锦绣小食肆——欢梨【完结】
时间:2023-06-02 14:41:27

  李六娘当先活泼的开口:“咦,孟小娘子,怎么是你?”
  孟锦绣瞧着这活泼的女郎,忍不住笑了起来。
  还是李四娘性子沉稳,反应也极快,她惊讶的朝孟锦绣问道:“这小铺面,是孟小娘子开的?”
  孟锦绣冲着二人笑笑,开口说道:“是。”
  那日在上巳节,因着这两位女郎带头,她的桃花酥才会卖的火爆。却不想两个多月后,竟又从坊中遇见。
  只是,那日这两位女郎皆盛装打扮,并没有戴帷帽,想是节庆家中管的不严的缘故。
  李四娘见孟锦绣点头,忍不住惊叹:“听说近日永崇坊做的极好的甜咸粽,原想来看看出自哪位巧手,不想却是孟小娘子,恭喜孟小娘子开了新铺面。”
  孟锦绣听着李四娘柔声细语的恭喜,只觉得这位女郎实在是位妙人。只可惜,观这二位通身气派不似寻常人,不然倒能交个朋友。
  孟锦绣收回胡思乱想,她看看李四娘,又看看李六娘,问:“这样说来,二位女郎是特意来买粽子的?”
第22章 端午荔枝肉、贵客(捉虫)
  李四娘和李六娘对视了一眼,眼中颇有点世事竟如此巧合的惊叹。
  李四娘将视线转回到小铺面中,看着孟锦绣笑笑:“原本还不一定要买,但如今见到孟小娘子,那就必定要买些回去尝尝了。”
  孟锦绣听李四娘语气中的打趣,不禁笑了起来。
  她弯起一双眼睛,口中称谢:“那就多谢二位女郎捧场。另外,能在这闹市中重逢,这是不是说明,儿与两位女郎十分有缘?”
  李四娘和李六娘不料孟小娘子竟如此风趣,齐齐掩着口笑起来,虽身处在市井当中,却十足的世家贵女风范。
  孟锦绣看着眼前这两位迤逦丽人,不禁感慨美人就是美人,笑起来当真赏心悦目。
  阿萝在一旁见小娘子同这两位贵客说说笑笑,脸上露出崇拜之色。
  瞧瞧,小娘子平时同客人们熟络也就算了,如今对这两位贵女也能从容谈笑,实在让人佩服的紧。
  孟锦绣开过玩笑,又指着头顶上方的小竹牌,略带遗憾的说:“不过二位来的时间不凑巧,今日现成的粽子已经卖完了,如今刚煮出来一锅,皆是甜粽。若要买豚肉粽的话,还需要再等上一阵子。”
  李四娘想了想,自己和六娘不便在外面待太久,便道:“那就只要这一锅甜粽,劳烦孟小娘子了。”
  “也好。”孟锦绣点点头。
  她和阿萝一起,将粽子略放凉了一些,然后分别放进竹篮里面。
  这竹篮是不久之前,孟锦绣在商城中换的,竹篮的售价不贵,盛起东西来方便又趁手,故孟锦绣一下子换了不少,如今给出去三只,不像当初竹筒那样稀缺。
  原本这三种馅料都是甜口,孟锦绣索性没有细分,都放在一锅煮了,如今反倒歪打正着。
  孟锦绣将粽子放好之后,细细朝两人叮嘱:“这只篮子里是八宝粽,那两只篮子里分别是枣子和豆沙馅的。若是记不住或者记混了也不要紧,看绳结或干脆拆开一只粽子看,同一只篮子里的馅料,都是一样的。”
  李四娘和李六娘连忙谢了,都感叹孟小娘子果然体贴周到。身后的婢子忙接过三只竹篮,细细的记下来。
  孟锦绣又开口:“若是买回去不立即吃也不要紧,吃之前用笼屉蒸上片刻,味道和刚蒸出来是一样的。”
  李四娘吩咐婢子掏出一只小荷包,转身交给孟锦绣:“多些孟小娘子提醒,改日有时间,一定还来孟小娘子这里。”
  孟锦绣点点头,嘴上客气道:“儿到时必候二位女郎大驾。”
  待目送着二人带着婢子离开,孟锦绣动作从容的将那只荷包收起来,低头时,余光无意间扫见那荷包露出一角,里面竟是块极精致的小金饼子。
  阿萝惊呼:“呀,小娘子,那二位女郎是什么来头,出手也太大方了。”
  孟锦绣同样惊讶的眨眨眼,同时系统声音自脑海中响了起来。
  【叮。恭喜完成节庆任务。】
  【节庆任务奖励:寿命值+20,解锁酱料——芝麻酱。】
  孟锦绣手里拿着那块小金饼子,听着响起来的系统音,还有点没回过神来。
  这还未到端午节,节庆任务竟然提前完成了?
  孟锦绣掂了掂手里那块小金饼子,脸上露出一个灿烂的笑容。
  第二日的端午节,果然同孟锦绣预料的一样,生意十分火爆。
  从早上开始,前来排队的食客,十个里面有十个都是来买粽子的。无法,孟锦绣只得暂时把里脊夹饼的生意停了。
  这些回头客里面,不少人都点名要买豚肉粽子,还有一部分买八宝粽子的。枣子和豆沙这两种传统馅料,反而买的少了。
  孟锦绣清点了一下粽子数量,见剩下了不少枣子和豆沙馅的,干脆搞了一波促销买一送一。
  反正这几日已经赚足了钱,还提前完成了节庆任务,此刻看着心满意足的拎着一串粽子离开的客人们,孟锦绣只觉得心情极好。
  准备了一下午的粽子,只半天就卖完了。
  想着今日,客人们会去曲江畔看赛龙舟,估计不会再有人来买粽子,孟锦绣干脆关了铺子,拎着提前备好的粽子,去了徐二娘那里。
  同徐二娘聊了会天,听她说起南边水患似又严重了,孟锦绣陪着叹息了一会儿,然后便回客舍,下厨做了几道小菜。
  中午的时候,孟锦绣、杨三娘和阿萝三人,就坐在院子里的桃花树下,就着饮子吃面前的几道小菜。
  饮子仍是平日常喝的菊花枸杞饮子,因着是端午节,所以除了粽子之外,食案上还摆了三菜一汤。
  此时,杨三娘和阿萝的目光正定格在中间那道荔枝肉上,眼中是属于吃货的激动和好奇。
  阿萝用筷子戳了戳那盘荔枝肉:“小娘子,这盘菜不会真是用荔枝做的吧?”
  “当然不是了。”孟锦绣笑笑,朝她解释:“只是因为形似荔枝,又酸甜可口,味道同荔枝相仿,所以才起了这么个名字,实际上还是用豚肉做成的。”
  杨三娘听后,不住惊叹:“怪哉,怎能将豚肉做成如此形状,一颗颗的纹理细致,当真如荔枝似的。”
  孟锦绣听着两人的惊叹,不禁笑眯起眼睛。说起来,做这道荔枝肉确实是极费功夫的。
  要挑新鲜的五花肉,提前吸去一部分油脂,这样做出来才不会腻口。
  五花肉切片,用锋利的刀子在两面斜切花刀,这一步要特别注意,一定不能切断,若是断了,只能重新再来。
  将切好后的肉片再切小三角块,加入生粉、红曲和酒捏成团,然后起油锅炸。这炸也是极讲究的,总共要炸两次,第一次先炸定型,第二次才炸透炸熟,这样炸出来的荔枝肉外酥里嫩。
  待肉出锅之后,还要另起灶调酸甜酱汁,再将肉回锅,保证每颗荔枝肉都包裹上酱汁。这一盘吃起来外酥里嫩、酸甜可口,夹起一颗吃到嘴里,保证滋味美妙,将沉睡的味蕾一寸一寸唤醒。
  杨三娘和阿萝听着孟锦绣的描述,手里的筷子已经迫不及待的伸出去。
  当吃到这外酥内嫩的荔枝肉时,两人同时满足的呼出一口气,心想同孟小娘子住在一起,实在是再幸福不过的事。
第23章 冰、美艳奢华
  于是,趁着端午这日,孟锦绣三人围坐在院子里面,吃着美味的菜肴和粽子,享受着迎面吹来的微风,心里有种说不出的惬意。
  自从孟锦绣的小铺面用上长足桌之后,杨三娘试了一下发现极好,回来也在客舍中添置了一套。
  此刻,孟锦绣三人坐的便是那张长足方桌。三人坐在桃花树下,一抬头便能看到树上葱葱郁郁的绿叶,视野比之前的胡桌好上不知多少倍。
  杨三娘将最后一块荔枝肉咽下去,依依不舍的咂摸了一下嘴巴。
  她将筷子放下,然后才感叹一句:“若是今后孟小娘子的小铺面改为小食肆,我必定第一个捧场。”
  孟锦绣正听着杨三娘的话,不禁冲她笑了起来。
  她摇摇头:“承蒙三娘吉言,不过的如今小铺面虽然经营的不错,但距离开食肆,怕还有些距离。”
  阿萝在一旁开口:“谁说的?我就觉得小娘子开食肆极好。瞧瞧咱们小铺面里,平常来排队买吃食的客人极多,依我看,连东市有些酒肆都比不上咱们呢。”
  杨三娘亦点头:“就是,阿萝说的在理。孟小娘子当日租铺面的气魄哪去了?”
  孟锦绣听着两人的话,亦稍一思索——
  若是真如三娘和阿萝说的,小铺面能再扩大一些,届时在屋内摆上食案,食案皆要靠窗,两侧配蒲团或者胡床,再将每扇窗户上,都装上颜色素净的小竹帘。
  若是天气好了,便将竹帘拉起来,能一眼看到外面热闹的街景。
  平日里做些小菜,招待相熟的客人,当心情好的时候,自己就和阿萝凭窗远眺,这样的日子似乎、十分不错。
  这么一想,孟锦绣突然也有些期待起来。
  她忍不住眯起眼睛,拍了拍阿萝的肩膀:“行,那咱们就努力赚钱,争取早日把小食肆开起来。”
  阿萝连忙点点头:“我都听小娘子的。”
  -
  刚过了中午,江洵自大理寺回来,一张清俊的脸上露出一抹倦色。
  今日是端午节,朝中上下皆放假一天,本是不用当差的。但昨日整理案卷的时候,有几处潦草不明的地方。
  故今早坊门开后,江洵又去了一趟大理寺,查阅详细的卷宗核对细节,一直忙到中午才回来。
  虽说表面上是因公事繁忙,但江洵心里面清楚,他似在隐隐躲避些什么。
  江洵无声无息将嘴角抿直,将视线从门前那棵苍劲松树上收回来,沉默着迈入家中。
  他刚跨进后院,便敏锐察觉到一阵异样的气氛。
  今夏雨水偏多,后院书房外的一排竹子得雨水灌溉,生长的极好。一根根碧绿色的劲竹挺拔耸立,在青石砖上投下一大片阴凉,伴着徐徐微风发出悦耳的沙沙声。
  如今的时节,还未到热起来的时候,故府中门窗常敞开着,直到入夜后才关上。
  但是如今,面前书房的窗子皆关的严严实实,这一路上行来,连一个侍从都未见到。
  江洵刚一踏上门口的白玉石阶,便觉一股清凉之意自屋内散了出来,原本极淡的暑热在这冰凉之下,瞬间消弭无踪。
  江洵轻握了握拳,然后神情如常的推开门,迈步走了进去。
  书房里,一道华贵美艳的身影映入眼帘。文嘉长公主一袭华服,芙蓉面、樱桃口,头上戴金色雕凤发冠,髻上戴了牡丹,这明艳的打扮,将整间书房都染上一丝奢华。
  此时,文嘉长公主坐在书案后面,正吃刚从西域运过来的冰镇葡萄,一旁还有两名婢女打着扇子,生怕热着这位天家贵女。
  江洵扫了一眼房中,见屋子当中多一只错金银圆形冰鉴,果然是用上了冰。
  他将目光无声收回来,态度恭敬又疏离的唤了一声。
  “母亲。”
  “回来了?”文嘉长公主开口,她摆了摆手,让喂葡萄的青衫婢女停下。
  她生了一双极媚的凤眼,平常看人时风情万种,但不笑的时候,却带着七分上位者的威严。
  文嘉长公主看着满脸倦怠的儿子,皱起了一双秀眉询问:“今日端午,你不去宫中赴宴,去了哪里?”
  江洵淡淡开口:“儿子去了大理寺。案卷上有些不明之处,故没来得及去宴上,明日自会去向圣人告罪。”
  文嘉长公主不满的眯起眼睛:“崔公也太糊涂了些,什么重要的案卷,非要今日查清楚不可?”
  江洵摇摇头:“并非老师要求的,是儿子一人的决定。”
  文嘉长公主还想说些什么,但看着江洵那脊背挺得笔直,面容却冷淡疏离的模样,张了张嘴,终是轻叹了一口气。
  她摆摆手,让打扇的两名婢女也停下,自座上起身,走到江洵面前。
  文嘉长公主放缓和了语气:“罢了,圣人那里不必去了,阿兄又不会当真怪你。本宫知道你不愿意见我,也不愿意见如今的驸马。”
  见江洵的面色又冷淡几分,俊朗的面容似要结出寒霜来,文嘉长公主抿了抿嘴。
  她转了话题:“今年公主府中寻了些粽子来,本宫尝过了,不似宫中那般的甜腻,合该适合你的口味,你若是愿意,便尝尝吧。”
  江洵听着文嘉长公主软和下来的语气,面容依旧淡淡的,转过头来看她:“母亲从哪寻来的粽子?”
  文嘉长公主愣了一下,才道:“是今早四娘和六娘送过来的,听闻是今年坊间极流行的粽子,至于地点,似乎是南边的永崇坊?”
  江洵闻言,只淡淡的点了一下头,语气中听不出情绪:“多些母亲挂念,今日出来的时间不短了,母亲请回公主府。”
  “砚之,其实驸马他——”
  文嘉长公主脱口而出,待看到儿子徒然冷下来的一双眼眸,浑身冷意四散,她又忙闭上嘴巴。
  过了许久,长公主复又轻叹出一口气:“罢了罢了,你这里既然不欢迎本宫,本宫回去便是。”
  “恭送母亲。”
  江洵退开一步,语气淡淡的说道,然后便目送着文嘉长公主,带着一群婢子浩浩荡荡的离去。
第24章 红枣粽、摇晃坠子
  端午这日下午,等在曲江畔看完了龙舟赛,不少人陆续回了坊中,街道上车马往来络绎不绝,十分热闹。
  宽阔的街道两侧,榆树和槐树皆郁郁葱葱,期间还掺杂了几棵绿树成荫的柳树,悦耳的蝉鸣声,时不时从树上响起几声,让人恍然发觉已邻近盛夏。
  江洵一袭天青色锦袍,仰头听着那绿绦间的蝉鸣,恍神之际,仿佛回到幼年时,和父亲母亲一同游终南山的场景。
  那时候母亲尚还是公主,同父亲十分恩爱亲密,只偶尔拌嘴,也在父亲的温言轻哄之下,很快便展露笑颜。故这趟终南山之行,一路上都十分开怀。
  回来的路上,年幼的江洵好奇的盯着树上一只夏蝉,只觉得那蝉鸣声叫的极清脆悦耳,伴着满眼绿意,瞧到最后连眼睛都花了,他还是舍不得离开。
  父亲温文尔雅的笑笑:“砚之既喜欢夏蝉,那便回去在院中栽几株柳树,等来年柳树长高了,便有蝉来落窝。另外,府宅书房外的那片院墙十分不错,依我想,该在那里种一片青竹,以后读书的时候,一推开窗子便能看见。”
  文嘉公主闻言,不高兴的撅起嘴来。
  她嗔怪道:“驸马怎么老想着那旧宅子,住在公主府里面不好吗?”
  江驸马回过头去,脸上笑容温和的解释:“公主误会了,并不是说公主府不好的意思。圣人命匠人新修建的公主府,自然富丽堂皇,哪里都是好的。”
  文嘉公主闻言笑起来,语气娇蛮又自豪:“那是自然的,本宫可住不惯旧宅子,还是公主府住着舒服。”
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