做点心的房间比隔壁略小一些，到处都能看到散落的面粉的痕迹，一个跟姜主厨年龄相仿的中年男人正在和一大盆面。
“老刘，忙着呢，我前段时间跟你说的学徒给你找来了。”姜主厨直接说道。
刘师傅听到这才抬起头来，抬起眼皮看叶筝一眼，也没说什么，只是重重地“嗯”了一声便埋头继续和面。
姜主厨转头对叶筝说道：“老刘就是不爱说话，脾气也不好，但是他一般不骂人的，他手艺不错，你跟着好好学，有问题可以来找我。”
叶筝觉得两人之间的氛围不太好，刘师傅应该是对她的到来有意见，不过她也能理解，她算是走后门进来的，刚开始不受待见也正常。
姜主厨走后，刘师傅就一直埋头和面，根本不搭理叶筝，刚好叶筝也乐得清闲，专心看刘师傅和面，还通过他向面团里加的东西推测他做的是哪种点心。
过来一会儿，一个小伙子跑进来，一进门就冲着刘师傅道歉：“师傅，不好意思我今天迟到了。”
他说完话也发现了站在刘师傅身旁的叶筝，惊讶地问道：“师傅这是谁啊？”
刘师傅没说话，叶筝主动介绍自己:“我是新来的学徒，请多关照。”
小伙子转头看向刘师傅，问道：“师傅，新来了小师妹你怎么不提前跟我说啊？说了我今天说什么也不迟到了。”
刘师傅将面团翻了一下，站直身体瞪了小伙子一眼，严厉地说道：“都迟到了还杵在那里干什么，还不来干活。”
小伙子给了叶筝一个安抚的眼神，然后连忙上前跟刘师傅一起将面团抬起来放到案台上。
之后刘师傅就洗干净手，端着水杯出去了。
小伙子先去将手洗干净，然后动作麻利地将面团分成大小相等的小剂子，叶筝见状洗洗手也去帮忙。
小伙子见叶筝分剂子的手法不错，便跟她说道：“师妹，你别看刘师傅看着严肃，可有一点儿比隔壁的大师傅好多了，师傅他不爱骂人。”
叶筝闻言默默点头，心想看来刘师傅确实脾气不错，刚来第一天就听到两个人说他不骂人了。
小伙子自我介绍道：“对了师妹，我叫周强，今年二十二，你喊我周师兄就行。”
“我叫叶筝，今年二十六岁。”叶筝有些惊讶，他还真没看出来周强比她还小四岁，小伙子长得有些着急了。
周强惊讶道：“没看出来你比我大啊，我还以为你做多二十岁呢，不过我们按照师徒辈分你还是得叫我师兄。”
叶筝听到他夸自己看起来年轻，忍不住笑了，然后说道：“行吧，我们按照辈分来。”
周强问：“对了，我没听说刘师傅说招学徒啊，师妹你从哪里看到的招工消息。”
叶筝回答：“我是姜主厨的师妹，他带我来的。”
“怪不得师傅对你爱答不理的，原来你是姜主厨的师妹啊，我悄悄跟你说，姜主厨跟师傅有矛盾。”
“啊？”叶筝惊讶地发出声。
“我听说，姜主厨以前也是做点心的，后来转行去做鲁菜了，刘师傅觉得他这就是不尊师重道，所以两人一直关系不太好。”
叶筝在旁边听的是满脸震惊，心里飘满了问好。啥玩意？大师兄叛出师门改行去做鲁菜了？
这时候，刘师傅端着茶缸走进来，周强立马住嘴专心分剂子。
只有叶筝还在为刚刚接收到的消息而震惊，心里回想起老师提起大师兄时恨铁不成的语气。还有就是今天刚见到姜主厨时，她喊出大师兄时，姜主厨脸上那个尴尬又高兴的表情。
这一切违和感都有了原因，她在心里脑补出王爷爷为了帮她找工作，忍痛联系叛出师门的大徒弟，姜主厨为了弥补自己叛出师门的过错，将她塞进工作的饭店里，啊这个剧情怎么这么虐心。
因为心里胡思乱想着，叶筝手里分剂子的动作就显得有点儿慢，好在她分出的剂子大小还是一样的。
刘师傅看叶筝干活还行，脸色总算好看了一点儿，在一旁开始调馅料什么的。
很快叶筝第一天的工作就结束了，叶筝觉得这份工作的强度还行，刘师傅虽然不怎么搭理她，但至少没有故意给她脸色看，或者使坏什么的。
叶筝回到家，先去叶家接何音，然后再带着她回家吃饭。
“妈妈，你的新工作好玩吗？”回家的路上，何音问道。
叶筝回答道：“还行，好吃的很多，用空妈妈带你去妈妈工作的地方吃饭。”
因为幼儿园还在放假，何音只能在叶家带着跟小宝宝一起玩，她跟叶筝不停提起她在弟弟身上发现的那些神奇的地方。
叶筝就这样在饭店打了一个月的下手，这天饭店不对外开放，因为要招待来华拜访的外国友人。
为了中午那一顿整个后厨都很紧张，叶筝一上午都在听隔壁大厨的骂声，她现在能理解为什么周强说隔壁师傅爱骂人了，骂起学徒来真的是一个比一个嗓门大。
他们这边的刘师傅画风就完全不一样了，他们两个小学徒连插手的份都没有，最多帮忙递东西。
刘师傅做的事很费功夫的甜点，味道怎么样叶筝他们没唱过，但单单看外形就让人觉得很厉害，而且美到让人不舍得吃。
作者有话说：
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第63章 正文完结
◎写完了◎
中午客人到了, 叶筝他们这些厨子被要求等在后厨，如果前面有什么需求，他们就要抓紧做。
这么重要的场合, 大家都不想出什么漏子, 所以所有饭菜上桌后，后厨都在紧张地等待着。
半小时后, 前面做菜的大厨们觉得自己的菜应该不会出什么问题了，在隔壁有说有笑起来。
现在轮到刘师傅他们紧张了，偏偏怕什么就来什么, 有服务员走到点心厨房，对他们说：“领导说再做点儿符合外国人口味的点心, 半小时后端上来。”
隔壁跟过来偷听的厨子，听到服务员的话, 倒抽一口凉气, 小声说道：“还好没让我们厨房做符合外国口味的菜, 不然我们只能上生牛肉了。”
乖乖, 西方菜该怎么做啊，想想就替刘师傅发愁。
刘师傅听到这个要求愣住了，他不会太做西方的点心, 端到外国人面前那不是纯丢人吗, 还是丢脸丢出国的那种。
“师傅, 咱们是不是抓紧时间啊？领导说只有半小时时间。”周强在一旁小心翼翼地问。
刘师傅当然是研究过西点的做法的, 但是并不精通，更别提深究分类了，但是又不能随便的拿东西糊弄, 所以他有些犯难。
看到刘师傅迟迟没有行动, 叶筝也有点儿着急, 半小时的时间还真不多，经不起这么浪费了。
叶筝犹豫一下说道：“我跟王爷爷学过几种西点的做法，要不我们一起做吧。”
当然，她做蛋糕的方法不是跟王爷爷学的，而是在网上跟着西点高手的分享学的，当时这些做法肯定算不上高端甜品，但是放现在还能够看。
刘师傅听过王爷爷曾在甜点界的传说，并没有怀疑叶筝的说法，立马同意了下来，主要是他有些束手无策。
叶筝立马想出两种合适的蛋糕做法，然后让师兄周强赶快打发蛋白，让刘师傅负责打发奶油和给奶油调色。
叶筝在厨房里寻找做蛋糕合适的器具，她刚拿出一套漂亮的碗来，抬起头正对上隔壁两个学徒的探进门的头。
“师傅让我们来问问，你们需不需要帮忙。”一个学徒开口道。
“需要，谢谢你们。”叶筝毫不客气地安排两人去帮周强打发蛋清去了。
叶筝则找出黄油和糖等材料，做着做蛋糕的其他准备。
半小时后，叶筝将舒芙蕾从烤箱出拿出来，一共九个漂亮的小碗中盛着涨出碗口、摇摇晃晃的蛋糕。
叶筝最后在上面用奶粉洒出五角星的图案，然后才让服务员端上桌。
另一边，刘师傅也用自己高超的技艺在戚风蛋糕上画出有着浓郁中国特质的绝美图案，两个作品都端上桌，他们能做的就有等待。
十分漫长的一个多小时后，宾客离开饭店，他们也没得到任何反馈。
直到下午，他们才收到消息，客人对他们做的饭菜很满意，尤其是甜点表现突出，后厨里才传出一阵震耳的欢呼声。
因为这件事的功劳，叶筝也得以在一年之内转正，转正后继续在点心厨房里做活，不过她负责的是西点的制作，虽然来饭店吃饭的人要西点的很少，叶筝因此过得比较清闲。
但叶筝很满意自己现在的生活。
……
今天是何音小学正式入学的日子，何音今天跟小伙伴约好在新学校见面很是开心。
叶筝将何音送进教室，又跟班主任聊了聊天后，才离开学校。
她走出学校没多远，正想着去买些东西带回家，她低着头正想着今天今天中午吃什么，前面有个人站在路中间一动不动。
叶筝抬头看一眼就觉得面前的人有些眼熟，但认不出是谁，她正准备绕路，面前的人开口说话了。
“叶筝，你还真是狠心。”
叶筝听到后就直接满脸问号，大哥你谁啊，说的跟我认识你似的。
叶筝正准备绕过这个人赶快离开，恍惚中认出了这人是大反派靳宏达，然后就更想赶快离开了。
如果她没有记错的话书中，这个时候刚好是反派上级倒台，靳宏达也跟着一无所有的是时候。
本来脑子就不正常，谁知道一无所有的反派会对她做出什么事，叶筝也不准备去买东西，还是躲开可能发疯的反派最重要。
叶筝转身向相反的方向走，脚下带风毫不停留。
靳宏达没有追上去，只是对着叶筝的背影说道：“你初中的时候明明不是这样子的，你善良的把早饭分给我吃，两年前你明明已经答应嫁给我了，为什么还要反悔？我对你不够好吗？”
听到靳宏达的质问，叶筝翻找记忆后发现并没有靳宏达口中说的分早餐的场景，记忆里甚至都没靳宏达这个初中同学。
但不管怎么说，叶筝想起书中原主嫁给反派后的生活，又是狠狠恶寒了一把，这个反派确实有病吧。按照他的说法初中原主帮过他，然后结婚后他把原主关在家里差点逼疯，让人拐走了原主孩子，这是什么恩将仇报的做法啊。
叶筝表示自己不能理解，加快脚步离开现场，她知道靳宏达被撤职后没多久就会因多种罪名入狱，大概以后都没机会再见到他了，所以她很快就将这件事忘到了脑后。
靳宏达站在原地看着叶筝的背影消失，回想着自己一生所追求的权势，现在发现也不过是一场荒唐的美梦。曾经最想得到的人也一直都没得到，就连相依为命一起长大的妹妹，也被他用来巴结上级，再也不认他这个哥哥了。
他的一生可真失败啊。
失败到追上去问叶筝要一个答案都不敢了，就像初中的那个早上，叶筝随手将不想吃的早餐塞给当时饥肠辘辘的他，连正眼都没他一个，他连句谢谢都不敢找她讲。
权势就是他的胆量，有了权势之后，他觉得自己无所不能，天上的月亮也敢捞一捞，失去了权势他也失去了他的胆。
……
开放之后，大多数人还对于个体户这个身份不太认可，叶筝应该是第一批辞掉铁饭碗做个体户的人。
此时已经转正继承刘师傅衣钵的周强还劝她不要离开，还是铁饭碗最稳定。
但叶筝一再坚持，他也不好说什么，倒是刘师傅很生气，但他现在身体不好很少来后厨，再加上他还不会骂人，也拿叶筝没有办法。
叶筝说干就干，转头就买好了店面，并去办好了一切手续，准备开业了。
考虑到现在的人还不怎么能接受太贵的东西，叶筝开了一家非常普通的家常菜店，但是她提出了一个十分新潮的方式，那就是自助。
她选择的店铺地址不算偏僻，但也不算太好，开业这天，叶家人和饭店工作的同事们都来帮忙热场子。
然后，他们就看到了叶筝给出的经营方式，一人五角肉菜能选一个素菜随便吃，一米以下的小孩不要钱，这个规则真的能赚到钱吗？
要知道这时候不管小孩还是大人，人均大胃王，女人都每餐三大碗饭起步，随便吃这个说法可太吸引人了。
叶筝开业第一天可以说就迎来了个开门红，来吃饭的客人可以说是络绎不绝，她新买的大店面都显得拥挤了。
只是叶筝的亲朋好友都担心叶筝会亏本，叶筝自己表示拥有超级加倍异能的她，亏本是不可能亏本的，只是也没多赚钱而已，就当是她给这个年代那些孩子们的福利吧。
来店里吃饭的大多都带着三个以上的孩子，叶筝还见过一对夫妻，隔天轮流带着七个孩子来店里吃饭，她能看出两人每次都是拼了命的在吃，叶筝都怕把人撑坏了。
有一次，叶筝忍不住问他们这么吃不难受吗，他们不还意思的笑笑说多吃一点儿一天都不用吃饭了。
叶筝听到后也不知道该说这对夫妻实诚好呢，还是傻好，哪有跟老板这么直接说的。
叶筝盘算了一下，她还真没能从这对家人身上赚到钱，甚至可能小亏，看着他们家日渐胖起来的七个孩子还是没说什么。
那次对话过去没多久，夫妻俩开始一起来店里吃饭了，叶筝总算能挣到他们钱了，他们也不再吃得那么拼命了。
这次他们离开前，对叶筝说道：“店长我们找到工作了，谢谢店长能让我们一家撑过这些日子。”
当然正常的客人也有很多，因为叶筝手艺好，很多年轻人都喜欢来店里吃饭，叶筝主要赚他们的钱。
在亲朋好友的担心中，叶筝的自助店一直顽强地开着，没有倒闭。
叶筝只卖中午一顿饭，然后将没卖完的菜都送给附近的福利院。
后来私营的工厂越来越多，大家手里也有钱了，叶筝便在市中心开了一家西点店，大家这时候对带着洋味的东西还是充满好奇心的，刚一开业就火爆异常。
甚至因为叶筝做的东西漂亮又新潮，还成为了过节送礼能拿得出手的最佳礼物。由于太火爆了叶筝只好招人开了第二家分店，并且实行预定制度。
叶筝利用赚到的钱在几个开放比较早城市买店铺，开分店，到九十年代叶筝手里的分店就有十多家了，随着经济的腾飞，分店的数量还在不停地增加着。
而那家一开始的自助店叶筝一直都没放弃过，随着物价上涨，价格有些微逇上调，但主打的就是一个物美价廉。
这家自助店也成为了很多人记忆里的味道，不管大家离开加多久，回来后一定要来店里吃一顿。
然后他们看着墙上写得价格，总是会问一句，老板娘这么便宜真的能挣到钱吗？
看到老板娘笑着点头，他们还是敢不相信，但是他们可以自豪地说一声，这就是他们小时候的味道一直没变。
