他一个一级厨师凭啥带不出来?
所以马师傅才急中生智,想着给徒弟行个方便扶上去。
谁知道陈东居然翻脸啊!
马师傅:“老陈,老陈你来,我有事跟你细说……”
苏师傅能给他这个机会嘛?
那必然不能啊。
苏师傅:“马师傅,这马上就要开始了,有什么你还是等结束了再找陈师傅说吧。”
陈东就被两个大男人拉在中间,左左右右的拉扯。
这一通拉扯动作就大了,王樱在外面也看到了,她捅捅徐霜:“哎,你看咱师父在干啥呢?这是受欺负了吗?”
王樱觉得,这要是当着她面欺负陈东的师父,那可是不行。
她得上去收拾那俩人。
徐霜:“没事。师父吃不了亏。”
陈东这一手平衡玩几年了,徐霜虽然不会,但是看也看明白了。
陈东那是旧社会的小少爷,再混吃等死也是管过家的。深暗制衡的重要性。
不然他一个没什么手艺的大厨,为什么能在饭店说话管用?
王樱听徐霜小声说完,瞠目结舌。
就陈东这样弥勒佛一样的慈祥老头,居然还是个“白切黑”?好家伙,这手段跟她上辈子医院的办公室斗争也不差什么了。
小两口在边上看热闹。
陈东被拉扯了两个来回,最终出了结果。
苏师傅胜出。
无视了马师傅黑炭一样的脸色,苏师傅直接宣布开始抽签!
“来来来,你们几个到后院来,先把签子抽了。先三级再二级。”
苏师傅扬眉吐气!
他觉得自己可算是舒心了!
马师傅气结,到了这地步,他也没办法了。他招招手,把自己的表侄儿叫过来。
临时抱佛脚的说了一大通:“之前我给你准备的那两道题怕是不能行了,你记着,苏师傅他本身是学湘菜出身的,他的口味就是偏湘菜那挂。陈师傅学的是鲁菜。出题虽然是苏师傅出,但给分是几个人一块给。如果不好取舍,就倾向于鲁菜多一点。只要陈师傅给了个通过,我这边也就给通过。两票对一票,还能博一博……”
马师傅说着心里也没底,三级更倾向于基本功,尤其是刀工和火候,调味不是重中之重,反而是看熟练度和手下的功夫。
他提点一个调味实在是对现状也没什么大作用。
偏他表侄儿马拥军还信心满满:“叔,你放心哈!一定没问题!”
马拥军心里是稳当的很,三个大厨里,马师傅是他表叔不假。但是单靠一个人是不行的。
所以他早就布局好了!
马拥军得意的尾巴都要翘起来。
他早先就觉得自己考级太难,切墩一干好几年都拿不下来三级。所以他就跟他老娘商量了一下。
饭店三个大厨里,苏师傅是不用争取的,那是个黑阎罗,看着就不好相处。而且苏师傅跟自己表叔关系不好,要是凑到苏师傅跟前,少不得要得罪马师傅。
既然苏师傅不好相处,那就只剩最后一个,陈师傅。
马拥军想着,自己考级至少要拿到两个人的通过,另一个就得是陈师傅了。
他家跟陈师傅还是前后院,这得天独厚的地理环境,多好啊。本身马拥军的老娘马大莲是想给陈东送礼的,送个礼说说好话,陈师傅怎么也要看在前后院的关系上给个通过。
但是马拥军脑子一转,觉得这主意还是浅了。
陈师傅可是个单身的老头!
听说还十分有钱。
这要是让他老娘跟陈师傅凑一起,那他不光是能拿下厨师证,还能多个能耐的后爹!
再往远了说,陈师傅没儿女的,他后院还有三间正房呢!
马拥军如此这般的给自己老娘说了一通,马大莲一想,确实是这样啊。
陈东别看长的不怎么样,人也胖,但现在的胖那叫富态啊!没见她一大家子的,都是细麻杆,吃的不够,长的瘦,看着就没福气。
马大莲一下子就愿意了,跟陈东凑一堆,不光是能给大儿子解决考级,后面还有房子工资的,好处多了去了。
马拥军也美滋滋的,他没把马大莲去陈东面前献殷勤的事告诉马师傅,心想着总得成事了再说。
他老娘都跟他说了,她那边进展是顺利的。
可见是要不了多久他就能跟陈师傅成一家了。所以这次的考试,马拥军觉得自己十拿九稳。
马拥军这样自信的样子落在马师傅眼里,马师傅整个人都凌乱了。
不是,你哪儿来的自信说你可以的啊!
你什么手艺心里没点数吗?
我当师父的在这里焦心,你却拍着胸脯说自己一定过。
你过的了吗?
你没那个能力知道吗?
马师傅气不打一处来:“你给我上点心!这次出题是苏师傅!陈东那老小子也跟我翻脸了,你再不努力点,这次也别想过!”
马拥军嘴上唯唯诺诺,心里不以为意。
哈!那是师父你不知道我跟陈师傅的关系!
陈师傅一定会给我过的!
怀着这种想法,马拥军去抽签了。
还抽了个第一名。
马师傅愁的眉毛都要掉下来了。
马拥军挺着胸膛去后厨开始考试,果不其然被苏师傅强力输出了一把,整个人都斯巴达了。
苏师傅:“这做的什么玩意儿!你切菜是拿脚切的?你看看这刀工!就是后厨洗菜的都比你切的强!土豆丝居然切的跟小指头肚一样,你没听见标准是火柴棍吗?拿你的指头肚跟火柴棍比比,看差多少!还有,辣子鸡的鸡块都糊了!自选的菜你就做个凉拌黄瓜,你是来嘲笑咱们单位的吗?”
一般考级都不会说的这么狠,毕竟是考试不是教学,但是……
陈东十分能理解苏师傅的心理。
你踏马能在这个后厨里做出这样的菜,已经是侮辱在场所有厨师的水平了。
马师傅脸色都红了,连他自己都说不出马拥军做的好这种话。
他也气啊,他明明给马拥军培训了,马拥军怎么能做成这样!
那黄瓜说好让他做个蓑衣黄瓜的!结果他端出来一盘黄瓜片算怎么回事!
结果也不出所料,苏师傅大大的划了一个叉,马拥军被喷了一脸,但他脸皮厚,并不在意,反而是盯着陈东给分。
陈东笑呵呵的,手上一点不带犹豫,给了个不及格。
马拥军瞬间就懵了。
这不对啊!
他娘不是说已经快搞定陈师傅了吗?陈师傅咋还能给他不及格?
打击之下,马拥军连后面马师傅给的不及格都没那么激动了。
第一场考完,马师傅也顾不得许多了,把呆愣愣的徒弟扯出后厨,拉到一个角落就使劲喷。
“你是不是脑子有问题?为什么不按照之前说的做?蓑衣黄瓜不是教你了吗?就那么简单你为啥不照着做?还有那辣子鸡,我不是教过你控制油温?你咋能把辣子鸡给做糊了?!”
马师傅气的要掐人中,他自问也是个尽职尽责的师父,教的还是自己表侄儿,那是一点都不藏私的。
结果对方就给他这么一个回报!
马拥军还在喃喃自语:“不应该啊,他怎么能不给我通过呢?我娘都说了啊……”
马拥军是真心的不理解,马师傅如何他已经不在意,他就是想不明白为啥陈师傅不给他过。
马师傅:“我不给你过你自己心里没点数吗!你做成那个鬼样子,我还给你过个屁!”
马拥军还在絮絮叨叨,马师傅逐渐也回过味儿来:“你说的是谁?你妈说啥了?”