“现在人都走了,大家都不用来这打水,所以没人维护,以前这里可热闹了…”顾夏对这口井有着不一样的情感,那是小时候的欢喜。
顾夏十三岁的时候在奶奶家过暑假,中午的时候趁着大人在家休息的时候,一个人偷偷跑到古井这里玩,不知是听谁说的对古井许愿,愿望可以成真。
所以顾夏特别虔诚的跪在古井旁边许愿,“希望作业少点、暑假长点,今天可以吃两个冰淇淋,还有希望长大后的我可以只做自己想做的事、有很多钱、可以吃很多很多零食…”
年少的顾夏还没有很大的梦想,只希望日子简单些,过的快乐些。许了一连串的愿望后,顾夏睁开眼睛站起来一个趔趄掉井里去了…
可能是上天都在惩罚小顾夏的贪心,也有可能是跪久了腿软,总之十三岁的顾夏还没懂得社会的险恶,就已经明白做人不能太贪心!
慌了神的顾夏都忘记求救,水一下子就呛到鼻腔了,喝了几大口水…
这时一个白衣少年逆着阳光,从香樟树后出现在古井旁拉了顾夏一把,把顾夏从井里拉了出来。
“咳咳,谢谢,谢谢你救了我。”顾夏大口呼吸着空气,喘着粗气道谢。
“你是怎么许愿把自己弄水里去的?”少年脸上带着一丝戏谑的眼神看着顾夏。
呃,少女的心思被人撞见还这么直白的说出来,十三岁的顾夏已经懂得尴尬,有点不好意思,埋头就跑回家去了…
搅浑的井水并没有立即就清澈,水面泛起了一层层涟漪,少年在古井旁站了一会,望着少女背影消失的地方…
落水又受了惊的顾夏在大热的夏天感冒发烧了,不得不第二天就回城里去看病了。
这么丢脸的事顾夏不想让别人知道,所以没人知道十三岁的顾夏为了许愿掉到了井里,除了那个少年。
此后顾夏再回去好像也没见过那个少年,好像他只那个暑假来待过几天…少年的模样顾夏早就记不清,只记得那天阳光正好,他穿了一件白衬衣。
顾夏想起小时候真是脑抽了,不然怎么会相信对着古井许愿就会梦想成真的鬼话,还给自己许到井里去了。
还有自己许的什么愿望,那么嗦一大堆,就算别人想帮忙成真都不知道从何下手。
“二哥,对着这口古井许愿,愿望会成真的,特别灵验,你要不要试试?”顾夏想对着秦伊一使坏,证明不只是自己无知。
“你当我傻呀,对着古井许愿那还不如对着这棵大樟树许愿,说不定这棵大樟树还能帮忙实现愿望呢。”秦伊一白了顾夏一眼,好像在说你看我像白痴嘛。
顾夏欲哭无泪,果然只有自己会相信这种对着古井许愿的事,但顾夏没注意到古井里有一条金黄色的像泥鳅一样的生物在听到顾夏说话的时候有微微抬头,好像在辨认说话的人是谁。
顾夏觉得许愿这事就是信则有不信则无嘛,所以在心里默默的说道:“古井古井,如果你真的能帮人实现愿望,那就请你帮我实现我小时候许的有很多钱这个愿望。”
顾夏觉得做自己想做的这件事可以不用帮忙实现,是因为觉得有很多钱之后自然就可以去做自己喜欢做的事,有很多钱还可以不做那些不想做的事。
小时候愿望那么多,依然很快乐,长大后愿望变成了只需要很多钱,却每天过的还那么累。
其实顾夏并就不缺钱,顾爸爸顾妈妈从小就给了很好的物质生活,虽说不是大富大贵,但从小也是想要什么就能买什么。
顾夏想要很多钱只是觉得自己长大了,实现梦想需要靠自己努力,不能一直啃老,自己的田园梦是需要资金支持的,所以现在的顾夏需要考虑怎么利用现有资源赚更多的钱…
秦伊一拍了几张照片后说道,“夏夏,这里好像也没啥好玩的,还有其他好玩的吗?”
顾夏看着这会的太阳已经没那么晒了,就打定了主意,“走,带你下河摸鱼去…”
第10章 香煎小河鱼
决定下河摸鱼的顾夏带着秦伊一先回了一趟家,需要拿装备,总不能空着手去。
到家的时候看到顾爸爸、顾妈妈坐在院子的葡萄架下喝茶。
“夏夏,伊一,你们回来了?古井那边好玩吗?”顾妈妈看到顾夏和秦伊一从大门口进来就问道。
“顾妈妈,顾爸爸。”秦伊一非常热情的打招呼。
顾夏则回答妈妈的问题:“那边也荒凉了,可能大家现在去的少,草都长了好深,井水都只有一半了,大樟树倒是长得还很好。”
“没有人住的房子也容易倒塌,所以没人活动的地方也都会慢慢恢复植被,这可能是大自然的自愈能力吧。”顾爸爸一脸正经的说着。
顾妈妈看顾夏在左右四周环顾好像再找东西,则问道:“你们还准备去干吗?看你们的样子不像是要停下来休息。”
“顾妈妈,夏夏说带我下河摸鱼去…”秦伊一抢先回答道。
“这么热的天去河里摸鱼确实凉快呀!”
“清思,要不我们也和夏夏她们去玩一下,她们下河摸鱼,我带你去钓鱼,晚上喝鱼汤?”顾爸爸看着顾妈妈询问道。
顾妈妈点了点头,“想想也不错,那夏夏、伊一,我们一块去吧,等会我也和你们摸鱼去。”
一行人拿上钓鱼的工具还有桶,然后穿上冰袖,戴上手套等等,收拾好就准备出发…
顾爸爸把车停在宽敞的路边。
“夏夏,伊一,来拿你们的桶。”顾爸爸对着她俩喊道。
“我和妈妈先找个地方钓一会鱼,你们是和我们去钓鱼还是直接去河里玩?”
“我和二哥直接去河里摸鱼吧。”顾夏和秦伊一决定直奔浅水区裸露沙滩那边去摸鱼捉螃蟹。
夏天的小河是清凉的,已经有不少孩子们在河里嬉戏打闹,他们也都提了桶,可能也都是想来摸鱼捡虾。
“小朋友们,你们摸到鱼没有?”秦伊一朝着一群孩子挥手喊道。
夏天的小河特别清澈,连河底的沙石都看得一清二楚的,鱼儿们欢快地游来游去,孩子们都光着脚丫,踩在浅浅的水里,时而弯腰时而哈哈大笑。
“我们在捡河螺,还捡到了螃蟹。”孩子们都非常热情地回应着。
顾夏和秦伊一朝孩子们走去,秦伊一开始发挥她的特长。
“姐姐第一次下河摸鱼,你们可以教我吗?”顾夏听了这话翻了个白眼。叫姐姐合适吗,不应该叫阿姨吗?
“摸鱼很简单的,就是要快,摸到鱼的时候不要害怕,一把抓住。”其中一个胖胖的男孩回答着。
这个胖胖的男孩一边说还一边示范:“就像这样。”
这时正好一条小鱼游过来,只见他不慌不忙的弯下腰来,飞快的伸出双手,轻轻一合,就把鱼抓在手心了。
“原来这么简单,我会了,谢谢你呀,小朋友!”秦伊一满脸自信,感觉这片河里的鱼都被她承包了…
等秦伊一实际操作的时候发现根本没有小朋友教她的那么简单,每次看到鱼,双手一合然后啥也没捞着。
经历了十几分钟后,秦伊一感觉被骗了…
顾夏提着她捞的十几条小鱼笑道:“哈哈,你以为摸鱼是这么简单的事呀,看我这都是熟能生巧,十几年的功力了。”
“刚刚那个小胖胖是不是蒙我了,我看你好像不是这样子抓鱼。”秦伊一想起刚刚顾夏好像是在搬石头,从石头下面摸出鱼来。
“这都是经验,唯手熟尔,你还得多练练。”顾夏在那得意洋洋的,像只骄傲的孔雀。
秦伊一愤恨恨的白了一眼顾夏,自顾自的搬起石头来,突然看到一只螃蟹从石头下爬了出来,“夏夏,快来快来,这还有螃蟹了。”
第一次在河里看到螃蟹的秦伊一特别兴奋地喊着顾夏,顾夏走过来捏起螃蟹的壳给捡进桶里,“这个你要小心不要被夹了,夹起来好痛的。”
连续捡了好几只螃蟹的秦伊一像打了鸡血,终于从摸不到鱼的阴霾中走了出来,继续搬起石头来。
等顾爸爸顾妈妈过来的时候,她俩捡了小半桶的螃蟹和二三十条鱼。
“爸、妈,你们下来玩吗?”顾夏朝顾爸顾妈喊着。
“老公,我们下去玩一下?”顾妈询问着自家老公的意见。
顾爸伸着手对顾妈说道:“来,我牵你,这路不好走。”
顾夏和秦伊一两个单身狗又吃一波狗粮。“哇,夏夏、伊一,你们好棒,捡了这么多鱼和螃蟹。”顾妈妈看了她俩的桶惊呼。
“我们再捡点河螺回去做嗦螺吃吧。”顾夏看着差不多够吃的鱼和螃蟹提议道。
“河螺?怎么捡?”秦伊一果然缺少童年乐趣,下河摸鱼抓虾都不会。
“来来来,我教你认,哪种是能吃的河螺,哪种是不能要的。”顾夏又炫了一波。
等捡了小半桶河螺后,太阳都快下山了,之前捡河螺的孩子们也都回家了,还剩几个逗留的人。
夕阳照在河面上波光粼粼,晚风吹来,河水荡漾起无数的涟漪。
天边的云彩被绚丽的霞光映照得光彩耀目,倒映在清澈的江水里,微波荡漾。
河边的树呀、人呀,都变成了橘色,远处惊起的白鹭低飞,真是落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色!
“走,回家去!”不知谁喊了一声,河边的人陆陆续续回家了。
“爷爷,奶奶,我们回来了,大丰收!”顾夏走进院子大门就喊了起来。
坐在葡萄架下的奶奶听到一行人回来开门的声音已经站了起来,正在侧院喂鸡的爷爷听到顾夏的声音也赶紧走了出来。
“抓了多少鱼?”
“奶奶,不只有鱼,还有螃蟹和河螺了。”顾夏提起桶亮了亮。
“哎,对了,爸妈,你们去钓鱼,钓的鱼呢?”
“这不你爸提着嘛,钓了几条手掌大的鱼可以煮汤喝。”顾妈妈说道。
“开始准备做饭吧,今晚吃河鲜!”顾夏兴致勃勃说道。
接着又说道:“爸爸负责把鱼清理干净!我和二哥来清洗这些小螃蟹。”
……
夕阳下的村庄静谧而又温馨,还能看到远处悠然而起的炊烟袅袅,偶尔传来几声犬吠声,还有孩童清脆的笑声。
微风带来些泥土的气息,混着金色稻谷的香味。屋内厨房燃起的莼穑噼里啪啦的响着,蹦起的火焰好像小精灵在跳舞。
顾夏看着今天捡到的河鲜,默默地说道:“这些河螺需要养两天再吃。”
然后看着其他的几样安排道:“这几条大的鱼用来做鱼汤,小螃蟹做成香辣螃蟹,再来个香煎小河鱼……”
第11章 开荒第一天
晚餐在顾夏的安排下,有香煎小河鱼、香辣河蟹、腊味合蒸、回锅肉、拍黄瓜、炒青菜以及鲜美的鱼汤。
“爸,你们用柴火葑霾耍我用燃气去做香煎河鱼和香辣河蟹这两个菜。”顾夏拿着所有备好的食材走进屋内的厨房。
秦伊一在一旁看着顾夏,准备随时帮忙。
顾夏把洗干净的小鱼沥干水分倒进碗里,再把切好的葱姜蒜扔进去,倒一些料酒,撒一点盐,放在一旁腌制。
“二哥,你帮我切点姜、蒜、葱还有香菜,我准备炒香辣河蟹。”顾夏对秦伊一说道。
“要怎么切?切丝还是片,切段还是切碎?”
“姜蒜切片,葱和香菜切段就行。”
顾夏说着话的时候就给所有的小螃蟹对半切开了,装在大盆里,倒入淀粉和料酒,再加一点点盐,抓拌均匀。给所有的小螃蟹都裹上粉糊。
“我要开始炸它们了!”
大炒锅内下入宽油,油热后,把裹了糊的螃蟹倒入锅内。
“一锅炸不下,分成两锅炸吧。”
等小螃蟹炸透,炸至两面金黄的时候,把小螃蟹捞出控油。等所有的小螃蟹炸完,把锅里的油倒出来。
锅留底油,放入姜蒜、花椒、干辣椒以及一小块火锅底料,小火炒香。
“现在把炸好的螃蟹都倒进去,翻炒几下,等出香味的时候加点水,然后在往里放点生抽和老抽。”顾夏看秦伊一好像对这个感兴趣,就一边做菜一边讲解起来。
“盖上盖子焖一下。”
“快熟了,我尝一下盐味,好像淡了点。”顾夏尝了味又往锅里加了点盐。
“大火收汁,准备出锅!”最后撒上葱段和香菜,搅拌均匀出锅装盘,一道香辣河蟹就完成了。
然后开始准备做香煎小河鱼。
“二哥,你要不要来试着做道菜。”
“那你站我旁边指导我!”
秦伊一听着顾夏的指示,先把腌鱼碗里的水倒掉,然后在碗里倒入面粉,抓了抓鱼,使每一条鱼都沾满面粉。
“现在就可以下锅煎了。”
平底锅起锅热油,“油热就可以下鱼了”
“夏夏,这锅这么烫,我怎么把鱼在锅里摆好呀?”秦伊一无助地说道。
“你可以先关火,等摆好鱼再开火煎。”
“不要用大火,容易烧黑,中小火煎鱼就可以了。”
秦伊一按着顾夏的指导一步一步的操作下来,除了最开始有点手忙脚乱,慢慢的就上手了。只有第一锅煎的有点点糊了,后面的都金黄酥脆。
“哇,夏夏,我都能做菜了!”秦伊一开心的手舞足蹈,忍不住要去和大家炫耀一番。
“我会做菜了,看,这是我做的香煎河鱼!”
秦伊一的香煎河鱼在晚餐六菜一汤中获得一致好评!让秦伊一获得了巨大的满足感。
饭毕。
为了消食的顾夏和秦伊一在院子里散步,其他人则坐在客厅的沙发上看电视、闲聊。
“爸,您之前不是说腿痛。”顾爸爸想起之前顾爷爷说腿疼,但因为没人照看家里,去检查就只拿了点药。
“这不正好夏夏回来发展,可以帮你们照看一下鸡鸭和菜地。”
“要不这次您和妈随我们回城里去,去中医院做一下理疗!”
“那夏夏一个人住这,不太好吧。”顾爷爷有点担心顾夏一个人住农村会害怕。
“等会问一下她吧,应该没问题的。”顾妈妈回道。
“什么没问题的?出什么事了吗?”顾夏和秦伊一从院子里进来时正好听到顾妈妈说的话。
“爷爷腿痛,我们准备带爷爷奶奶回城里去做理疗,然后顺便做个全面的体检。”顾爸爸给顾夏说道。
顾妈妈接着话说:“然后爷爷奶奶放心不下家里的鸡鸭和菜地。”
“想让你帮忙照看,但爷爷又担心你一个人住着害怕。”
“我可以在这陪夏夏,顾爷爷放心去看病吧。”秦伊一听顾爸爸和顾妈妈的话立即回答道。
“伊一,你不还得上班嘛?”
“没事,我休年假就好了,在这不上班太舒服了。”