那时候是不服输,不服气,总要和这个世人口中的天才比上一比。他执着于每年参加世界三大顶级厨师大赛,就是因为他哥15岁的时候就拿过了最被人称道的枫丹白露厨师大赛的大奖。少年的他特别想在阿爸和世人面前证明自己,证明自己不是因为嫉妒哥哥才使坏,自己也是同样的厨艺天才!
后来历尽世事之后,他的这个心愿,是永难言说的后悔与遗憾,是身处永夜的他对于曾经的光明的一丝渴望,本来以为永远也不会实现的渴望。
他立即打开车门,跳下车,拍拍手:“走吧,走吧,咱们上一次一起做饭,还是我十一岁的时候。那时候阿爸像个监考,跟你一起做菜比考学校的考卷痛苦多了。”
长生不由嘲笑他:“那你还自讨苦吃,说是最大心愿。还是想和我比试吗?只怕会让你噩梦重临。”
长生对于别的人,虽然冷淡毒舌,却从来不会在厨艺上毒舌嘲笑,热爱厨艺都是志同道合,只不过他走的稍微比别人快一点。
但是对于这个自小就牵扯了许多恩怨情仇的弟弟就不同了,他就是忍不住嘲讽技能全开,就是想在他最耿耿于怀的事情上踩扁他!就是想告诉他,你用歪门邪道拿走我的味觉,我还是比你强!
凌云蛟并不生气,十分期待地说:“咱们快走,我倒是想看看这山上都找得出什么样的好食材。”
他当先大步走出,完全不在乎昂贵皮鞋走山路会毁成什么样子。
长生一伸手,牵住孟明月的手:“你不会走山路,我带你。”
孟明月心中微暖:他还记得初次相见时的点滴啊,自己这个大城市的来客,被山路折磨得高跟鞋坏了拎着走,后来为了躲避热搜和粉丝,两人一起在山路上奔跑,他一直牵着她,她依然不断地摔跤。
孟明月催他:“咱们快走,可别让那头蛟把好食材全给采了!”
长生低低一笑:“这里也不是深山老林,山上应该还有农户,天然食材上的经验,那头蛟更是远不如我。”
长生自己在天宁山几年,种植采摘,天天和山林打交道,无论是生长环境,生物形态,还是食材滋味,他都当然远比身为王朝集团总裁,下厨用的都是国际上买买买,买到的顶级食材的凌云蛟要强得多。
“你就等着吃一顿好吃的吧!”长生笑容绽放,他其实也蛮期待,这位同样是世界顶级厨神的弟弟,能够激发出自己多少的潜能!
第131章 【131】
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山泉叮咚,清澈的水流从高山上欢快奔腾而下。山泉一侧是碧绿的竹林,竹枝摇曳,碧竹婆娑,水声如同大雨。
山泉水旁,一个洁白的塑料桶装满一桶山泉,人却在水中。
长生、凌云蛟、孟明月两大俊男一个美女,此刻像是孩子一样,赤脚站在水中。
泉水清澈见底,五彩斑斓的石头中,许多游鱼穿行。长生已经有许多收获,他的篓子里不但有鱼,还有螃蟹。
凌云蛟虽然不太擅长自己取材,但是他有功夫在身,也得了许多条鱼,数量上虽然不及长生,但他意外的搞到一只山泉甲鱼。
孟明月也学着他们的样子,猫下腰,想亲自去捉一条。
一群游鱼从她的脚边悠然游过,毫不避人,她的小腿也被游鱼亲吻。
孟明月看准一条最大的,立即双手齐下,去捉那鱼。
白嫩的小手在清澈的水中,呈现出漂亮的色泽,可惜却捞了个空。
孟明月可不是会轻易放弃的人,她又看准一条,飞速双手齐下,这一次不但没抓到,重心不稳,跌了下去。
一个怀抱立即将她捞在怀中,她才没有彻底摔下去,但衣服的下摆已经被水浸了。
“哈哈哈,小明月你这是想要表演美人入浴吗?”
捞她的人是长生,放声大笑的当然是凌云蛟。
孟明月不服气,趁凌云蛟笑得前仰后合,离开长生怀抱,一弯腰,猛然一捧泉水狠狠朝凌云蛟泼了过去。
凌云蛟猝不及防,没有躲过。被水浇了一头一脸,清冷的泉水从他棱角分明的俊脸上倾泻而下,欢快地凉意泼辣辣在脸上蔓延。
“这可是你起的头哦,你可别哭!”凌云蛟说干就干,使足泰拳的劲道,一拳猛然轰下。
泼天的水幕轰然而起,凌云蛟变拳为掌,狠狠一推,像是水墙一样的水立即往孟明月冲了过去。
孟明月目瞪口呆,这玩个水也能这么猛!她慌乱地想避开,却已经来不及了,眼看就要兜头被淋成落汤鸡。
一只手斜刺里深处,将她护在身后,双掌齐出,连绵使用巧劲,去拨那水幕。
水幕来势稍缓,孟明月只觉身体一轻,被长生牢牢护在怀中,两个人飞速踏水转开。
水幕自高空中落下,长生的衣衫湿了半截,孟明月却分毫无损。
“哥,你要不要这么偏心?不就是玩个水仗吗?”凌云蛟不满了,明明孟明月先动的手,却没人护他。
长生说:“你想玩水战,我陪你,女孩子衣服湿了不好。”
他将孟明月抱到山路上,让她远远观战。自己立即又下了山泉,他双掌连拨,使用绵柔的技巧,水浪滔滔,白色的浪花翻起,一股又一股的激流,连绵不绝朝凌云蛟奔袭而去。
激流在脚下奔腾,凌云蛟高高跳起,想要避开。谁知道清澈水流,一到他的脚下忽然轰然炸开,水花冲天而起,霸总整个人立即淋成了落汤鸡。
“哥,你是蔫坏啊!”凌云蛟恶狠狠的无数拳往水中打过去,掀起无数道水幕,一道紧接一道朝长生逼压过去。
长生身形不断挪腾,踏在水中如同平地,却还是中了数道,他也成了落汤鸡。
孟明月看得相当起劲:“揍他,揍他……不,泼他!长生加油!长生必胜!”
她一个人欢快得就如同整个拉拉队。
这场水战打得你来我往,惊心动魄,比她拍电视剧还好看。
她要不是怕自己被恶蛟整得没法见人,都忍不住想自己下去玩玩。
凌云蛟和长生全身被打湿得很厉害,两兄弟却都不由哈哈大笑,这是连他们童年都没有的记忆。
两个同样孤独,却充满血缘联系的人,第一次那样一起开怀大笑。两个人的心中都涌动着奇异的、难言的畅快与唏嘘。
等到他们从水中走出来时,一个超越脱俗如同画卷中走出的仙人的男人,一个邪魅霸道永远高高在上的总裁,都被水亲切地还原成了有些狼狈,有些俊美的普通人。
他们的脸上都带着灿烂笑容,孟明月左边看看,右边看看,嫣然一笑:“咱们以后多出来玩!”
她也很开心看到这样的长生和凌云蛟。
长生去车里换了一套洁净白衣,凌云蛟却十分不羁,将打湿了的衬衫脱下,拿在手中。
孟明月移开眼,说:“下一站咱们去哪儿?”
长生伸出手一指:“对面竹林,竹林中可都是宝贝。”
他跟凌云蛟一起提起鱼获,往对面的碧绿竹林中走。
小径通幽,三个人走进竹林。竹林中到处都是蘑菇和竹笋,长生经验丰富,很快就找到几窝竹荪和春笋,蘑菇他也收获了一些鸡枞菌。
凌云蛟逮到一只竹鸡,长生看了一眼说:“这应该是附近农户养的,不像野生的。”
凌云蛟说:“等会咱们找过去,给钱买买买,正好租用他们的锅和灶。”
霸总说话总是充满了金钱的铜臭味,钞能力就是这么自信,这世间没有他买不到的!
长生淡淡一笑,没说话。
孟明月谐星本色发作,欢快地说:“霸总想要的,买下它!惹到霸总的,买下它!霸总想要消失的,买下它!”
凌云蛟忽然叹了口气,孟明月疑惑地看他一眼,心想这人脑回路果然与众不同,逗趣调侃正常反应不是反击和大笑么?
凌云蛟感叹道:“如果这世间真的什么都能够买下,该有多好啊。”
孟明月立即使劲调侃:“哟,这世界上还有霸总买不下的东西?是枫丹白露宫还是罗浮宫?”
“小明月就不肯被我买下呀!”凌云蛟反唇相讥,眼睛中却是一种十分复杂的惘然,他所指的,眼前的两人怎么都不会明白。
如果所有的烦恼都可以用钱解决,那这世界上根本就没有烦恼。
他不想扫兴,立即换了个话题。三个人一边说一边一路沿途采摘食材,收获了各种各样的蘑菇,笋,甲鱼,黄精,樱花、玉兰花、映山红,紫藤萝,河虾,河蟹,螺,桑葚……
最后找到了炊烟袅袅的农家,正是竹鸡的主人的家。凌云蛟甩出一叠红色钞票,他们家立即将三人奉为上宾,把自己家珍藏的许多美味食材都奉献了出来,等待两位大厨大显身手
第132章 【132】
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最原始的农村土灶,人间最淳朴的烟火味,带着竹叶的清香。
大铁锅下,火舌欢快猛烈,燃烧的材料全部是竹叶竹枝。浓郁的奇香蒸腾而出,这个山间的农家小院弥漫着令人垂涎三尺的气息。
“妈,什么东西,好香啊?我饿……”才五岁的小女孩,悄悄的拖了拖妈妈的衣摆。
她年纪虽然小,但是凌云蛟、长生、孟明月这样像是从画中走出的客人,也让小小的她天然产生敬畏。
她不敢走近他们,但是那种她闻都没闻过的奇异香气,让她心里像是被猫抓一样,只觉抓心挠肺。
她一直围着厨房,在外边徘徊。
“走走走,山妞子,跟我去摘些新鲜菜回来。”娃娃的妈粗糙的手伸出,不由分说牵了孩子就走。
别说是她的娃娃,就连她这当妈的,闻到这让人食指大动的浓香,心里也是馋的不行。
为了不让娃娃丢人,她赶紧将孩子带走。
在厨房中做菜的是凌云蛟,长生这时忽然走了出来,手中是几支十分美丽的冰棒,冰棒中全是绚丽多彩的鲜花花瓣,透明的冰也被衬托得五彩斑斓。
他笑着给农妇和孩子一人一只:“尝尝,回来了一起吃饭。”
他的笑容温和好看,眼中光华熠熠,就像是电视中走出的神仙。
山妞子先是看了一眼她妈妈,农妇扭捏的示意她道谢,她欢快接过:“谢谢神仙哥哥,好漂亮的冰棒……”
她忍不住又看了一眼烟火蒸腾的厨房:“我一会儿真的可以尝尝,那个很香很香的菜吗?”
她拿着美丽的冰棒,心里还在惦记着厨房里的奇香。
长生看小妞不信的样子,淡淡一笑,回头向里边喊:“那头蛟,一会咱们做的菜,都分一半给这家主人吧。”
凌云蛟探了个头出来,脸上挂着邪魅笑容:“行啊,这是他们家的口福,两大厨神的手笔,普通人一辈子都没有体验过这种幸福,小妞,你可以改名叫锦鲤了。”
霸总总是这么嚣张自信。
才5岁的小小妞,看看长生,又看看凌云蛟,终于相信了,畅快欢笑:“好喽,有好吃的喽!”
她喊了两句,想起手中的鲜花冰棒,放入口中,小小的眼睛一下子睁得老大。
山妞妈连忙问:“咋了咋了?”
她想问是不是不好吃?但是人家做冰棒的就在面前,她虽然没什么见识,却也知道基本的礼貌。
山妞根本不回答她,朝着冰棒又咬了一口,露出美丽的花瓣。然后又是一口。
这下山妞妈放心了,一边牵着孩子往外走,一边将自己手中的冰棒也放入口中。
爆炸一样的冰爽甜美口感在口中绽放开来,那种甜美的芳香,是真正的天然花香。口中馥郁而芬芳,清甜的口感又冰凉又清新,把劳累了一天的疲累全都抚慰。
吃了一口,她也放不下,山妞一样,两母女一样的动作,飞速吃完了一支鲜花冰棒,对望一眼,只觉心中空空落落,意犹未尽,馋虫还是在肚子里像是猫抓一样。
“天爷也,我在这大山待了一辈子,年年春天,都看见那么多花,也试过用来做菜,却不知道做冰棒会美成这样,好吃成这样!”
山妞手里就剩一根小冰棒棍子,可怜巴巴的看着她妈:“妈妈,我还要!”
“走走走,少跟你娘丢人!”山妞妈拉着孩子更坚决地往山坡走。
…………
长生这时才把另外几支冰棒分给了孟明月和凌云蛟。
孟明月美滋滋地吃,她现在几乎每餐都是长生在做,再也不会表现出一开始遇见长生时,那种没见过世面的惊艳。
不过现在有个更严重的问题,离开长生,饭店的菜她很难吃得下去……剧组的工作餐,更是要了卿命!
她的口味被这样的厨艺早就培养的越来越刁钻了。
花香在口腔中氤氲,她靠着长生,两个人甜甜蜜蜜的坐在一起吃冰棒。
厨房中正在忙碌的凌云蛟,也将冰棒塞入口中,才吃到第一口滋味,他的眼神一下子变得幽深起来。
他也是大行家,这冰棒确实心思独特,口味也非常的有长生的辨识度,是那种绵绵不绝地馥郁芬芳。
但这种清凉的冰甜,更大的作用是开胃清口,清除口中的杂味,一会他们俩所做的菜的口感,会传递的更加清晰。会让他们的食物,更加极致。
他得加油了,可不能输给这位从小就压着自己的天才哥哥!
大铁锅中汤水沸腾翻滚,切成一厘米见方的农家土腊肉晶莹剔透,绯红如同水晶。
竹鸡肉呈奶白色,锅底有很多香菇、笋干、虾米和黄花菜。熬汤用的水就是他们提回来的那种天然山泉水。
在炖汤之前,他就将腊肉连皮带肉放入竹叶灶中烤过一烤,将油脂逼出,香味四溢。
这样炖出的汤咸香味更加浓郁,竹鸡入锅前先用竹鸡油爆香,连它的骨头也略有些酥,这才入锅和鲜美的山珍同炖。
平常人做竹鸡,做汤都喜欢往清淡了做,喝口鲜汤,凌云蛟却偏偏走的是浓郁复杂的路子。
一道十分乡野的家常菜,也被他做的香飘十里,引得闻到的人无不馋虫大发。
另一个锅里,是他的山泉甲鱼。平常做甲鱼通常喜欢炖,做滋补的甲鱼汤。凌云蛟偏偏做的是口味更加霸道的麻辣水鱼。
锅中有许多大蒜、笋干,但肉眼可见的最多的还是鲜红的干辣椒。这些辣椒都是提前泡过水再擦干,入了油锅也不会变色。鲜亮红艳,又有许多青椒和鲜红椒,汤色十分鲜艳。
凌云蛟先将带皮山羊肉入锅爆炒,这才将腌制过的甲鱼放入,然后让人眼花缭乱的调料入锅,是非常典型的川菜做法。
麻辣鲜香的滋味,还没有吃到,光是闻到已经口中生津。
凌云蛟是安了心,要用最极致的味道抢夺桌席c位,艳压长生所做的菜,扬眉吐气。
他干的可不是互相配合,而是存心喧宾夺主,占尽先机。用最刺激的口感俘虏大家的感官。