“让我好好想想！”
“好！”
不管走那一条路，只要他愿意迈出这第一步，就会迈第二步，然后一直不停的往前走。
因为这人心永远是无法满足的，永远想要得更多。
第53章 腊肉
顾奕君引着张孝直来到书房,又出去拿了一壶热水进来给两人各倒了一杯。
“天太冷了，孝直你喝点热水暖暖身子。”又解释为何没有茶叶招待他，“昨天搬来得匆忙，茶叶还没有去买,你也不是外人,将就喝。”
张孝直端起杯子连喝了好几口热水，笑道：“舅兄你突然对我这么客气,我还有点儿不适应了。”
“呵呵......那你跟我出去买东西去。”
“出去买啥？”
“茶叶！再去看看糕点铺子开门了没,去买些糕点糖果之类的回来。还有家里孩子多,风寒药也得备一些在家。”
“不去！”张孝直拒绝得干脆。
顾奕君无视他的拒绝,直言，“懒得你,赶紧跟我走。”
“舅兄，外面太冷了,我腿还没好利索呢！你让我在屋里躺躺.....”张孝直不但不站起来走，反而把身子往下滑一些，整个人摊在椅子上。
听到他一个大男人朝他撒娇,顾奕君十分无语的朝他翻了一个白眼，但也没再继续要求他跟自己一块儿出去了。
“那你自己在屋里摊着吧！我走了。”说完大步朝外走去。
小七见缝插针劝说，“我就说要学药理吧！学了，保管让你家的小孩儿健健康康的长大。”
顾奕君闻言十分无语,觉得不管是顾新月还是这个系统，简直不给自己活路。
“你现在真是......难道我学了,他们就不会生病了？”
孩子生不生病，跟他读不读书有什么关系？
“只要制造出了基因药剂给他们服下,保证他们的身体壮如牛。”
顾奕君：“。。。。。”
不再搭理它,撑着油纸伞走出了大门。
茶叶其实不用买,空间里还有存货，直接拿一筒出来就行。出来只需去一趟药房和糕点铺子。
打算先去药房。
离老远就看到之前去买过香料的药铺前面围了一大堆人。
顾奕君看到药铺围了这么多人，往前走的脚步稍微顿了顿，果断换了方向，朝另一条街的药铺走去。
小七：“建议你今天还是别去药房买药了，其它药房的人也多。”
“为啥？”话一出口，就懊恼的拍了一下自己。
真是秀逗了！
昨晚下这么大的雪，城里受伤的人不少，可不每家药房都忙得很么。
想到这个，顾奕君直接朝糕点铺子走去。
原以为下这么大的雪，糕点铺子不会开门，没想到竟然开着。进去十分豪气的把里面现有的糕点每样都买了两斤。
买完糕点出门后仔细想了想，确定没有要买的东西了，便回了。
当然，要偷渡的茶叶他没忘拿一筒出来提着。
刚一进门，柳杏花就迎了过来，“相公，你又出去买东西了？买了什么？”
“糕点！家里孩子多，就多买了一些。本来还想买些风寒药回来备着，结果药铺人太多了，就没有买。对了娘子，肉送来了没有？”
“送来了！相公，你怎么买了那么多肉回来？是又想到了什么新吃法？”
“嗯！我打算做些腊肉和香肠出来吃。”
“这又是什么吃法？”
“等我做出来你就知道了。”把买回来的糕点提进大厅，拆了几包让孩子们吃，又去厨房里腌制晚上要烤的羊肉。
柳杏花见他腌肉，笑问道：“相公，这么早就要腌肉了啊？怎么腌，你说，我来动手！”
“腌制时间长点儿更入味儿。娘子你就不用动手了，我来就好，你去烤会儿火。”
“我不冷啊。”知道他是心疼自己，又说，“我在这里陪着相公你！顺便学一学如何腌制烤羊肉。”
“那好吧！”
........
顾奕君把要烤的羊肉腌好，见配制的腌肉料还剩了一些，便干脆又切了一大块猪肉出来腌着，打算烤羊肉的时候顺便烤点猪肉来吃。
柳杏花见他腌完羊肉又切猪肉来腌制，好奇的问了一句，“相公，这猪肉也能烤？”
“能烤！不仅肉类可以烤着吃，蔬菜也能烤着吃。”
想想上辈子末世前那大街小巷里的烧烤摊子，他便忍不住咽了咽口水。
不行，改天一定得去打个烧烤架回来，实在太馋这一口了。
“蔬菜也能烤？这个怎么烤？不会把菜烧焦吗？”柳杏花像个好奇宝宝一样追问着。
她实在想象不出来这菜是怎么个烤法。
顾奕君失笑，温和的解释，“不会烧焦的。不过要是技术不好，还是会烤焦。蔬菜不是像羊肉一样直接用明火烤，得用木炭。”
边说边比划，“打一个大约这么宽这么长的铁架，下面放炭火，上面烤菜。一边烤，一边刷油和撒调料。而且还得把菜用竹签串起来，烤的时候方便翻动。”
柳杏花听完不自觉的咽了咽口水，“那这个一定很好吃！相公，你什么时候去打一个烧烤架回来试试？”顿了顿又说，“相公，你说我们在县城里卖这个烧烤如何？”
“可以啊！那蒸饼呢？娘子你还打算卖不？”
“这两样不能一起卖么？”
“估摸不能。这烧烤烟熏火燎的，最好单独卖。”
包子跟烧烤一起卖？
那画面太美了，让他忍不住笑了起来。
“那我再想想！”
“嗯，也不急，过完年再说！”
过了一小会儿，柳杏花又出声说道：“相公，小妹让我给你吹枕头风，让你继续去读书。”
顾奕君听到这话，眉头微微一挑，勾起嘴角痞笑着拉长声音打趣，“....哦？那我等着娘子来给我吹枕头风.....我一定好好配合娘子你......”
柳杏花：“。。。。”
走到顾奕君背后，从背后抱着他的腰，脸在他背上蹭了蹭，柔声问道：“相公，你能跟我说说，你到底是怎么想的吗？”
“娘子别担心我了，继续读书这事吧.....让我再好好琢磨琢磨。”
说实话，他是心里是十分抗拒去读书的。但小七说得也没错，他想要守护住想守护的，自己得有一定的实力。
虽说他的个人战力不错，但他一个人的精力有限，有时候不一定顾得过来。
就像这次野兽伤人的事，要不是他们母子运气好刚好在城里--避开了，结果还不一定是如何呢？
柳杏花知道他的性子，听到这话，也没再多说，只顺从的应了一个“好”。
腌制好要烤的肉，顾奕君又开始准备起其它的菜。柳杏花见他切肉，也跟他一起准备着。
.......
“三郎，你要的两头猪的猪肉给你送来了！”柳山憨憨的声音从厨房外面传来。
顾奕君连忙停下手里的动作，走了出去。
出门见那大胡子屠夫推着一辆独轮车站在院子里，旁边还站着两个跟他一般高大但年轻很多的男子。这两人一个挑着木桶，一个挑着箩筐。
而那独轮车上放着的正是四扇红红白白的猪肉。
“不是说下午再送来么？大哥怎么上午就给杀出来送过来了？”
“嘿嘿嘿.....在家左右闲着无事，就早些杀好给大官人送过来了！”
“那就多谢大哥了！”说着从腰间的荷包里拿出五两银子，补足买猪肉的银子。
大胡子屠夫接过银子揣进胸前的衣襟里，笑问道：“不知道大官人要这肉作何用途，我便没有分开。但我把家伙事带来了，现在就按大官人的要求把肉给大官人分好。”
“那就多谢大哥了！”
随后带着他们把肉搬进厨房里，又去搬了两张八仙桌过来，让他们把猪肉放桌上分。
顾奕君：“大哥，帮我把肉和排骨先分开，然后再把猪头和猪腿卸下来。剩下的肉，你分成四指宽一条。”
“这活儿简单，没问题！一会儿就给大官人分好。”
屠夫说着从腰间抽出一把三指宽三十公分左右长的尖刀，一把比菜刀厚一些的砍刀，干脆利落的开始分肉。
肉送来了，就得早些把肉腌起来。
顾奕君也不闲着，当即去炒制腌肉的花椒盐。用花椒盐腌肉是蜀地腌制腊肉的一种方法，这样的盐腌制出来的腊肉更香。
这花椒盐炒制起来也简单，就是把盐放锅了炒，待盐热了之后再加适量的花椒进去再一起炒。把花椒的香味儿炒出来，盐微微泛黄的程度就行了。
柳山见顾奕君开始洗锅，凑过来笑道：“三郎，我来帮你烧火。”
一旁看热闹的刘小花连忙说道：“大舅舅，你歇着，我来帮先生烧火！”
“那好吧！”让开位置，让刘小花来。
他长这么大，还没烧过火呢，有些无从下手的感觉。之所以这么说，是见顾奕君在忙，他也不好意思闲着。
“先生这是准备腌腊肉吗？”刘小花一边烧火，一边问。
“对啊！”
“没想到先生竟然知道这种腌肉的方法。以前村里，只有村长家才会这么腌肉。村长婆娘说，这法子是她娘家大哥从城里学来的，说这样腌出来的腊肉更香。”
“哦？”
刘小花自从离开那个村子，极少提及在村子里的事，这还是头一遭。
顾奕君又温和的问了一句：“那你是如何知道的？”
“.......有一回她教她女儿炒制时，我正好从她家路过，就听到了！”
事实上是她从她家路过，闻到那个香味儿实在太香了，她想多闻一会儿，就躲在灶屋外的柴火堆里闻了好久。
现在想起来以前在村里的一切，感觉像是上辈子的事了一般。
以前在村里，她从来没有想过她有一天能过上现在这样的生活。顿顿能吃饱，不仅吃饱，还吃得特别好。衣服永远是干净整齐的，还能拥有一间宽敞又明亮的屋子。
顾奕君：“小花，你是个好姑娘，好好的活着，然后像花儿一样绽放着属于你自己的独特的美！”
“嗯，谢谢先生！”
“客气！”
第54章 烤羊肉
顾奕君这边把花椒盐炒制好,大胡子屠夫那边已经把两头猪的肉按照他的要求拆分好了，速度确实很快。
“大官人，肉已经分好了，今日我就先家去了。以后要买肉知会一声就成,我立马给您送到府上来！”
暗道：能在这一片儿买院子,就算不能深交，也千万不能得罪。
还真是人人心中都有一杆秤！
“没问题！”顾奕君爽快的应着,又对一旁的柳山说,“大哥,帮我送送这位大哥。”
柳杏花想要开店做小食生意,免不了要跟他们打交道，能有个稳定的货源,他也很高兴。
柳山：“好嘞！”
顾奕君担心猪血散掉，又在锅里加了大半锅水,“小花，把火烧旺一些，我先把猪血煮了。”
“知道了,先生！”
柳大河得知顾奕君又在厨房里干活，连忙让胡氏招呼着几个儿媳妇来帮忙。
“老婆子，你赶紧领着几个儿媳妇去厨房干活儿，老让三郎一个男人在灶台边打转像什么话？”
胡氏：“三娘说他晚上打算烤羊肉,这烤羊肉我们也不会做......”
“那也不能让他们夫妻在灶屋干活儿，我们却在堂屋里闲着烤火。老婆子,虽说这里是女婿家，但也不能一点儿眼力见都没有.....”说着还瞟了一眼不远处的几个儿媳妇。
胡氏当即站了起来,拍了拍自己的衣摆,“我这就去灶屋帮忙！”
几个儿媳妇也不再坐着,赶紧站起来跟着胡氏去厨房。
来到厨房，胡氏笑问道：“三娘，还有啥活儿要干的？娘带着你的嫂子和弟妹来帮你。”
何氏也在一旁赔笑道：“是啊三娘，千万别跟嫂子客气，还要干什么尽管说。”
柳杏花也不客气，当即指了指案板上的肉，“娘，大嫂，弟妹，那你们帮我把这些肉一半剁出来，一半切成片，我去帮相公腌肉。”
胡氏笑呵呵的应道：“好啊！这是要做肉丸子么？”
“对的。”
胡氏切肉，何氏剁肉，王氏见就她没事干，便跟在柳杏花身后，“三姐，我跟你一起腌肉。”
“好啊！”
柳杏花和王氏没见过腌制腊肉，学着顾奕君的样子，把炒好的花椒盐往肉上揉搓。
王氏：“三姐，这个腌肉的盐闻着好香啊！用这么香的盐腌出来的肉一定也很香。”
“我也不知道，我也是第一次做这个。”柳杏花一边往肉上抹盐，一边回道。又问顾奕君，“相公，这肉要腌多久才能吃？”
“七到十天吧！之后还得再烟熏个两天一夜样子便能吃了。”
要想味道好，烟熏过后最好再自然风干一段时间。
柳杏花：“要这么久？看来过年吃不上了。”
“无妨！用花椒盐腌过的肉，即便没有烟熏过也很好吃，到过年时拿些出来吃便是了。”
“那就试试！”
顾新月听见厨房里说说笑笑的好不热闹，也窜了进来。
“哥哥，你们在做什么？这么热闹。”
顾奕君：“腌点儿腊肉和做香肠。”
