俩人一前一后走在小路上,东西都在霍简白手上,顾夏空着手。
光顾着走路的顾夏,还没看清路,在一个下坡的道上,一不小心滑了一跤。
滑了的时候,顾夏还在试图找平衡点,以稳住不倒。
但在听见霍简白把东西扔在地上的声音后,顾夏还在想:“不会吧,这么老套的小说情节还能发生在我身上?”
顾夏没稳住往下倒的时候,闭上了眼睛,准备选个好看一点的姿势摔下去。
但果然如她所想,有人接住了她,但因为这里本来就是一处陡坡,路又窄,霍简白都没地方站住脚。
但好在霍简白腿长,立马一只脚往路的边上站住,另一只脚踩在了路中间的一个凸出来的地方。
双手穿过顾夏的胳肢窝,一把抱住了顾夏。
顾夏还以为会像小说里,两个人滚在一起了,但没想到霍简白站稳了,承受住顾夏整个人的重量。
顾夏双脚没有站在地上,而是搭在了地上,此时俩人的动作都十分滑稽,一点也不像小说里美好。
也没有粉红泡泡!
只有顾夏尴尬的脸红了,顾夏赶紧站稳,然后霍简白松开抱在胸前的手。
铲子和桶被霍简白扔在了旁边的地里,霍简白见顾夏站稳,赶紧别过头往地里走去。
顾夏此时的脸通红,所以也不敢看霍简白,只好低声的说了句谢谢,就赶紧往前走。
对于刚刚那个尴尬的地方,是一刻也不想多待。
霍简白看着顾夏说了话就匆匆往下走去,从背后看到了顾夏红红的耳尖。
粉嫩的耳尖还能看到细小的绒毛!
霍简白露出了一个浅浅的笑容,微风拂过,脸色也立马恢复了正常,但同样变红的耳尖,出卖了他的淡定。
等顾夏走的远了些,霍简白才捡起东西,跟在后面走着,速度不快不慢,保持着刚刚好的距离。
顾夏先一步走到车旁,秦伊一坐在车上,看着顾夏,又看了看后面跟着的霍简白。
秦伊一问道:“他那么长的腿,怎么比你慢那么多?”
经过这一路,顾夏的脸色也早已恢复如初。
所以秦伊一并没有看出什么异样,但是看俩人隔着这么远的距离,总觉得不太对劲。
但又说上来!
等霍简白走到的时候,秦伊一发现了,原来顾夏什么东子都没拿,全在霍简白手上。
这个夏夏性格不像呀,夏夏平时都很会关注到身边的人,很少出现这种情况。
顾夏没有搭理秦伊一的话,而是想着刚刚应该去古井洗一下手的。
但是又不想再走上去了,霍简白把东西放在尾箱,顺便拿出一瓶矿泉水。
直接拧开盖子,朝顾夏扬了扬,示意顾夏用矿泉水洗手。
顾夏看懂了霍简白的意思,然后直接伸出手,霍简白走过来,匀速的倒出瓶里的水。
瓶里的水倒完,顾夏的手也洗干净了。
回去的路上,秦伊一问道:“夏夏,不是只剩一棵树了吗?你俩怎么在后面那么墨迹?”
该说不说,秦伊一有脑子,但不多!
“种完后不得每棵再盖盖土,检查一下嘛?”顾夏心虚的看着外面说道。
回去的路很近,所以也不用在车上呆很久,一路上只有秦伊一在叽叽喳喳说个不停。
到家的时候,秦伊一和顾夏开车门下车,就被三个毛孩子围上了。
顾夏挨个的摸了摸头,然后说了句:“都自己玩去。”
三只狗就跑开了,顾夏都怀疑家里的这些毛孩子可能成精了,说话他们好像都听得懂。
“夏夏,我饿了,中午吃啥呀?”秦伊一走到屋里,往沙发上一趟,然后看着后面进来的顾夏问道。
“中午随便吃点呗。”顾夏说着就走到餐厅,看着昨天腌好的白菜。
“我得做我的辣白菜了,中午吃面?”顾夏试探的问道。
霍简白进屋正好听到顾夏的话,路过客厅,直接走向了洗手间。
“哎,对了,上次不是李伯伯给拿了点自己家做的红薯粉吗?要不我们中午煮点酸辣粉吃?”
顾夏想起还有一捆红薯粉在,冷冷的天吃一碗滚烫的酸辣粉,浑身也会跟着暖和起来。
顾夏拿出红薯粉来,一捆直接都泡上。
然后把腌好的白菜取过来,准备冲洗掉白菜叶上的盐。
顾夏洗了一边白菜,然后拧干水分,正准备洗第二遍的时候,霍简白来到餐厅,喝了一口水。
说道:“中午吃什么面?我来煮吧。”
“我泡了红薯粉,吃酸辣粉吧,你会做吗?”顾夏指着泡好的粉问道。
“好,那我来搞午餐,你做辣白菜吧。”
秦伊一在客厅听到要做辣白菜,想着要拍视频,一骨碌站了起来。
顾夏重复洗了三遍白菜,最后把白菜里的水分都拧干了,然后放在一旁备用。
霍简白看着要拍视频的秦伊一,然后回头看着顾夏问道:“你这个要做多久?”
“我只要用灶煮一下糯米糊糊,然后就可以去餐桌上完成了。”
顾夏想了一下辣白菜的步骤,然后又说了句:“或者我直接去餐桌那边做好了,我用插电的锅煮就行。”
“厨房交给你吧,辛苦你了!”
霍简白不知道为什么顾夏每次都喜欢说辛苦你了,搞的每次自己都在想:“不辛苦,命苦!”
然后这次,好死不死的,霍简白顺口就把这句话说了出来。
第154章 一碗麻辣鲜香的酸辣粉
“不辛苦,命苦!”
霍简白脱口而出的话,让几人愣住了,霍简白自己也吓了一跳,怎么把心里的话说了出来?
大概是因为顾夏说太多次,然后脑海里形成了条件反射。
只是不知今天怎么就说了出来!
顾夏悻悻的笑了一声,端着白菜走到餐厅,霍简白十分尴尬,一时不知该说些什么,只好默默地走到冰箱面前。
秦伊一跟着顾夏坐在餐厅里偷笑,顾夏又从厨房搬了几趟东西。
绞肉机、洋葱、苹果、梨、以及姜和大蒜。
东西摆放在餐桌上,顾夏觉得有点伸展不开,想起之前在柴火灶厨房拍的视频,都比较受欢迎。
顾夏决定去柴火灶那边做辣白菜,拍视频。
“二哥,走,帮我把东西搬到柴火灶那边去。”顾夏朝秦伊一喊道。
两人又把餐桌上的东西都搬到柴火灶那边,顾夏还顺带从厨房里拿了一袋糯米粉,以及萝卜还有韭菜。
当然还有最重要的辣椒粉了。
俩人搬了几趟,终于把东西都归置齐了,另一边霍简白也开始准备酸辣粉的配菜了。
顾夏走之前还告诉霍简白酸菜罐子里有酸豆角,需要的话自己从罐子里抓。
霍简白从冰箱里拿出瘦肉,又找到了生花生以及葱和姜。
霍简白切肉和葱姜的时候,顾夏在另一边的厨房开始打果泥了。
顾夏把洋葱、苹果、梨以及姜和大蒜切成小块,然后都放进绞肉机里,加少量的水。
电动绞肉机轰隆声传来,所有的东西在不锈钢盆里被搅成泥状。
然后萝卜切丝,韭菜切段。
霍简白切好所有的菜,从冰箱里取出两个新鲜的大骨头,洗干净后丢进汤锅里。
然后再起锅烧油,准备炸花生米。
顾夏的萝卜和韭菜切好后,就准备熬糯米粉糊糊了。
清洗干净的锅,架在电磁炉上,倒一碗清水,和半碗糯米粉,用小火熬至浓稠。
趁糯米糊滚烫的时候,把辣椒粉加进去,用硅胶铲子搅拌均匀。
然后加入之前打好的果泥,继续搅拌均匀。
霍简白瞥到锅里的浮沫,然后用小火继续熬制汤底。
炸好的花生米捞出来,趁热撒上盐巴,端起碗抛一下,使每颗花生米都沾上盐巴。
从酸菜罐子里抓出的酸豆角切成小段,然后再拍碎大蒜。
热锅冷油,油热后,放入拍碎的大蒜及生姜末。
爆香后下入酸豆角,在锅里不断翻炒,翻炒出香味后,就盛出备用。
接下来就准备做辣椒油。
顾夏把萝卜丝和韭菜段也一并加入,然后再加入糖、蒸鱼豉油、鸡精、虾皮。
所有的东西搅拌均匀,放置一旁静置二十分钟备用。
霍简白在锅里倒入植物油,凉油直接下入八角、桂皮、花椒、香叶,炸出香味。
取一个小碗,碗里加入辣椒面,以及白芝麻,油热后,把香料捞出,热油回温,直接倒进辣椒面里,用筷子拌匀。
接下来就是炒肉酱。
锅里倒入植物油,小火,倒入肉沫。
用勺子不断翻炒肉沫,把肉沫炒散炒变色。
霍简白把一些姜末和葱末倒进锅里爆锅,再加入些甜面酱和郫县豆瓣酱,翻炒均匀。
把剩下的姜末和葱末都倒进锅里,再加入适量的盐和白糖,翻拌均匀后就可以出锅。
霍简白瞥了眼已经备好的菜,然后就开始准备最后的蒜水和香菜。
顾夏和秦伊一进来的时候,霍简白正好把香菜切好。
“辣白菜做好了?”霍简白问道。
“还没,只剩最后一步了,吃了饭再弄。”顾夏把电磁炉和锅那些工具都拿了进来。
霍简白见两人忙完,就等着吃午餐了,也就开始准备煮粉。
起锅烧一大锅水,趁着烧水的功夫,霍简白开始准备汤底。
取三个大碗,碗里依次加入蒜水、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、花椒面、胡椒粉。
再给每个碗里舀上两勺高汤,汤底就完成了。
锅里的水也正好开了,霍简白把泡好的红薯粉放进锅里。
秦伊一和顾夏把东西都收拾好,终于停下忙碌的步伐,秦伊一走向卫生间。
顾夏则在厨房的水池里洗手。
看着霍简白准备的丰盛的酸辣粉,顾夏说道:“哇,一碗酸辣粉你搞的这么隆重?”
“这不就是普通的酸辣粉?”霍简白反问道。
顾夏扫视了一下,发现没有什么需要帮忙的了,洗完手就走出了厨房,坐在餐椅上喝水。
秦伊一出来的时候,锅里的红薯粉也煮好了。
霍简白拿了个漏勺,把锅里的米粉捞出放进碗里。
然后在每个碗里依次加入花生米、酸豆角以及肉酱,再加入花椒油、辣椒油。
最后撒上香菜,一碗麻辣鲜香的美味酸辣粉就大功告成了。
霍简白招呼两人可以吃粉了,顾夏忙站起身,走到厨房去端碗,每人端了一碗色香味俱全的粉放在餐桌上。
然后顾夏又返回厨房拿筷子,霍简白则把剩下的肉酱、酸豆角以及花生米都端到餐桌上。
霍简白准备的分量很足,三个碗里放的料都很足,碗里都还剩了不少的码子。
“不够还可以加。”霍简白坐下结果顾夏递来的筷子说道。
“够够够,这么多完全够了。”秦伊一闻了一下碗里的酸辣粉说道,这比外面卖的料不知多了多少了。
就着热汤,几人开始嗦起粉来,吃的过程中,秦伊一不断夸奖粉好吃。
“这么好吃,应该要给兮兮留点。”秦伊一喝了一口汤说道。
霍简白接过话说着:“还有粉没煮,要吃随时煮就好了。”
三人吃完粉,顾夏主动收碗,煮粉已经命苦了,还收碗的话会不会觉得更加命苦?
霍简白看着顾夏的动作,没有制止,因为觉得有点尴尬,霍简白留下一句:“我先上楼了。”
转身就走了。
“夏夏,你觉得命苦吗?哈哈……”
秦伊一的笑声落在霍简白的耳里,立马加快步伐往楼上走去。
“还笑,过来洗碗!”顾夏把碗收进水池,打开热水,朝秦伊一喊道。
然后又继续说道:“等会把辣白菜做完,休息会,下午我们做些好吃的去接兮兮放学吧。”
第155章 冬日取暖神器
秦伊一洗完碗,顾夏也把剩的菜还有红薯粉一并收好,然后俩人一块走到客厅。
瘫坐在沙发上。
秦伊一仰着头问道:“夏夏,今年新房子不能入住地话,你到哪过年了?”
“你肯定得回去过年吧?”顾夏没有回答问题,而是直接反问道。
“嗯嗯,过年不回去的话,我妈得削我!”秦伊一想了一下,摇着头说道。
“以前过年的话我们都会回乡里,后来就是把爷爷奶奶接回城里一起,估计今年也是回城里过年吧!”
“不过看兮兮他们吧,我们也可能就在乡里过年吧。”
顾夏想了一下说道。
秦伊一立马接着说道:“对哦,还有兮兮和她哥哥俩,但他们应该会回s市,毕竟他们外公外婆还没回来。”
“嗯嗯,现在还早,到时再说吧。”
“其实在乡里过年也挺好的,可以放烟花爆竹,热闹很多!”
顾夏想起以前在乡里过年,和一群小伙伴一起放爆竹的场景。
“好了,先去把辣白菜搞好吧。”
顾夏站起来,看着秦伊一说道。
顾夏找了一次性手套,俩人一起走到柴火灶厨房,看着锅里红艳艳的酱料。
顾夏就觉得味道肯定不会差,光这辣椒酱,都能吃上两碗饭。
顾夏戴上手套,拿过一旁沥干了水分的白菜。
秦伊一掏出了手机,准备好拍摄画面,对着顾夏做辣白菜的位置。
顾夏带着手套,把酱料涂抹在白菜叶上,每一片叶子,每一片叶子的菜帮子,所有的地方都抹上了辣椒酱。
分成四瓣的白菜,依次都涂抹上了辣椒酱。
涂抹好辣椒酱的白菜放入保鲜盒中,都放好后,顾夏拿保鲜膜先把保鲜盒密封上,然后又把保鲜盒的盖子盖上。
“做好了,先放常温下保存两天。”
顾夏说着把厨房收拾好,就把保鲜盒拿上,往屋里走去。
秦伊一跟在后面,关闭了拍摄镜头,然后把手机往兜里一插。
“夏夏,你说下午做好吃的,是要做什么呀?”
秦伊一跟在后面问道。
“现在可以做很多好吃的了,我们可以做怪味花生,可以做冬瓜糖,还可以做泡米花,还可以做豆腐。”
顾夏说了一大堆,但是秦伊一也没听懂顾夏下午要做什么好吃的。
“那你下午要做什么了?”
“还有你说打豆腐?就是做水豆腐吗?”
秦伊一对顾夏说的打豆腐特别感兴趣。
“对,就是水豆腐,然后还可以用油一炸就成了油豆腐了。”