您的好友发来餐桌共享——一个雾【完结】
时间:2023-04-20 17:33:13

  白酒闷煮起锅中的海鲜,更加浓郁的味道从锅盖缝里挤出,洪力吸了吸鼻子,“这酒估计还是不能跳过的...”
  洪力的话点了点余栀一,她隔着透明锅盖看着铁锅里扑腾的海鲜,想了一会儿,很快,她冲着洪力开口,“洪叔,你有想过学一下手艺吗?比如说把所有海鲜的菜都学了,等再过个几年,你们家自己供货自己开一家卖海鲜饮食的店,说不定以后还能开连锁。”
  余栀一口中太多新奇的词,洪力跟着语境想了半天,却越想越远。
  ...
  他们家确实是靠着两个世界卖海鲜赚了不少,甚至回到自己家之后,用那些粮油又换了不少那边的钱,但洪家父子始终想着某一天和余栀一断联的事情——毕竟,洪红确实是撑不了太久的。
  如果有门营生手艺的话,以后祖祖辈辈也能传下去,这样比出海简直安全和稳当多了。
  洪力稍微有些兴奋点头,激动道:“那以后您就是我师傅了!下回来我一定把拜师礼给准备好。”海上都得兴个拜师,更何况是学菜。
  别...余栀一不太适应长辈突然尊称,更别提叫自己师傅,她赶忙抢着说话,“不用!还是就按照原来那样叫我就行了。拜师礼也不用,我卖海鲜其实也赚了不少!”靠洪家海鲜自己都赚多少了啊,她实在不好意思再收了。
  “余姑娘...不,师傅...”
  “你...”
  在两人的疯狂推辞中,酸辣海鲜汤好了。
  张口的蛤蛎和青口裹着微微发红的汤汁,比汤汁颜色还要更鲜艳一些的熟透的虾蟹蜷缩在锅里,淡淡的酸甜味飘来,余栀一不自觉咽了下口水。
  她把汤给倒了出来,看着还想说话的洪力,连忙盛了一碗出来,迅速递到他面前,笑脸盈盈道:“洪叔,渴了不?喝汤。”
  红辣椒圈漂浮在汤上,而番茄已经彻底溶于汤里,洪力定定看着,喉头吞咽了下,呆呆道:“好。”
  烫嘴的汤被拿着勺子的人稍微吹了吹就放了进去,舌尖顿感一阵热意,然后是另皮肤汗毛都为之战栗的酸辣甜混合口味。
  就像余栀一说的那样,十分开胃,一口下去,整个人为之一颤,顿感舒展的滋味。
  “好好好,我回去一定得好好练。”洪力眼神亮了些,一口接着一口喝下了那碗汤。
  洪力转头想喂洪红,但洪红确实是吃不下了,才作罢。
  ...
  看着空空如也的碗底和摆在一边的海鲜壳,洪力老脸一红,挺着个吃饱的肚子把厨房给收拾了。
  几人拎着放在冰立柜里的打包盒上楼时,陶田田正坐在收拾好不过碗还没洗的餐桌边规规矩矩看书,见他们上来,她有些敏感地嗅了嗅,而后昂头看向余栀一,“一一姐,你们是不是做好吃的了?闻着像海鲜汤的味道,我猜得对不对?”
  余栀一伸手,摸了摸她的脑袋,温柔道:“对对对,鼻子可真灵。”
  “姐姐,之前给你带的那个竹篮喜欢吗?我阿爷编的,喜欢下次我再给你带!”
  看着已经在一旁收拾着打包的菜和自己随身物品的洪家父子,已经站在一边拿起手机的余栀一,陶田田在临走前想起这个事情,扯着余栀一衣角问了问。
  现在难得看见这样的手艺,偶尔在小镇上看到有人卖,价格都变得贵了不少,编的花纹还没陶田田爷爷这个好看。
  余栀一眼神亮了亮,蹲下来和陶田田视线保持一致,问道:“阿爷编一个这样的竹篓子得用多长时间啊?”
第64章 凉拌木耳
  “像这样小的, 也不太复杂的,一天可以编十来二十来个。如果是更密更复杂的编法, 或者是更大, 一天就只能编三四个。”
  陶田田指了指放在桌上的小竹篓,想了想继续说道:“其实这样的就很好了,不会很容易坏的。”
  “姐姐想买些装东西, 那你回去问问阿爷,能不能卖些给我?”余栀一神情专注温柔,语气舒缓。
  她其实是想存些竹篓竹篮, 或是装干货也好或是以后用来给客人打包都好。
  看着陶田田点头, 她把装好的食物送到几人身边,挥挥手告别了他们。
  *
  前段时间骤降的气温又突然升起, 乌云半遮住天光, 到处都让人感觉到闷热和烦躁。风从遥远的地方吹起干草,又随意丢弃在一旁。
  余栀一晕晕乎乎从房间里走出来,今天打开窗户之后只迎来了闷闷的风…
  早上这样子都有点热, 等下中午还得了?余栀一摇摇头, 洗漱好下楼, 开始了一天的忙碌。
  先在后门等戚虎的人,送走海鲜,然后在大门收菜清点, 这是余栀一这段日子雷打不动的两个项目。
  “一一姐, 早上好呀。”李瑜的竹马是个瘦瘦高高还挺沉稳的男孩儿,他把李瑜送到店里, 打了个招呼就离开了, 李瑜则是从门口蹦蹦跳跳进来。
  李瑜来的这时候, 余栀一刚好把市场摊主送来的菜和调料类的货给堆到一边, 还没来得及清理。
  见她进来,余栀一抬头,笑盈盈说道:“早上喝粥,吃点凉拌菜怎么样?今天天气有点闷闷的,总感觉热食难以下咽。”
  “好!那我来帮你!”李瑜笑起来带着两个梨涡,看上去甜得不行。
  自从何遇安走后,店里的早饭一般是余栀一和李瑜一起吃,文雯要送孩子,早上来得晚些,吃完也就不和她们一起。
  李瑜非得跟来帮忙,但今天这道菜确实不用。余栀一看着洗完手的李瑜,沉默片刻,开口道:“那你就洗下碗然后把粥盛一下,再然后...就站在旁边等一会儿吧。”
  李瑜不明所以,乖巧盛完粥,安静站在一边。
  “我今天是真没和你客气,不过你来也好,这道凉拌木耳很简单,你可以学一下,以后可以试试自己做来吃。”
  余栀一伸手,从柜子里拿了个椭圆的大盆放在厨房岛台上,干净利落地切好洋葱和蒜末和小米辣,放下刀,在往盆里加入了白芝麻和辣椒面之后,转身拿了个形状小小的雪平锅架在灶台上。
  “刚才那些东西备好,然后我们现在倒油,等到热了之后就放到刚才装了白芝麻和辣椒面的盆里。”
  说话几分钟的功夫,油温上升,余栀一抬起锅,把油倒入了盆里。随着唰啦的声音响起,一股热烈扑鼻的香味袭来,霸道中又带着含蓄,“油里面还可以加洋葱和香料进去炸一下,会更香。”
  之后就很简单了,李瑜眼看着余栀一把泡发焯水沥干水分之后的木耳放进盆里,又加入了切好的生洋葱和各种酱油醋糖香油等调料。
  “拌匀之后就完成了,你看吧,是真的很简单,所以我才不用你帮我。”余栀一把拌好的木耳给盛了出来,又转身打开了放在厨房岛台一角,一个盖着盖子的不锈钢大盆。
  “一一姐,不走吗?”菜都完成了,看着余栀一背对着她还没走,李瑜凑近了些。
  “还有一种更简单的凉拌木耳,也可以说泡木耳吧,就是这个。”
  看着余栀一捧在手里的碟子,李瑜看了好一会儿。白色的碟子里,木耳就像是未经过任何处理,不沾染上任何的调料,除了零星几个青黄色的小米椒。
  像是云雾缭绕的水墨山间突然出现了绿意,看上去倒是很好看,不过...如果不是碟子里微微带着颜色的透明泡椒水,和迎面而来的一股酸中带着清新的味道,李瑜真的会以为是“白灼木耳”。
  凉拌木耳酸甜辣中带着香,泡椒木耳则是一股子酸爽清新的味道,瞬间打开味蕾。李瑜就着简单的菜,直接吃下了两碗粥,“好像中午晚些吃饭也挺好,至少我感觉我今天不会很早就饿了。”
  李瑜收拾好碗筷走出后厨时,余栀一正在清理早上送来的货。她凑过去,蹲在余栀一身边,捏了根葱,侧目,看向余栀一,声音神秘又愉快,“我昨晚上网看了下我们的官方账号,一一姐,你知道吗?我终于明白了一件事情。”
  规整好菜和各种零碎的东西,余栀一站起身,把东西放到推车上,她挺直腰,握上推车的把手,慢慢悠悠拖着往后厨走,一边走着一边配合问道:“明白了些什么?还有,发现了什么让你这么...有体会?”
  “...明白了什么只可意会不可言传。”
  “不过我真的有发现。”
  “昨天那条新动态有很多人评论,是之前那些每日菜单的好几倍。你猜怎么着,我点进去一看,密密麻麻全是家长,当时我还以为自己进的不是我们评论区而是什么家长交流区。”
  两人并肩走着,最后停在了厨房门口。
  余栀一松开推车,弯腰把推车上的菜给挪到厨房去。因为要做饭,她的发丝几乎一丝不苟地梳了上去,她拿着东西往里走,李瑜看见的是她后脑勺饱满的弧度。
  “都是在说吃了我这里的素菜宴就能变聪明得第一的事吧?”没过一会儿,李瑜眼中重新出现了那张白皙透亮的脸。
  余栀一放好东西,转身,继续回到推车边拿货往厨房放。她一边认真地看着手上的东西和脚下的路,一边微微侧头仔细听李瑜说话。
  四周被岁月侵蚀,面前的人那张脸泛着莹润的光,神色淡淡却让人觉得很舒服,莫名有种宁静生活中世界美好的感觉...
  呜呜呜,想养老板了怎么办?!
  李瑜忙不迭地蹲下,一边帮着已经开始腾货的余栀一拿东西,一边肯定地点点头,继续说道:“你怎么知道!我昨晚看到评论区,瞬间就想到了小学读书的时候,被班里同学的家长追着问吃了什么喝了什么能考那么好的场景。”
  李瑜最近心情变好了很多,人不似以前那么不自信,性格也活泼了很多。
  余栀一抬眼,看着她,调侃道:“我们家小鲤鱼是个学霸啊,要是以前有你给我打广告,说不定你们班同学的家长全都得来这儿吃饭。”
  “一一姐,不用我给你打广告。”李瑜想到刚才在路上遇到的外地带着孩子的游客,咽了咽口水,呐呐道:“今天店里的屋顶说不定都会被人给掀翻...”
  李瑜说的确实没错。
  ...
  今天是周四,也是上班日,按照往日的行动轨迹来说,一家人里,上学的天不见亮就心不甘情不愿地挪去学校,上班的赶着早高峰去单位,退休的锻炼身体或是买买菜。
  可今天对于好多家庭来说,又是非常不同寻常的一天。
  “张菱,快点起床一起去排队!”
  张妈的催促的声音还夹杂着几声敲门声,张菱猛地从床上起身,睡眼惺忪,呆呆愣愣地看着天都没亮的窗户外。
  自从离职之后,她就暂时在家里搞设计。其实是想休息段时间再工作的,但前段时间张菱在网上晒自己设计的玩偶,意外有不少人喜欢,再然后,稀里糊涂就开始卖玩偶,收入还挺可观。
  她安静地盯了会儿窗外,想起了些什么,摇晃着走到门边开了门。
  门外,是收拾好,精神抖擞的爸妈。
  张菱揉揉头,无奈,“我说我亲爸亲妈,你们知道现在是几点吗?我都看了,人家是上午十点半才开门,你们现在去是想干嘛啊?”
  “不是给你说了吗?排队啊!”
  张妈凑近了些,神神秘秘,“我都数了,评论区有两百三十八个人说要从外地带着孩子赶来吃饭,还有好多本来就在这里的,太多了,我没数清楚。”
  “我还看了攻略,大家都说得选个合适的时间去,攻略里说最好是九点就去排队,那我们六点就去,不是妥妥赢在起跑线?”
  张菱:“...”
  沉默,再沉默,唯有眼前的亲妈双眼泛光。
  “现在好多孩子都还没开学,家长那不是趁着放假都得带来试试嘛。再说了,就算那效果是心理作用,那味道至少是很不错的吧?”
  “你快点去收拾,今天主要是为了你妹,你就是顺带去吃饭的。我都和她说好了,下课就冲来店里,吃热乎的。”
  张菱其实很想问为什么她是顺带的,还得让她一起去排队,但她很实相地闭了嘴。
  闷热的天气让人身上略微有些黏腻感,吹来的风丝毫缓解不了这种难受的感觉。
  张菱家离‘只一’小店不远,一家人为了速度,走路二十分钟的路程,硬是让三口人连开车带疾走,八分钟就到了店门口。
  踩着石板,绕过流水小桥,这里的清晨少了些悠闲自在...
  张菱跟在父母身边,看见桥上凉亭中或坐或站的不同家庭,看着在河道边散步的一家三口,又看着直接蹲在半开的‘只一’小店门口的一团团人,差点拌住自己的脚。
  她没看错吧?这是清晨七点的九琅巷吧?这简直不要太离谱,这一簇簇一团团,不知道的还以为这里马上要举行什么节目。
  跟着张妈来到了一个她设想的好位置,张菱不动声色观察着周围的家庭。
  运动装或白衬衫,年轻爸妈或中年父母,带着几岁到十七八岁的孩子,都有。他们就那么在巷子里四处走走停停,眼神却又时刻关注着店铺。
  张菱看着孩子脸上的表情,在一旁偷乐。
  嘿嘿,不用上学的感觉真好,她都想到孩子们被家长们逼问体验的感觉了...
  *
  早上十点半,开门营业。
  “妈...妈呀。”李瑜差点没站稳脚,她看着门口乌压压一片整齐的大人孩子组合,默了默,转头看向站在门边的文雯,“文雯姐,要是你听说什么网上说的神奇蔬菜,你也会带着孩子像这样排队么?”
  文雯还真的仔细想了想。在李瑜灼人的目光中,文雯点头,“只要是对孩子有利的东西,我估计都会尝试一下。”
  她迈步,走到门口,轻声道:“再难都会想办法。”
  李瑜晃了晃脑袋,连忙打开门,迎进客人。
  ...
  素菜的制作会比之前那些荤菜更加简单,余栀一也可以不那么累。
  不过,在她看到接连不断的单子,以及好多需要打包的单子之后,才发现自己想错了。
  菜不够,她可以在软件花用户值买,但是自己这小胳膊,她感觉就算是吃了很长一段时间的羊肉海鲜调理身子,都没办法在今天感到轻松。
第65章 三丝蔬菜卷
  看着贴满的单子, 余栀一身体上的动作显然比思绪还要更快。
  桌上摆着很多个大盆子,远远看去, 红黄绿相间, 像是春日草地里的花草,颜色丰富,赏心悦目。
  余栀一走到装着蔬菜的盆边, 仔细看了看,大部分盆底都出了一层水,盆里各种蔬菜丝变得有韧劲。她伸手把杀好水的蔬菜都给捞了出来, 过清水, 然后放在一边备用。
  “一一姐,做蔬菜卷需要大锅吗?”李瑜走进厨房, 四处看了看, 又继续道:“今天点三丝蔬菜卷的人挺多的,要不一起做?”
  “小鲤鱼,要是外面点完菜稍微空闲了些, 你就进来帮我卷蔬菜卷吧。”余栀一烧了锅水, 把之前就切好的青笋、胡萝卜和木耳放到了煮沸的水里, 稍微烫了烫,焯完水就立马给捞起来挤干晾凉。
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