“诶，对了。”夏柒打开窗户，外面就是主街道，她手往来时的方向一指：“你们这一排的店铺都有哪些啊？来的路上太急没有注意，但是我想买的东西种类太多，我的时间又很紧，想安排一下出门的路线。”
“了解，您是不想白跑一趟对吧。”伙计对小镇很熟悉，以客栈为首，挨个开始介绍。
“隔壁是家糕点店，他们家的云酥糕特别好吃；第二家是珍宝阁，里面有很多远行商贩带来的特产；第三家是成衣店......第七家是牙行，第八家......”
夏柒耐心地等伙计说完，等他说完了同排要说对面时，她打断了他。
“好了，这些店里刚好包括了我想买的东西，多谢了。”
“哪儿的事，能帮到您是我的荣幸。”
说完，伙计就关上门离开了。
夏柒站在窗边，看着来时的方向，目光平静无波，脸上没有表情。
牙行......
夏柒抵达客栈是酉时（17点），窗外的天都暗了，其他人都各自忙碌着。
她也需要去做饭了。
小镇客栈里的食材比郊外客栈的丰富，夏柒挑挑拣拣，想好了要做的菜。
她准备做两菜一汤，分量刚好够她和楚朝年两个人。
其他厨子鱼贯而入，每人一道，最后呈到楚朝年餐桌上就得有七八道了。
夏柒垂下眼帘，指尖装菜的簸箕上敲打。
楚朝年胃口本身就小，更何况七八道菜，吃不完太浪费了。
夏柒的口味偏重，但是她现在的身体和楚朝年都吃不得辛辣，只有选择清淡开胃的食物。
她和楚朝年都需要打开胃口，多吃一些，多补充营养。
再加一道饭后甜点好了。
夏柒生火起了两个锅，一个倒了水，一个倒了精制的油。
等待期间，她反握着菜刀，刀锋朝上，刀背朝下。用刀背将里脊肉拍松，使肉质更松软更容易入味，然后再切成条状，最后加入一勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉和一个鸡蛋。
没有一次性手套，夏柒用清水干净了手，伸入细白的手指将碗内的里脊肉和调料抓匀。
然后用盖子盖上，等待腌制入味。
夏柒取来一O豆腐，切成小块放入热水中，然后又捞出放入凉水中过一遍，最后沥干水分放在蓝色云纹盘中。
“热水中一遍容易失去整体的美感。为什么不直接在冷水中净一遍，还要在热水中先过一遍？”
夏柒呼吸一抽，拍了拍心口，她做饭时倾尽全部注意力的，这里不是末世，她没有设过高的防备线。
问话的是客栈的厨子，夏柒顺口答道：“过一遍热水是为了焯去豆腥味。”
“这是一道凉菜，但豆腐也需要煮熟。”夏柒在豆腐块上撒下少许精盐和葱花，然后淋上香油和麻油。
厨子：“这就做好了？看上去也没什么特别。”
夏柒：......
小葱拌豆腐，本来就是最普通的家常菜，要有什么特别的。
客栈厨子说着没什么特别，但还是留在夏柒旁边，看着她有条不紊地做菜。
夏柒熬熟的热油盛到碗中，等它晾冷些。
“你会剔鱼肉吗？”夏柒一边将腌制好的里脊肉条裹上干粉，一边问厨子，“不要带刺，将肉全剔下来。”
就算是自带厨师，他们也都交了是餐费，额外的菜蔬另付，总不能让客栈的干看着啥也不干吧。
“会。”客栈厨子觉得这小姑娘做饭的时候有股特殊的气场，她应该不止要做一道菜，但时间安排的有条不紊。这些做法他都没见过，有几分想偷师的念头，所以夏柒问他的时候就立刻答应下来。
生鱼骨头比熟鱼骨头硬，厨子仔细小心地将所有的鱼骨鱼刺剔除，将勉强完整的鱼身放在空盘上。
“再烧一锅开水。”
另一边，夏柒在油锅六分热时放入了裹好粉的里脊肉，炸至熟透后捞出，然后等到油锅烧至九分熟，再下入里脊肉复炸。
滚烫的油锅溅出点点白花，油声滋滋，香味从锅中散发出来，听着声闻着味就让人觉得腹里饥饿。
等到表面炸至金黄色，夏柒就将里脊肉都捞出来，放在空碗中备用。
夏柒将开水淋在生鱼皮上，轻松地撕去两层鱼皮，然后将雪白的鱼肉放入空碗，再加入一点肥膘和鸡蛋清。
“把它捣碎，碾成泥状。”
夏柒颠了颠手中的两个番茄，没有现成的番茄酱，只好现做了。
她将洗干净的番茄在滚水中过了一遍，去掉表皮后放入锅中，用铲子捣烂慢慢熬煮，带水分收得差不多了就加入少许盐。
酸味激发，不少人闻着牙酸的同时还分泌了口水，感觉更饿了。
有人偷偷看向夏柒，她将红色粘稠的番茄酱放入少油的锅中翻炒，加了白醋、两勺糖和少许
盐，又倒入了一碗水淀粉。
夏柒：“加点柴火。”
客栈厨子放好捣碎的鱼肉泥，然后听指挥加入干柴。
接下来就是大火、勾芡、收汁。
夏柒倒下炸好的里脊肉翻炒，使每一根肉条都均匀地裹上茄汁后盛出。
最后再撒上熟白芝麻和白色葱丝点缀。
厨子咽了咽口水，实在是太香了，酸甜的气味直冲胃里，明明他不是很饿，但就是有种饥饿感。
夏柒随手将晾得温热的熟油淋在豆腐上，激发了葱香和豆腐香气。
厨子又转向小葱拌豆腐，以少许葱绿点缀纯白，颜色清淡素雅，是不同于糖醋里脊的诱人。
厨子舔了舔唇，他的脸有些烫，不是被厨房熏得，是羞的。
刚才他还说这道菜没什么特别的，但显然不是，它没有半点豆腥气，反而香气清新怡人。
厨子偷瞄夏柒，见她没有半点嘲笑的意味，目光专注地继续做最后一道菜。
心里更羞愧了。
夏柒将鱼肉泥团成丸状，氽入水中，等煮得七分熟，再放入白菜和菠菜。
她做的是随机应变版的珍珠翡翠白玉汤，最初版本是用白菜帮子和菠菜叶子作翡翠，馊豆腐作白玉，剩锅巴碎米粒作珍珠，这是一道苦中作乐的汤品。
有了小葱拌豆腐，夏柒就直接去了白玉一项，用滋补健胃、养肝补血的鱼丸代替珍珠，做了这道汤菜。
夏柒进厨房早，虽说做了三道菜，但时间上安排得当，再加上客栈厨子帮忙打了下手，在其他人做好菜时，她也刚好做完。
她请了客栈厨子和伙计帮她端两道菜，就落在了队伍最后。
出厨房的时候，前面几个厨子在轻声交流。
“你们有没有觉得今天做饭好安静。”
“是啊，我做菜的速度都比平时快。”
“对了，是孙鹏！他不在，才安静。”
又是一桌的菜铺满桌面，夏柒的眉心折在一起，就跟山峦似的。
楚朝年让其他厨子先出去，对夏柒道：“你留下。”
“你在想什么？”
李海都在外面等着了，屋子里就他们俩，夏柒就拉了张座椅直接坐下：“我在想，你是不是个贪官。”
“怎么说？”
“这一桌的菜，你能吃的完？”夏柒是真的心疼粮食，现在可是农耕都落后的古代，若是遇上旱涝灾害，很多人就饿死了，“吃不完，为什么又要做这么多。”
“这些粮食浪费了，多可惜。”
“我没什么胃口，所以母亲和兄长就让人每次都做一桌子菜。虽然我真的不太想吃，但也不愿拂了他们的心意，每道菜都尝上两口。”楚朝年的目光落在桌上最远的三道菜上，呼吸间都是酸甜的气息，“不过，在路上就不需要这么讲究。”
“你做的分量就刚好够。”
楚朝年让人进来，撤下其他厨子做的饭菜，让其他随从们吃。
“以后，你们就负责自己和其他人的饭菜。我的饭菜就由夏柒准备。”
李海心中一惊，但呼吸间闻到的酸甜香气让他觉得意料之中，橙红色的茄汁散发着诱人的香味，白嫩的豆腐、碧绿的葱花、鲜美的珍珠翡翠汤......
色香皆具，只可惜他没有机会品尝味道。
肯定很好吃，李海眷恋地看了桌上一眼，然后带着人下去吃饭。
也算好，夏柒给少爷做饭，厨子给他们做饭，那他们也能早点吃饭了。
楚朝年：“坐下吃饭吧，以后就这么做，一起吃吧。”
夏柒做的是两人份，本来她该留一半自己吃的，但想说楚朝年浪费，就没有分开，
夏柒也不推拒，直接坐下添了两碗饭，递了一份给他：“怕我下毒，拉着我一起吃啊。”
楚朝年一愣，他还真么这么想过，夏柒已经夹菜开始吃饭，她吃的很认真专注，关键是吃的很香。
在马车上他就发现了，夏柒吃的很香，他的胃口也比平日好些，所以才让夏柒和他一起吃。
但楚朝年却说：“是啊。”
夏柒就是随口一说，听见他应下，从碗里抬起头就望进一双带着笑意的眼眸中。
楚朝年脸上还是没什么表情，看起来冷冷的，但比起她第一眼看到时柔和了不少，不那么紧绷着了。
夏柒也是一笑，十几岁大的小孩，成天绷着脸干什么。
楚朝年夹起一块糖醋里脊，酸甜软绵的茄汁入口即化，然后是酥脆的外壳，一口咬下，内里是咸淡相宜的里脊肉。
配上一口米饭，胃口都被打开了。
豆腐软白，配上爽口的小葱，解掉了过多茄汁的甜腻。
至于珍珠翡翠汤，白菜和菠菜鲜嫩，鱼丸Q弹软糯，一点都不碾压。吃完饭菜后喝上一碗融合了蔬菜清新和鱼肉鲜美的汤。
胃里全是满足。
吃饱喝足，该谈正事了。
夏柒揉了揉圆鼓鼓的小肚子，冲楚朝年露出一个大大的笑容。
“小少爷，我想请你帮个忙。”
第10章 临水镇3
楚朝年答应了帮夏柒的忙，他又一次对她解决问题的办法产生了惊讶。
上一次，她解决赵甲的手段很是生猛。
这一次，她的手段依旧强硬。
“那就先谢谢了。”夏柒收拾了空碗筷，保证道：“希望你不要介意，事情我会尽快处理好的。”
“有免费的戏看，我当然不会介意。”临水镇不大，一天就能查完，楚朝年提醒道：“不过你要注意时间，后天一早我们就得启程。”
“好的，我先下楼了。”夏柒端着托盘，退出房门前道：“待会儿还有点心。”
夏柒到厨房放碗，有客栈的帮厨洗，她本人是真的一点都不喜欢洗碗。
客栈的厨子迎上来，目光火热地盯着夏柒，里面充满了对厨艺的渴求，“小姑娘，不，小师傅，你的厨艺是跟谁学的？”
夏柒淡定道：“我师傅，她是位仵作。”
反正有什么特殊技能，新奇想法就推到已故的师傅身上。
厨子：......
厨子，仵作，确定不会让人食不下咽？
夏柒开始淘米，厨子殷勤地跟过去：“小师傅，你还要做什么？”
“可有我能帮得上忙的？”
“暂时没有。”夏柒将大米放在清水中，等其充分浸泡。
刚吃完晚饭，糕点可以晚点再吃，所以她没有提前浸泡。
厨子遗憾地叹了口气，一步三停地往外挪，一些厨师是有传承的，不会让别人轻易看到自己做菜。
他不能打破行规，趁着帮小姑娘打下手偷看她做菜，已经是很过分的事了。
她做的那三道菜若是在放在店里，能卖不少钱呢。
“你走什么，等会儿还要你帮忙。”
夏柒将香菇洗干净切成丁块状，然后再将腊肉切成丁。
她在洗萝卜时将浸泡好的大米递给惊喜又紧张的厨子。
“你力气大，将它碾成米浆。”
夏柒从他碾的鱼肉就看出来他力气大，所以鱼丸才q弹有劲道。
她着细胳膊瘦腿，估计连米都碾不碎，别说米浆了。
笃笃笃笃笃――――
频率整齐的声音在案板上响起，夏柒切的又是萝卜丝。
要是有擦丝器就好了。
夏柒把细白晶莹的萝卜丝放在热水中焯熟，然后放在厨子捣好的米浆中，再依次放入香菇丁、腊肉丁、油、胡椒粉、酱油、盐，她用筷子将其搅拌均匀。
心里再次感叹，要是有海米就好了
现在她的工具和食材都很少，在路上很多事情不方面，但有大把时间做计划，。
慢慢准备吧。
夏柒将混合搅拌均匀的米浆倒入长方形的容器中，用武火蒸了近两刻钟。
打开盖子一看，锅内是一整块像年糕一样的白色米糕。
蒸汽扑面而来，熏得夏柒闭着眼睛往后退了一步。
等到最灼热的浪汽飘散，她拿着浸了冷水的帕子垫在容器下方，将米高端了出来。
“嘶――”
咚――
容器落在灶台上，夏柒迅速用烫着的指尖捏了捏耳垂。
还好浸了水，不然肯定就烫起泡了。
夏柒在锅里到了少许油，油锅烧热后，米糕的热度也降下来了。
她将米糕切成适宜的方片状，一片片放入油锅中，煎至两面酥黄。
起锅后，夏柒用其中六块堆成了金色小山状。
剩下的两块，一块递给了厨子，另一块递给了进厨房的李海。
“好吃！外酥里嫩，有萝卜的清香，里面还有香菇和腊肉。”李海咬了一口就夸赞道，突然一拍额头：“小夏，我来找你是有事情，这萝卜糕太香了，一下就给忘了。”
“有人来客栈，说是你家人，要找你。”
“好，那就请你帮我端上楼吧。”夏柒并不觉得意外，淡定地解下围裙洗了手，“我出去看看。”
想到夏柒昨天的惨样，李海咬下最后一块香煎萝卜糕，“你自己小心，有事就让小厮来找我。”
“好，谢谢李叔。”
夏柒说完就出了厨房，脚步轻快。
可能是楚朝年一行人将客栈包下的缘故，大堂里零星有几位散客，人并不多。
但有一桌明显不是来吃饭的，桌上空荡荡，连一杯茶水都没有。
四个？
不是一大一小两个吗？
“小七，快来！”
两男两女的四人桌上，其中两个男人是原身的两个哥哥。
原身有四个哥哥，分别取了忠孝礼义为名。行三夏思忠，行四夏思孝，行五夏思礼，行六夏思义。
两个女人，分别是夏思忠和夏思孝的妻子。
夏柒：“有事跟我去后院谈，这里不方便。”
