等老爹徐大志回来了，才一道开饭。
今日吃的就是火锅，无它，主要不用特别去做，自己涮着吃，也简单一些，毕竟大家都已经有些累了。
等到第二天。
宋思意又开始忙活她的小贝。
肉松早就处理好了，剩下的就是点心的主体。肉松小贝用的也是那些材料，有鸡蛋和牛乳，还有油和面粉，再有就是一些调味料了。
把鸡蛋打入碗中，蛋黄分离。
先将蛋黄处理好，打匀后，倒入处理过的牛乳，再倒上点油，搅拌均匀，融为一体。
放到一边备用。
蛋清里挤点柠檬汁，用来去腥味，然后加点白砂糖，手动打发至发泡状态。
全部弄完再用模具定型，烘烤。
没有沙拉酱，宋思意用了一些果酱，将两个小贝叠在一起。
然后裹上厚厚的肉松。
她尝了一小个，味道很美味，虽然和传统的小贝有些差别，但味道不差什么。小贝最重要的就是那个松软的口感。
宋思意用食盒把所有小贝都装了起来。
来到周思莫，宋思意给每个人分了一个小贝，不仅是伙计，还有几个客人。
“你们尝一尝，提点意见。”宋思意微微一笑。
边上的客人分到了小贝，面上都很高兴，“你家又出新东西了？怎么看起来和之前的不太一样啊。”
“这点心是小贝，和其他的做法都不一样。这上面的金丝，都是肉丝。成本可不低。”宋思意详细地为客人解释。
“天呐？这竟然是肉啊。”一位客人惊呼。
“没错。”
莫雨率先吃完了小贝，用帕子擦干净嘴巴，“这口感很松软，本来干起来挺扎实的一个，到了嘴里，马上就变小了。”
“这味道不错，咸香咸香的。”另一位客人附和道，“而且看起来比较干，吃到嘴里还不错。”
可能是果酱的原因，吃起来就没那么干巴了。
石姐她们也觉得口味不错，配上醇香的奶茶，更加舒适惬意了。
芳姐拿着汤匙戳了戳，“是很软啊，这点心叫什么名字？”
“这叫肉松小贝。”
“是挺松软的，很配得上这个名字。”巧姐吃完最后一点小贝。
第57章
“思意小姐, 我先找了五个绣娘，不知道够不够。”
莫风从外头顶着风雪进来，整个人冻得有些哆嗦。他说完话赶紧朝自己掌心哈了一口气，给自己暖暖手。
江城难得有雪, 一年也就这么几回, 刚巧今日就是。这白雪皑皑，都要堆到脚踝了, 把整个大地都换了一层。
外头赶路的人都变少了, 只有几行车辙印。
“赶紧进来暖个手吧。”莫雨赶紧抱了个汤婆子, 想要递给莫风。
宋思意见了，连忙拦住, “刚才才冻得发抖，马上用这么烫的汤婆子暖手, 怎么能行呢？没听说过，过犹不及吗？”
此话一出，莫雨赶紧收回汤婆子。
莫风听了宋思意的话, 先把外头的斗篷给脱了, 等身体周边的寒气去了，才去接过莫雨怀里的汤婆子。
宋思慧和宋思意正围着炭盆。
房间的门是开着的, 宋思意担心取暖的同时给碳中毒了，那就是瞎折腾了。
“说说看, 你那边什么情况。”
宋思意其实对莫风那边的情况，心中有数。毕竟莫风每日都回来跟她说一下进展。
“那几个绣娘我都觉得还不错。我抽空还调查了一下她们的背景，都是老实本分的人。最重要的是她们的手艺, 都是不错的。”
“五个应当够了吧。”宋思慧眨巴眨巴眼睛, “算上我，就有六个绣娘了。咱们也不是一下子就开个成衣店, 也没必要搞得这么兴师动众。”
“铁定够了。”宋思意喝了一口热茶，抱着汤婆子，“咱们就是先做点成品寄卖。”
寄卖这个事情的前因后果是这样的。
当时宋思意仔细思考了以后，的确还是感觉自己卖的步子太大了，有点不稳当。
正所谓不能指望一口气吃成个胖子，否则可能会被噎死。秉持着这个原则，宋思意决定暂时不要去租铺子开店了。
她打算先做出一批衣服以后，放在周嘉清的铺子里寄卖。
反正嘉清也有份做花样子。
回头卖出衣服了，直接分账。
宋思慧也同意这个方案。毕竟宋思意帮忙搭这个摊子，主要是出于帮她做个生意。最后这个生意肯定是由她和莫风两个人去发展的。
她也更为喜欢这种保险一点的方式。
“院子我也相中了一个，回头重新布置一下就好。”莫风笑的爽朗，是真心为接下来的事情感到高兴。
他原先也是真心愿意继续给明诚当书童的，但是他的心中仍然有一股对家的念想。
恰巧，宋思意给了他这个机会。
“行。那就年后开工。”事情直接拍板了。
正好回去欢欢喜喜过年。
宋明诚带着砚台也回来了。
莫风莫雨这次没有跟着一道回周县。莫雨想着思周莫的几个员工，知道他们也是孤苦无依的状态，想着能一起过年，也热闹一些。
芳姐自然是有家的，王娇蕊和石姐母女，还有巧姐一起过，再加上莫雨兄妹，院子里就热闹了。
莫风还特意去买了好些吃食，还买了烟花爆竹，就为了大家过年能高兴点。
莫雨如今已经是个小富婆了，手里宽松的很，比起她大哥莫风，荷包真的是鼓鼓的。
莫风兜里比什么都干净，只有点之前的月钱。
传家还是跟着一道回了周县，其他伙计自顾自回家过年去了。
宋大志和宋三志带着妻小，连带着传家和砚台，乘着马车，满载而归。
两辆马车，拖着人和物件，幽幽穿过路，在雪地上留下几道深深的印子。
“今年这雪，下了这么久还不停，真的是奇了怪了。”徐氏搓了搓手，给自己的手掌哈气。
“瑞雪兆丰年，明年一定是个丰收年。”谭氏笑着说道。
徐氏点头应道，“最好是这样了。新的一年继续顺顺利利才好。咱们家真这两年，的确是不错，过几日，还得回去给老祖宗烧柱香。”
“没错，是应该如此。不过咱们也多做点好事，就当是还个愿。我看那周家就是世代封荫，祖辈都阔气的很。上次地龙翻身，他们就在城外施粥。”谭氏说的煞有介事。
“你说的也有道理，是该如此。不过咱们家也不差啊。你看那砚台，才来咱们两个月，现在脸上都有肉了。”
一路上，妯娌之间说说笑笑。
宋思意和宋思慧靠着车壁假寐，宋明昭则抱着玩具瞎胡闹。
雪天难走，原先一个时辰多一些就能到周县，今日却走了足足两个时辰才到。
宋思意他们到的时候，爷爷老宋头带着宋二志早就在门口早早等候了。
“哎呦喂，你们可算到了，都等你们半天了。”宋二志和宋大志他们分别抱了一下，又赶紧帮着卸行李。
爷爷笑呵呵抽了一口烟袋，“每个月都回来，过年还带回来那么多东西啊，别回头浪费了。”
“放心吧，铁定不浪费，都是好东西。”徐氏下来，眯着眼睛笑，“过年当然要多置办一些。咱们家现如今日子过得那么好，不得奢侈一把。”
孙氏走出来，骂了一句，眼睛却是笑着的，“你这是过太好了啊，这可不能瞎说八道。”
一家人其乐融融。
宋明诚帮着搬行李，宋思意这才发现自家大哥好像抽条了。
宋明诚一抬胳膊，竟然快要和宋思意的眼睛齐平了。
“哎呦喂，大哥，你是不是长高了？”宋思意惊呼一声，“我怎么瞅着，你比原先高了那么多。”
“一直在长，原先一直在身边，你没发现。这次去了老师那念书，隔得时间久了点，这才明显点。”宋明诚笑了笑，左脸有个若隐若现的酒窝。
“不止呢，我看砚台也高了些。”
热热闹闹的，宋家宅子门口两辆马车，这么多人，边上的邻居都出来了。
“呦，这么热闹呢。”一个胡同的对门开了门，探了出来。
谭氏笑着回应，“过年好啊。”
“过年好，过年好。”
邻居们互相拜个年，这年的气氛才出来一些。谭氏从马车里拿出一个食盒，这是他们在路上放着准备吃的东西。
“这是我们自家做的一些点心，你拿去给你家孩子吃些。”
“那怎么好意思呢。”
谭氏假装板着脸，“这哪有什么不好意思的，若是不收，我们才不好意思呢。”
邻居笑呵呵接过，也从自家屋子里拿了一些橘子递给谭氏。
谭氏回到屋子里，东西大部分已经归置好了。
“咱们分个工，先把东西都弄好！”孙氏叉着腰，吼了一嗓子，“明诚，你去写几个对联来。”
大孙子明诚读书再有本事，在孙氏的眼里，过年也就写写春联。
宋明诚笑眯着眼，接下任务。
“老大家，你们去把家里的物件都打扫干净！老二老三家的，去把年夜饭的肉和菜都给我买回来！”孙氏井井有条的安排着，务必安排到每一个死角。
“传家，你带着砚台，去买些烟花爆竹回来，钱我给你们。”孙氏说完，就从口袋里掏出荷包。
传家摸了摸后脑勺，带着还有些拘谨的砚台，低声说道，“别怕，他们都是顶好顶好的人。”
砚台怯怯地点头。
拿到了钱，两个人就跑出去了。
“行了，思意还有思慧，咱们来剪窗花！”孙氏腾出一张桌子，将一篮子的红纸拿了上来，上面还有几把大红绳缠着的剪刀。
一切都是那么喜气洋洋。
宋思意也很久没剪过窗花了，也是顺着心意剪起来。只是有些丑，看起来歪歪扭扭。
宋思慧的手比较稳当，可能是常年刺绣的原因。一剪子下去，线条明了，再一剪子下去，图案就有了些雏形。
两个人剪的窗花对比明显。
孙氏哈哈一笑，忍不住嘲笑宋思意，“你这丫头，怎么剪个窗花，剪的跟个耗子尾巴一样。”
宋思意吃了瘪，放下剪刀甩手不干，“我还是去厨房吧，那里适合我。”
大家都忙活着，虽然明天才是大年夜，但是现在也可以吃些好的。
宋思意看了一眼厨房，东西不太多。
看起来应该是奶奶孙氏想着一道去市场上买年货，所以剩的东西不太多。
不过还有点肉。
宋思意从柜子里翻出一袋子面粉，又掏出一个木盆。
从和面开始。
配好比例，再倒入温水，用筷子搅拌搅拌，直接上手和面。力道要有数，时间也要有数。
揉得差不多了，就得到了一个大白团。
宋家人多，所以要做多一些。
盖上盖子，醒一会儿面。
趁这个时间，刚好用来拌馅料。肉，野菜，香料，盐，一一加入，搅拌均匀。
刚好回头处理自己的面团。将面团擀平，用器物压出一个个圆形，取出一张张饺子皮。
时间差不多了，赶紧去大堂搬救兵。
“来两个人和一起包饺子呗。”
孙氏和宋思慧早就腾出手了，刚好一道过去包饺子。几个小的明聪明智还有明清，都已经长大了，也一道过来帮忙。
“明清，姐姐来教你怎么包饺子。”宋思意取出一张饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一点馅料，放在面皮上，双手这么一挤，一个饺子就出来了。
第58章
大年三十。
昨日吃了饺子, 几个小的嚷着还要吃，说是自己还要动手包，自己包的才过瘾。
但是孙氏嬉笑着拦住了。
“哪有大年三十只吃饺子的，一边去。”孙氏跟赶小鸡小鸭一样, 就这么把几个小的赶出去了。
“给。”宋思意从荷包里掏出了一钱银子, 递给宋明清，“你是哥哥, 你带着他们去外头买点糖人啥的, 但最多到前面那条街啊, 千万不能乱跑。”
“好耶！”
几个孩子高兴得手舞足蹈。
小孙氏不敢大意，毕竟就连明清也只有九岁呢。她赶紧去喊传家, “传家啊，你帮着看着这几个孩子, 这年头人贩子多的很。明清，把钱交给你传家哥哥，你小孩子家, 怎么能拿那么多钱！”
宋思意赶紧过去制止, “二婶，这钱就给明清吧, 三个大孩子，钱一块分的, 也没多少了。明清都大了，不至于乱花钱。”
小孙氏明显还有顾虑，“一钱银子这么多, 放我们以前, 得种多少地啊。”
这倒是。
宋思意一囧。
“放心吧，我一定看着他们不乱花钱。”传家笑着, 带着几个孩子一道出去。
明清是个大气活泼的孩子，上来就邀请砚台，“你要和我们一起去吗？”
砚台看了一眼其他人的脸色，见她们都各自笑着，迟疑地说，“你等等，我去问问明诚少爷。”
砚台跑到明诚面前一说，明诚哪里会拘着他，直接挥手让他去，“去吧。”
