古早文炮灰不干了(美食)——茶乂【完结】
时间:2023-06-07 14:40:14

  说着,双手不停地将话本子装进布袋里,其间还扔进去他们的赠品,速度太快,江淮之没机会看清楚。
  最后所有的话本子装在一起,摞起的高度有江淮之的小腿还高,他觉着自己可能还得彻夜研读一番。
  为了这事,江淮之今日回府的时辰比以往晚了不少。
  先将手里见不得人的话本子藏进书房,而后走到正房,看到正在上菜的宋婉,疑惑道:
  “我方才不是派了林南回来,告知今日晚膳不必等我一起,夫人怎的现在才用晚膳?”
  “天气炎热苦夏,我也没有什么胃口。你不是传话说就稍晚一会儿吗?略微等等无碍的,你看你这不就很快回府了。”
  江淮之擦手的动作一顿,回道:“今后不必如此,顾着自己的身子要紧。”
  门外听到两人探花的粟玉和绵心,都情不自禁地露出姨母笑,看着三爷和少夫人相濡以沫的日常,真的是心情都愉悦不少。
  待江淮之落座之后,宋婉随意问了一句:“工部事务很繁忙?下值都还需要你去办事。”
  说者无心,听者有意,江淮之慌忙遮掩解释道:
  “就是自己得了消息,想去找找存世的前人游记,我记着你不是也很爱此类闲书吗?”
  听到是为了自己,宋婉简直是意外之喜,夹起眼前的椒盐排骨放到江淮之碗里。
  “那你可看到什么合心意的?我对游记不挑,只要能领略各处风景人情即可。”
  江淮之没有想到自己随意一句话,就能引起宋婉如此大的反应,并且他能从宋婉的眼神中看到羡慕和向往。
  回忆起宋婉爱亲自动手做吃食,还积极开店,他觉得眼前之人与自己从前遇到过的女子都不一样。
  但就是这个不一样令他魂牵梦萦,再也逃不开眼前人的桎梏。
  可同时他也有些惊慌,刚刚的话只是他慌乱之下的搪塞之语,一时之间根本说不出相关一二。
  只得借口回道:“没有什么新奇的,要是你喜欢,我下次再去给你找些合适你看的。”
  “也行,那你可千万别忘记。”
  “君子一言,驷马难追。”
  “好了,不说其他的,你赶紧用晚膳吧,忙活了一天肯定饿了。”
  江淮之点点头,将脑中的思绪都藏进深处,用过晚膳,就回到书房,将刚刚藏进书桌下面的布袋挪出来,随意从中取出一本书。
  此时他才看清楚上面的书名――《霖湘记》,作者正是刚刚书铺掌柜提过的采薇先生。
  再翻到下一页,一对衣衫半解的男女赫然出现在眼前。
  顿时吓了江淮之一大跳,就连手中拿好的书都甩到一旁,撞上笔架,连带着几只笔掉落在木桌上,发出沉闷的响声。
  嘴边还一直下意识地念叨:“非礼勿视…非礼勿视……”
  也不知过了多久,书房内的声音才消失。
  回过神来的江淮之刹那间脸色爆红,耳尖鲜血欲滴,表情慌乱,脑中除了刚刚的画面,就是曾经见过宋婉同榻而眠的样子。
  渐渐的方才画中的两人逐渐变成他和宋婉的模样,又把江淮之吓个不轻,为自己的想法感到羞愧。
  恍惚间,他忽然想起,难不成这就是夫人想要他学习的东西?
  一时之间,他的心左右摇摆,继续看有辱斯文,可不学习又无法与夫人的关系更进一步。
  最后,还是心中的欲望占据了主导地位。
  江淮之从散乱的毛笔中取回《霖湘记》,迅速翻开书页,略过刚刚惊鸿一瞥的画作,仔细浏览话本的内容。
  刚看开头一句,他就看出来写作之人文笔浅薄,一些用语粗鄙不已,难登大雅之堂。
  越看下去,他的眉头越紧蹙,下面的内容简直露骨到不堪入目,看得他冷气直冒,还是强撑着继续看下去。
  时不时略过一些剧情,着重查看自己想要的内容,可意外闯入视线,比起第一页还要薄透的画面,让他心神为之一振。
  脑中灵光一闪,果断撕下点燃,化为空中的烟尘。
  而后看到半程,他终于松了一口气,也看到了自己想看到的东西。
  话本里的书生正是用鸿雁传情的方式,与闺阁中的女子产生联系。
  他一边为两人越矩的行为感到不适,一边也在思考自己采取这种方式的可行性。
  毕竟,如今他已经与宋婉成婚,借用鸿雁传情也不算是私相授受,说不准还是促进感情。
  于是,这一夜他熬红双眼,终于是在天光破晓时将自己的书信写完,只待最后润笔一番即可拿到宋婉面前一观。
  怀揣着这样的好心情,江淮之用过早膳之后,兴奋地上朝。
  把碰到他的沈图南看得一惊,追问道:“你昨日偷摸去干什么好事了?熬到双眼发红还这么兴奋,该不会是去金水河上的画舫了吧?你放心,我定会帮你与嫂夫人遮掩一二的。”
  说罢,还露出一副我俩是好兄弟的表情。
  闻言,江淮之瞥了沈图南的位置一眼,什么都没说,加快马儿行走的速度,甩开身后之人。
  看得沈图南是一脸懵,想着不就说句玩笑话,干嘛这么生气?
  此时的竹栖院也迎来了难得的两个小客人,江云晖和江舒乐一进院门就撒开脚丫子往小厨房的位置跑,一边跑还要一边喊道:
  “看看我俩谁先到?后到的要分给先到的一份吃食!”
  “那我赢定了!”
  宋婉正在小厨房忙活今日午膳,看到跑出一道灰尘的两人,也是觉得好笑不已,赶紧劝阻道:
  “跑慢点!小心摔着自个,受伤之后可就有好多需要忌口的东西了。”
  江云晖听到这话,傻乎乎地放慢脚步,江舒乐就滑头得多,趁此机会一举夺得第一名。
  江云晖看到这一幕,大声喊道:“小妹,你犯规!”
  “常言道:兵不厌诈!二哥你输了,待会儿我要多吃一点三婶婶做的吃食。”
  江云晖虽然很生气,可短时间内也想不出什么反驳的理由,生气地在原地跺脚,散气后才缓慢走到两人身边。
  正好听到江舒乐疑惑的问话,“三婶婶,你今日做的是什么呀?闻起来甜甜的。”
  “蜜汁叉烧,吃起来软嫩多汁、香甜可口,你俩一定会喜欢的。”
  宋婉正在搅拌昨日提前腌制过的蜜汁叉烧,经过一夜腌制的肉片,此时已经染上了鲜艳的红色,闻起来还有腌制时加入的蜂蜜味,这就是江舒乐提起来闻着甜甜的气味来源。
  江舒乐听到回复,当即高兴地大喊道:“三婶婶怎么知道舒乐最爱吃甜的!待会儿我一定要把我二哥的那一份也吃了。”
  为了证明自己的行动力,还握紧拳头,严肃地看着表情落寞的二哥。
  江云晖此时真是觉得偷鸡不成蚀把米,原本还想着凭借自己的武力值多吃一点,现在看来是要赔个底掉啊。
  却不曾想,宋婉说话了,“今日准备的蜜汁叉烧很多,够你俩吃个饱的。”
  这下子江云晖脸上的表情才松弛下来,目光炙热地看着宋婉面前的铜盆。
  没错,宋婉说做很多就是很多,腌制了整整一个铜盆的叉烧,就连烤制,估计都要来上两次才能烤完。
  就在此时,外面的丫鬟走近说:“少夫人,烤炉已经预热好了。”
  “好,我这马上就准备好。”
  宋婉回道,立即招呼粟玉取来烤盘,现在上层刷上一层油防粘,再把腌制好的叉烧肉放上去。
  烤盘的容量和她目测的差不多,半盆叉烧就能铺满两块烤盘,剩下的需要等待下一次机会。
  知晓铁盘上是好吃的之后,江云晖和江舒乐两兄妹的眼睛,就没从烤盘上挪动过。
  并且还学着其他丫鬟,坐在烤炉不远处等待时间的作用。
  宋婉担心两人太热,还特意取来冰鉴摆放在一侧,她则是去准备午膳时要做的其他菜,只吃蜜汁叉烧可不是她的风格。
  后院烤炉前,江云晖和江舒乐刻意忽略身前的高温,努力伸长脖子去闻空气中散发的香甜气息。
  一股甜滋滋,却又带着烤肉香的香气逐渐在空气中占据主要地位。
  而随着香味的逐渐浓郁,两人也开始耐不住性子,慢慢挪动身下的凳子,朝着烤炉的位置一步步靠近。
  即使在气温和烤炉的高温双重作用下,也不愿往后挪动,时不时还朝着负责烤炉的丫鬟询问:
  “这个蜜汁叉烧什么时候可以好呀?舒乐的肚子都要饿得咕咕叫了。”
  “二小姐稍等一会儿,马上就好了。”
  “可我闻着,觉得已经可以吃了,要不然你打开看看情况,会不会你的算学也不好,算错时辰了。”
  丫鬟闻言只得无奈一笑,提醒道:“烤炉旁边配有沙漏,奴婢哪里会看什么时间,这都是我家少夫人准备的。”
  两人立即朝着沙漏的位置看去,果然看到不少沙子透过小孔一直往下漏,但这个是怎么算时间的,两人根本无法参透,更是好奇地往烤炉的位置凑近。
第71章 蜜汁叉烧
  宋婉一出门就看到两人这样不顾安危的举动, 当即大声喊道:
  “你们俩注意自个的安全,到婶婶这里来,不然待会儿婶婶可要克扣你俩的蜜汁叉烧了。”
  如此具有威胁力的话语,顿时让两人无法挪动步子, 脸上露出懊恼的神色, 没想到自己就随意走了这几步, 就被宋婉给抓住手脚。
  而后两人赶紧卖乖似的小跑到宋婉身旁, 解释道:
  “舒乐可不是等不及吃叉烧, 而是看着婶婶用来计算时间的沙漏很是精巧, 好奇罢了。”
  “云晖也是,我还是第一次看见有人用沙子来计算时间,婶婶是如何想到的?”
  看着两人乖巧的模样,宋婉摸了摸两人的小脑袋,解释道:
  “这可不是婶婶的巧思,不过从书中看到异域之人就是用沙漏计算时间, 模仿一二, 做菜时倒也很方便。”
  “那这沙子全部倒完大约是多少时间?”
  “约莫一柱香的时间。”
  “那云晖怎么觉着等了好长时间这个蜜汁叉烧都还没好?”
  此话一出,引得周围一众人等发笑, 越心急可不就越觉得时间过得慢。
  “再等一会儿即可。”
  只是做菜的火候把控很重要,此时宋婉除了劝两人再等等也没有其他办法。
  等到蜜汁叉烧可以出炉的时候,两人也顾不得身旁的宋婉, 小跑着就往烤炉的位置跑去。
  吓得旁边的丫鬟赶紧将两人控制在手里, 劝道:“二小少爷在这里等着即可, 开炉烟熏火燎可不能靠近。”
  “二小小姐也是,小心烫到自己。”
  这下子两人就像是突然被人按住脖子的大白鹅一样, 在丫鬟的手里无法动弹。
  但又对出炉的蜜汁叉烧十分渴望,只得伸长脖子去看。
  开炉的一瞬间, 一股浓郁的烤肉味瞬间冲破禁锢,在人群中爆发自己的能量,经久不散。
  其中还有一股香甜的气息夹杂其中,让人无法忽略。
  本就喜好甜食的小家伙――江舒乐就像是遇到了自己人生的惊喜,不停地缩动鼻子,闭着双眼,不停往烤炉的位置探出身子。
  一边闻味道,一边惊叹道:“此等美味真是只有三婶婶才可以做出来,不行了,舒乐要流口水了。”
  说着,还煞有其事地发出嗦口水的声音。
  这让抱着她的丫鬟是哭笑不得,怎么会有如此可爱的小主子呢?
  此时,宋婉正在观察刚出炉的蜜汁叉烧,经过烤炉的高温烤制,肉片已经从之前的鲜红色变为更加诱人的绛红色,一些边缘较薄的地方甚至还烤出一点带黑色的碳化物。
  但总体而言,她对于这个土烤炉的火候把控还是比较到位的,烤制的时间刚刚好。
  看着两大盘蜜汁叉烧,她赶紧喊道:“直接拿去小厨房,取出晾凉。再加紧给烤炉加温,尽量将剩下的肉都烤了。”
  “是,少夫人。”
  丫鬟们看着叉烧被送进小厨房,也赶紧松开江云晖和江舒乐两人。
  两人一得到自由就飞速往宋婉的身旁跑去,看到丫鬟将蜜汁叉烧放到盘子上时,更是忍不住吞咽口水。
  江舒乐实在是控制不了自己的大脑,扭扭捏捏地问道:
  “三婶婶,这个蜜汁叉烧是可以吃了吗?”
  闻言,宋婉没有第一时间说话,思索一会儿回道:
  “刚出炉的食物有点烫,待会儿再吃比较好。而且一半的蜜汁叉烧可不够我们一府分的,要是你先吃了,祖母和娘亲后吃,是不是不符合舒乐一贯奉行的道理呀?”
  这下子两张脸立即垮下来,虽然不高兴,但也明白宋婉说的是对的,小辈怎么能比长辈先动筷子呢?
  就在两人打算免受蜜汁叉烧香味的诱惑,出去躲躲香味的时候。
  眼前突然出现一双筷子,上面还夹着她此刻最想吃的蜜汁叉烧,绛红色的外表,鲜红的内里,再闻着扑鼻的香味,她有些不解地抬头看着伸筷子的宋婉。
  宋婉笑道:“虽然不能现在就开饭,但是给你俩一人先尝一块还是可以的,当做是你俩刚才看火的报酬。”
  两人原本沉下去的心,立即因为这句话爆发出绚丽的色彩,犹如元宵灯会上的烟火般,在眼前发出阵阵绚烂的光芒。
  齐声大声答道:“谢谢三婶婶!”
  嘴巴迅速往前凑,接过筷子上有点烫的叉烧肉片。
  舌尖刚一接触到肉片,就被它所浸润的蜂蜜滋味所折服,丝丝甜味从肉片中散发而出。
  再一舔舐,还能感觉到肉片外表被烤出来的硬壳,不过硬度很低,牙尖一咬即碎,进入触碰到内里的肉片,软嫩香甜。
  甚至还有汁水从中迸溅而出,鲜香四溢,让人强忍住肚子里的馋虫,慢慢咀嚼。
  在这咀嚼当中,蜜汁叉烧的滋味也慢慢在口腔里全部释放出来,满嘴都是它的肉香,不舍地下肚之后,还是意犹未尽。
  江云晖甚至不敢大喘气,生怕藏在嘴里的香味被呼吸带走,毕竟吃了这一块下一块还要等很久,他要把此时嘴里的香味留到午膳时。
  看着两只小馋猫缓慢的咀嚼动作,宋婉也是看得好笑,想着待会儿没时间看着两人,对着粟玉说:
  “我记得冰窖里不是还存着一些蛋糕,你去取来,给两位小少爷和小小姐吃,不用太多,不然我担心待会儿午膳吃不下蜜汁叉烧,她们俩会生气的。”
  粟玉立即点头,用自己具有迷惑性的语言将两人带出小厨房。
  宋婉则是留下继续准备午膳,刚刚已经准备好食材,也全部改刀处理好,现在需要的就是只有最后一步的炒制。
  她看了一眼外面的天色,预计时间正好,随即就开始忙活起来。
  待到烤炉中剩余的蜜汁叉烧出炉,她让丫鬟们按照她刚刚说过的处理方式先将叉烧取下,而后放凉切片摆盘。
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