孟锦绣随着他的视线看向自己手里,知他多半误会了什么,忍不住嗔他一眼。见他只看着自己笑,又无可奈何的收回目光。
孟锦绣抬手朝院子里面指了指:“里正这会儿就在家里,江少卿请进。”
话落,也不等他,转身朝里正家里走去。
里正听说了江洵的来意,慌忙请这位江少卿在上首坐了,又去想那陈年案子的细节。不过这桩案子实在是太过久远,里正慌张的同时,心中又隐隐纳闷,不过面对这位浑身气息冷肃的大理寺少卿,却不敢张口询问。
江洵倒是面色柔和,听里正说时隔太久记不清楚,点点头让他慢慢想,不必着急。
孟锦绣见江洵果然是为了查案,心中疑虑打消了大半,她转身进了厨房里面,处理刚才买来的食材。
因着鸡一共买了两只,孟锦绣让人替她处理好了一只,另一只则不吃,放在院中养着。
她将这处理好的整鸡斩块,灶上烧了一锅热水,等水开的工夫,开始处理春笋。春笋在这个季节最是鲜嫩,是春日里面十分难得的山珍,孟锦绣将春笋去掉外皮之后,仔细的分成上下两部分,上半部分切笋片,用来炒肉,下半部分则斩块用来和鸡一起炖。
这春笋不能直接炒来吃,否则会有股麻嘴的涩味,故要先和剁好的鸡一样焯水。待这春笋和鸡块都焯水捞出来之后,加入姜片、盐和少许酒炖上,不到一个时辰,厨房里面就传来一股浓郁诱人的香气。
午饭的时候,四人就吃上了这汤汁醇厚、入口鲜香春笋炖鸡汤,忍不住惊叹加了笋子的鸡汤,竟然如此鲜美。
除了鸡汤之外,孟锦绣还做了春笋炒肉、红烧茄子并炝炒菘菜三个小菜,都在桌上摆了。
里正原本还十分拘谨,待见到这位江少卿的确一脸和气,况又好像同孟锦绣相识的样子时,他总算放松下来,还开了一坛自家酿的烧酒,给江洵和孟锦绣皆倒上一杯。
座位上,江洵喝一口鲜美的春笋鸡汤,再夹一筷子菘菜,眼眸中带着深深的笑意,安静看着里正在一旁倒酒。
孟锦绣看着这酒坛子,又想起元正那日屠苏酒的事情,忍不住转头看江询一眼,江洵便也扭头朝她看过来,右手在孟锦绣手腕上轻轻搭了一下,惹得孟锦绣瞪他。
里正娘子深深的看了一眼孟锦绣和江洵,双目中露出个慈祥的笑容来。
里正笑呵呵说道:“阿锦虽说酒量不好,但只喝这一杯,暖暖身子。”
孟锦绣不愿意拂了里正的好意,于是浅笑着点点头,说了一句“好”。
江洵听着席间两人的对话,面色越发柔和下来,四人这样围坐在一张食案旁,吃菜饮酒,一顿饭吃下来,竟然也吃的其乐融融。
临别前,里正娘子依依不舍的拉了孟锦绣的手,进里屋说话。
等片刻之后,孟锦绣微红着眼睛出来,便见江洵安静的立在马车前面,一身华贵俊朗,听到孟锦绣出来,转头笑着朝她看过来:“阿锦,走不走?”
孟锦绣紧了紧怀里的包袱,朝他说道:“走吧。”
江洵视线悄然无声地扫过她怀里的东西,点了一下头,自然而然的伸出手来,扶她上了马车。
车厢轻微摇晃中,这一次同上次上元灯节不同,等孟锦绣坐稳了之后,就感觉身旁的车厢一重,江洵自她旁边坐了下来。
江洵指指她怀中问道:“阿锦,这里面是?”
孟锦绣也不打算瞒他,吸了吸鼻子,将这小包袱打开,却见里面搁着一条蓝色帕子,帕子打开几层,当中却是一支红色秋海棠簪子,看质地非金非玉,竟然是琉璃。
见江洵微蹙起眉头,孟锦绣轻声解释道:“阿婆说,这琉璃簪子,是我阿娘留下来的遗物。”
第74章 酱焖大骨、无端醋意
江洵盯着那琉璃簪子看了一会儿, 才将目光收回来,温言安慰道:“既然是你阿娘的遗物,那就好好收着, 留作纪念。”
孟锦绣轻点一下头:“我也是如此想的。”
乍一看见阿娘所留遗物,孟锦绣的情绪再次变得低落下来, 况方才又喝了酒,虽然只喝了一杯, 那烧酒的后劲却不小, 这会子随着马车摇晃, 酒劲涌上来, 孟锦绣后知后觉的感到一阵疲惫。
江洵体贴的朝她靠过来一些,稍微低了低肩膀:“若是累了, 就暂且靠着我肩膀闭闭眼。”
孟锦绣抬眼看他, 那双眼眸深邃如墨。她实在觉得酒气上涌的难受, 也点了一下头, 歪头朝他肩上靠过去, 不知怎得, 在这狭小的车厢中,听着自身旁传来的有规律的心跳声,孟锦绣倏然觉得安心了下来。
江洵见孟锦绣闭上眼睛, 仿佛脸色好了些,又朝她身旁移了移,好让她枕的更舒服一些。
车厢摇晃中,孟锦绣感觉手心传来一股暖意,他伸手轻握住她手掌, 江洵从耳边低声说道:“阿锦,任何时候都有我陪你。”
孟锦绣感觉心脏怦怦跳动地厉害, 良久,她才闭着眼睛轻声应了一句。江洵看着她泛红的脸,唇角无声上扬起一抹弧度。
等回了食肆,孟锦绣的酒也差不多醒了。她将手从江洵手掌中抽出来,想着两人就这样双手交叠的握了一路,匆匆低头道了一句谢,然后就下车朝食肆里跑去。
侍从问道:“阿郎是回家,还是去大理寺?”
江洵看着孟锦绣落荒而逃的背影,心情颇为愉悦的收回目光来,他说道:“去大理寺吧。”
侍从“哎”了一声,等江洵重新坐稳之后,驾车朝永崇坊外驶去。
食肆中,阿萝和阿风见到孟锦绣回来,连忙欢喜的迎了上来。
阿萝笑嘻嘻的说道:“小娘子回来的真快,方才我和阿风还在担心,怕小娘子天黑才能回来呢。”
孟锦绣先进了厨房一趟,舀水洗手,等将手上的汗洗掉了,她才稍微放松了些,朝阿萝笑笑。
孟锦绣道:“今日恰好遇上江少卿,借乘了他的马车,所以回来的快些。”
阿萝眨眨眼睛,纳闷的问道:“咦,江少卿今日也出城了吗?”
孟锦绣往厨房外面走的动作顿了一下,没说两人是在平安镇遇见的,只含糊的点了一下头,将这个问题糊弄过去。
不过阿萝也只是随口一问,并没有发现孟锦绣的表情不自然,她又说道:“对了,昨日江少卿派府里的花匠来过一趟,替小娘子打理了那花圃子,还说以后每十日都会来一次呢。”
这件事情,孟锦绣同江洵提前商议过,所以此时听阿萝说起来,只点了点头,说自己知道了。
她从厨房中走出来,进了后院,在路过那花圃子的时候,余光朝那看了一眼,果然见几盆芍药和牡丹都被打理的极好,其中那盆白芍药的骨朵儿略大了些,估摸着再过上几日,便能开花了。
念及此,孟锦绣弯起眼睛笑笑。她回屋里换了惯常穿的衣服,这才觉得浑身松快,心情也彻底好转。
这会儿正值下午,食肆里没有多少食客,孟锦绣进了厨房里面,开始准备晚上的吃食。
不知是不是因为去了平安镇一趟,又吃了那鲜香开胃的春笋炖鸡,孟锦绣今日胃口格外的好,再加上回程路上睡了一路,养足了精神,她这会儿从厨房里面兴致勃勃的拿了口大锅,打算做酱焖大骨。
猪大骨是现成的,每日都有人现送了来,所以肉质十分新鲜。
孟锦绣将猪大骨用冷水泡上,待会儿焯水备用,然后就切了葱姜并炖肉的香料,清洗过之后沥干水分,在一旁放着。
这酱焖大骨的做法不麻烦,最关键的是要熬好糖色,才能保证汤汁鲜亮,浓香中自带一股诱人的焦香。
孟锦绣将大骨炖上,然后就另起一口锅,在里面加入少许水和饴糖,开始小火慢熬,等将糖熬成枣红色,加入热水烧开,盛出来放到一旁,这糖色就熬好了。
待大骨焯好水,锅中放油烧热,先将香料用油炸过捞出,然后再加入大骨、酱、酒和熬好的糖水。等这酱焖大骨出锅之后,一股浓郁的肉香自厨房中飘了出来。
阿萝和阿风早就在外面等的抓耳挠腮,此刻闻见香味,连忙跑进了厨房中,不用孟锦绣动手,已经手脚利落的将这酱焖大骨盛出来,并新蒸好的米饭,一起朝后院里端去。
后院中,孟锦绣瞧着眼前这汤汁香浓油亮的酱焖大骨,倒真是饿了。
这大骨的色泽呈漂亮的枣红色,上面包裹着一层浓浓的酱汁,夹一块放到米饭上,汤汁便渗入进米饭里面,入口是十足的酱香,肉一咬便脱了骨。
阿萝和阿风吃的头都抬不起来,连连点头说香。孟锦绣笑笑,吃完一块,又夹起一块,配着米饭嚼着那鲜美的肉丝,只觉得心情舒畅。若是非要说有什么缺点的话——
那就是吃的时候最好直接用手,还要时不时嗦里面的骨髓,若是在外人面前,实在有些不雅观。
不过后院里只有孟锦绣三人,所以她用手拿着这大骨,吃的毫无心理负担。
某刻,只听阿萝开口说道:“咦,江少卿是什么时候来的?”
孟锦绣嗦骨髓的动作一顿,那惬意的笑容猛地静止在脸上,她转头顺着阿萝所指的方向看过去,便见江洵正安静站在那里,迎上孟锦绣的注视,眼眸中亦带上了笑意。
孟锦绣轻咳了一声,低头看着手里面尚未吃完的大骨,终是舍不得放下,索性破罐子破摔,继续低着头啃。
待吃完之后,她用水净了手,然后才不急不徐的朝树下的江洵走了过去。
大树下面,阿风和阿萝早已经给江洵搬了张长足桌,并一张高凳和一杯热饮子,此时外面已经不冷了,故江洵坐在院子里赏景喝饮子,看起来十分的惬意。
孟锦绣朝江洵走过去,好奇的抬起眼睛看他:“江少卿这是从家中过来,还是才从大理寺回来?”
江洵将手里的竹杯子放下,朝她笑笑:“是从大理寺过来的。”
孟锦绣想着两人下午才坐马车回来,江洵竟然又往返了大理寺一趟,不由低声说道:“今日清明,大理寺竟然还有公事要办,实在是不尽人情了些。”
江洵听孟锦绣语气了带了些抱怨,眼眸中笑意更浓了几分,阿锦这话中意思,莫不是在关心他?
江洵低笑了一声,摇摇头解释道:“倒不是大理寺不近人情,原本今日是休沐的,只不过我惦记那几桩未查完的案子,回去一趟罢了。”
江洵这话说完,见孟锦绣盯着他瞧,又柔声补充:“若是阿锦不喜欢,那以后休沐日的时候,都不去就是了。”
孟锦绣脸上微微发红,她拿手捂了捂脸,说道:“江少卿这话说的古怪,休沐日去或不去,跟我有何相干?”
孟锦绣说完,见江洵看着她淡笑不语,略低了低头。她从一旁拉过个凳子坐下,觉得气氛实在有些暧昧,连忙转移了话题。
孟锦绣伸手朝江洵身后的方向一指:“江少卿坐的这地方,原本是个堆放杂物的小路。去岁租下来的时候,我和阿萝阿风将荒草拔掉,又将杂物清理了出来,是以变成如今的模样。”
江洵随着孟锦绣所指方向,转头仔细的看了看,而后点点头:“看起来面积的确是不小。”
孟锦绣见江洵跟她所想的一样,不禁弯起了眼睛。
她笑笑说道:“是以,最近我想着同房主商议一下,看看能不能将前面的食肆扩展一下,将这块地方也纳入进去。”
江洵略想了想,便点头说好:“如此一来,确实能额外增加不少面积。”
孟锦绣同江洵这样聊着,听他赞同自己的想法,原本还有些犹豫的,这会儿却像是吃了颗定心丸。两人随意聊着天,谈着谈着,话题又不自觉的聊到江洵身上。
孟锦绣轻抿了一下嘴,问他:“如今已经清明了,再过些时日便要立夏了。料想江少卿在永崇坊的案子,就要了结了吧。”
江洵端起饮子喝了一口,笑看她一眼,不成想她先问出这个问题,倒是不用自己再想理由解释。
他将饮子放下,摇摇头:“倒是不着急,前日才问过老师,说这案子慢慢收尾,不必赶着结案。”
孟锦绣有些纳闷,不知是因为大理寺卿馋她这里吃食的缘故,只以为这桩案子干系重大,所以较别的案子更谨慎些。
她道:“这样说来,江少卿最近倒又清闲了。”
江洵用手指敲了敲杯子,笑答了一句是,如今大理寺的案子不着急结案,刑部新的上官又已经上任,他确实轻松了不少。
江洵低下头,看着孟锦绣那搭在桌沿上的手指,见她指尖白皙中透出一点粉红,他有心想捏捏,却又怕她恼了,只好按压下心中这想法,周围清风吹拂着,感觉心尖上似乎有只猫爪子在一下一下挠着。
江洵收回注意力,开口道:“刑部那位新上任的邱公,是圣人极为器重的,以后大理寺不免要同他打交道,想来办起案子来会比从前利落。”
孟锦绣极少听见江洵谈论公事,况此人还是新上任的刑部尚书,好奇之余,便随口问了出来:“江少卿似乎对这位刑部尚书极为推崇?”