等到目的地一到，苏眠月就迫不及待下车了，那陈知年却以为她是等不及了，还颇有些高兴。
苏眠月抬头看着春日堂三个大字，倒是觉得着招牌看着端庄典雅，颇有气韵。店内外客源不断，倒是比八珍馆热闹几分。
那陈公子似乎也提前同这掌柜打过招呼，很快便能随着入内上座。
“小姐，你也不必难过。本来城东就热闹，不过是地段好而已。”怜心见苏眠月观察着人群若有所思的模样，还以为她因为店内人气落差有些沮丧。
苏眠月却只认真看着这装潢。店中陈设这花鸟虫兽的画，倒是让店面随这名字，多了些雅致。店中人虽多却不乱，大致是应为堂中设有高低地面，还用扶手相互隔开，犹如亭台搬入房内，品甜点的同时还与同行之人犹如在花园凉亭中一般畅聊。食客愿意来此地，不仅是因为甜点，恐怕这店面设计能让他们舒心，即便吃完也能意犹未尽聊着天，自然下次还会再来。
店小二将二位引至二楼，楼上也坐满了人。好在预留了位置，倒是让他们免去了等待的时间。
看着春日堂这么一番别致装潢，苏眠月还以为这的菜品名字恐怕比那云兮楼还要让人费解。可谁知那店小二报菜名倒是清晰简单得多。
最常见的紫苏膏自然是有的，除此之外还有荔枝膏，杏片梅花露，绿豆甘草茶，白莲糯米羹等等。这些名字直接，食材也常见，只是搭配起来也让人能有食欲，光是听着看着就觉得味道必然不错。
苏眠月一看这些名字都多少有些兴趣，要是平日里就自己同怜心来，她恐怕会敞开了点。可今日陈知年在旁边，她倒也不太好意思吃太多，便点了应季的香瓜甜汤和杏片梅花露。
那陈公子显然比她放开多了，哐哐就开始报名字。
苏眠月见他这般，便连忙打断：“陈公子，差不多便可，我们吃不了太多。”
那陈知年却笑笑，让小二去备菜上菜，对苏眠月说道：“苏姑娘也是做甜品，多尝尝其他店铺，于你而言有益无害，或许还能替八珍馆寻些灵感，出些新品。”
这话一出倒是让苏眠月愣住了，她自然是为了八珍馆才来的此地，只是未曾料到那陈知年竟能替她思虑，让她生出了些意外同感激。
她看向陈知年，真诚说道：“真的感谢，陈公子对八珍馆的一片用心，苏某铭记于心。”
陈知年见对方突然认真起来，倒有些不好意思。正挠挠头准备说什么，却瞥见了同样坐在附近的熟人。
“荀公子？”
苏眠月顺着陈知年目光转身扭头看去，却见荀元贞正同一姑娘坐着。那荀元贞见到他们二人，特别是看见苏眠月扭头看向他，更是有些吃惊。
“眠月姑娘？你怎么会在这里？”
陈知年见状笑着接话：“听闻春日堂甜汤甚佳，我与苏姑娘便相约此处，一探佳肴。”
苏眠月点点头，又看向荀元贞身后的女子。那姑娘她并不认得，不过对方倒是长相清秀，温婉文静，一看便是乖巧端庄的大家闺秀。
本来一场偶遇也没什么，可那荀元贞却不知为何略有些窘迫，像是被抓包了什么似的。
那陈知年似乎是认出了身后的女子，那女子也笑了一笑，与对方行着礼。
“陈公子。”
“许久不见，卫小姐身体可还安康？”
卫芙蓉笑了笑，说话的声音也呢喃温和柔声细语的，这种淑女，倒是让苏眠月都不得不留意多看了几眼。
“既然有缘偶遇，不如我们共桌？人多也热闹些。不知苏姑娘是否介意？”陈知年是好热闹的，也是个热心肠。苏眠月点点头，拼桌这种常见的事她自然不在意，那卫小姐自然也是无异议的，反倒是那荀元贞，不知为何总是有些不知所措。
他们三人也算是原本就相识，所以聊起来也有话题。甜汤上得很快，苏眠月很快就从聆听者变成了甜品研究者，认真品尝端详着眼前的吃食。
在现代其实她并不怎么吃香瓜，超市和水果点其实卖得也不多，她对香瓜最深的记忆还是儿时在老家的时候。
那时候邻居的大娘种了香瓜，见她路过常常会直接摘下一个送给她拿去吃。
香瓜皮薄可食用，所以即使没有切开也能闻到其浓郁的香气。她常常洗了就直接拿在手上啃，吃完整个手上都是香喷喷的味道，甜汁能媲美哈密瓜。只是运气不好遇上还未熟透的，香瓜就带些苦味，苦得她常常要大喝好几口水。
香瓜甜汤其实就是捣碎的香瓜加了冰糖水，苏眠月认真抿了一口，那糖水融合了香瓜汁液，其中还有酸桔的味道，倒是中和了过于腻味的甜，又更凸显出了香瓜的清香。这样一碗说是甜汤，其实更像是香瓜果汁，虽然简单但是加了些小设计，让汁水不至于齁，瓜果清香也能流于齿间。
杏片梅花露看起来倒是特别一些。澄黄的杏片被裁印成梅花的形状，青梅汁碧绿清澈，几颗盐渍的青梅被切开浮在上方，光是看着就别有一番意境，饮入口中冰凉解暑，杏香梅香交融，甜中带酸，酸中带咸，口味层次分明，回甘也久。
荀元贞本就有一搭没一搭地陪聊着，目光时不时地看向苏眠月。
他到从来没见过苏眠月这种如孩童探知万物一般对吃食抱着如此强烈好奇心的人。吃之前会勺起来停在鼻尖，不认真看并不知道她在轻嗅着，嗅完又缓缓送入口中，边细细吃着，边又认真看着碗中的吃食。
好像他们其他人在她心中根本就可有可无，他甚至感觉就算他们离开了，苏眠月估计也会过好一会儿才能察觉。
那陈知年本来就是为了让苏眠月好好来尝尝春日堂，见她如此专注便也没再打扰。刚好叙旧的过程中还偶遇了他们的另一旧识，于是便聊得更欢了。荀元贞看着旁边如火如荼，又见苏眠月似乎已然尝完两道吃食准备下一道，边趁机靠近问道：“眠月姑娘可曾尝出什么心得？”
苏眠月回头，见荀元贞这么认真问自己，自然也好好解答：“这春日堂倒是心思巧妙，时令鲜果搭配得当，讲究口味也讲究融合，确实值得一学。”
荀元贞又顺着几道吃食，一同和苏眠月聊了起来。他此前一直是衣来伸手饭来张口，吃倒也懂吃，不过止步于食客的角度，而苏眠月不仅能贴切地形容这饕餮食客的感受，甚至能摸索到制作之人的思路与构想，说话清晰有条理，娓娓道来间倒是不知不觉让他听得入迷。
待到他们快吃完的时候，偶遇的旧友们又给他们几人留了些红糖福糕。苏眠月自然是吃不下的，看着他们吃着聊着。
“味道不错，想起当年荀国公诞辰那红白福糕，真的让我此生都难忘。”
“谁说不是，”那卫小姐笑着：“那日之后我年年生辰都惦记着希望能再吃上。只可惜，怎么让人做都做不出一样的味了。”
苏眠月在旁边听着，听着听着似乎想起来什么，愣了一下。
生日要吃的，不就是蛋糕？那吕家的小少爷要是真这么被宠着长大什么好东西没吃过，自然是现代的玩意儿没吃过。
苏眠月突然起身，倒是吓了其他人一跳。
“实在抱歉，我可能要先回一步。”
陈知年点点头又看看天色，说道：“时辰也差不多了，不如一起回去吧？”说罢又看看卫芙蓉说道：“卫小姐就住在城东，陈某就不送了。”
说完又看向荀元贞，眼神示意，一看便知是要他送人家回去。
荀元贞看着他们，又看了一下已经起身找怜心的苏眠月。
“我送卫小姐回去吧。”
一行人下楼，陈知年顺其自然地上前结账，旁边的苏眠月却认真听着账单。
待到上马车时，见另外二人还在说着别的事，荀元贞便抓住时机，同苏眠月说道：“今日我与卫小姐不过是偶遇，我们之间…还望你不要误解。”
苏眠月正拿着怜心给自己的钱袋子数钱呢，听着对方佚䅿这么一说自己有点摸不着头脑愣了一下：“嗯？没事，我没误解什么。”
荀元贞看着对方一副风轻云淡的模样不知为何更加焦虑，刚想再说点什么，那陈知年就来让她上轿，他也只好作罢。
这一路上还是晃悠，那陈知年仿佛也是倦了，见苏眠月在想事情便也不加打扰。只是回去路上苏眠月却没觉得有多晕，心里还在盘算着在这个工具缺乏的地方怎么制作蛋糕。
马车一到八珍馆苏眠月便颇有活力跳了下去，转身感谢了陈知年今日带她走这一遭。能博得美人一笑那陈知年自然也是开心，二人正准备告辞，岂料苏眠月却往他手上放了一袋钱。
陈知年拿着那袋钱，好奇问道：“这是什么？”
“这是我的那份钱，多的也不用找。陈公子今日已经帮了我很大的忙，不能再让你破费了。”
陈知年有些愕然，他出门在外何曾让女子付过钱。
见对方要推脱，苏眠月连忙开口：“陈公子可别拒绝，这AA是我的原则。”
陈知年好奇问道：“AA又是什么？”
苏眠月只是笑了笑，没多说就行礼告辞了。
“唉…”陈知年看着对方离去的身影，颇有些不舍，又低头看着这小巧的钱袋，莫名笑了一下。
那秦儒卿站在不远处，看着陈知年，颇有些气忿。
这陈大公子，果然对苏姑娘有非分之想。
第27章 蜂蜜蛋糕
秦儒卿风风火火来到侯府的时候, 闻绪风没见着，倒是看到了在一旁倒腾的闻语鸢。
她一边舀着花蜜一边好奇问道：“秦公子这么着急做什么，发生何事？”
秦儒卿想着着苏眠月与闻语鸢关系倒也不错, 便试探问道：“闻小姐可知侯爷和苏家姑娘的婚事？”
闻语鸢点点头：“那是自然, 听闻姑母已经选了眠月姑娘入侯府了。不过消息还未声张，不过是口头说着, 怎么秦公子也知？”
“那就对了！”秦儒卿其实一开始也知道两家婚约，不过以为是和苏晓宛。他倒是没见过几回苏晓宛，只不过觉着这苏眠月着实聪慧美丽，与闻绪风相配再好不过。
想到今日所闻, 秦儒卿又说道：“闻小姐可知那眠月姑娘是否有意中人？我今日瞧见那陈府公子与她同行而归，看似交情不浅。”
“意中人？”闻语鸢愣了一下, 许是一直以来她都觉得对方迟早会嫁给她堂哥，便也默认二人自然有意。如今看来, 她似乎从未意识过苏眠月是否喜欢这个问题。
她摇摇头：“我不知, 眠月从未同我提及过。不过你说的陈公子又是什么事？”
秦儒卿拍拍脑袋：“那可不得赶紧打探打探, 那陈知年早就对苏姑娘觊觎已久，之前就在凌云阁多次夸着。这婚事知道的人也不多，想必人家还觉得苏姑娘名花无主, 可劲献殷勤！”
一听有人要和她抢嫂子，这闻语鸢倒是突然来劲了。她赶忙放下手中的花蜜勺子，认真追问着：“什么什么？你再细说说？什么人觊觎眠月？他做什么了？”
那秦儒卿像打开了话匣子, 赶忙把前前后后听见遇见的事都和那闻语鸢说了。他们二人倒是能聊到一块去的, 也一直为石头一样的闻绪风操心着。虽闻绪风嘴上不说，但是苏眠月已然是他们心中的嫂子人选, 这婚约虽说十有八九就差聘礼上门提亲, 但这二人一日未成亲就一日有变数。更何况苏家还有个三姑娘, 那闻绪风未必就是板上钉钉只能娶苏眠月。
于是二人这回一商量合集，很快便达成了共识。
要单单靠闻绪风这硬石头，那苏眠月最后指不定被谁娶走，他们可不得好好助力一番。
于是那闻家大小姐带着婢女，拿着一包裹，像那秦公子风风火火来到侯府一样，她风风火火便来到了八珍馆。
那苏眠月刚和冬青从市场里回来，正在院子后面倒腾着做打蛋器。
见闻语鸢兴致冲冲来找她，苏眠月并未放下手中的竹篾，只是奇怪开口问道：“这是怎么了，找我有急事？”
闻语鸢见她和下人们忙碌着，却突然不知如何开口了，便只能迂回问道：“没事没事，你在做什么呢？怎么这么多竹条子？”
“在做一种制糕点的工具，很快就好。”
苏眠月笑了笑，工欲善其事，必先利其器。既要做蛋糕，那必然少不了打蛋器。
好在手动打发这种事她也做得不少，市面上用来制茶的茶筅就极像打蛋器。她只需要多加改良，竹条更长，层次更多，手柄更长，摆动的时候能让更多的空气进入液体便可。
那闻语鸢虽然吃她许多甜点，却第一次见她做，便在旁边好奇地看着。又想起给她带了槐花蜜，便吩咐贴身婢女拿来。
“上次去城东我同南烟买了些新鲜的槐花蜜，你拿去尝尝，一些糕点或许也能用到。”
苏眠月看着那一坛子花蜜，还未开盖就能闻到香甜的气息，便开心说道：“那可真是及时雨了，我现下就能扆崋用到，你稍等等就能吃上！”
闻语鸢点点头，又好奇看着。
做纸杯蛋糕并不需要发酵粉，关键在于蛋白的打发。
酸桔汁代替柠檬汁加入蛋白，放入冰桶先降温。再在隔热水的盘中加入蛋黄、面粉、蜂蜜搅匀。
事实上蛋糕是需要低筋面粉的，只是她问了一圈，发现这个时代并没有高筋、低筋、中筋之分。中式面粉实质上就是中筋面粉，要像变成低筋倒也简单，大致以四比一的比例混合淀粉进去，整份面粉的筋度就会下去。
蛋白的打发倒也不费力，她认真教着许其，连带着旁边的闻语鸢都听得津津有味。
倾斜一定角度，手腕发力，速度要快且尽亮稍微拉大弧度让空气更好进入蛋液。苏眠月只慢悠悠说明了一下手法，打起来速度之快，但是让他们看得都直了。
“好快！”
她本就是专业选手，虽然都是做甜品，但是毕竟开的是主卖西点的店，这种做西点常用的手法对她来说反倒有些亲切感。
很快那透明的蛋清渐渐的就发白，逐渐变成轻飘飘的白色的细沫。用那竹条划拉一下，出现纹路即可，分三次加入刚刚已经拌好的面糊里，拌好之后倒入方形模具即可。
她本想着直接手动做些纸杯，只是突然忘记此地的纸张未必耐高温，便想着先用着之前打制的几个铁模具。只是纸杯蛋糕最大的卖点之一自然还是它那身纸杯，就计划着到时候去铁铺定制些蛋糕模，做完再用纸包着卖，虽过程有变，但殊途同归，倒也还算是纸杯蛋糕。
