第133章 【133】
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等到热腾腾的菜上桌,“锦鲤”小妞的口水都快下来了。
金黄的腊肉笋干竹鸡煲,绯红的麻辣山羊肉烧山泉甲鱼,酱色的黄油焗田螺酿则是完全法式的做法,除了黄油和螺肉焗出来的香气,闻起来还带着酒香……
这些琳琅满目的菜都是凌云蛟做的,山妞子不但没吃过,见都没见过这么繁复,香气这么浓郁的菜式。
凌云蛟一脸志得意满,看向长生:“大厨神,你的菜呢?”
长生淡淡一笑,随意的端出几盘菜,一道是酥炸玉兰花,玉兰花素来雅洁,用落花花瓣裹上蛋液,黄油香煎,香气并不浓郁,姿态十分优美。
另一盘却颜色更加淡雅,深深浅浅的白色拼成一盘。是许许多多种类的蘑菇,拼成的拼盘。
中间摆着一个涮锅,涮锅里只有十分简单的食材,一些竹笋干,黄花菜,山泉鱼,还有几粒枸杞和红枣。
另外端上来的一个盘子,却是各式各样的蔬菜。无数不同的绿色簇拥在一起,鲜翠欲滴。
山妞子特别骄傲,指着绿色的豌豆尖大声说:“这些是我摘的,另外的是我妈妈摘的。”
凌云蛟有些错愕,这样简单家常的做法,是个家庭主妇都会,如果说有什么技术含量,大概就是调出的蘸水,但是长生根本就没调。
凌云蛟不由问:“就这?还有吗?”
长生淡淡一笑:“还有饭和饮料,大家先吃着菜,我一会儿就给端上来。”
除了他们做的菜,山妞家也贡献了自己的香肠、腊肉,切成一个十分简单的拼盘。
凌云蛟拎出一瓶好酒:“我车里冰镇过的,咱们哥俩今天就好好喝上一杯。其实我一直想跟你喝一杯。”
长生看了他半晌,才缓缓伸出酒杯。
毕竟眼前这个人,上一次吃他给他的榴莲冰淇淋,他没了味觉。
这一次再相信他,需要很大的勇气和信任。
凌云蛟立即将他的酒杯斟了三分之一,看向孟明月,孟明月犹豫了一下,红酒她也不是不能喝,她接过空杯,让凌云蛟也给她倒了小半杯。
一滴酒液落在孟明月的手腕,绯红缓缓滑落,如同美人之泪。
凌云蛟看得怔了一怔,不知道想起什么,神情有些狼狈,他赶紧开口转移话题:“还等什么呢?大家开动吧!”
山妞一声欢呼,她的筷子飞快夹向一块甲鱼肉,红亮的汤汁淋漓,斜刺里一双筷子伸出,敲在她的筷子上:“有没有礼貌?再说你也不能吃这么辣!”
山妞妈动作还是慢了一点,小馋虫馋了一天,当然不愿意被妈妈中途阻止,已经飞快将甲鱼肉放入口中。
才放入口中,两行泪就从她的小脸上落下。
她被辣哭了,手却根本不停,飞块又夹了一块山羊肉。
“你听不听话?这么辣,你这孩子还可着劲吃,等会肚子就疼了!”山妞妈想生气,但想起那叠红色的钞票,又不敢大声说话。压着嗓子骂人实在没什么威慑力。
长生将鸡枞菌下了一些入火锅,涮得稍熟,用公筷夹了一片放到山妞碗盏中。
山妞欢笑:“鸡枞!我妈妈做的油浸鸡枞可好吃了。”
说起来长生两兄弟十分有趣,一个普通人家做的清淡的偏往浓郁复杂刺激了做,一个普通人做的繁复味大的,竟然就是简简单单的涮锅,材料还都是最清爽的菌类和蔬菜。
山妞口中的浓艳香辣味道还在横冲直撞,她虽然还十分渴望那份浓烈的味觉刺激,但是到底受辣不住,赶紧默默吃了一口鸡纵,鲜嫩的汁液炸裂,清香甘甜的气息在浓艳的香辣味将口腔的味觉都快冲击的麻木的时候,像是能够拯救灵魂。
又鲜又脆的鸡枞本味稍稍缓减了口中强烈的辣味。
这时,长生又陆续往涮锅里加入竹荪、牛肝菌、羊肚菌、奶浆菌……
山妞犹豫的伸筷,在都要伸到泉水甲鱼的盘子了,忽然转向,又捞了一些竹荪等菌类,将碗递给她妈,盛涮锅里煮过各种蘑菇竹笋的山泉鱼汤,美滋滋地喝起来。
凌云蛟瞪大了眼,心中十分不服气,他就不信,霸道浓艳的香辣味、腊香味敌不过菌汤本味。
只见孟明月先捧场地跟着盛了碗各类菌煮过的山泉鱼汤,然后巧笑倩兮地夸:“好鲜美!”
作为长生厨艺的小迷妹,她从来不会吝啬自己的彩虹屁。
凌云蛟目不转睛的盯着她,身为吃货又怎么能抵御得了霸道至极的浓香呢?
孟明月不等凌云蛟出声,筷子立即伸向了腊肉竹鸡虾米笋干煲,她夹了一块肥嫩的竹鸡肉,才放入口中,腊肉的浓香、笋干的清香,竹鸡本身的甘美肥嫩,虾米的提味,黄花菜的衬托……一块小小的竹鸡肉,竟然汇聚了各种食材的风味于一体,层次分明,又纷繁复杂,层层叠叠,口感让人十分地惊艳。
她连彩虹屁都不夸了,左一块竹鸡,右一块腊肉,一会儿吃点笋干,一会吃点黄花菜,最后索性真的舀了碗腊肉竹鸡鲜汤,那强烈的滋味让她停不了嘴。
凌云蛟十分得意,挑战的看向他哥,长生笑容十分从容,根本没有他那么多的内心戏。
一桌子的人筷子飞舞,如同抢夺一般吃个不住。连不是十分敢吃辣的孟明月,都试着去夹了一块红艳艳的山泉甲鱼,又香又辣,如同燃烧般的快感从口腔直蔓延到胃。
细密的汗珠沁出,孟明月也忍不住叹息:“好爽!”
她忍不住也吃了好几筷子山羊肉……
杯盘交错,如果说从受欢迎程度来说,凌云蛟做的菜简直是压倒性的胜利,如同刀锋一样锋利的滋味,直接刺向每个人的味蕾。
所有的人大大小小都落筷不住。
凌云蛟志得意满,这可是他人生第1次享受碾压长生,这种滋味就像孟明月的那句赞美:好爽!
他想要大笑出声,可不知为什么,喉头又像有什么哽咽住。他的脸上百感交集,像是极之沧桑的老人。
一只手伸过来拍拍他的肩头,他蓦然回头,看见的是一张超脱的俊颜,如同山水一样的眉目依然带着笑。
第134章 【134】
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长生递过来一碗饭,凌云蛟定定地看着他,看了他许久,两兄弟忽然一起大笑。
一种十分微妙动人的情绪,在他们间漫开。那是只属于男人的,只属于兄弟的情绪。
相互厮杀,仇视半生,那些过往的恩怨,仿佛都在这相对的一笑之中,化为灿烂耀眼的光芒。
凌云蛟一伸手,接过那碗饭。他才接过碗,眼神就变得专注起来。
他凝视着手中的米饭,只见洁白的米饭颗颗分明,晶莹剔透,散发着淡淡的竹叶的清香。在白米饭中,肉眼可见细碎的淡紫色,花蕊的清香和白米淡淡的香气,都被山泉水原汁原味的保留下来。
这时候,凌云蛟惊讶的发现,原本沉迷在燃烧味蕾快感的食客们,此时全都迫不及待的在狂吃紫藤花白米饭,有的还在白米饭上浇上煮过各种菌的菌汤。
他用筷子尝了一口,米饭的清香原味保持得很好,紫藤花糯糯的,带着清香,有些回甘。
这样的米饭相当好吃,但是也不至于连孟明月这种必须控制体重的女明星都狂吃吧?
长生笑着示意他,让他自己吃吃他做的山泉甲鱼和腊肉竹鸡煲。
凌云蛟狐疑地看向他,心里在猜这位肚子里到底在卖什么药。
难道自己做的在他看来不好吃?
他用大汤勺舀了一点腊味竹鸡汤到碗里,再用自己的小汤勺喝了一口。
刚入口,他就差点把自己的舌头咬到——太鲜美了!
用足材料,小心伺候,就是大山里最天然的泉水熬出来的,咸香满口,浓郁得连呼吸都是腊肉竹鸡的味道。
他又吃了一口麻辣甲鱼,夹了几块山羊肉,他给自己在心中竖起了大拇指,这的确是十分引发食欲的手笔,连他自己筷子都停不下来。
但是两三口之后,他立即体验到了口腔像是快着火了,胃里像是快着火了,那种爽得让人辣哭的味道,让身体的每个细胞都催促着他赶紧找点东西解辣。
他顺手就扒拉了几口紫藤花饭。
他突然发现原本有些平凡的饭,拥有了让人沉迷的魔力。
那种糯香清甜,将火辣辣燃烧一般的口感,压制了下去。
白饭本身的味道竟然那样的迷人,他忍不住夹了几筷子鸡枞,清脆鲜美的本味,足以让他快要被辣到麻木的味觉有了活力。
他像其他人一样不断的夹着长生的那些菌笋和蔬菜花蕾就这么本色烫熟的菜肴。
他到这个时候才发现,他抢夺味蕾的利器,那些浓烈的菜肴,竟然在不知不觉中,被长生变做了催化剂,堂堂山泉甲鱼从主角沦为配角,将那些新鲜水灵的菌菇、蔬菜、花蕾衬托得滋味分明,本味就十分悠长,让人回味。
他这个哥哥实在是太狡猾了,做起菜来一肚子心眼儿,竟然用君臣辅佐之道,他不硬碰他的硬菜,却和他做的菜配合得天衣无缝,让他的浓烈为他的清淡服务,两者配合在一起吃,光看食客们的吃东西的速度,就可以看出他们是多么的满足。
难怪这家伙一点儿都不介意,一直在笑!
凌云蛟愤愤地想。
长生却又进了厨房。
一会儿他端出一个碟子,碟子里是一些美丽的冰块。
每一块冰都晶莹剔透,它和普通的冰块最大的不同是,视角效果相当绚丽。
在冰的正中,每一块中都动着姿态各异的鲜花,有的是玫瑰,有的是映山红,有的是紫藤,有的是玉兰花,有的是樱花。
让这些冰块折射出粉色,绯红,淡紫,洁白的各种光华。
花在冰中,姿态更加妖娆。
长生随意夹起一块,将它投在凌云蛟带来的好酒中,接着又是一块。
他这才将两人的酒杯都倒上:“你不是要跟我喝上几杯吗?你试试这样喝。”
凌云蛟沉默地看他许久,才端起酒杯,碰了碰长生还放在饭桌上的酒杯,他一口真杯中的酒喝尽。
极致的冰凉入喉,除了葡萄酒应有的醇香外,还带着若有若无的花的香气,它的口感更加醇厚绵甜。
这一口入喉,原本像是着了火的味蕾彻底恢复了生机。
此时孟明月早已从厨房中端出长生,特意为女士和孩子熬制的芒果椰汁芋圆西米露,这甜品中,孟明月毫不客气地加了好些长生特制鲜花冰块。
清甜的饮品因为极致的冰凉和诱惑的花香,变得比孟明月吃过的任何一家名店出品更加让人垂涎。
好喝地停不下来!
配着火辣辣的山泉甲鱼,浓郁的腊肉竹鸡吃,可以说是将双方的特质都衬托得更加分明。
孟明月只觉得这一餐,是她吃过最幸福的一餐!
世界上做菜最好吃的两个人,原来可以搭配得这样天衣无缝!
就像是他们原本的血浓于水……
这种感觉,叫做感动。
她也顺手给自己倒了半杯酒,将一块冻着映山红的冰块,加入杯子中,站起来大声跟长生和凌云蛟说:“咱们干杯!”
她一个女生,喝酒竟然也喝得豪气干云,真的一口就将杯中酒全都喝光了。
长生和凌云蛟看了对方一眼,一起举起酒杯:“cheers!”
两个人也是一口喝光,凌云蛟心中热热地,眼中也热热地。
面前的这两个人,就是他再苦也不肯放弃,再难也要无数次站起走下去的原因。
何况这一回,他们实在给了他太多太多……
酒入肝肠,化作无穷思绪。
两兄弟一次第一次坐在一起喝酒,是第一次对对方有了别扭、仇恨、漠视、嘲讽等等心态之外,不一样的心情。
他们喝起酒来,就特别的畅快。
你一杯,我一杯,你一句,我一句,都在说小时候的事。
他们小时候明明没有在一起玩过,对方的糗事却全都知道,原来彼此都是一样,一直在默默地看着这个最陌生的兄弟。
菜很香,酒很甜,所有的人渐渐都喝醉了。
孟明月不顾形象趴在桌子上,就呼呼大睡。
两兄弟早已经醉得钻到了桌子下,头挨着头,肩并着肩,睡得一塌糊涂。
主人家把山妞带去睡了,碗筷收拾了,自己关了灯也歇下。
一轮山月遥挂,映在两张同样好看,却风神迥异的脸上。
长生睡着了,十分平静。就像他的人,永远温和从容。
凌云蛟睡着了,脸上却都是痛苦之色,仿佛正在经历惨痛。
也不知道过了多久,紧闭着双眼他忽然喊:“哥……明月……不要死!不要死!”
第135章 【135】
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痛苦的嘶吼声暗哑地一遍遍响起,如同野兽的哀鸣。
凌云蛟自己却并没有醒,他的梦魂还陷在不知道什么可怕的梦境中。
他满脸都是汗,一张十分英俊的脸,因为痛苦和恐惧而扭曲。
他的声音并不高,即使是在梦中看,他也仿佛一直压抑着自己。
残缺的月悬挂在碧天与远山之间,月光淡淡,照着他。
大山里的农家一片黑暗,只有月光不小心泄露,那修长高大的身躯在梦中也在微微发颤。
他实在喝了太多的酒,酒液让别的人兴奋,带给他的却是放松。
尤其是这一天,寻常兄弟再平常不过的一起抓鱼,一起玩水战,一起拾蘑菇,一起做饭,一起喝酒。在凌云蛟却的的确确是念兹在兹的心愿,甚至可以说是毕生的遗憾和心结。
在这一天忽然全都被满足了,一直以来的隔阂,仇视,嫉妒,愧悔以及永远没办法对别人言说的种种心事,全都消解在那泼天的水幕,和加了姿态妖娆冻住的鲜花冰块的酒液中。凌云蛟是真正的放松了心怀,这个杯不离手的男人,这一天竟然真的喝醉了。
将自己紧紧封闭的凌云蛟,在睡梦中有了一丝的缝隙。但是其他的人,也都已经睡熟,这顿饭实在吃得太畅快,这瓶酒实在太香醇。
月已经到中天,黑夜中,忽然有人翻身坐起。
“不要死?不要死……”他一瞬不瞬地瞪视着凌云蛟,口中这几个字如同千斤的橄榄,又重又苦又涩。
忽然坐起的是长生,他的的确确也喝醉了。
但长年和危险打交道,住在山野之中,他的警觉性一向比常人高。
即使醉得一塌糊涂,心满意足地睡着了,也依然被凌云蛟满怀痛苦与恐惧的梦呓惊醒。
不要死?
长生的心中如同惊涛骇浪翻滚。
这一句话,平常人或许就当做凌云蛟对他们的担心,就轻轻忽略了。