秦则方闷声笑，上辈子确实话少。
主要当时以为自己有毛病，总觉得对不起孟秦，就更不想开口。
“月亮那具体情况我还不清楚，等下周我再打听打听，火车上被当筏子的那小伙还记得不，好像就是他。”
秦则方不同意，“月亮才多大，元宵说得没错，学生就学习，搞什么对象。”
“虚伪，我像月亮这么大的时候都嫁人怀孕了。”
“小秦同志，这我就要批评你了，时代在进步，年青一代的婚育观念也不能跟着我们老一辈的走，要跟上步伐。”
噼里啪啦扯一堆，最后来句。
“反正我不同意。”
等挂断电话，也没回家，扭头去找领导问调职的事去了。
得赶紧过去。
……
在学习中，时间跑得飞快。
封霜被月亮当面说那么一次后，就没再出现过。
月亮乐得轻松，倒是被投喂习惯的室友有些遗憾，封霜手艺确实还不错的。
只是念头一闪，很快就别繁重的学习给赶跑。
11月10日，G务院召开全国知识青年上山下乡工作会议，决定调整政策，在城市积极开辟新领域、新行业，为更多的城镇中学毕业生创造就业和升学条件，逐步缩小上山下乡的范围，有安置条件的城市不再动员下乡。[1]
12月18日，推动时代发生重大转着的党十一届三中全会在北京召开。[2]
12月28日，G务院决定在全国恢复和增设169所普通高等学校，进一步发展高等教育，以逐步适应四个现代化的需要。[3]
1979年，踏入改革开放的第一年。
计划生育基本国策还在酝酿讨论中，人民对于个体户的态度依旧避之不及，却拦不住胆子大的人开始先行。
这些和孟秦都没多大关系。
孩子她没条件再生，也没打算毕业之后去当个体户，日常忙碌在学校中，偶尔去三进院看看修复的房子。
她以为自己是看客的。
直到之前合作过的掮客重新找上门来，问还买不买商铺。
孟秦自己都快忘记这回事。
当年交易房产还需要拿赠与当借口，曲线救国时，79年的上海推出几十套住宅，全部销售给侨眷；79年的广州引进外资，指挥部和港商合资，建设了最早的商品房住宅小区‘东湖新村’。[4]
今年四月，邓同志更明确提出住房制度改革的总体思路，提出要走住房商品化的道路。
他指出：[5]
“城镇居民个人可以购房，也可以自己建，不但新房可以出售，老房子也可以出售。”
“可以一次付款，也可以分期付款，10年、15年付清。”
“住宅出售后，房租恐怕要调整，要联系房价调整房租，使人们考虑到买房合算。”
“房租太低，人们就不买房子了。”
“将来房租提高了，对低工资的职工要给予补贴。”
……
沈老说过，未来住宅会对国家经济产生很大影响。
事实也是如此。
掮客所说的商铺位处于辉煌街，靠西的一条胡同里八间二层商铺，听说解放后被并到某厂的资产下，如今厂子资不抵债，被拿出来处理。
早年公私合营的地产，产权都很清晰。
孟秦即便上辈子没来过北京，也听过辉煌街的名，她重生前不久才被列入保护遗产，还为此上过报纸，说是要开发成旅游景点。
现在价钱一打听，七千一间老破小门面店，位置又在胡同里，这才一直没卖出去。
买到就是赚到。
孟秦约下时间去现场考察，去看过发现门面位置比自己想想中的要好，一口气直接把八间全部买下来。
五万六，外加七七八八的税收，手续费，六万能全拿下。
这么一对比，要不知道知道点未来房价，孟秦觉得自己买的那三进院子亏了。
等钱付出去拿到房产证，孟秦才注意到自己折子上的余额。
6610.52元。
不太美妙。
秦则方离开时，留下十万多。
她和俩孩子日常开销用得都是学校补贴，偶尔也会投稿赚点零花钱。
抛开买门面的六万，剩下三万多大头全花在的三进院修复上。
余下淘家具那点真是小钱。
孟秦有种坐吃山空的错觉，这么下去可不行。
主要开挂的某人说调职，调到现在也没成功，现在就只能靠自己。
她会啥？
干过厨子，当过经理，做过干事，开过厂子。
进厂最先放弃，她还没毕业呢。
开场也不太行，摊子铺太大，北京可不必戈壁滩，什么都好商量。
再干回老本行？
真要说起来，她最熟悉的自然是饭店那一套流程。
上辈子从临时工干到饭店经理，从钢厂到食品公司，三十多年时间全耗在这上头了，没人比她更熟悉。
房管局距离学府路不远，孟秦徒步走回家的路上，仔细看，就发现路边已经有人开始摆摊。
孟秦走走逛逛，小贩上现炸得萝卜丝饼要两个，咬一口，外酥里软，味道没太好，但是油炸的东西平白就比旁得香。
想看看情况，便蹲在隔壁小摊上看衣服，挑挑拣拣。
摊主是个三十多岁的男人，干瘦干瘦的，张嘴一口大碴子味，孟秦瞬间感觉找到组织。
“东三省的？”
“想说老乡对不对，你都是我这个月遇见的第十三个老乡了。”
“……”
“真老乡就支持兄弟一下，大妹子你长得俊，喇叭裤来一条，传出去保准迷死一整条街的人。”
孟秦太久没听到家乡味，差点没笑死。
“行，拿来我看看。”
“好嘞。”摊主递过来一条蓝色喇叭裤，一条粉色喇叭裤，那颜色孟秦看着着实不正经！
倒是摸着料子有点像劳动布，却比劳动布有弹性。
摊主说着是牛仔布。
“配上花衬衫，扛着录音机上公园，立马呼啦围上来一圈人。”
孟秦吞下最后一口萝卜丝饼，看眼隔壁那对老夫妻，两人忙忙碌碌，人不少见。
她问摊主，“隔壁生意好吗？”
“有想法？那得有手艺才行，这家生意不算好的，你拐出巷子去隔壁胡同，有家卖驴肉火烧的，那才叫一个好吃，半年时间挣得钱在大栅栏那买了个门面，生意好的不得了。”
提到门面，他可羡慕了。
“你嘴巴这么利索，没攒够买门面的钱？不能啊，老乡你不给力。”
孟秦笑着打趣，然后指着喇叭裤，“一样一条吧，粉色要最小码，蓝色要三尺五的码。”
“我倒是想。”摊主一边装东西一边说：“可惜现在城管管得严，明明去年都允许个体户经商，今年又安个扰乱市场经济的名来抓我们这些小摊小贩。”
“一共三十二块。”
孟秦掏出钱，拎着裤子起身，祝老板好运后，转身离开。
裤子放下，看天色还早，车库推出女儿那辆自行车，骑去三进院。
经过观察，她最终决定做私房菜，地方也不用费心找，装修好的三进四合院正合适，房子闲着也是闲着。
老四九城里，最不缺的就是有钱人。
她也想身体力行地检验一下市场经济。
想到就做，孟秦花一晚上做了个规划书，首先是菜品制定，私房菜讲究一个精致少见味道好。
其次是四合院的房间改成包厢，配着她修好的景，每间都搞不同的环境。
然后定制餐具，招人，找供应……
孟秦一一把情况写下来。
暑假开业，前期的打出她可以自己来担任，等开学呢？
孟秦在大厨上画个圈，得特别注意。
还有客源从哪来，如何宣传……
隔天，孟秦写好计划书，给不远万里的秦则方打个电话告知他一声。
秦则方叹气，“我要在，肯定是唯一指定供应商。”
“……那你倒是能来。”
打嘴炮可没有用。
孟秦打这电话也只是通知，说完就挂，抬头就看到她大儿子小女儿站旁边。
元宵盯着她挂电话就开口，“妈，你要开饭店！我以后是不是就不用再吃食堂。”
孟秦想，“也行，不过你得帮忙，什刹海那四合院是你盯着修复的，那接下来两个月的时间里，你找人按我要求装修好，要是能满足我的要求，我把店里第一张VIP会员卡写你名。”
“会员卡是什么？”
“就是你吃饭不用掏钱，刷卡就好。”
“那没问题！”元宵自信满满，“自打妈你上学后，就越来越少做饭，要不提前复习复习。”
“儿，都将子承父业，你这么大个人了，打明儿起跟我一起学做菜吧。”
“……妈，我觉得你学习已经足够辛苦，开店完全不需要你亲自上阵，挖别家大厨去。”
孟秦笑眯眯地看着他，元宵摸摸鼻子，老实了。
使唤完儿子，孟秦看向月亮。
月亮立马倒退一步。
“妈，我决定明年提前考研的，我们院长也有保我研的意思，我很忙的。”
“时间都是挤出来的，一家人怎么能少你一个。”
“那爸爸也不在，我陪爸爸。”
“你爸是供应商，虽然远在万里外，心系我们家呀，这表率做得就很好。”
“……”
月亮叹气。
“那我干嘛？”
“给你个最简单的。”
“什么？”
“开业前宣传。”
月亮想，她妈就是故意的。
月亮无意中跟小舅吐槽一句，哪知道小舅直接把这事给揽下来。
“正好，我刚刚参加的一个项目八月处能结束，到时候让你妈给我开后门，我把人带过去。”
是个古建筑修复的活，他这两年得教授给机会，认识不少有钱人。
月亮惊喜地跳起来，开心没两分钟，元宵找来。
“小舅你可得救我狗命！我妈让我装修房子，我一想不正好有个厉害舅舅干这个！”
月亮：？
建筑和装修，还是有点差别的吧。
孟何也实话实说，“装修这块我不擅长，我倒是认识个人能干，你要是相信我，我介绍你们认识。”
“信信信。”
隔天，学府路的小院里，元宵望着小舅看人家一眼就傻笑的模样，大胆喊了声舅妈。
孟何立马跳脚，急出一身汗。
“可不行胡说乱叫。”
夏冬妮笑得开心，“他有没说错，你这外甥比你聪明。”
“？”
元宵开心，叫得更欢，“舅妈，没想到我小舅把你都给请来了，这下我可安下心，不怕我妈再找我麻烦。”
“凭你这两句，我也帮你弄得妥妥的，去现场看看吧。”
夏冬妮雷厉风行，直接去到三进院，要来当初的修复平面图，没两天就拿出一套室内装修方案来。
此外，还帮忙联系上定制餐桌的加工厂。
工厂体量很小，但什么都做。
除去餐厅里要用的桌椅板凳，夏冬妮还根据未来大姐的要求，以主题包厢来定制背景的一些摆案。
之后又不知道从哪弄来一批摆件，乐得元宵像是掉进米缸里的小老鼠。
孟秦此刻还不知道，她最近除去上课，心思都在确定菜品上，只是看来看去都没能有撑场子的。
像全聚德的烤鸭、方砖厂的炸酱面……
孟秦写着写着，察觉到身前覆盖下一片阴影，余光看到桌角露出的大脚。
“元宵，你挡我光了。”
对方没动，还伸手敲敲桌子。
“你装修搞完&……”孟秦抬起头，看着桌前站得老男人，一张脸皲得不像样。
哎呦，本来脸上褶子就多，现在更丑了。
孟秦放下笔，横过桌子抓对方一把。
热的，真的。
“你请到假了？”
孟秦承认，她见到人还是开心的。
“没。”
秦则方是下车就往家里赶，孟秦察觉到，出去给他倒杯凉白开。
“你喝点水，包给我，要不要先去洗澡睡一觉？”
戈壁滩坐过来四五天，可不好受。
秦则方想摇头，被推进洗浴间后也就没再拒绝。
热水舒舒服服洗个澡，褪去一身味道，强忍着的疲累立马涌上心头，秦则方想抱着媳妇说说话，眼睛都有点睁不开。
孟秦见此直接把人推床上去。
“我陪你睡会。”
说是□□，等秦则方呼吸均匀后，孟秦就又爬起来，帮他收拾一下包裹，只有简单几件衣服，其他东西应该都在空间里。
把脏衣服洗干净晾在院子里，还在甩手上的水，外头元宵笑着跑回家，看那回头望的姿势，就知道又和月亮闹呢。
平时孟秦不管他们。
这会看着元宵，一巴掌拍他背上。
“你小点声，大喊大叫的扰民。”
“疼。”元宵喊得娇，拉着老妈手就要晃。
孟秦：“你爸回来了，正睡着，你敢吵醒他。”说完给一个自己体会的微笑。
元宵傻眼，“爸回来了！我爸？”
月亮不想看他蠢兮兮的样子。
孟秦也忍不住问，“你有几个爸？”
元宵撒手，笑着去屋里，瞧见床上睡觉的瘦老头……恩，爹眼瞅着又老了，看完然后轻手轻脚地带上门。
孟秦欣慰，孩子还是心疼爹的。
下一秒——
“妈，我爸难得来看我们一趟，今天晚上是不是该庆祝一下吃大餐！”
“……”
孟秦安慰自己，儿子也是亲生的。
她猛一见到秦则方，也心疼的厉害，她不在肯定日常就糊弄。
这么一想，确实要做点好吃的给补补。
“你去看看还能买到什么。”
元宵早有打算，“鹅婆家还有几只去年开始养得老鹅，正肥！妈你做个全鹅宴。”
在这等着呢。
孟秦脑海闪过什么，没抓住。
元宵去抓老鹅了，既然是全鹅宴，孟秦让他索性抓两只回来。
下午孟秦没再琢磨菜单，早早就开始准备晚饭。
全鹅宴，一鹅八吃也流传已久。
菜谱源自‘旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家’的江左世家谢氏的家宴。曾引得许多老饕食指大动闻香而来。
