当他看见佣人呈上来的菜色时，嘴角不自觉地就往上翘了，“真难得啊，认识你这么久，总算吃上正常的糖醋小排和醋溜土豆丝了。”
艾希侧眸，笑眼迎上了男人探究的目光，毫不避讳。
她又不是真只有十八岁，发现自己对方一洲的异常感情之后，自然不会是逃避。相反，她决定试探一下对方。
“你可别误会，这菜不是为你做的，而是为了你所追求的那位姑娘。只不过嘛，我没料到你居然还没成功，带过来的人居然是奥立弗。”艾希不动声色地提示着对方，自己的用意。
她认为，以方一洲的道行，不可能看不出她内心的那一点，不想承认的醋意。
方一洲果真神色微怔，深深看了艾希一眼，然而他只看到少女捉狭和坦荡的面容。
他不太确定艾希的想法，通常，方一洲会认为这是女人在暗示，在宣战。但是——如果对方是艾希，他反而不那么确定了。
因为艾希才十八岁，她是自己的学生，她欣赏自己，她看待自己更像朋友和知己。方一洲认为艾希是一个坦荡灵动的女孩，他并不确定这样的女孩是否有可能对自己有好感。
于是，他没敢太自恋，只答：“那我运气不错，看来得加油追求那位姑娘了，好让你看在她的面子上，做出更多好吃的食物。”
说着，他夹了一块排骨，肉质绵密，酸酸甜甜回味无穷。和外面的糖醋小排不同，艾希的这个汤汁要更浓一些，并且排骨肉质不会太硬，可也不至于过分绵软。
“嗯！”方一洲赞叹道，“人间美味，你上次果真是要整我，不过看在今天的这么好吃的份上，我就原谅你了。”
话毕，他又尝了一口醋溜土豆丝，酸脆爽口，十分开胃，就着这盘菜他能吃三碗干饭！
奥立弗也迫不及待地吃起来，比起香辣的川菜，这种酸酸甜甜的反倒符合他的胃口。
菜还没吞进肚里，他就说：“天呐，原来希希做糖醋的食物如此好吃，我能一个人吃完这两盘菜！”
艾希忽然想到梨汁烤牛肉也有些甜，于是立刻伸手端走了两盘菜，她说：“等等，别吃这个了，先帮我试试新菜！我怕一会你们糖醋的吃太多，会影响口感的判断。奥立弗，你先忍忍，等我创意菜成功了，再给你烧更多好吃的菜！”
这两个人的味蕾，艾希还是更相信奥立弗的，毕竟他曾经是米其林三星餐厅的试吃员。
于是，方一洲和奥利弗只好眼巴巴看着两盘美味的菜，等着艾希去小厨房给他们端新菜。
本来艾希是打算让家里阿姨一起端过去，但她又认为创意菜应该全方位保密，毕竟连主厨都能被挖走，佣人也还是不要太信任为妙。
牛肉她一直放在锡箔纸上，用烧烤架烧碳小火烤着，所以此刻还没有凉掉。
艾希端过来时，两个男人远远地就闻到了香味，酱烤的香夹着着水果的清香。
“哇，希希，你烤了什么，闻着好有食欲！”奥立弗立刻就抛弃了那两道糖醋菜，跑向了艾希，一路跟着她将菜呈上来。
艾希将盖子揭开，说：“你们快尝尝。”
旋即，她满是期待地看着两人。
奥立弗和方一洲都迅速夹起一片送入口中，艾希就看着他们面带思考地咀嚼着，然后看着他们咽下去。
“感觉怎么样？！”她攥着拳头问。
方一洲满脸满足，说：“好吃！你这牛肉烤得真嫩，放什么嫩肉粉了吗，你是烧烤架烤的还是烤箱？不过嘛，就是这甜味可以再浓一点，否则回味差了点。”
艾希点头，又看向奥立弗，他吃得比方一洲要慢得多。并且一片吃完之后，又夹了一片尝试。
须臾，他说：“希希，味道是很不错，但我觉得可以改进得更好！你应该加了梨汁烤对吧，甜味倒还好，是一洲他吃得太甜了。不过……我觉得可以再加一点蜂蜜进去，这样应该可以解决一洲说的回味问题。唔，我再想想，火候和时间都很完美，因为肉质真的很嫩滑。啊，我想到了，还差一点芝麻！”
听完，艾希也夹了一片细嚼慢咽，然后她惊喜地看向奥立弗，说：“Oliver，留你下来试菜简直太完美了，我爱你！你们慢慢吃，我先去改进一下这道梨汁烤牛肉，这一盘不完美，你们等着吃我现烤的下一盘！”
说罢，她端着盘子就一溜烟的跑了。
而奥立弗满脸不可思议地看着方一洲，说：“天哪，一洲，你听见了吗，希希她说她爱我！我太开心了，我要留下来，帮助希希试吃所有的菜，啊，我终于有用武之地了！”
“别叫我一洲，那会显得你像个gay。”方一洲不满地睨他一眼，然后迅速解决土豆丝和排骨，朝着艾家的小厨房走出。
路上，他不断想起女孩成人礼生日的细节，那天，他们就是在那个厨房里初次见面。
走到门口的时候，奥立弗迫不及待地跑进去和艾希讨论细节了，而方一洲却立在门口，望着里面的姑娘。
他想着，那一晚，对方是否也如现在般专注，为老头儿做着番茄炒蛋。她专注的模样，总是特别可爱的，就像开学的那一天，她倔强地要熬制那一锅酸梅汤。
方一洲发觉，身边的人都在不断的变化，只有艾希，她总是那样灵动和执着。这么多时光过去了，她现在还和初次见面一样，对自己喜欢的厨艺注入一百二十分的心力。
他立在门口，忽然有些后悔，成人礼那天不应该为了和老头置气就离开。在那之前，他也不应该在外面为了朋友打架，这样，和艾希跳成人礼开场舞的人就是他，而不是方瑾超了。
之前，他总是不明白，自己为何总觉得在艾希身边自在，自从和她熟悉之后，似乎遇见其他的女孩都会忍不住拿来与她相比。
而在艾希告诉他，她要和方瑾超联姻的时候，方一洲全部明白了。
他这个别人口中的交际花，居然遇到了一位令他心动的姑娘，而这个姑娘是他的学生。
因此，他在被艾希通知的那一晚，才会那样失常。
方一洲并不清楚艾希对自己是何种感情，但他单方面认为是朋友多一些，因为他们两个人相处的模式太像老朋友了。
因此，即便知道艾希要和方瑾超联姻了，他也还是忍着什么都没有说。
而下午的时候，他却从奥立弗口中得知，艾希并没有和他们说联姻的事。所以，他认为这其中必定还有其他的原委，艾希并不是那种因为家族压力，在十八岁就选择联姻的人。
方一洲决定要等，等着看艾希到底是何种用意，等着观察她对自己究竟是怎样的感情。
与此同时，艾希已经按照奥立弗的建议，重新调制了腌制牛肉的酱料，她将牛肉腌好放进冰箱。
一抬头，她就撞见了方一洲探究的目光。
四目相对，艾希微微一怔，却毫不退缩。
她朝着男人一笑，说：“你为什么还站在原地，倒是过来啊。”
艾希这是一语双关，她对这个男人有些动心，但因为对方生性风流，所以她不会主动打破这一层关系。
她希望先试探出对方的感情，而她只需要等，等他主动走向自己。
第七四章 红烧鸡丁豆腐。
“你为什么还站在原地，倒是过来啊。”
方一洲看着含笑的艾希，有些猜不透她是怀着何种心情说这样的话，不过，他没有再迟疑，抬步走了进去。
艾希抬眼看男人，觉得对方的表现既令她满意，又令她有一丝失落。满意的是，看得出来，他对于自己很是尊重；而失落的是，他掩藏得太好，好到自己看不清他对自己究竟有没有那样的感情。
但显然现在并不是和方一洲挑破的时候，毕竟她还被和方瑾超联姻的事，以及酒楼改革的事压着。
对于活命和事业，爱情只能暂时排在后面。
“别光愣着啊，反正你们俩今天没事，腌制牛肉还需要一定的时间，就先替代苏扬和我聊聊新菜怎么样？”艾希对两个男人道。
奥立弗自然是举双手赞成，“当然好啊，希希，我可以通宵陪你的！”
方一洲轻笑，说：“我脸皮薄，不方便住你家，抱歉，不能通宵。”
“少拿脸皮说事，不管通宵不通宵，总之先帮我选选？”艾希说着摸出了自己的手机，“那天和嘉润哥聊完之后，我回家就灵感不断，把他们都通过录音录下来了，你们帮我选选。”
于是，奥立弗和苏扬就听见艾希颇为激动的语调，源源不断地从录音笔里面倾泻出来。有凉菜，有甜点，有炒菜，也有炖菜。
这些菜都和平常的川菜有所不同，听起来更为精致有趣，但光听当然是不够的，两个人各自提出了几个感兴趣的菜。
艾希最后统计了，初步定下：凉拌海蜇丝、锅塌三文鱼、瑰香炖鸡块、红烧鸡丁豆腐、冬阴功酱烧鱼块，以及一道金瓜小米腊味盅。
海蜇丝并不算家常菜，手中没有材料，需得明天采购了食材才能做；三文鱼日料比较多，只是因为奥立弗想吃，艾希决定尝试一下；至于鸡块、豆腐、鸡丁、鱼块这些食材都很容易得来。
考虑到目前的状况，艾希决定先试试红烧鸡丁豆腐，这个够家常，听起来也比较符合川菜口味。
艾希一边切豆腐，豆腐一边嘤嘤地叫：
“嗷嗷，这个刀凉凉的，切下去好冷><”
“哇哦，希希的刀工好像更好咯，居然能把我切得这么均匀！”
“咦，希希今天为什么不说话，是因为旁边有两个男人么？”
“不如希希将他们赶走吧，我想和希希聊天，不然我很快就要老了！”
“希希为什么还不行动，难道他们是你男朋友吗？？？”
“嘿呀，不对，男朋友好像只能有一位。”
……
豆制品每次都同样话唠，艾希都快习惯了，不过她觉得自己等会试验火候和配量的时候，肯定还是会想和食材沟通。
方一洲和奥立弗一直在这儿，的确不太方便，想了想，艾希道：“你们先去我家棋牌室玩一会吧，那里有电脑，等我出成品了再叫你们。”
奥立弗立刻摇头，“不无聊，我觉得看你切菜，做菜就很有趣呀！”
方一洲勾了勾唇，显然，他似乎也赞同奥立弗的观点。
……
艾希默了默，只好说：“可是我觉得你们在这儿我会分心，希望你们先出去，等着吃现成的就行。我只是想要在新菜出成品的时候，能有人第一时间尝菜，给出意见，并不是想让两个跟班一直守着我。”
“额，”奥立弗被她说的一时无言，片刻后才问，“那希希你为什么不让父母或者你弟弟试菜呢？”
艾希：“因为我觉得他们的味觉不太靠谱，比较信任你们的，再说了，我做成功之后肯定很晚，他们都睡了，我总不可能专门叫醒他们对吧！”
其实，她是信任苏扬的专业和奥立弗的味蕾，像方一洲就是普通顾客群代表。
奥立弗还想说什么，被方一洲一扯，往外走去。
他说：”行了，别那么多废话，吃现成的不是更好吗？”
话毕，方一洲还回头意味深长地看了艾希一眼。
艾希被方一洲看得都快心虚了，等确定两人走远，她才回到厨房试验新菜。
这道菜其实过程和番茄炒蛋也差不多，要先热油，再分别烧好豆腐和鸡肉，最后再将一荤一素合炒。只是，豆腐娇嫩，很容易就在翻炒的过程中碎掉。
第一遍，艾希没有询问豆腐，先凭着自己的经验翻炒。
她用的是不容易使食材粘连在一起的橄榄油煎炸豆腐，和翻炒鸡肉，但最后豆腐还是太过滑嫩，一旦和鸡肉一起翻炒就容易碎掉。
看来是豆腐的品种不行，并且，她自己试吃之后，觉得鸡肉的味儿也淡了一些。表面酱香浓稠，可一旦嚼烂，就过于寡淡了。
并且，她觉得鸡肉本身有肉质的腥味，豆腐也有豆腥味，两者结合起来，似乎不太合适。
艾希苦恼地立在砧板前，想了想，还是问：“豆腐宝宝，你们所有的品种豆香味都这么浓吗？”
“哇，希希姐姐终于开口说话啦！”豆腐语气激动，仿佛被偶像翻牌。
艾希点头，“嗯，刚才有人在不太方便说话，做了一次之后发现问题很多，想和你们沟通一下。”
她很坦诚地承认自己的目的。
食材们却并不计较。
豆腐立刻回答她：“是的，希希姐姐，豆腐都会有属于我们自己的味道。不过我之前看见有人拿开水焯我们喔，你刚刚也那样做了哇。”
旋即锅里的橄榄油也开口了，他说：“小希，其实我的品质不太好，你去买颜色黄里透点绿的，最好有果香，那种比较好。豆腐太嫩，你可以多煎一会，让它们表面脆一点~”
……
然后葱条、大蒜等能够与她沟通的食材都说话了，唯独最重要的鸡肉，她听不见。
艾希和食材们道谢之后，微微蹙眉，开始冥思苦想。
鸡肉要更入味的话，总不可能将她们都用刀戳开，这样炒出来的成品就不美观了。
这时，奥立弗突然又过来了，“希希，我过来提醒你把牛肉拿出来啦，你刚刚说过，怕研究新菜的时候忘记。”
艾希眼睛一亮，想到了解决办法，既然牛肉可以腌制，那么鸡丁一样可以腌制嘛！
“谢谢你奥立弗！”她开始激动地调制腌制鸡丁的酱料，然后说：“牛肉多冰冻一会也没关系，你先过去吧，我想通要怎么做了！”
奥立弗很听话，又乖乖地回去和方一洲会和，而方一洲已经被艾世恒拉去聊天，他便只好找艾克玩儿去了。
艾希解决掉鸡肉的入味问题之后，按照食材们的建议，重新制作了一遍红烧鸡丁豆腐。
最后味道还算可以，就是豆腐仍然松松垮垮的，稍一用力就要碎。她琢磨着明天去买韧性更好的北豆腐回来替换，今天先将味道搞定就行了。
很快，奥立弗和方一洲他们就尝上了新菜，在两人的建议之下，艾希又改进了一次。
梨汁烤牛肉已经完全没有问题，而红烧鸡丁豆腐还没有趋于完美，豆腐的味道还是有些浓。而艾希现在用的还是南豆腐，北豆腐的豆味儿要更浓一些，她决定自己慢慢琢磨这个如何解决。
虽然艾希觉得时间没过多久，但事实上，她出成品的时候，也已经是凌晨。方一洲和奥立弗两个人便真的留在了艾家客房，艾希一整夜都琢磨着豆腥味的事，睡得不太安稳。
直到她凌晨突然醒过来，不知不觉走到家里大厨房附近，看见了佣人在用水泡抹布。
“希希，这么早就起来了，还不到五点哦！”张妈惊讶地看着家里的小姐。
艾希在她身边停下，“心里压着事，谁不着了，干脆出来走走。张妈，你们平常都这么早起床吗，这水怎么闻着味道怪怪的？”
张妈笑了笑，答：“这是我专门烧的盐水，这个去味儿效果好，这些帕子就擦过几回，扔了可惜。”
