盐水去味儿!
艾希觉得豁然开朗,她怎么没想到豆腐也能这么处理呢!
“张妈,谢谢你,你帮了我大忙,我心里压着的事儿想通了!”艾希说着就蹬蹬蹬往小厨房跑去,跑的时候还不忘回头对张妈说,“回头我让妈妈给你涨工资!”
张妈目瞪口呆地看着这位小姐,自从成年以后,她就变得和从前不一样了。比从前更加客气有礼貌,脾气分明比以前更硬气了,却并不再招人讨厌,最近忙活起菜色创新的事更是风风火火。
其实,他们这些佣人偶尔也会私底下讨论几句。
而艾希则全然不管张妈会怎么看她,她已经沉浸在想到去味儿的方法之中,其实盐水焯腥味,在肉类当中利用比较多,豆腐她还真没想过。
不过既然连腌制腊肉的时候,都能压住肉腥,那么对于豆腐肯定也是绰绰有余了。
不顾自己还穿着睡衣,艾希直接钻进厨房烧起了盐水,然后她开始将仅剩的豆腐拿出来,准备试验。
她有些心急,于是火就开得有些大,等待的时候,时间过得更加缓慢。
艾希过于专注,以至于她没有注意到,方一洲不知何时也走到了小厨房门口。
但他却没有停在那里,目光微闪,一边看着艾希忙碌,一边朝着她走近。
很快她走到了艾希背后,此时,艾希刚从碗柜里拿出盛豆腐的容器,一转身,和男人撞了个满怀。
方一洲垂目,一双桃花眼弯起,他说:“不好意思,走得急,撞到了美丽的小姐。”
第七五章 火树银花。
“不好意思,走得急,撞到了美丽的小姐。”
方一洲含笑说着这句话,那双桃花眼一如初见的时候,看得人心痒痒。
初见时,艾希觉得这个男人看似轻浮,没有给他好眼色。而如今,再听男人说这句话,她的心境已经全然不同。
艾希确定,方一洲对自己也是有感觉的。
她唇角轻扬,说:“你三番两次撞到我,我很难不怀疑你是故意的。”
方一洲原本只是通宵没睡,想借着这个时候人少,到这个小厨房随便转转。没想到这样都能遇到艾希,他才在冲动之下,做出了这样的举动。
少女的笑容娇俏灵动,将那条名为心弦的东西拨动。
他垂目,笑意盎然,“是啊,我就是故意的,你不会又通宵没睡吧?”
说着,方一洲往后退了半步,令两人之间空出合适的距离。
其实,依照他一贯的作风,应该是要离艾希再进一步,并且继续调侃。但是,当他发现心中那一份不同的感情之后,反而变得更加克制。
艾希心中确定了对方的感觉,也不再继续咄咄逼人,毕竟现在的时机不对,看来,她得尽快解决与方瑾超联姻的事了。
她回过头去,将用盐水焯过的豆腐捞起来,盛进小瓷碗里。然后才回答:“当然不可能三天两头熬夜,否则,我这脸还要不要了。”
方一洲就立在她身边,说:“那可不一定,你们这些年轻人仗着有本钱,熬夜也不是什么稀罕事。”
艾希抬眼睨他,“我怎么觉得你在说你自己,瞧瞧你的黑眼圈,可比我要浓多了。”
方一洲笑而不语,他就看着艾希将豆腐处理完毕,然后往锅里热油,动作行云流水,难以想象这是她昨天晚上才选出来的创新菜。
男人不说话,艾希也就当他不存在,将腌制好的鸡丁捞起来,按照夜里琢磨出的用料和火候做了一盘新的红烧鸡丁豆腐。
“尝尝?”不多时,她将成品盛好,推到方一洲面前。
方一洲拿起筷子,说:“这么大清早的,就要吃这么重油的东西,真亏你想得出来。”
但说归说,他还是尝了。
旋即,男人的嘴就被完全堵住了。鸡丁滑嫩,不比昨天的牛肉差,豆腐更是一抿就碎了。不知道艾希用什么方法处理过了,豆腐香气很淡,却也不至于完全消失。豆腐皮比较有韧性,但内里却十分鲜嫩,入口即化。再加上甜丝丝的酱香,真真是太对方一洲的胃口。
“嗯!”他目光熠熠,说,“这比先前的要好多了,我不太喜欢过浓的豆香,这个正好。外劲里嫩也很有创意,鸡丁可以少腌制一会,否则我怕酱香太过。当然,以我个人的口味,这盘已经是一百二十分了!”
或许是晚上受奥立弗的影响,方一洲此刻评判起来也头头是道。
艾希夹了一筷尝试,她个人并不喜甜,除了酱香浓了一点,其他的似乎真的都还挺中意。
于是,第二道菜便也暂时在她心中落下,只等天亮去买北豆腐再尝试一次韧性更强的豆腐的口感。
一晚上没睡好,此刻心中的疑问得到解决,艾希反倒觉得有些困了。
她简单地将小厨房收拾一下,说:“还早呢,回去睡会儿吧,我困了。”
方一洲颔首,跟在她的身旁,问:“真一宿没睡?”
艾希:“差不多吧。”
方一洲抬手,轻轻戳了她脑袋一下,说:“以后别这样了,你家酒楼不得先吹吹风,将那些有毒材料散散啊?”
男人亲昵的动作,令艾希微微讶异,她侧头,颇有些不满地说:“我又不是小孩子,别戳我头。你也知道酒楼已经在敞风了,我当然得加紧,我觉得我应该直接让苏扬住在我家,还是他最靠谱。”
提到苏扬,方一洲顿了顿,“那你还是先拉拢我和奥立弗吧,我看苏扬这段时间可能顾不上你了,他忙得很。”
“嗯?”艾希侧头盯着男人,问,“难怪最近总联系不上他,说是有朋友过来了,你是不是知道些什么?”
方一洲神秘地笑了笑,答:“你知道,我向来不背着说人是非,都是当面说的。”
艾希拿眼角睇他,思忖片刻,直接问:“他是不是忙着和范想约会?”
方一洲挑眉,“那你还问!”
艾希:“我也是瞎猜呗,除了感情的事,苏扬应该不会这么避讳。我也只是不小心听了墙角,没想到范想真成功了,那我还是投靠你和奥立弗吧,或者把老爷子他们也请过来。”
方一洲听到老爷子,瞬间就想到了恢复味觉的方瑾超,他没想到艾希的介入居然真能令那个冰山味觉痊愈,真是奇了怪了。
默了默,他很认真地问艾希:“艾希小姐,请问你是不是会魔法,不然你怎么总能创造奇迹?”
艾希估计男人是想到了方瑾超味觉的事,暗道她也太敏感了,想了想,答:“是啊,我有魔法,所以你可小心了。”
话毕,她转身走向卧室的房间,不管男人究竟作何感想。
这原本就是个无厘头的问题,她无论出于何种角度,都不可能认真回答,只能给出同样无厘头的答案。
如此,才不会引起方一洲的怀疑,毕竟,他曾经在市场听见过自己和松茸说话。
*
艾希原本是想让苏扬多和范想谈几天恋爱,但没想到范想隔天就走了,苏扬如约来到了艾家。对方没提和范想的事,她便也没问。
于是,为了让奥立弗和苏扬能更方便地参与到创新菜的计划之中,两人就在艾家住下了。
艾世恒和艾仲坤都双手赞同,家里多了男孩子,艾克也挺高兴的,只有连玉燕,一脸淡淡的模样。不过,她只要不反对,艾希就已经觉得算是开恩了!
至于方一洲,他身份特殊,在艾希有了帮手之后,他就忙自己的事去了。毕竟,他投资的俱乐部,也进入了世界级比赛。
有了苏扬的加入,再加上美食系统的帮助,艾希的创意菜很快就搞定了。
而酒楼的所有工程也已经完工,恰遇小年,艾家和方家商量过后,便决定年后再开业。
苏扬回苏州也只是一个人过年,被艾老爷子留在了艾家,奥立弗拒绝了方一洲的邀请,也厚着脸皮留在了艾家过年。
假期的时间过得很快,尤其艾希几人成天捣鼓新菜,转眼,便到了大年夜。
这是重生之后艾希第一次过年,也是自她上辈子离开中国之后,第一次和家人团圆过年。
并且,这一次,她身边还有了朋友,以及一个心上的人。
艾希心情非常不错,决定亲自动手弄年夜饭,于是,艾家直接给主厨和佣人都放了假。
苏扬住在他们家本来就觉得过意不去,自然也过来帮手了,忙活了一个下午,到晚上,差不多是满汉全席。
川菜、苏菜,以及他们最近捣鼓的创意菜,通通都做了出来。
艾克和奥立弗两人早就馋得不行,上桌就要吃饭,却被制止了。
“等等!”艾希轻喝一声,令他们都停住了脚步,然后眼看她拿出了单反,“我要先拍个照。”
差不多就是这个时期,人们很快就会流行,吃饭前先拍照,仿佛验毒!也是这个时期,微博马上就要大红,微信朋友圈的功能也会慢慢上线,艾希心中早就有了一个绝妙的营销计划。
父亲艾世恒见女儿这个举动,笑着道:“你这丫头,当真还是个孩子,吃个饭有什么好拍的?”
艾希一边找角度给每一盘创意菜都拍照,一边说:“爸爸,你过一阵就会知道,我为什么要拍照了,到时候你会夸奖我的。”
艾希花了整整十分钟拍照,但因为过年氛围好,大家心情都不错,居然没人催她。好在室内暖气充足,不至于让菜凉掉。
“完工,大家快请入座吧,我都是为了酒楼,希望大家原谅我残忍的行为,一会我自罚三杯!”
她这句话,令席间的气氛轻松起来,长辈们说了她两句,也就揭过此事,开始吃年夜饭。
饭后,一家子人等着春节联欢晚会开播,对着小品哈哈大笑。
艾家的大年夜气氛可以说是有史以来最融洽的一次,艾希再一次觉得,重生弥补了她很多的遗憾。
有那么一瞬间,她甚至在想,就算自己没能战胜系统,真要嫁到方家。但只要能维持现在的温馨,恐怕也是值得的,她也愿意做出那样的牺牲。
想到这儿,艾希忽然想起了方一洲,这个她两辈子,第一个动心的男人。不知道对方现在在做什么呢,年夜饭吃饭没有,是不是已经在家听方老爷的理骂。
“希希,想什么呢?”奥立弗碰了碰她,扫了眼电视机上的歌舞节目,问,“要不要出去放烟花?”
放烟花么?
艾希从前在国外过年,还真重来没放过,没有过多思考,她就点头应下了。
艾克也早就迫不及待想出去放烟花了,此刻听姐姐提出来,高兴得直欢呼。
于是,二十分钟之后,四个人拿着一堆烟花爆竹,跑到了附近的公园里。
这片别墅区就一个公园,此刻不少小孩都聚过来放烟火了,好不热闹。
艾希、奥立弗、苏扬过去点燃一排“烟火瀑布”,急急跑开,须臾,前方就亮起很大一片火树银花。
艾希嘴角刚弯起,却突然看到方一洲不知道从什么地方,走近了这片银色烟火之中。
旋即,他朝自己走来,步履不急不缓,仿佛两人这辈子的初遇。
第七六章 一个吻。
方一洲“踏着”烟火过来的时候,艾希还在想,这个男人怎么总是像能从天而降。她看着男人,终于明白了,为什么无数少女都幻想有一个踏着云彩而来的盖世英雄。
确实很动人心弦,不是吗?
“一洲,你来得好慢啊,我们烟火都放完了!”奥立弗见到方一洲的脸,立刻就跑到了他的跟前。
艾希还道他们居然如此有缘,除夕夜隔着半个山头放烟火也能遇见,原来是有预谋的相遇啊。
方一洲笑着看了艾家姐弟一眼,说:“我来的时候烟火分明正燃烧得热烈,怎么能算迟。”
说着,他走到了艾克面前,说:“小艾克,你还想放烟花吗,我带你去买,顺便给你介绍一群玩《战队联盟》的朋友怎么样?”
艾希不等弟弟回答,抢先走到方一洲眼前,说:“喂,大年三十,你不会想拐走我弟弟吧。还有,你别来荼毒小孩子,艾克还在上小学,别拉他打游戏。”
然而,艾克这个小东西,从艾希身后钻出来。
他目光熠熠地望着方一洲,说:“好啊,妈妈只允许买一点点烟火,不带劲。我们再去买啊,不过我们半个班都在玩《战队联盟》,队友暂时不需要啦!”
“哦,是吗?”方一洲故作遗憾地道,“那我只好告诉JK战队的队员们,就说小学生都不想和他们玩。”
结果,艾克一听战队名字,立刻炸了,“什么!一洲哥哥你居然认识JK战队的人吗?!我知道他们,可牛了,这次打进了世界赛!!!”
方一洲看了艾希一眼,然后勾着唇答:“JK战队我占一半的股份,一会让他们加你好友。”
于是,艾克便欢天喜地的缠着方一洲不放手了,艾希没办法,只好陪着他们一同前方JK战队。
JK战队就在别墅山脚下的金融城,寸土寸金,方一洲和韩昭年两个人租了一套房来搞俱乐部。
他们到达目的地的时候,一群大人小孩全部聚在广场中央,这里的新年气氛浓厚,很多人都跑到了这儿放烟火,放孔明灯。
一群男生谈到游戏,很快就熟络了起来,艾希和方一洲便有了独处的机会。
艾克跟着苏扬,艾希觉得很放心,便和方一洲在广场里散起了步。
走了几步,艾希便笑嘻嘻地看着男人,对他说:“方老师,提前祝你新年快乐啊。”
方一洲手抄进兜里,旋即轻轻挑眉,“糟糕,我忘了带红包怎么办?”
艾希睨他,“过了零点可要给利息,翻年了,还得按年算。”
方一洲还是带着笑腔,“啧,真不愧是我手底下的学生,一点也不会让自己吃亏。”
艾希配合地昂头,“那是,名师出高徒嘛。”
方一洲默然一笑,却说:“那么,你在其他的地方,肯定也是不会令自己吃亏的对吗?”
艾希心中微顿,很快明白了他在说什么,一定是自己和方瑾超联姻的事。
事实上,她确实有个悔婚的计划,但并不确定有多少胜算。因此,她最近虽然看清了自己对方一洲的心意,却也缩手缩脚的,不敢挑明。
即使在看出方一洲存着同样的心意,她也不敢。
重生的艾希,并不敢奢望太多。倘若她能保住性命,又拥有事业,亲情和友情的代价是,牺牲爱情,她认为自己会妥协。
沉默片刻,她问:“一洲,你觉得什么才是真正的爱情?”
方一洲几乎是不假思索地回答:“真正的爱情跨越性别、年龄、背景,有爱足以。”
“我以为你会说是灵魂的契合。”艾希颇为惊讶地道。
方一洲笑了,“哪有那么多的灵魂契合,究竟什么是灵魂契合,甚至这个世界究竟存不存在灵魂这一说都是问题。爱情本来就只是一种相互的吸引,非他不可,仅此而已。”