◎米饼+莲藕排骨汤+竹筒饭◎
乌桃喜欢这种独一无二的相遇。
和康妮聊了一下蛋包饭后, 她没有马上去做下一道菜,而是和外卖组一起打包红烧肉, 动一动就当活动休息。
上一次乌桃抽到升级卡后, 打包盒跟着升了级。
店里的东西就是这点儿好,会跟着升级卡一起升级,原本1级的, 会变成2级, 原本4级的会变成5级。
也因为这样,如果用得着, 乌桃总会尽可能把物品等级升得很高,这样后面餐厅整体升级的时候,它们就能跟着突破一个等级。
有的等级是单纯靠氪金没办法做到的。
比如外卖打包用的包装盒。
当初她精神力足够高, 达到了要求,顺利解锁包装盒, 一口气把它升到了最高等级, 确保食客们外带的食物在味道和安全上有保障, 不过分依赖她的个人精神力。
也是因为这份作用,无论大小, 打包盒都需要额外收费100星币。
跟着餐厅升级后, 打包盒不管是美观度还是材料的耐用性,都又提升了一大步, 打包的时候也更方便,不需要过多操作,只要把包装盒展开,将食物放进去就行, 其他的几乎是全自动。
因此很快。
外卖组的员工们, 动作飞快, 乌桃刚放好一个,他们已经完成十个。
“真厉害。”
难怪外卖那边能跟得上,多亏了他们。
近来都要保证每天3万精神力入账,厨房那边人渐渐多起来,还算撑得住,这边的话……
乌桃告诉谷谷:“再招一些人吧。”
“是。”
自从第一次招聘后,后面在餐厅忙不过来的时候,谷谷都会找一些临时工,同时观察他们的工作状态。
做得好的,会在她这里留下印象做好记录,遇到现在这样需要正式员工的时候,这些人都会被优先考虑。
新员工在当天下午就全部到岗,不管是餐厅还是外卖那边,每个人终于有了停下来喝口水的时间。
吃饭的时候也不用太急匆匆,都顾不上品尝食物的味道。
不好好吃饭,是对食物的不尊重。
同时,乌桃也和队友们商量过,每天精神力入账到3万够用就行,不用一直拼命做菜。
如今人手多,新来的鲸虎珠和雀若做菜速度远比她快,在系统提醒已经足够的时候,餐厅就结束营业。
能早点下班就早点下班,不要每天都工作到晚上12点。
餐厅发展需要细水长流,他们的生活也不能被烹饪这件事占满,还应当有别的精彩。
因此,今天在夜里11点左右,餐厅顺利结束营业。
不管是厨房还是餐厅前边儿的人,都累得够呛,但比昨天好一些。
“在情况允许的时候,我们先尽可能晚上早点下班,等厨房人更多,晚上下班时间提前到8点以前后,再把早上上班时间往后移。”
负责大厅和包厢、外卖的人好说,因为只要有需要都可以招新人进来,工作可以跟得上。
要是操作空间不够,乌桃就氪金升餐厅,或者许愿升级卡,将餐厅面积扩大。
总之,现在决定营业时长的,是厨房这边的出菜速度。
乌桃希望有一天,餐厅能恢复到最佳状态——朝九晚五。
到时,每个人都不需要那么赶时间,那么匆忙。
松弛状态下,餐厅氛围和烹饪出的菜,都会变得不同。
“吼!”
次日,大海边儿,除草队伍已经把水域清理又朝里推了一大截。
只是大海面积广阔,一望无际,除了水面的东西,水下也得好好清理,所以工作任务依旧有些重。
为了尽可能减少毒林对星民的影响,在负责人的坚持下,这里的除草人已经换过一轮。
之前在这里除草的那些已经被强制遣回家休养,来的是报名了但还没除过草的新人。
长时间和毒林打交道,对精神力的伤害的确很大,因此大多数人都收拾好东西回到各自辖区。
但也有少部分人没离开,留在安全地带做起小生意来。
比如安吉洛的队伍。
他们和那群擅长武器改造的人合作,专门制作和对外出租除草装备,坏了还包维修。
租装备的钱由各个辖区一起出,是一大笔收入。
此外,他们留下还因为安吉洛觉得这里是个好地方,西莉亚容易抢到限定。
比如现在,她随便一上智脑,就抢到了刚上的全宇宙独一份儿的米饼。
米饼只有一个,掌心大小。
一打开外卖盒子,就能嗅到浓浓的米香。
食签儿上说,这是米和鸡蛋搅拌均匀后小火慢煎定的形。
西莉亚手里的小米饼两面焦黄,能看到里面有红色的东西,那是混合在米饼里的小小火腿丁。
米饼很硬,咬的时候会有非常清晰的咔嚓脆响,也有些考验牙口。
煎过之后的米带着浓浓焦香,其间还有火腿和鸡蛋的香味儿。
原本打算只尝一口的西莉亚,很不客气地几口把它全部吃掉。
好吃!
“喂我们不是说好了分着吃吗!?”
眼巴巴等在旁边的安吉洛惊呆了。
他的饼!
西莉亚拍拍手,“想吃自己抢去。”
她很喜欢的东西不会拱手让人。
特别是在米饼只有一块的情况下。
“我——”
安吉洛卡壳。
他倒是想抢,但之前正常出每日限定菜的时候他就抢不着,更别说仅限一份的米饼了。
气!
算了,还是吃今天的限定菜吧。
现在餐厅限定菜全线供应,他能买到。
安吉洛打开他的那份外卖,鼻尖掠过的是一股清香。
第11日限定——莲藕排骨汤。
深深的汤碗之中,摆着好看的排骨,被切成大块的红藕,还有因为红藕变得偏红的汤。
“看上去太清淡了,我不喜欢。”
安吉洛喜欢吃味道重的,像毛血旺他就很爱。
但他还是心不在焉地拿筷子戳起一块藕。
没办法,店里今天除了他根本抢不到的限量一份的菜外,只有莲藕排骨汤。
尽管他不喜欢清淡的东西,但再怎么也比喝营养液好——自从尝过幸福餐厅的东西后,他已经很长时间没吃过营养液。
安吉洛张嘴咬上莲藕,牙齿竟然很顺畅地就咬下一大块来。
看上去很大块的藕并不硬,而是粉粉糯糯的,还带了点儿排骨的肉香。
里面的排骨更是不错,很瘦,没有多余的油腻,排骨肉也很紧实。
除了猪肉本身被炖煮过的味道外,莲藕的香甜也渗到了肉里,让肉吃上去味道特别好。
安吉洛一连啃了好几块都没觉得腻或者没味道。
排骨汤更是大大融合了肉与藕的精华,喝一口,甜丝丝的,但又不是甜品的那种甜味儿,而是清淡却又有油香的甜。
引人上头。
口味本就淡的人对今天的菜更是喜欢,一个人轻松吃掉一大碗的莲藕与排骨,还把碗里的汤全喝得干干净净,一滴不剩。
“好吃!”
喝得肚子饱饱的,舒坦。
“我以前听店长说过汤,还以为就是水肯定不好喝,没想到滋味居然这么好。”
“这是店里第一个汤菜吧?店长以后肯定会上架对吧?”
“店长之前就说这次是连着30天试新菜,肯定要根据我们的反应来决定后面做不做,走,我们都去星网上说说,让店长看到我们有多喜欢这菜!”
有智脑的食客们纷纷涌进30天新菜测评区,大说特说莲藕排骨汤的美味。
——“家里老人很喜欢,希望以后还能有!”
——“小孩儿喝了好几碗汤,一直说好喝。”
——“求店长上架所有新菜!它们都超级好吃!”
——“我投包浆豆腐一票!”
——“大盘鸡一票!”
——“我要毛血旺!好辣好好吃!”
热热闹闹。
但乌桃看不见,她正在认真摆弄手里青翠的竹子,挑选她觉得最合适的部分。
“就这几个吧。”
她把选好的几截指给狸二看,狸二咔咔两下就把它们砍了下来。
砍的时候,按照乌桃说的留住了前后的竹节,砍下来后在中间弄出一个漂亮的口子来,方便乌桃朝里面塞东西。
在把竹筒给乌桃之前,狸二更是好好地打磨了每一个露出来的竹子边儿,以防把她的手划伤。
“谢谢二二!”
她虽然刀工不错,但砍竹子还是做不到这么利落干净,连断开的地方线条都那么流畅漂亮。
系统采集回来的竹子,乌桃一共只选了5段,准备做五种不同的味道。
第一种,是朝里面放大米、咸香肠一类的腊味竹筒饭。
蒸出来的米饭颗颗分明,口感顺滑。
其中渗了香肠被熏制后的腊味儿,原本会有些腻,但竹子本身的清香也进到了饭里,还有里面放的萝卜丁和香菇丁等清口解腻,吃着就正正好。
这一筒饭没有对外销售,而是给馋坏了的自家人尝。
雀若拿着勺子大口大口吃着,开心得眼睛笑成弯月牙。
里面的香肠也被切成了一个个小小的肉丁,躲在米饭里面时不时蹦出来给她惊喜。
熏制后的肉很有嚼劲儿,咸咸辣辣,还有一点点的油光。
雀若把它们和带着竹子清香的米饭一起嚼,只觉得雀跃地想要振翅高飞。
香菇丁则嫩嫩的,嚼的时候会尝到鲜鲜的汁儿。
萝卜丁是脆脆的,带着胡萝卜的甜味。
“好好吃!”
饭好吃,香肠好吃,里面的每一个东西都好吃。
乌桃笑:“不急,都是你的。”
只要不对外销售,在有材料的情况下,厨房里其他人想吃都能动手做来吃,只不过任务中的乌桃不能再做同样的腊味竹筒饭了而已。
所以其他馋这一口的也能吃上。
“嗯!谢谢店长,店长你最好了!”
说着,雀若又把嘴巴张到最大,嗷呜吃上一大口。
她真幸福!
作者有话说:
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第111章 111
◎竹筒饭◎
同样幸福的还有小厨房里的食客们。
他们今天的菜品是——豆沙竹筒饭。
漂亮的绿色竹筒横卧在餐桌中央, 飘散出竹子的清香与豆沙的甜。
里面的饭里除了主要食材大米外,还加了一些糯米进去增加黏性。
在乌桃的控制下, 大米依旧是占据绝对主导位置的核心食材, 但糯米的比例也已经足够让它与上一道竹筒饭滋味全然不同。
豆沙竹筒饭,是甜的。
这份竹筒饭不适合用勺子,张月给食客们配了筷。
明明是饭, 可筷子却能轻易地夹起一大块来, 完全不会散掉。
而且在筷子碰到竹筒饭的时候,食客们就感觉到了它的黏与糯。
入口, 果真如此。
黏糊糊的饭需要牙齿去拉扯,此间能尝到细腻香甜的豆沙馅儿,也能吃到撒在表面的还没有融化的白砂糖。
吃的时候, 会发出嘎吱的声音,那是白砂糖与牙齿相遇时演奏出的音乐。
糯糯的白米饭, 搭配上细细的白砂糖, 瞬间俘获芮筠的芳心。
“真甜。”
从嘴里一路到心里, 叫人欢喜。
“我喜欢这个叫豆沙的东西,很细腻, 很香。”
吃到豆沙的时候, 会有黏黏的感觉,但并不像糯米饭那么明显。
而且舌头能清楚地感觉到豆沙的软, 很舒服。
“豆沙本来就是甜的,糖也是甜的,但是吃起来一点儿都不甜得过分。”
“肯定是店长做的时候专门注意了这一点,不然吃起来肯定会太甜, 让人吃了不喜欢不舒服。”
“对, 我也这么觉得。不过我还想要这个竹筒, 摆在家里应该会很好看,而且它的香味好好闻,我喜欢。”
以前她没见过这种东西。
当然,生活中她也见过其他绿色的东西,但和竹子的绿不太一样。
竹子的绿色让她觉得很舒服,而且竹子还有一股特别的香味儿,很淡很清新,闻着心里很舒服,感觉心情都变得平静了。
张月:“抱歉,竹筒会留在小厨房,如果喜欢可以来这里观赏。”
想要竹子的那人有些失落,但随即说:“也好,这样我们都能看到,哈哈。不过下次再有竹筒能不能给我?我真的好喜欢,可以拿钱买。”
“以前吃过的菜从来没有再出现第二次,要等新的竹筒肯定很难。”
“没关系,餐厅的菜这么有意思,没有竹筒也会有别的,只要我们一直来吃饭,肯定能等到。”
“对对对,是这个理。”
几人说着,把竹筒饭吃得干干净净。
等他们走后,张月把竹筒洗干净,再晾干,放到定制的架子上。
这是架子被送到小厨房后,放上的第一个展示品,希望以后越来越多,摆得满满当当。
放好竹筒,张月看向明天的食客名单。
这一次,除了芮筠和金冕外,还有一个来自主星的人。
她记得这个名字,是飞龙集团的财务,当初知道乌桃去昆仑星后,主动在月初就把当月工资发了过去,希望能用这种方式让乌桃过得好一点儿。
主星那边,注意到小厨房的人越来越多了。
张月打量了一下现在的餐厅,联系上一家设计公司来做大改。
空间需要更大,环境需要更清幽。
她没办法做出美味的饭菜,能做的,就是让用餐环境变得更好,给食客更好的用餐体验。
乌桃说过,好的环境能让食物变得更美味。
镇压之地里,鲸座天一行人吃到的,则是乌桃也很好奇的菠萝竹筒饭。
一揭开盖子,嗅到的就是菠萝的酸甜味。
白白的米饭混着晶莹剔透的糯米,中间有一块块菠萝肉,颜值很高。
“好奇怪的味道,但是居然不难吃。”
鲨蓝一口就吃到了糯米和菠萝肉。
菠萝肉被蒸制过后是软软的,一咬里面的汁水就会在嘴巴里绽开。
饭里面也浸了菠萝汁儿,酸酸甜甜。