谢挺点点头，自然明白陶娇杏这话说到一半是什么意思――是发号施令了。
陶娇杏也开始琢磨自家地头那点事，养牛场一共才占了两垧地，其它四十多垧地可不能空着啊，已经开出来的地可以种黄豆、小麦、玉米和高粱，这是琥牢山下这一片儿最惯常种的农作物。
靠近养牛场的那么大一片地方都是自家的，可以酌情种一些蔬菜，没打算拿去卖，够自家吃就行。
草甸子可不能破坏掉，那是养牛场的饲料来源，不过草甸子也不能完全荒废着任由杂草生长……陶娇杏琢磨了琢磨，打算看看交易区有没有什么适合种植的草籽，既然草甸子要种草，那就种收益最高，对牛羊最好的草。
靠近琥牢河的滩地可以用来养鸡鸭鹅这些，不过陶娇杏没打算养太多，一是忙活不过来，二是销量也没铺开，现实里总归是得考虑销量的，不能全都砸自己手里，而且饲料也是一个问题，不如干点别的，比如说养鱼。
就养琥牢河里最常见的优质鱼种――清江鱼、鲫鱼、明太鱼和黑鱼，鱼苗也不难买。
农村人想吃鱼，要么是自己下河摸，要么是去擅长抓鱼的人家里买，城里人想吃鱼只能去活鱼市场上买了，而且养鱼不需要太多的投入，只要塘子建的好，时不时投喂一点鱼食就能把鱼养得很好。
有金手指的仿真区在，陶娇杏不止敢想，还敢做。
最难的是分到的那一片儿琥牢山上的山地，按照陶娇杏的打算，是想种植一些适宜生长的水果，可东北这边的水果还真不多，倒是长的坚果不少。
除了坚果就是木耳和蘑菇这些了……
作者有话说：
哇，好多熟悉的面孔！欢迎新老朋友，我立个flag，下夹子后日万一周！
第15章 奶粉
陶娇杏把自个儿的想法同谢挺提了一嘴，谢挺仔细一琢磨后，提议说，“我觉得山珍这些可以种，琥牢山上肥的很，蘑菇和木耳采都采不完，要是能种植的话，咱做成干货卖，比种地要轻省，还不用担心种地的人多了，粮食价格掉下去。”
陶娇杏道：“确实，那咱明年就不到山地里开荒了。长得那么好的树，要是全都砍了种上苞米，我都觉得心疼。不过也不能只靠着山珍这些来，也得种一些经济作物，比如说水果和坚果之类的，不能把所有的鸡蛋都放到一个篮子里，不然万一哪一年山珍没有收成呢，咱全家都得饿着。”
谢挺吃完嘴里的肉，笑着摇头，“不至于不至于，再收成不好也不至于饿着。再不济，咱也还有养牛场和奶粉厂呢……你说咱要不要试一下奶粉厂的机器？那些奶牛估计也产不了多久的奶了，咱试一下机器，明年开春直接开动就成。”
“行，试试吧。”
陶娇杏心里大概有个构想，但她没同谢挺细说，打算自个儿先琢磨出个名堂来再说。不然万一做不成呢？岂不是两个人都空欢喜一场？
她打算在牛奶上多做点名堂出来，争取自家奶粉厂产出的牛奶不只是营养成分足，还要附带一点别的功效。
喝牛奶属于食补，属于细水长流型的营养品，一时半会儿看不出太明显的效果，但如果坚持一段时间，有没有效果是很好分辨的。
她回头就在仿真区里试验了一番。
现在她交易区账户上趴着的资金不少，自然不再满足于给奶牛犊子的卖家‘打工’了，自个儿全款买下奶牛犊子，打算等这些奶牛长成之后顺带着交给研究区去开发一下奶牛肉的吃法。
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人活在天地间，只有两条腿走路才不会摔倒，但凡一条腿不健康点，走起来都不算稳当，需要撑个拐杖才行。
做生意和搞事业同样如此，不能把所有的未来都押注在一个行业或者是一个产业上，那样的经济结构太单一了，指不定自己押注的行业或者产业某天突然就垮了……鸡蛋放在不同的篮子里，就算有的篮子破了洞，也不至于自个儿全都亏进去。
种地是如此，搞养殖也是如此，干工厂亦是同样的道理。
拿着仿真区里的牛奶送到研究区，陶娇杏眼前立马就浮现出了熟悉的面板。
“研究方向1：更足的营养，助力每一个健壮的梦想。（身体健康与营养）”
“研究方向2：优质的蛋白摄入，天才成长的第一步。（脑域健康与开发）”
“研究方向3：醇香口感，令人念念不忘的牛奶味道。（风味精进与开发）”
陶娇杏吸了一口气，这三个方向都让她十分心动啊……她都想要怎么办？
就在陶娇杏被选择困难症支配的时候，这熟悉的面板上突然发生了变化，出现了新的研究方向。
“研究方向4：完美的牛奶，成年人的选择，所有功效全都要！（全方位提升）”
陶娇杏：“……！！！”
好家伙，和着这研究区还有隐藏功能？
要是她老实巴交地按照原先的面板提示三选一，是不是就错过这隐藏福利了？
“这研究方向4说的真不错，成年人的选择自然是全都要。”
陶娇杏果断选择了研究方向4，然后就看到了作坊上面悬挂起的那全新进度条。
同原先的进度条相比，这条进度条‘+1’的速度变慢了许多，不过陶娇杏也不急，还有一整个冬天等着呢，她又不是等不起。
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等雪停了之后，谢挺和陶娇杏就去奶粉厂搞试验了。因为是小规模的实验，不是批量生产，夫妻俩没喊其他人来帮忙。
奶粉厂里买回来的设备并不是专门为奶粉厂定制的，而是从沈市制药厂买回来的生产线，不过不是淘汰下来的，而是全新的。
沈市第一药厂原先买这个生产线是为了开发四君子汤的中成药，没想到被巴蜀药厂抢了先，这条生产线自然就闲置了下来。
用这种制药的设备生产奶粉，可以说是牛刀杀鸡了……不过价格也比一般的奶粉厂生产设备要贵。
贵有贵的好处，比如杀菌设备是药品级的，生产出来的奶粉更安全；温控设备能够精确到0.1摄氏度，而普通奶粉生产设备的温度精度大约在2摄氏度上下浮动。
虽说温度对于奶粉生产的影响不太大，可那针对的是普通奶粉，研究区里生产的高品质奶粉对温度的需求极高，0.1摄氏度都只能算是勉强达到了及格水平，别说优秀了，距离良好都有很长的一段路需要走，有难以计数的技术难关需要攻克。
那微末般的差距，决定了品质的云泥之差！
陶娇杏对着设备的使用说明书琢磨操作，一一设置好生产参数，谢挺将挤下来的牛奶投入到投料口中，杀菌消毒、烘干脱水、充氮包装一条龙生产线启动。
因为买的是药厂的设备，连带着用来装奶粉的都是装药品的那种不透光硬塑料袋，只不过这些硬塑料袋上面没有印任何的文字。
谢挺一鼓作气把奶牛场里攒下的鲜奶全部加到了投料口中，陶娇杏负责把那些新生产出来的奶粉装进纸箱子里。
新生产出来的奶粉还带着温热，握在手里热乎乎的，陶娇杏没忍住当场就拆了一包，像是吃炒面一样干吃了一口。
谢挺还忙活着引自来水冲洗设备，见陶娇杏已经开吃了，他满脸期待地看着陶娇杏，问，“咋说，味道咋样？”
陶娇杏咂摸咂摸嘴，没回答谢挺的问题，而是仔细琢磨这奶粉的口感。
比直接喝鲜奶要多带一些甜味，大概是牛奶中的乳糖水解了，口感很细腻，奶味也比鲜奶要醇厚一些，这也很正常，毕竟是鲜奶浓缩过后得到的。
让陶娇杏奇怪的是，这奶粉吃到嘴里，怎么会给人带来一种莫名其妙的愉悦感？
她回到谢挺道：“味道很香，我觉得没问题，你也尝尝，待会儿冲着喝一下。”
陶娇杏没把自己心里的顾虑说给谢挺，而是趁谢挺不注意，收了一包奶粉进交易区，看了一下交易区给出的鉴定结果。
这交易区智能得很，估价结束时肯定会给出个鉴定结果，万一这奶粉有质量问题，价格绝对会被压得很低，说不准都卖不出去。
交易区给出的价格要稍微低于研究区那小作坊里产出的奶粉，但也差不了太过，而且商品介绍中明确写着一句介绍――“几乎完美的牛乳粉，评定等级：优秀。”
几乎完美，那就说明还不完美。
可陶娇杏一没有强迫症二不是完美主义，她对这奶粉的要求没那么苛刻。小作坊里是什么样的设备？自家奶粉厂是什么样的设备？二者能比吗？
能有现在的结果就相当不错了。
谢挺已经给自个儿冲了一包，还没喝呢，他就已经惊讶上了，“这奶粉有点奇怪，我在卫生院住院的那段时间，有战友买了奶粉去看我，我冲泡过，热水一趟就结块，需要不停的搅和才行。咱家这个都没咋搅和就直接冲匀了……”
陶娇杏自然知道这个特性，几乎完美的牛乳粉，怎么可以有结块的问题？
这里面的科技含量没法儿同谢挺细说，陶娇杏怕自己也讲不明白，反倒是会把自己也给绕进去，索性套用了万能的理由，“咱家的牛奶品质好，那些结块的都是品质普通的牛奶。”
谢挺信以为真，端起碗来喝了一口，原先心里还有的一点紧张在牛奶入口的那一瞬间就全都没了，“妥了妥了，这奶粉绝对不会有啥问题的，味道是真香，我咋感觉比喝鲜牛奶还要香呢？”
“几斤鲜牛奶才能浓缩出一斤牛奶来？那句话怎么说的来着？浓缩的都是精华，咱家这奶是精华奶。”
一碗热乎乎的牛奶喝下肚，谢挺感觉自己整个人都通泰了许多，一种说不上来的感觉，反正就是全身都很舒畅，就好像是压力和烦躁都离自己远去了。
他同陶娇杏说，“回头汽车厂的人来拉牛时，咱送他们一些奶粉，让他们尝尝。保不准明年的买家就有了，汽车厂的工人都有钱，舍得喝牛奶，要是相中了咱家的奶粉……咱奶粉厂的收益就算是有个保底了。”
“成，你给爸妈他们送一些过去，叫他们都尝尝，还有同村的那些从咱家订牛奶的人家，也送两三包过去给尝尝，好名声不嫌多的。”
谢挺看了一眼屋外面的院子，说，“不急，我先把院子里和门口的雪给清理了再送。”
陶娇杏点点头，反正送奶粉和清理院子里的雪的活儿都是谢挺的，他今天干完就成。至于先干啥后干啥，由着他去。
家里还有牛肉，她想吃手打牛肉丸子了，这挺费时间的，得现在就去准备。
第16章 练手
手打牛肉丸是个细致活儿，需要纯靠菜刀与人力把牛肉剁成细碎的肉糜，里面可以什么都不加，也可以加入一些鸡蛋和淀粉，看个人口味。
陶娇杏有从交易区买回来的菜刀用着，剁肉倒不是什么难事，她多剁了一些肉糜，不仅做了牛肉丸，还包了牛肉萝卜馅儿的饺子。
按理说应当是牛肉芹菜馅儿的，可眼下的琥牢山冰天雪地，去哪儿搞芹菜去？加点白萝卜做出来的味道也很香。
包饺子的空当里，陶娇杏突发奇想，能不能把研究自家那几十垧地里该种什么的难题抛给研究区？
心动过后就是行动，有上回那‘研究方向4’打底，陶娇杏对自个儿这金手指的期待值是很高的。
熟悉的面板，熟悉的研究方向。
“研究方向1：最大产量。”
“研究方向2：最优质量。”
“研究方向3：最高收益。”
没有研究方向4出现，陶娇杏也觉得不需要有研究方向4，研究方向3就让她很满意了。
人种地是图了个啥？这是一个很哲学的问题。
陶娇杏是个俗人，她心里有个俗了吧唧的答案――图赚钱啊！
辛辛苦苦忙活一年，不图赚钱还能图啥？图感动自己？图感天动地？
‘最高收益’这四个字一下就锁定了陶娇杏的心，她感觉自己稍微犹豫一下都是对金钱的不尊重。
研究方向一确定，那小庙与小作坊就同时挂起了进度条。
陶娇杏不是第一次见识这种玄学与科学双管齐下的大场面了，她很淡定地关掉面板，一边静候进度条跑完，一边往油锅里下肉丸子。
捏好的牛肉丸子必须在油锅里炸一炸才更香。
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耿菊花是闻着香味儿找进厨房的，她见陶娇杏炸肉丸子的时候用了半锅的油，下意识地就心疼了一下，“也就是现在日子过得宽松了，这要是早二十年，你这做饭法子会被人说资本家做派的。”
陶娇杏浅笑着，手上炸牛肉丸子的动作没停，“所以说这日子越过越有盼头了呀，要是现在还不如二十年前，那岂不是说我们这二十年都白过了？”
耿菊花顺着陶娇杏说的想想，确实是这个道理，她忍不住感慨说，“老三家的，你这心态是真的好。”
“好心态过日子和坏心态过日子，都是过，日子不会变长也不会变短，何必让自己每天都窝一肚子火，憋一肚子的不如意呢？妈，盆里有炸好的丸子，您自己拿了吃哈，我手头不方便，就不招呼您了。”
耿菊花连连摆手，瞅着院子里问，“老三呢？咋不见他？”
“奶粉厂的设备试了一下，生产出不少奶粉来，他去给同村那几家订奶粉的人家送去了，没给您送？”陶娇杏诧异。
耿菊花一脸迷惑，“没啊……估计是走岔路了。”她转眼又说，“不过他在不在都没啥，我是来找你商量的。”
“啥事儿啊，咋还得找我商量，您和爸做决定不就成？”
耿菊花瞅了一眼外头，语气中带上了恨铁不成钢的火气，“我和你爸商量不出个名堂来啊，是小梅的事儿，她不想上了，说是想去学啥美容美发，还给自己剪了个日本头。”
“你是不知道，她顶着个圆乎乎的头发回来时，我和你爸差点气晕过去。那鬼子的发型有啥好学的？看一眼都觉得晦气！我一气之下动剪刀把她那发型给剪了，现在虽然难看了点，但起码看着不糟心不晦气。”
“你说小梅学啥不好，非要学鬼子？数典忘祖的玩意儿！也就是这几年风气开放了，不然她顶着那个头在村里走一圈儿，腿都能被打断！”
