棉油、豆油、花生油、菜籽油他都听过,没想到还有核桃油。
“核桃油在北方比较常见,很多村子都是捡核桃自己炼油的。还有啊,芝麻也可以炼油,花生大豆也都能炼油,咱们也可以跟附近村子收购,咱们能低价进货,也能给村子增收,一举两得。”
赵挽风越说越激动,感觉很快就能成为食用油大亨的节奏。
赵总厨却无情地给了她一记爆栗子:“厂里都没创造营收,你就想着怎么花钱了,想得美呢你。”
赵挽风摸了摸脑袋有些委屈:“这不也是省钱的一种方式嘛,买花生大豆自己加工到底比买成品油便宜对吧。”
“花钱的事你就别想了。”赵总无奈地瞥她一眼:“虽然国家在大力发展三线建设,也有资金倾斜,但不能因为资金倾斜就挥霍啊。
这个厂浪费那个厂浪费,到头来得浪费多少钱,这些可都是救命钱。
虽然我也赞同你吃出好身体才能更好建设国家的理想,但现实摆在眼前,咱们能温饱就行,剩下的得先紧着项目来。”
既然小赵被泼冷水,那就来一碗前不久她的王牌宵夜凉面好了
第117章 炼油
他们一个打电话给赵爹夸他会培养人,一个暗搓搓起草年度模范工作组奖章,忙得不行。
万林厂食堂可不知领导们早就把他们的行动看在眼里,此时大伙只知道赵挽风又要带他们干一票大的。
丛林里的野核桃多不胜数,一般采摘核桃都是直接在树下挂网,等待野核桃自然脱落。
不过此时已经是核桃成熟的旺季,即便没有织网,地上也落了密密麻麻的野核桃。
大伙每天都过来捡,不知不觉食堂仓库就堆了上千斤。
然而丛林里还有大半挂在树上没掉落呢。
一般4斤核桃能榨出1斤核桃油,仓库里的1000斤核桃约莫是250斤油,看着虽然不多,但千人食堂每个月标配用油就只有50斤啊,更何况山里还有很多核桃都没捡呢。
若全都弄回来,还真能实现用油自由也说不定。
赵总厨暗自心惊,表面仍旧处变不惊。
赵挽风也不着急请功显摆,她让大伙有空就把核桃外层的果肉给清理了。
核桃的果肉没有价值,只有里头的果核也就是世面常见的核桃才是真正有用的东西。
说到榨核桃油,有两种方法,一种压榨菜籽油差不多,大力出奇迹,借用物理力量榨油。
但是这种方法若做一个专门的油坊才划算,奈何万林厂人员少,资金少,做油坊是不可能了。
所以只能用第二种方法:熬油。
这也是普通老百姓常用的方法,首先将核桃晒干,然后连壳带肉捣碎成核桃泥,而后放到水里熬到出油,把油捞出二次熬煮过滤即可。
至于核桃渣渣可以用来喂猪,营养价值非常高。
全程赵总厨都在一旁看,对这方法叹为观止。
赵挽风笑了:“核桃油的营养价值很高,而且还有保健功效,总而言之好处很多,这样您就不用心疼我用油了吧?不仅我,以后大家用油都不用抠搜了。”
赵挽风还没得意完,赵总厨又就着她的后脑勺来了一记:“谁说不用抠搜,你当核桃天天都有啊。”
“……”赵挽风。
不都说做厨师的大方吗?怎么赵总厨总是颠覆她对大厨的认知。
没油抠搜,有油了还是这么抠搜。
赵挽风默默嘀咕。
“等用完这些油也该过年了,到时候猪一杀,猪油一熬,不就又有油了吗?”
赵总厨快气笑了:“你这丫头连那小猪仔都惦记上了,美得你呢。”
“……”赵挽风。
就在食堂轰轰烈烈的进行熬油运动时,万林厂的广播又一次在非正常时段响了。
李主任慷慨激昂的声音再次响彻万林厂上空,这次他的声音还格外洪亮格外激动。
“通知,通知,三日后我厂有领导莅临参观指导,请诸位工友务必把最新的工服换上,时刻保持最佳状态,同时注意清扫宿舍卫生工作环境卫生,这几天,卫生监督小组会每天检查,不合格的个人或工作组别将被通报批评。”
众人忍不住一愣:“这是谁又要来?”
“难道是钟阎王阴魂不散卷土重来?”
思及此大伙齐齐望向郝大厨师徒三人,眼里均有担忧。
郝大厨忍不住笑着安慰大伙:“没事的,我行得正坐得端,就算是钟阎王来了也不能把我怎么样。倒是这厨房……估计又得好好收拾收拾了。”
众人看了一眼后厨,这几天忙着熬油,后厨又一次乱七八糟起来。
而且熬煮出的核桃渣都快堆积成山了。
赵挽风笑着道:“既然领导来检查,那咱们的熬油行动就暂且终止吧,反正第一批也熬得差不多了,核桃晒干也能存放,咱们用完这500斤油再熬煮新的,赵总厨您看如何?”
赵总厨点头:“油确实用新鲜的好,也不宜囤放太久,先用完这批吧。”
若严格按标配算,这500斤油够10个月的量了,即便国家不再分配物资,他们也够用。
于是万林厂熬油计划果断终止,开始全力以赴迎接领导检查。
赵挽风这么频繁遇到领导检查还是在孤儿院时期,那时候也是这样,隔三差五就有领导来检查。
每逢领导来检查,她们就得兢兢业业打扫卫生。
后来去上学了也是如此。
不过这都是好久之前的事儿了,没想到在这50年前还是一样。
只是不知这次过来的领导会是谁。
万林厂说大不大,一般有啥新消息没一会儿就传开了,打听也很容易。
可今天出动了万林厂最厉害的八卦阵营南大姐、大林嫂和小刘嫂却仍旧一无所获。
知道的三缄其口,不知道的更是不知道,总而言之是神秘得很。
顾念余回到家就看到妻子在客厅阳台对着月亮发呆,那模样就跟精怪在吸收日月精华似的。
不过只有他才清楚,这是媳妇被难题困住的迹象。
他好笑地走过去摸了摸媳妇的脑袋:“在想啥呢。”
赵挽风惊讶地回头:“不是说要值班一个星期吗?”
这几天到顾念余值班盯生产线,每天天亮了出门,半夜两三点才回来,赵挽风也就半睡半醒时能抱抱他。
顾念余笑着把小板凳拉到赵挽风旁边与她并排坐下:“过两天有领导来检查,组长让我回来准备资料。”
赵挽风眼睛亮了, 莫非,南大姐她们打探不到的消息要靠她来解谜了?
“你知道是啥领导?”
顾念余点了点头一脸天真:“知道呀。”
“是谁?”赵挽风眨巴着眼睛一脸求知。
顾念余终于品过味来,敢情媳妇这是八卦的因子呢。
他好笑地又一次揉揉她的脑袋:“我签署过保密协议,你忘了?”
赵挽风切了一声,“我不是打探机密,只是想知道来人是不是钟阎王而已,毕竟他之前扬言要经常过来的,谁知道什么时候杀个回马枪。”
顾念余了然:“放心吧,不是。”
“不是就好。”赵挽风松一口气,下一秒又贼兮兮地凑过来:“不过,连你都要封口,看来这次领导来头不小。”
“确实,非同小可。”顾念余起身:“难得回来早我要去洗漱了,媳妇要一起吗?”
第118章 临危受命担大任
面对顾念余的邀请,赵挽风予以他一记白眼。
“小顾专家,不是我说,虽然你现在还年轻,但毕竟熬了几天大夜,而且未来几天你还任务繁重,过来人劝你还是别太放纵,养精蓄锐等待领导检阅吧。”
赵挽风话里话外都充满了顾念余不行的意思。
小顾专家堂堂九尺男儿怎能被小女子如此轻看?
二话不说上前抓人,赵挽风见状赶紧逃跑,一时间小夫妻俩是鸡飞狗跳一阵闹腾。
不过玩闹归玩闹,顾念余也没做什么只是吓吓小丫头罢了。
大半夜俩人笑闹声在5-501久久不绝。
隔壁栋的邻居厂长大人听到声音推开窗子,远远的看到小两口在追逐打闹。
厂长不由得摇摇头,瞧瞧这年轻人,白天上班已经够辛苦了,下班还能这么闹腾。
年轻可真好啊!
看看他,回到家能躺着绝不站着,嗐,果然是老咯!
厂长的揶揄,小两口自然是不知道的。
……
很快,赵挽风就知道这次要来的领导是谁。
倒也不是南大姐她们打听出来的,也不是顾念余梦里说的,而是一大早厂长把赵总厨和她叫到了办公室,厂长说的。
“想必你们昨天都听到李主任的广播了,过两天咱们厂有领导过来,我就不拐弯抹角了,这次莅临的领导涵盖川渝,昆淋以及首都三个军区,他们都是为了看咱们第一批成品。
总而言之这是万林厂第一次正式接待领导,咱们初次亮相给领导的印象很重要。
今天叫你们来,是想跟你们商量一下领导莅临时间,咱们该准备什么伙食。”
赵挽风恍然大悟,昨晚顾念余说要保密她就猜到领导来头不小,但她只是猜测川渝的领导会过来,没想到首都的也过来了,只是不知来的是谁。
赵挽风莫名有些期待。
如果是民国第一美男子,那她可太开心了,这可是她最喜欢最崇敬的人没有之一!
此时的他应该还很硬朗,距离病逝还有七年,她有机会能见见他老人家吗?
思及此,赵挽风心怦怦跳起来。
相较于想入非非的赵挽风,赵总厨就显得从容多了。
他直接进入工作状态道:“那咱们启动食堂二楼,三餐就交给这丫头负责,您觉得如何?”
“交给我?”赵挽风受宠若惊。
“你怕办不好?”
“倒也不是,只是……”
赵挽风没想到赵总厨会把这么重要的机会让给自己,上次为了给报社记者做饭,他和王主厨可是一番好抢的。
她发现,自从钟阎王来了一趟赵总厨是真的完全转性了啊。
赵总厨乜斜她一眼:“你想啥呢,只是因为首长是首都人你也是首都人,我寻思着你做的菜会比较符合领导的胃口才举荐的你。”
言下之意,若换做平时,我可不会把这么好的机会放给你。
“……”
不管如何,赵挽风还是很感动的,甚至还有些羞愧,平时她太以小人之心度君子之腹了。
厂长思考了一下赵总厨的话点头:“赵总厨说的有道理,就这么办吧,挽风啊,二楼的伙食就交给你去办了,你这几天拟好菜单,我让采购全力配合采买。”
赵挽风刚想应下,赵总厨又打预防针。
“不过你也别想着厂长放权你就可劲造,菜单还是要按合理章程走啊,别浪费。”
厂长笑着点头:“赵总厨说的对,咱还是得以朴素为主,可不能太夸张,否则领导会不高兴的。”
“放心放心,我只在味道取胜,不会在食材上铺张浪费的。”
赵挽风喜提重任,郑重的承诺会好好对待,离开办公室后就开始研究菜谱了。
当然,期间她还询问了郝大厨,王大厨乃至赵总厨的意见,力求将菜谱做得丰盛,营养,实惠又不失川渝特色。
夫妻俩一个忙着拟定领导莅临的菜谱,一个忙着准备领导莅临所需的材料,那叫一个兢兢业业鞠躬尽瘁。
当然,其他人也没能停歇,尤其李主任还得张罗领导的临时休息处。
此时万林厂招待所还在修建当中,他只能在家属楼这边寻找场地,其中只有5号楼最多空余房间,于是乎,赵挽风楼下的501,502变成了临时接待处。
这两天大南叔和大林叔两个万林厂最好的木工加班加点造床造桌子,可算赶在领导来之前把一切搞定了。
时间在忙忙碌碌中过去,这天万林厂全体员工都来到万林厂大门迎接领导。
约莫十分钟后,一辆军绿色的吉普慢慢出现眼前。
待汽车停稳,从里头走出四个男人,其中三个四五十的年纪,一身绿色常服,身板笔挺,眉毛又黑又粗,眼神凌厉,就像叱咤沙场的将军一般。
还有一个穿着衬衫西裤的年轻人,看年纪二十七八,一派优雅风流气度非凡。
他站在几位气场十足的严肃酷飒大叔身边,嫩得跟一水葱似的。
第119章 认真工作的男人最帅
看到自带气场的领导们到来,众人不自觉立正站好,拿出了士兵接受首长检阅的气势。
赵挽风也在人群里好奇地张望,心里还想着是不是她心目中的偶像来了。
可惜,这些大叔里没一个是她想的那位,说不遗憾那是假的。
不过很快赵挽风就从失落中回神。
这些大叔虽然不似那位有名,可他们定然也深沉地爱着这片土地,按年纪推算估计全是上过战场的,她不该有分别心。
赵挽风调整好心态后又开始好奇那个穿着便服的年轻人是什么来头。
虽然大叔们军衔都摘了,但是绿色常服以及不怒自威的面容都在无声的诉说他们的身份。
可这年轻人却是看不出究竟,也不知是谁家公子下凡历练。
不过正所谓乱世出英雄,就拿各军区来说,现在担任军区首长的都非常年轻,四十出头的占了过半。
四十出头能干到首长,可以说是前无古人后无来者的年轻了,毕竟到了赵挽风的时代,五十以上担任首长那都算年轻的,四十就想上的,想都别想。
但这个时代就是这样,百废待兴,用人之际,只要是人才,唯才是用。
这年轻人说不定还真是什么隐藏人才,再不济可能也是个秘书特助啥的。
就在赵挽风琢磨人家来头时,厂长迎上去打招呼了:“欢迎诸位领导莅临万林厂参观指导。”
其中一个稍微面善一点的大叔用川渝口音笑着道:“万林厂虽然筹建晚,但厚积薄发,好好搞,前途是光明的!”
“感谢高首长夸赞,我们会继续努力。”厂长谦虚地笑着。
“行了,咱们都是老熟人老战友,也别说这些客套话了。咱们这回过来是共同探讨下一步发展,可不是来检阅的,你让大家都回自己的岗位去吧。”
同行的一个浓眉方脸黑面大叔开口,其余几人显然以他为主,听到他这话也纷纷点头。
厂长冲他颔首:“是,感谢赵政委体恤,诸位请随我到办公室。”
于是万林厂只花了不到一分钟来迎接领导,接着马上散场了,堪称史上最短的迎接仪式。
领导们与赵挽风擦肩而过时,赵挽风敏锐地察觉那位最严肃的赵政委貌似不留痕迹地看了她一眼。