炸鸡都是店员所做,不过味道却是不差, 尤其是食材的新鲜度,光凭这点就能打败市面上许多炸鸡品牌。
外酥里嫩的炸鸡味道很是鲜美,让人吃一个想两个, 根本停不下来。
本来好多人晚餐都没怎么吃好, 此时啃着香喷喷的炸鸡, 简直不要太香。
“好吃!不愧是七七你开的炸鸡店,比其他地方卖的炸鸡香多了!”
“确实,这炸鸡看着就漂亮, 吃起来更是又香又脆。”
经过林楚迟指点,炸鸡表面炸出来的鳞片很是漂亮, 一口下去酥脆味美, 香而不腻。
“七七,你家店开在哪?等我有空过去照顾生意。”
“太好吃了, 比我以前吃的炸鸡都要好吃, 里面的鸡肉吃起来又嫩又新鲜!”
“我儿子肯定会喜欢, 改天我带他一起去吃。”
“七七,我家在实验小学那边,你考虑过去开个分店不?”
“分店没那么快开。”林楚迟笑着道。
“那要开分店时记得优先考虑我家附近!”
说话的人倒不是吃人嘴软特意说好听话捧她,而是真心觉得这炸鸡好吃,觉得要是自己家附近能有,以后想吃炸鸡就不用到处去找店。
“小学生哪有什么消费能力,七七你要开分店可以考虑一下我家附近,我家那片有一座初中一座高中,还有好几家幼儿园……”
“你以为现在的小学生和我们那会一样啊?我跟你说,我读小学的侄子,那压岁钱比我存款还多!”
林楚迟见自家分店还没影,他们倒是为分店地址吵起来,不由轻笑出声。
七七炸鸡店开业后,生意一天比一天好,尤其是随着选用新鲜食材的宣传打出去,好多家长在孩子闹着要吃炸鸡时都会优先带孩子来这里。
这也就算了,王导还主动提议可以给在剧中给炸鸡店打广告。
他之所以如此,也算是投桃报李,谁让顾淮昱如此给面子,不光给《盛夏日》写了片头曲,还把片尾曲也写出来,甚至还客串了个角色。
王导感觉这人情可欠大了,得知炸鸡店有他一股时,主动给打广告。
本来这部电视剧计划要拍三个多月,但剧组上上下下劲头十足,结果三个月不到就已经快拍完。
他们这么有劲头主要是有午餐和晚餐在前面吊着,每天开工后只有一个目标,那就是——早收工,早吃饭!
也因此,要是谁拍戏时不过关导致总是重拍,从而让大家不能准时吃上饭,那绝对能引起众怒。
于是《盛夏日》演员们那叫一个忙,忙着背台词,忙着提前对戏,还得忙着加强锻炼,唯一能放松的时候大概就是吃饭时。
正是这股吃饭要积极的劲头,让剧组效率十分高,高到王导都有些震惊。
作为导演来说,电视剧能早点杀青他肯定是高兴的,不过想到拍摄结束就不能再天天吃林楚迟做的饭菜,他又有些可惜。
身为导演他都有这种想法,就更别说其他人。
多拍一天戏就多烧一天经费,电视剧拍完后面还要留着钱搞后期、宣传之类的,自然不能因为想多吃几顿好饭就故意浪费时间。
不过看出剧组上下都无精打采,一副不想结束的模样,导演为了激励他们,在跟林楚迟商量完就放出消息,表示杀青宴会由她掌厨。
能称上宴,肯定不是几个菜能打发的,听到这个消息,剧组里的人瞬间又精神起来。
有杀青宴大餐在前面吊着,他们之前那股劲头重新回来,没几天就拍完最后几场戏。
历时快三个月,电视剧终于杀青。别说导演,就连林楚迟这个全程围观的人都有种怅然若失的感觉。
“舍不得了?”顾淮昱察觉到她的情绪,视线落在她脸上。
林楚迟摇摇头又点点头,一时也说不上来自己此刻的心情:“没想到电视剧拍起来还挺快。”
“校园剧内容没什么难点,拍起来快也正常。”
电视剧杀青,接下来演员们总算可以松一口气,不过林楚迟却是还得忙完在剧组的最后一件事——杀青宴。
说起来剧组真是没白租那间餐厅,不光拍戏时用到,日常吃饭时也用到,现在杀青宴也可以在这里办。
杀青宴群演是不用想参加了,加上个别演员因为档期原因提前离开,所以最后剩下的人也就三十来个。
林楚迟问清楚大概人数,便照着三桌宴席来准备。为了能早点吃上这顿大餐,剧组里的人都主动过来帮忙。
既然是宴,本来林楚迟还想着要不要做点比较高大上的菜肴,不过询问他们对菜色的想法,发现他们口味都比较接地气,便不准备搞得太花里胡哨。
人多力量大,这么多人帮忙,三桌宴席做起来还挺快。
做菜过程中,林楚迟的刀工、处理食材的熟练度,引得大家好一通惊呼。
王导更是凑上前询问:“七七啊,你有兴趣参加美食比赛不?我有一个老朋友最近策划了个美食综艺。”
虽然觉得以她的手艺,参加比赛怕是能直接碾压全场,导致综艺后续很难拍出看头。但王导表示,他只是推荐一个合适人选而已,拍不出看头那就是导演的问题,跟他没关系。
这部综艺给选手的酬劳不算高,大部分愿意参加的厨师也不是为了钱,主要还是为了名气或者给自家店打广告。
若是钱多说不定林楚迟还会考虑那么一下下,既然钱不多,穿越前就已经比赛比得够够的她便没太大兴趣。
见她是真没兴趣,王导便也没多劝。
杀青宴开始后,凉菜先上桌。
陈皮兔肉、卤牛肉、凉拌猪耳朵、凉拌毛豆、海苔花生米、拍黄瓜,六道凉菜还做了简单摆盘,看起来特别诱人。
在场都是剧组内部人员,唯一一个外人大概就是冯钰玉,不过她跟林楚迟、顾淮昱是合伙人,加上剧组还吃过几次炸鸡店送来的宵夜,大家跟她关系也不错。
“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔……但这个陈皮兔肉看起来真的好好吃的样子!”冯钰玉刚落座就忍不住搞怪。
本来大家还想矜持一下,等林楚迟做好菜一起吃的,但凉菜刚上桌他们就有点忍不住口水。
于是在林楚迟发话让他们先吃后,终于还是控制不住地握起筷子。
六道凉菜看起来都很好吃的样子,不过最终还是肉更吸引人。比如冯钰玉,就先将筷子伸向她刚才夸可爱的兔兔上。
陈皮兔肉散发出陈皮特有的香气,闻着就十分开胃,入口干而不柴,越嚼越香。
兔兔真好吃!
一块兔肉入口,冯钰玉眼睛都亮起来,立刻又夹起下一块。麻辣干香中带着陈皮清爽的兔肉很是美味,吃起来香而不腻,回味无穷。
“没想到兔肉还能用陈皮做,太好吃了!”
“兔肉好有嚼劲,这股陈皮味吃得我胃口都被打开了。”
“又香又好吃,我从来没吃过这么好吃的兔肉!”
显然,不光冯钰玉觉得兔兔好吃,大家尝过也都很喜欢。
她连吃好几块兔肉,直到余光发现旁边那盘卤牛肉被抢得差不多,这才移开筷子。
卤牛肉味道同样很好,那种烂而不柴,特别入味的口感,同样吃得她停不下来。
大家刚开始还比较矜持,吃着吃着就开始抢起来。
顾淮昱知道她对自己做的吃食并不会特别在意,却还是在开动前把每样凉菜用碗装起来一些。
大家知道他是给谁留的,自然不会说什么。
有宴怎能没酒,桌上红酒白酒都有,王导握着酒杯吃着凉菜,只觉得这几道菜都特别适合下酒。
他又夹一筷子猪耳朵送进嘴里,简直爱上那爽脆的口感。
本来在这个场合,大家少不得要互相敬几杯酒,但这会大概是凉菜太抢手,感觉多说一句话就会少吃几口菜,大家便都专心吃着。
王导他们还喝酒,像冯钰玉这种不爱喝酒的直接埋头苦吃,卤牛肉刚进嘴她筷子就提前夹好凉拌毛豆,凉拌毛豆刚吐出壳,她又夹好一筷子拍黄瓜。
林楚迟做的拍黄瓜特别入味,爽脆的黄瓜吸满凉拌汁,吃起来别提多美味。
吃着吃着,冯钰玉发现拍黄瓜和海苔花生一起吃更有滋味,直接用勺子盛了些在碗中。
凉菜的份量是真不少,林楚迟直接拿平常做菜的大盘装的,然而等热菜开始上时,桌上凉菜却是被一扫而空,就连她雕的几朵用来摆盘的花也不知道进了谁口中。
比起凉菜,热菜的香味要更加霸道。
红烧肉、东坡肘子、五香扒鸡、糖醋带鱼、干煸藕丝、小龙虾、肉蟹煲、酥炸小黄鱼、红烧鸡翅、麻婆豆腐、茶树菇排骨汤、银耳冰糖雪梨汤。
这一桌热菜看起来不是特别搭,不过基本全是剧组里的人点名表示想吃的菜,林楚迟尽量都满足到。
菜上齐,冯钰玉招呼道:“七七快来,我给你留了位置!”
林楚迟应了一声,给各桌分完自己专门从家里带的米酒才过去坐。
米酒是她自己酿的,她平常不怎么喝酒,不过米酒倒是能喝几口。之前酒酿好时,她还给顾淮昱做过米酒小汤圆吃。
留给她的位置在冯钰玉与顾淮昱中间,她刚坐下顾淮昱便将之前留的凉菜放在她面前。
“谢谢。”林楚迟道谢完,见桌上只有他和冯钰玉面前杯子是空的,举着自己刚拿来的米酒问他们要不要喝。
顾淮昱本来就是知道她带了米酒过来,特意空着杯子等待,不然红酒他还是能喝几杯的,此时自然不会拒绝。
“你先倒一点我试试。”冯钰玉还没直接喝过米酒,不过她以前在外面店里吃过酒酿丸子,感觉有种说不出来的味道,反正她不是特别喜欢。
林楚迟闻言,先给她倒了小半杯,又给顾淮昱倒了一杯,最后才给自己倒。
刚才做了那么久菜也有点渴,她倒完就先轻抿一口酒,米酒香甜醇美的滋味瞬间就盈满口鼻。
米酒酿的时间还不算长,酸味与酒味并未压过甜味,此时喝起来口感总体偏甜酒,甜中带着点酸和酒味。
“好喝!”冯钰玉只尝一口就爱上米酒的味道。
“这么多菜每道都那么香,看得我眼花缭乱都不知从哪吃起!”王导夸了一句,随即带头举着酒杯敬林楚迟。
隔壁桌有人已经吃上,听到他的话,边努力咀嚼着嘴里的肉边跟着拿起杯子敬酒。
多亏有林楚迟,他们才度过这好吃好喝的几个月,所以大家这杯酒倒是敬得真心实意。
“导演你们太客气了。”林楚迟说完将手里的酒一饮而尽。
顾淮昱见她空着肚子先喝完一杯酒,轻声道:“吃点菜先。”
他话刚落,王导又单独举杯来敬他。
等顾淮昱跟他喝了一杯后,王导注意力落在米酒上:“你们偷偷喝什么好酒呢?”
得知是林楚迟自己酿的米酒,他立刻就也要来一杯。米酒酒味不重,但味道是真不错,他边喝边吃菜,整个人美得不行。
林楚迟还在小口吃着顾淮昱给她留的凉菜时,她旁边冯钰玉是真忙得不行。
桌上每道菜皆色香味俱全,冯钰玉看哪道菜都觉得爱吃,可惜她只有一张嘴,一双手,根本吃不过来。
她刚剥好只小龙虾塞进嘴里,又忍不住将筷子伸向肉蟹煲。肉蟹煲里不光肉蟹好吃,里面的鸡爪更是软嫩入味,轻轻一吮肉就能脱骨。
小龙虾和肉蟹吃起来都有点费时间,她吃完又夹起块晶莹剔透的红烧肉,一口咬下去,那种大口吃肉的满足感,简直令人感觉到幸福。
这么多好菜,对于她来说吃菜就够了,不过其他人却盛了饭来配。
今天这桌上下饭菜简直不要太多,肉蟹煲的汤拌饭特别香,麻婆豆腐拌饭更是开胃,更别提红烧肉和东坡肘子的汤。
“太好吃了!我家年夜饭都没这桌好吃!”
“东坡肘子真是绝了!香浓软烂,好吃却不油腻,我感觉我一个人就能啃完一整个……”
东坡肘子不光色泽诱人,吃起来更是皮Q弹肉软烂,越吃越香却不会让人感觉油腻,简直是人间美味。
“确实,这肘子炖得是真好,我算是明白什么叫‘火候足时他自美’。”
“肉蟹煲也很好吃,比我在外面吃过的都要好吃,还好有人点这道菜,不然就错过这道美味。”
“肉蟹煲确实不错,不光蟹鲜美,里面配菜都很好吃。”
“是我点的,我主要是想着小龙虾都吃了怎么能不来点蟹。”
大家夸几句后就继续吃起来,吃得嘴上沾到油都顾不上擦。
“唔!这个鱼好酥!”
冯钰玉吃了一圈终于轮到酥炸小黄鱼,本来她在店里各种油炸食物已经吃得够够,还以为自己不会再被这类吃食惊艳到,但小黄鱼刚入口,她就好吃到忍不住感叹。
酥炸小黄鱼实在对得起它名字里那个“酥”字,一口就酥到人心里去,咀嚼间更是香得令人陶醉。
她话落,同桌的人下意识也都跟着夹起条鱼,吃得连连点头:“好吃,这鱼可真好吃!”
比起糖醋带鱼的酸甜适口,酥炸小黄鱼那股鱼本身的鲜味被提到极致,吃起来香酥咸鲜,令人回味无穷。
大家你一筷子我一筷子,小黄鱼很快就没剩几条,见林楚迟还在低头吃红烧鸡翅,顾淮昱换公筷夹了一条放到她碗中。
林楚迟感觉一顿饭下来她都不用自己夹菜,不由顺着落在碗中的小黄鱼抬眸看他一眼。
“还想吃什么?”顾淮昱对上她的视线却是很自然地问。
“不用了,你自己吃就好。”
顾淮昱见她确实没什么特别想吃的,这才放下公筷换自己的筷子吃起来。
这桌宴凉菜加热菜份量是真不少,林楚迟吃完他专门给自己留的凉菜,再把每样热菜都吃一点就已经有七分饱。
她吃饭向来不喜欢吃太撑,于是放下筷子开始喝汤。因着之前顾淮昱总是替她夹菜,她盛汤时少不得也要替他盛一碗。
顾淮昱看到她放到自己面前的汤,也不管碗里菜正吃到一半,直接放下筷子喝起汤来。
茶树菇和排骨都是很鲜的食材,炖出来的汤味道自然十分鲜美。汤出锅时林楚迟顺手洒了些枸杞进入,让汤不光营养好喝,看起来也很漂亮。
顾淮昱轻轻吹着勺子里的汤,喝完只觉得满口生鲜。
好多人炖汤都是汤好喝,但汤底的食材却很鸡肋,丢了浪费,但吃着味道却不怎么样。
林楚迟炖的汤却没这个毛病,汤好喝的同时排骨也并不老,反而吃起来又嫩又香,茶树菇更是爽脆可口。
“唔,七七你炖的这个汤真好喝,茶树菇也很吃,我好喜欢咀嚼时的这种口感!”
大概是看她喝汤有被馋到,冯钰玉也跟着盛了碗汤喝起来。
桌上的菜已经被吃得七七八八,大家虽然还在继续动筷子,但于此同时也总算能抽点空出来说说话。