老板娘一听,倒是没有马上拒绝,上下打量了一下苏依依,再看了看桌上装着酸梅汤的茶壶。
苏依依见老板娘这个神态,马上又补充道:“你放心,小店的证照已经办下来了,卫生安全绝对没有问题,而且我也是有店面的,跑不了的。”
“玉甜路5号?那里不是个杂货铺吗?”老板娘疑惑地问道。
“对,原先是储阿姨开的杂货铺,最近她转让给我了,我租住在她家二楼,现在一楼的店面我也租下来了。”苏依依一听,这老板娘应该是在储阿姨的杂货铺买过东西的,觉得更加有希望,忙解释道。
“原来是这样,那个,你倒在这个杯子里,我尝尝。”老板娘拿出自己的杯子说道。
“好。”苏依依赶忙给老板娘倒了满满一杯酸梅汤。
“先说好,我先尝尝再说。”老板娘刚要喝,又停了下来,说道。
“那是自然,你放心喝,合作不成就当帮我尝尝味道怎么样。”苏依依扬着眉说道。
老板娘这才放心地端起杯子,喝了起来,刚喝下去一口,老板娘的脸上浮现出惊喜,二话没说,咕咚咕咚将一杯满满的酸梅汤给喝下了肚。
“哇,爽快!”老板娘放下杯子,叹了一声。
这大夏天的,没有空调的小店只有电风扇嘎吱嘎吱地转着,暑气难消,这样一杯口味醇厚浓郁,酸甜可口的酸梅汤喝下去,没人可以拒绝得了。
“我还没来得及冰镇,如果冰镇一下,会更好喝。”苏依依笑眯眯地看着一脸满足的老板娘说道。
“小姑娘,你这酸梅汤做的真不错啊,比我在外面喝到的好喝多了,从来都没想到酸梅汤能做出这样的味道。”老板娘发自内心地说道。
“嗯,外面肯定喝不到的。”苏依依笑着说道。
“对了,你说可以免费放在我店里推广,你能放多少?”老板娘问道。
“300毫升一杯,做推广用,放你店里,不收钱,你可以客人点了一碗面条就送一杯,一共放三天,每天放20杯。”苏依依说道。
“就放三天?”老板娘问道。
“对,三天足够了。”苏依依说道。
“那,对我来说,有什么好处吗?”老板娘想了想,直接问道。
苏依依早料到会有这个问题,她笑着答道:“刚刚你也喝过我的酸梅汤了,你的客人能喝到这样口味的酸梅汤,而且是免费的,肯定也会增加回头率的。”
“但你只放三天呀,三天后不就没了。”老板娘说道。
“那这样吧,这三天里,如果有客人问你买酸梅汤,你就告诉他们到玉甜路5号去买,当然我会做好优惠券,放在收银台让客人自取就行。三天过后,如果你愿意,我可以再把20杯酸梅汤半价给你,正式售卖的是500毫升一杯的,至于你要怎么捆绑销售,或送或卖都随你。”苏依依说道。
“你这小姑娘,倒是很会做生意。”老板娘笑着摇头说道。
“老板娘,你也不亏呀,60杯免费酸梅汤呢。”苏依依也笑着说。
“那万一,没人来买你的酸梅汤,那可不怪我哦。”老板娘想了想说道,确实自己得了些便宜,虽说给苏依依导了客流,但也不会影响自家生意,反而如果酸梅汤大家都喜欢的话,有了每天20杯的酸梅汤,那是会增加自家生意的。
“那怎么能怪你,就说明我做的酸梅汤不合客人的口味,我认。”苏依依说道。
“行,我看你这小姑娘也是个爽快人,我也是直来直去的性子,那就这么说定了,等你开张了,中午前把酸梅汤送过来就成。”老板娘再也没啥顾虑了,爽快地答应下来。
苏依依这颗悬着的心,终于放了下来,虽然她表面淡定,但这已经是最后一家了,若是再不成,就得跑得再远了,距离一旦过长,客流导进来就难了许多。
“诶,小姑娘,像我这样的店,你谈了几家了?”老板娘将苏依依送到门口,忽然问道。
苏依依笑了一下,答道:“就你一家,我们有缘。”
两人相视笑了起来,老板娘伸出手说道:“我姓周,你可以叫我周姐。”
“苏依依,叫我依依就行。”苏依依也伸出手,握住了那只虽小但满是老茧的手。
作者有话说:
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第4章
◎开小饭馆的第4天◎
6月10日,壹食小馆正式开张。
小杂货铺被苏依依改造成餐饮小店,门头的招牌上“壹食小馆”四个字,名字虽然看不出卖什么的,但苏依依巧妙地设计了饮品、食物的图片,让人一看便知这是个餐饮店。
苏依依一大早就起来,将酸梅汤熬好,将酸梅汤一杯一杯地装进杯子里,纸杯是定制的,带盖可以插吸管,杯子上印着古法秘制-酸梅汤的字样,图案字体设计和配色都是苏依依一手完成,她在自己的世界学的就是设计专业,这不是什么难事。
经过苏依依的一番改造,小店显得干净又温馨,储阿姨摇着大蒲扇,站在门口,打量着这个开了几十年的铺子,眼中有回忆也有惊艳,没想到这小小一个破旧铺子,能被收拾地这么好。
忙忙碌碌一上午,眼见着已经快十一点了,苏依依将二十杯300毫升的酸梅汤装进两个篮子里,再带上优惠券,拎着篮子去了周姐的面馆。
周姐也正和她老公一起,忙着做着营业前的准备工作,她将酸梅汤收下放进了冰柜,苏依依将优惠券放在收银台,跟周姐打了个招呼就回到了小店。
“咦,你怎么回来了,不在面馆宣传宣传吗?”储阿姨见苏依依拎着两个空篮子回来了,不由地问道。
“我在那干嘛,我的小店不要管啦。”苏依依笑着答道。
“你这小店第一天开,不会有什么人的,再说我这不是在这帮你看着吗,小麒中午在幼儿园吃饭睡觉,也不回来,我也没啥事。”储阿姨说道。
“不用啦,那边不会有事的,只要周姐把酸梅汤送出去,等会就有人来买了。”苏依依将篮子放下,说道。
储阿姨没再说什么,只是苏依依忙着忙着,突然发现储阿姨不见了。
而储阿姨正拿着她那把大蒲扇,一边扇着一边往面馆方向走去。
此时已经十一点半了,有些下班早的公司员工,或者是提早溜出来的小白领,开始陆陆续续光顾这一带的小饭馆了。
“储阿姨,吃面吗?快进来坐,外面热。”周姐见储阿姨进来,虽然惊讶,但还是热情地迎上去问道。
储阿姨摇摇头说道:“我来看看。”
周姐多聪明一个人,马上就明白了,说道:“好的好的,你随便坐,我先忙去了。”
储阿姨摆摆手,让她去忙,别管自己,然后找了个角落搬个小凳子坐着。
储阿姨刚坐下,门口便进来了第一拨客人,是两位规规矩矩穿着一身白衬衣加黑裙子的姑娘,胸前挂了一张蓝色带子的工牌。
周姐见是老客人,熟稔地笑道:“今天倒是早,你们是第一个,还是老样子吗?”
“呼,店里好凉快,周姐你好懂我们,老样子来两碗凉面。”其中一个姑娘笑起来眉眼弯弯的样子,圆圆的脸蛋很是可爱。
周姐转身对着后厨喊了一声:“两碗凉面,多加麻酱辣油黄瓜丝。”
不一会,后厨就将一碗满满是料的凉面放在出菜口,黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽整整齐齐地铺在面上,颜色非常好看,让人一看便食欲大开,夏天来一碗这样清爽的凉面,很是舒服。
“任晓、齐沐,这是今天店里免费赠送的酸梅汤,你们尝尝。”周姐将凉面和酸梅汤一起送到两位姑娘的桌上说道。
这个圆圆脸蛋名叫任晓的姑娘停下跟齐沐的聊天,盯着凉面咽了口口水说道:“谢谢周姐。”
任晓和齐沐将凉面拌了开来,裹着麻酱和辣油的面条,被吸溜进了嘴里,一口凉面下肚,两人的表情无比满足。
两人光顾着碗里的面条,也不说话,任晓吃的比较快,她先吃完,放下筷子满足地擦了擦嘴唇,目光看向一旁的酸梅汤。
她拿起那杯小巧的酸梅汤,仔细看了看,不由地对周姐说道:“壹食小馆?宫廷玉液-酸梅汤,咦?这附近开了家饮食小店?”
现在店里还没什么客人,周姐抬头说道:“对,今天刚开,所以放了一些在我店里,免费推广。”
“这杯子设计倒是漂亮,就是不知道味道怎么样呢,现在的酸梅汤都是淡而无味,有些比水还难喝。”任晓犹豫地转着手中的杯子,感受着冰镇酸梅汤的凉意。
储阿姨虽然很想告诉她这酸梅汤可好喝了,但她还是憋着没吭气,她知道这不是自己的店也不是自己的客人,只是拿眼睛去看周姐,看她怎么回复。
周姐笑眯眯地说道:“这酸梅汤我是尝过,才让她放我店里的,信周姐的,喝吧。”
对于自己信得过的商家,一般消费者是比较认可商家推荐的东西的,这大概就是熟人效应。
任晓拿起吸管轻松地扎进杯盖,放到嘴边浅尝一口,就这一小口,就让她感受到了什么叫酸梅汤,脸上表情从无所谓到不可思议,也就在转瞬间。
“怎么样,好喝吗?”周姐一点都不奇怪任晓的表情,这么好喝的酸梅汤除非是味觉失灵的人,否则没人能抵挡这个味道。
周姐问话的时候,任晓已经大口大口地喝了起来,300毫升的酸梅汤,没一会就喝光了,任晓就着吸管使劲吸了两下,甚至都不想浪费一滴。
“好喝,周姐,这酸梅汤酸甜可口,口味也太醇厚了吧,这得花多少材料和时间熬出来啊。”任晓摇头叹息,酸梅汤算不上是很复杂的饮品,她平日里也会心血来潮自己熬些来喝,只不过她今天喝的这杯酸梅汤,比自己熬的好喝多了。
储阿姨见状,脸上也微微有了些笑意。
齐沐刚刚吃完面,见任晓这么夸赞酸梅汤,也忍不住拿起吸管插进杯子喝起来。
“哇塞,不会吧,我居然喝到了这么好喝的酸梅汤,太好喝啦。”齐沐一口气将酸梅汤喝完,不可思议地说道。
“周姐不会骗你们的吧。”周姐说道。
任晓点点头,看着空杯子,不满足地说道:“那是当然,只不过没喝够啊。”
周姐这才笑盈盈地拿了几张收银台上的优惠券,走到任晓和齐沐身边递过去说道:“喏,周姐都帮你们想着呢,我问这家小店要了些优惠券,今天第一天开张,凭优惠券买便宜几块钱呢。”
任晓和齐沐眼前一亮,一人接过几张优惠券说道:“谢谢周姐,你真是想的太周到了,我们这就去买。”
储阿姨站起来,说道:“小姑娘,你出店门右转,到第一条路口也就是玉甜路再右转,一直往前走就可以到了。”
任晓和齐沐一脸诧异地看着突然站起来说话的储阿姨,愣了两秒钟,任晓马上很礼貌地答道:“谢谢您,我们知道啦。”
任晓和齐沐结完凉面的账,便一起出了面馆,直奔壹食小馆而去。
玉甜路虽然比较靠里面,但不算难找,按照储阿姨的指引,任晓眼尖地就发现了不远处新开的小店,不过凭心而论,如果不是周姐面馆喝到这杯酸梅汤,这条路她是不会逛进来,也不会发现这家小店的。
苏依依的小店虽然也围坐了一些大爷大妈,但都是街坊邻居来看看热闹,并没有人想真正掏钱买一杯酸梅汤来喝的。
“诶,有人来了来了。”围观的大爷大妈这些日子跟苏依依聊得不错,也希望她的小店生意能红火。
“你是老板吗?”任晓走进店里,看见苏依依站在小小的柜台前问道。
“是,要买酸梅汤吗?”苏依依答道。
“嗯,这优惠券可以用吗?”任晓递过去问道。
“当然可以,来几杯?”苏依依接过优惠券问道。
任晓答道:“要五杯。”
苏依依点头,从冰柜中拿出五杯酸梅汤打包好递给任晓,任晓拦着齐沐付了钱说道:“我用咱们公共基金的钱买,这么好喝的酸梅汤,我给容姐和袁宇带回去尝尝。”
齐沐点点头,又问:“那这多出来的一杯呢。”
“这杯备用,看看宸总喝不喝。”
“哈哈,宸总应该不会喝。”
“我是担心万一他看到了我们在分酸梅汤,却没有他的份,多尴尬。”
“嗯,你想太多了,我可从没看到宸总喝过什么饮料。”
“不管,先备着,他不喝我喝,哈哈哈。”
“要这么说的话,那我也是可以帮你分担的!哈哈哈!”
“不用不用,怎么敢劳烦您!”
苏依依听着两个小姑娘说说笑笑,拎着酸梅汤走远,嘴角也不由自主地上扬,这场景已经离自己很久远了。
她还记得在自己原本的那个世界,她也是个上班族,做着一份设计师的工作,每天中午跟着同事一起出去找好吃的,也是有一个人负责管账的,按部就班地过着每一天,没心没肺痛并快乐着地过着社畜生活。
后来,就再也没有过这样的日子了,苏依依轻声叹了口气,回忆总是美好的,但如果让自己现在再回到以前的状态,那也是不可能了。
小店终于开张了,一下子就卖出去五杯,看样子借周姐面馆的东风,这法子还不错。
作者有话说:
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第5章
◎开小饭馆的第5天◎