我在古代赶海——二木则林【完结+番外】
时间:2023-03-08 11:22:37

  “所以我爹一大早就走了。”
  她并没有说出对方出价五百两想要买神鱼的事,毕竟之前抓到的那条早就被她吃到肚子里去了,现在再说出来除了给村子里的人添加谈资之外并没有其他用处,他们家最近出的风头有点多,多一事不如少一事。
  于是改说了他们后面找唐二鱼带路的事。
  但即使是这样,也让村民们惊叹了,他们中有人也像唐二鱼一样知道谭大将军的事,这时候就七嘴八舌地向其他人科普。
  一个说谭大将军身高八尺,胳膊粗肩膀宽,堪称是膀大腰圆,他的脸上还长着满脸的络腮胡,一双眼睛大如铜铃。而且他还声如洪钟,会传说中的狮子吼,每次打仗的时候他大吼一声,那些蛮夷都要被震趴下。
  一个又说谭大将军喜欢吃肉,他一顿饭要吃十斤肉,喝十斤酒,喝了酒就去杀蛮夷,他的刀一挥就会有滚滚人头落地。
  唐迟迟刚开始还好奇地听着,虽然她的蚝油卖给了镇海大将军府,她爹从今天开始也为镇海大将军府做事,但她还真不知道那位谭大将军长什么样。
  好奇是难免的。
  但后来听着听着就只剩一个‘濉字了。
  ‘身高八尺’这个没什么好说的,‘尺’在不同年代的长度不一样,身高八尺可以默认为两米左右,也可以简单地认为人很高。所以根据村民们的形容,这位谭大将军应该是一位差不多两米的壮汉,有一双大眼睛以及络腮胡。
  但是后面的一餐要吃十斤肉、十斤酒那纯粹就是糊弄人了,别说谭大将军不知道有没有那么大的肚子,即便是有,他也不吃肉。
  要知道大将军府的厨子为了让他吃肉,都想出花儿来了,之前还开出了三十两一个月的高薪聘请大厨。
  但人家就是不吃,一吃就吐,唐迟迟怀疑他是患有什么厌恶吃肉的心理疾病。所以现在村民们的话多半是假的,以讹传讹。
  唐迟迟边听边笑,当做故事听了,若有人问起她就只是笑一笑并不回答,毕竟她也没有真正地见过那位谭大将军。
  临近中午的时候,唐迟迟今天做出来的豆腐就卖得七七八八了,剩下的一些若是卖不出去那留着自家吃也是可以的,所以她就让邹二妹回去吃饭。而她自己也去做饭,只留着唐书和唐丝看着门口。
  如果有人来买豆腐就喊她。
  今天一大早就起来忙活,唐迟迟也累了,于是中午她简单地炖了一个鱼汤,然后再做了一份煎豆腐,当然没忘加入早上刚做好的味精。做完之后她舀了一勺炖得变成了乳白色的鱼汤尝了尝,非常美味。
  “书书、丝丝,回来吃饭了。”
  唐迟迟把鱼汤和煎豆腐都端到了桌子上,朝着门外喊道。谁知等了一会儿却没见人进来,也没听到两个小的回话,而且隐约间还听到门口有动静。她顿时就吓了一跳,连忙加快脚步跑了出去。
  “书书,丝丝――”
  “你们……”
  “你是谁?!”
  唐迟迟一出来就看到门口有一个人鬼鬼祟祟地蹲在那里,不住地朝着他们家磨豆腐的那个石磨打量,而唐书则紧紧地抓着唐丝,戒备地看着他。
  唐迟迟一把拉过双胞胎弟妹,让他们躲在自己身后,然后朝着那个人影厉声问道:“你是谁,在我家门口做什么?”
  “再不说话,我就要喊人了!”
  “是我,是我啊。”
  那人听到唐迟迟说要喊人,连忙慌慌张张地站了起来,朝着唐迟迟笑道:“大侄女是我啊,我是你三叔。”
  唐迟迟背后的唐书也小声道:“大姐,是三叔,他想要我们送给他豆腐,我们不送,他也不肯走,还问我们豆腐是怎么做的。”
  唐丝也跟着小声道:“姐姐是三叔,不肯走。”
  原来是唐三鱼。
  怪不得她觉得眼熟,对于这个‘三叔’,唐迟迟可没有什么好脸色,以前他们一家可没少欺负自家,她的女儿唐桂花更是逮着原主欺负。上次在外面遇上了,唐桂花一开口就是让唐迟迟把手里的篮子拿给她,气焰嚣张。
  当然,后面被她不客气地报复回去了。
  所以现在见到这个‘三叔’,唐迟迟就好像是见到了一个陌生人一样,脸上的表情都没怎么动,“哦,是三叔啊,你来我家里做什么?”
  “想要买豆腐吗?不好意思我家的豆腐已经卖完了,下回你还是早点来吧。”
  虽然屋里还有豆腐,但唐迟迟可不想卖给他。
  唐三鱼不是来买豆腐的,或者说买豆腐可不是他的主要目的,他其实是想来偷师的,他想要从唐迟迟这里把做豆腐的办法学回去。
  因为他实在是吃腻了豆粥。
  自从把一部分钱和粮食给了二房之后,唐家的日子就有些不好过了,虽然家里的粮食还够,敞开了吃也能撑到明年,但肖老太太可不是那种会让家里人敞开肚皮吃喝的人,所以这段日子以来唐家是能喝粥就不吃饭,大家饥一顿饱一顿。
  而唐迟迟家则正好相反。
  先是做出了其他村的人都要来买的豆腐,然后又是抓到了神虾,接着就是昨晚将军府亲自上门,开价五百两想要买走神鱼的事了。
  虽然五百两没有到手,但唐三鱼昨晚猫在唐迟迟家外面,还是隐约听到了将军府的人要请他二哥带路去抓神鱼的事,还说抓到之后会给赏银。
  唐三鱼并不知道赏银有多少,但他会脑补啊。
  为此他是挠心挠肝,辗转了一个晚上都没有睡着,他想不明白怎么天底下的好事都到了二哥家里。
  而自己既不会做豆腐,也抓不到神虾,之前还没有趁机打听到神鱼是在哪里抓的,导致他现在即使是想要顶替他二哥去带路,也做不到。
  总之不知道有多后悔。
  于是他想了一夜,今天早上就红着眼眶来到了他二哥家外面,当他看着里面热火朝天做豆腐的时候,就突然想到了一个主意。
  那就是他可以学着大侄女唐迟迟做豆腐卖!
  没道理傻了这么多年的唐迟迟行,而他好端端的却不行。
  所以趁着唐迟迟回屋里做饭的时候,他就借口来要豆腐,然后四处打量把四周的东西都默默地记在了心里。
  唐迟迟可不知道她这个‘三叔’心里面想着的是这样的主意,她说完了赶人的话之后就牵着双胞胎回屋,然后啪地关上了门。
  至于屋外放着的石磨她也不担心会被对方拿走,因为那个东西非常的重,当时还是拜托了唐二壮和邹海两个人才放好的,所以她并不怕被人偷。退一万步来说即使被偷走了,那么大的东西只要稍微找一找就能够找出来。而找出来之后对方会受到什么惩罚,会不会被赶走,那就和唐迟迟没有关系了。
  唐三鱼也的确不敢偷。
  他今天若是敢偷走唐迟迟家这磨豆浆用的石磨,那明天估计一家人都会被赶出村子,所以他只是蹲在地上左看右看,仔仔细细地看了好几遍,才依依不舍地回去了。
  回去之后,他马上找到了他娘肖老太太。
  “娘,你觉得我们家做豆腐卖怎么样?”
  肖老太太正在喂鸡,闻言白了他一眼,“豆腐?什么豆腐?”
  “就是二哥家正在卖的豆腐啊。”唐三鱼心急地解释,“娘你知道吗?今天二哥家又在卖豆腐了,我刚刚去看了一下,全村的人都来买,我还看见了几个上村和下村的人,他们一大早就过来了。”
  “我还看到有人背着半袋豆子去换。”
  “娘,这做豆腐用的就是我们平常吃的豆子,用石磨一磨就变成了豆浆,豆浆一煮再一压就变成了豆腐!”
  唐三鱼兴奋地讲述着自己一早上观察的东西,“娘我们家也有豆子、有簸箕、只要再买一个石磨,那我们家也可以做豆腐卖了!”
 
 
第34章 
  做豆腐卖?
  肖老太太有些犹豫。
  她记得自己娘家那边是有人做豆腐卖的,人称‘豆腐张’,就住在村子的另一头,他们家的人每天早上起来做豆腐,然后就挑着箩筐走街串巷地去卖。因为是独门生意,他们家很是攒了一笔银子,还建起了村子里数一数二的好屋子。
  但他们把做豆腐的方子捂得严实!
  传子不传女,就是家里的媳妇也不能知道的,若是家中的女儿知道了,定会将她嫁得远远的,就是为了不耽误自家的豆腐生意。
  其他的什么收徒那就更是想都不用想了,所以他们家的豆腐做了几十年,但在附近的村子里都还是独一份。
  想到这里,肖老太太冷哼了一声,“做豆腐哪有那么简单,你会做,还是你娘我会做?说话也不过一过脑子,有这个空闲,就去整地。”
  因为已经秋收,后面不再需要去地里了,所以肖老太太觉得三儿子就是闲的,只有闲出了毛病才会想东想西。
  见他娘没答应,唐三鱼并没有放弃,跟前跟后地继续劝说。
  “娘,豆腐不但可以换回豆子,还可以换鱼,我还看到了有的人家直接拿铜板买。唐迟迟那丫头今天早上用豆腐换到了很多好东西,有一大袋够我们家吃十天的豆子,还有好几条鲜活的鱼,就是铜板也不少。”
  “我们家的豆子吃不完,不如用来做豆腐,做出来的豆腐不但自家可以吃,还能拿出去卖、换豆子、鱼、粮食还有钱回来。”
  “做豆腐真的很简单,就是磨碎了煮一煮……”
  “再压一压……”
  经过唐三鱼孜孜不倦,念经一般的劝说,原本就有些意动的肖老太太当天晚上终于松口了,不过她没有答应买一个石磨回来。
  “费钱!”
  她老人家拨着心里的算盘。
  “我娘家那条村就有人会做豆腐,村里也有石磨,你明天就背上半袋豆子,我们去找小花。若是真的能做出豆腐来,家里再买个石磨也不迟。”
  唐三鱼大赞,“娘,你可真聪明!”
  于是第二日一早,母子两个就出发了,他们一路穿过了江州城,然后再从官道转到小道,鞋底都磨破了一层才来到肖家村。
  在肖家村里,他们和唐小花一合计,就带着豆子找到了村里的石磨,三个人费了九牛二虎之力才终于把半袋干瘪的豆子磨成了豆浆,然后满心期待地倒到锅里面煮,煮着煮着,煮成了豆腥味扑鼻、粘稠又划嗓子的豆浆。
  这些划嗓子的豆浆倒也不是,不倒也不是,面对着亲家和亲女儿疑惑的目光,肖老太太眼前一黑,气狠了的她当即就拿起旁边的簸箕把三儿子打得满头包。
  抱头鼠窜的唐三鱼百思不得其解。
  他明明就是按照偷看来的步骤做的啊,怎么唐迟迟就能做出白嫩成块的豆腐来,他自己却不能?
  “娘,别打了,别打了……”
  ……
  唐迟迟并不知道唐三鱼和肖老太太偷鸡不成蚀把米的事,若是知道了,定会做两个好菜好好地庆祝一番。
  做完豆腐后她觉得有些累,于是给自己好好的放了两天假,哪儿也没去。
  这两天里她每天睡到自然醒,然后起来穿衣洗漱,接着就是想今天要吃什么,因为家里还有很多东西,所以她的选择也有很多。有的时候喝粥、有的时候做饭、后来看到石磨之后她灵机一动,专门泡了米,磨了一些米浆做肠粉。
  磨好的米浆雪白雪白的,透着一股清新的米香味。
  在竹子制成的新簸箕上刷一层油,然后舀两勺米浆进去摇晃均匀,再加个鸡蛋、洗干净的野菜以及生蚝肉进去,上锅蒸熟后分成两份,每一份再加一勺提前煮好的酱汁,肠粉就做成功了。
  唐丝尝了一口就惊讶地问:“姐姐,这是什么?”
  唐迟迟也端着自己的那一份,她的这一份是后面做的,分量比较多,“这个是肠粉,是用刚刚磨的米浆做的。”
  她用筷子夹起一小块,这一小块的粉皮上面没有鸡蛋、没有野菜、也没有生蚝,但其晶莹剔透的粉皮以及上面的褐色酱汁让人垂涎,米香中夹杂着竹子的清香与酱汁的浓香,更是让人食指大动。
  低头咬上一口,粉皮爽滑带劲,薄薄的一层一咬即断,加了味精的酱汁唐迟迟特地多放了一点盐,现在就很好地中和了粉皮的寡淡。
  爽滑的粉皮吸溜一下就滑到了喉咙里。
  再尝一块带鸡蛋的,鸡蛋被打碎了和米浆搅拌在一起,只在锅里蒸了不到一分钟,哪怕是唐迟迟不太喜欢吃的鸡蛋黄也蒸出了细嫩的口感,吃起来一点也不会觉得干,只会让人想一吃再吃。
  至于带野菜、带生蚝的部分,口味和其他的相比略有不同,但都非常好吃。一个爽脆解腻,一个一口咬下鲜美多汁。几种不同口味的相互轮换亦或者是相互交融,不知不觉就让人吃完了一大盘。
  唐丝吃完后还意犹未尽,“姐姐,这个好吃!”
  唐书也默默点头,埋头大口地吃着。
  唐迟迟亦是如此,她把盘子里的最后一块肠粉也夹起来吃掉了,然后望着灶台上剩下的半罐米浆出神。
  这个肠粉爽滑好吃,她吃完之后也还想吃,于是干脆决定今天都吃这个了,“书书,丝丝,我们中午也吃这个好了,然后吃不完的米浆还可以做成米粉,我们晚上就吃拌粉和蒜蓉生蚝,再烫上一碟野菜。”
  唐丝听说今天都吃这个,欢喜地点头。
  唐书也抿唇笑着,今年不过才七岁的他们之前在唐家的时候并没有吃过多少好东西,现在出来之后,吃过的每一种都觉得很好吃。更别说这个磨了好几遍的米浆蒸出来的各种米粉爽滑细腻,吃起来比粥有嚼劲,比米饭还好吃。
  所以唐家三姐弟在接下来的几天时间里变着花样地吃蒸肠粉、拌米粉、汤米粉、炒米粉等等,每一餐都不重样。
  就是过来帮忙的邹二妹看到原本白色的米浆,蒸一下就能变成晶莹剔透的粉皮,也觉得新奇。
  “迟迟,就这样蒸一下就可以了吗?”
  她端着盛了米浆的簸箕,然后按照唐迟迟的吩咐放到了烧着热水的锅里,盖上盖子的时候还有些怀疑。
  “这样就行了。”
  旁边的唐迟迟往簸箕上刷了一层油,然后再往上面倒两勺米浆,接着就是将它们均匀抖动开,放在一边等待上锅。
  她们现在正在做的是素粉皮,没有放任何的东西,主要是唐迟迟这两天吃着各种肠粉、拌粉,突然就想到与其每天辛苦磨一次米浆,不如一次性做一批米粉晒干,以后想吃的时候也方便,直接拿出来煮就行了。
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