就着热油的香气，岑宁小心着匀速将方才拌好的鸡蛋液倒进锅里，另一边用手拿着勺不停的拌开。
粘稠的蛋液在滚烫的油中不停的化开，原本沾在锅上的汁液，逐渐拢成了一团淡黄，蛋香与油香完美的融合在一起。
琢磨着火候，岑宁又勾了些猪油翻进了蛋团中，不停的拍打着，淡黄色逐渐转成金黄，粘腻感逐渐转化成软、弹的感觉。
融合的香气绵延而出，待到整个团子成了形，岑宁迅速将团子捞进了金边碗，锅里头只是凭空冒着白烟，像是未曾用过一般。
正当岑宁扯了几片芫荽叶子点缀完了，方才带着她来的管事便一脸急冲冲的跑了进来。
“可是备好菜了？那边可是催着来了！”
岑宁将台上做好的“三不沾”递给管事的，恭敬道，“这个便是了，您试试？”
见管事的正细细打量着这碗中的团子，岑宁心领神会，连忙开口介绍，“这道点心名为‘三不沾’，即是不粘锅、不沾盘、不沾牙，食之不腻，软弹可口，最适合舟车劳顿后温养脾胃。边上的芫荽，既是点缀，亦可增食欲……”
闻言，管事的诧异的略了一眼面前的小娘子，极为小心的接过手中的金边碗，嘱咐道，“你且在这处等等！”
说完，便往外头走去了，左边拐个弯直走到了左数的第二间门口，雕花的红漆木门便就要眼前，渐起的河风将管事的袍子吹的鼓鼓的。
立于门前，管事有些踌躇的抬起手，好半天才屏住气息，用手缓缓敲了敲门，“少爷，您可要用些……”
还没说完，门便突然开了，露出一张面无表情的脸，管事的面上立即堆满了笑，弯着腰将手中的托盘捧着递过去。
“云公子，还要烦请您送进去！”
那人径直接过托盘，接着门便“啪”的一声又合上了，吓得管事退了好些步，愣了一会儿才用袖子里头的汗巾擦了擦额头，唇上两撇小胡子一动一动的嘟囔着道，
“这一天天的，难捱啊……”
管事在门外焦急的踱步，时不时的伸长了脖颈，想着自己能不能从边上的窗户缝里头窥得一二，又怕到时候对上一张冷若冰霜的脸，管事忍不住打了个哆嗦。
过了半柱香时间，管事只觉着这河上的风吹着越来越凉，忍不住环着搓了搓自己的胳膊，里头愣是没有丁点儿动静。
禁不住时间的考验，管事还是悄悄摸摸的准备将耳朵贴了过去，还未等到挨上去，门又开了，手里被塞了个托盘。
不过眨眼的功夫，门又“啪”的合上了，外头除了顶上微微晃着的两个灯笼，便是呆愣着的管事。
等回过神来，管事使劲瞧着手里头捧着食盘，眼睛瞪圆了一圈，确认了金边碗里头的团子吃了个干净，只剩了里头一堆绿叶子时，差点激动的流了泪。
“菩萨显灵啊！这会儿终于是吃了！”
管事的走了以后，岑宁一个人在灶房里头溜达了许久，里头的吃食和碗筷什么的，她都仔仔细细的瞧过了一遍，除了角落里头堆下的那些样式普通的陶碗，多数都是各种款式的瓷碗，便是与珍馐阁招待贵客那般华贵的也是有的。
不仅如此，船上的食材如此新鲜丰富，看得出不仅花了钱还费了不少的心思，想来这船上的客人不是一般的娇贵。
正当岑宁手里头掐着一捆笋想着能不能出个新菜品时，老远便瞄见方才的管事此时宛若脚下生风一般，手里头端着托盘，面上高兴的不知是遇见了什么好事。
岑宁看着这般反应，心头便有了数，面上却仍旧一副忐忑模样般，见了管事赶忙迎了上去，余光略过金边的瓷碗中，只余下一抹绿，心下瞬时便笃定了，口中却是仍旧问着。
“这点心，可还合您的心意？”
管事喘着有些接不上气，半天才开口道，“合意！自是合意的！”
见人这般，岑宁十分有眼力见的给这管事倒了杯茶水，试探着开口，“那三日后？”
“这事自然是定下了，”管事的咽下水，急忙接着继续道，“小娘子看这样行不行，一顿饭一两银子，早上要两个小菜一碗粥，中午，晚上则是两菜一汤……这菜式不能重样的。”
听着管事的吩咐，岑宁只觉着里头那人越发的精贵，便是船上做几顿饭便按着一两银子一顿的算。
这价钱虽说在岑宁眼里头不算什么，但是她也明白，在这般小地方，已经算是重金了。对于这样的好机会，岑宁自是满口应下。
“多谢管事，那我两日后再来！”岑宁客套完，便打心头开始琢磨起来这两日要利索些将事情都解决了。
管事只顾着高兴，也没听清岑宁究竟说了些什么，刚想吩咐把晚饭给做好些，转头便看见人往外头去了。
“欸？不是……你这小娘子，方才不是说好留下来……”
岑宁不解，挑眉反问，“方才管事不是应下了我回去收拾收拾细软，过两日再来？”
管事立马将脸拉的老长，连忙扯住岑宁的袖子，“哎呦，姑奶奶，这还要收拾什么呢？缺什么只管开口，要什么都成，只要给我将饭菜琢磨好！”
管事这般说，岑宁面上不由得露出为难之色，“若是这般，那我细软什么的都在家中，该如何是好？”
边说着，岑宁一双杏眸中便瞬间盈满了泪水，忍不住抬起袖子揩了揩眼眶边。
生怕留不住人，管事咬着牙一跺脚道，“这船其实明日便要走，我看你也是来不及的！”
闻言，岑宁也不过愣了一瞬，“那怕是不能一同了，多谢管事……”
“再多付五十两报酬！”管事咬着牙，别开脸，面上像极了被割肉般。
“管事厚爱……”岑宁还没说完，便再次被打断。
“一百两！不能再多了！”
岑宁自然识趣，即刻往柜子边走了去，“多谢管事，半个时辰后便能准备好！”
边说着，岑宁便从边上捞起来了一块豆腐，利落的抄起菜刀，开始把整块的方豆腐切成细长的丝。
旁边的管事觉得新奇，多看了两眼，“豆腐怎么还切丝了？”
直到手中刀停下，岑宁才开口解释，“细丝更入味，这会儿切好便是为了过道水，后边尝起来便能越发的香醇。”
边说着，手里的勺子利索的抄着易碎的豆腐丝到煮开的水中泡着，心中默念着数了十五个数，正好煮沸的泡沫瞬间散开，岑宁迅速将豆腐重新捞回来放在了备好的碗中泡着。
又切了些笋丝，香菇丝，鸡肉丝和火腿丝，管事一路看下来，这些丝无一例外的都能细如青丝一般。
这般精湛的刀工，管事的突然觉着一百块估摸着也是值得，没那般肉痛了。倒是觉着自己站在此处倒是让人家碍手碍脚，人家小娘子也不是时常与自己搭话，索性还是出去看伙计们搬货。
离开前还不忘记嘱托了句，“一柱香后，要将饭菜备好。”
随后，便放心的离开了。
人就这般又走了，岑宁倒是有些意外这管事的态度，对这吃食方面看着上心，却也不尽然，原本她是琢磨着这管事的或许下午便就守着她做这菜了，才拟了做这道文思豆腐的。
因为这菜做法并不复杂，关键是食材精良，处理方法讲究，尤其重刀工，若是不能细如发丝，再怎么处理也是白搭。
至于其他菜，或多或少总能窥见着不能外传的秘方，岑宁不轻易在人前露一手。
待到全都切好之后，其他的便就简单了，只需要在鸡汤中煨着，等着鲜香入味便是到了极致，最后把方才处理好的豆腐丝放入其中。
清汤之中，丝丝散开便如同菊花丝落水而化，一口下去似有若无，虚实之感不真切，喉间只觉得回味无穷。
琢磨着第二道菜时，岑宁便想着用上了方才斩的鸡，想来水路上飘荡了这般久，必定是需要提个胃口。
抓了一把柜子里头搁着的干辣椒，岑宁已是打算好了做个口水鸡，做起来也简单，麻辣爽口，正好与小清粥和文思豆腐搭着吃。
掐着时间点，正好是半柱香的时间，岑宁将菜起了锅，盛好了温在锅子中。
虽说方才管事与她说了留在此处，补贴一百两银子，但是她琢磨着……刘家那些物什还是不能留下，抽空回去是必然的。
但也保不齐，这船真的明日便离开了，所以今晚还得抽个时间回去收拾。
作者有话要说：
“文思豆腐”做法来自up主“江寻千”
第8章
管事来的时候，岑宁正倚着灶台发呆，手边就是准备好的饭菜，两菜一汤，冒着腾腾热气。
走进门，管事便由着一股香辣气息直冲脑门，忍不住咽了下口水，心头琢磨着，这菜闻着是真的香，赶明儿他也要尝个鲜才是。
见人来了，岑宁立即敛了心神，笑着招呼道，“您来了，看来这菜好的及时！”边说着，伸手将菜小心的摆入食盒里头。
岑宁特意将口水鸡放在了最上边，依着这道菜的麻辣香气能霸道的盖住其他菜肴，迅速能打开人的食欲。
底下的炒时蔬便是在口水鸡的麻辣滋味上头后压下辣气的，最底下的文思豆腐便是在一荤一素两道菜之间中和，再提个鲜，便能真正的食之有味。
管事接过岑宁递来的食盒后，正抬腿想离开，被岑宁喊住，看着他吞吐着开口，“今夜若是歇在此处，总是缺了些用的，想求管事放我出去会儿，置办些东西。”
方才，管事的已经提前预支了五十两定金让岑宁留下，这会听见岑宁这般说倒也不觉得奇怪。
船上的伙计大多都是爷们，像岑宁这般小娘子也就这么一个，管事便让岑宁住在灶房里头的小隔间，搭个床还是能勉强将就。
至于妇人用的东西，他去置办自然没可能，自然只能岑宁自己想法子了。如今既然提起，管事的自然是直接应下了。
等着管事离开，岑宁便开始算计起了时间，晚间必然是要回一趟刘家的，毕竟她还记得自己午间出来时卫谕那厮还守在门口。
她摸不准卫谕的心思，若是这厮真有什么算盘，到李氏面前给自己搅和，倒是得不偿失。
不过，那人至少还是要睡觉的，到时候给他和李氏送碗加了料的茶水过去也就万事大吉了，再等他们醒过来好歹要等她真正离开了这个山窝窝才成。
岑宁下船时，半个太阳正好落在水天相接处，船上的东家今儿个吃的倒是真的早，管事这般紧张，想来那人只怕是有段时间没吃过了。
往街上走时，岑宁又遇上了之前打听事的那伙计，对方瞧见她也是目光一亮，口中叼了根草便走了过来，热心肠的问道，“妹子，怎么样？”
“多谢大哥了！”岑宁回了句，对方便知道这意思是成了，说了声“那就成”便继续扛货去了，也没耽误岑宁。
待岑宁到了刘家，大半天空只余下片片落日余晖，远远的望见门口跪坐着的身影时，岑宁心头没有半分惊讶。
与她离开时不同，之前卫谕只是席地坐于尘土中，如今底下好歹加了一块垫子，便是舒坦了许多。
岑宁连余光都吝啬给卫谕，竹青色的袍角铺在地上，挡住了大半的门，岑宁只当自己没看见，目不斜视的径直走了进去。
“娘子留步！”
岑宁已经走到了院子口，闻言顿了顿，没听见下文便继续往里头走，却听到卫谕突然提了声。
“娘子这般晚归来，不知今晚饭菜……”
没等他说完，岑宁便冷冰冰的丢了一句，“饿不死你！”
随后，头也不回的往里头走去，未曾发现那人的目光在她身上打量了一圈后，似是发现了什么，勾唇笑了笑。
回了屋，入目皆是还未摆放好的东西，而自己的东西则是被丢在了一个小角落，岑宁原本没顺好的气，险些被呕出一口血来。
岑宁闭眼顺了顺气，那些明明是上一世的事情了，她不该一直想着，卫谕这一世与她不过就是路人罢了，他们不会再扯上半分关系。
片刻后，岑宁已是平静了不少，总归今日之后，她打理好了一切便会留在江南，卫谕则是会进京为官，余生她们两人之间再无任何瓜葛。
这般想着，岑宁心头畅快了许多，将自己之前藏起的东西收好了之后，便往灶房里头走去，迎面便遇上了从里头出来的李氏。
对方见了她，面上似有几分尴尬，手里的汤还冒着热气，只怕是更加烫手了。
岑宁走近了几步，见李氏畏缩在一旁，面上不由得露出几分讽刺，“怎么，端个汤心虚成这副模样？一声不响的占了我那屋，怎的没见你羞愧到地里头去？”
闻言，李氏脸上白了白，嗫嚅着开口，活像岑宁盛气凌人的端着一副长嫂的架子为难她，“我以为……这事午间就与嫂子商量好了，眼看着就要入夜了，那些物什也不好再搬出来了……”
这番言辞下来，岑宁都给听笑了，李氏倒是真的大方，将主屋让出来给卫谕。就是不知这是真大方，还是借着这个机会盯上了她手里头的那些东西。
好在，她这般磨搓的机会也就这么一次了，李氏怕是做梦都想不到自己这般快便都把这些给处理了。
幽幽盯着那碗汤，岑宁抬手之间，李氏的双眸瞬间划过一丝愕然，正准备后退几步避开，却没注意到自己手上的汤就这么被对方给端走了。
热汤溅上了岑宁的手背，她却宛若毫无感觉，李氏攥着被汤弄脏的裙子，刚准备破口大骂，但目光触及岑宁笑盈盈的脸时，终究是没敢骂出声。
“我思来想去，觉得弟妹说的也有道理，这来者是客，卫公子又是稀罕的读书人，弟妹做的菜式终究是糙了些，倒是我来做更合适！”
岑宁看着李氏手里头攥的越来越紧，指甲险些抠进了掌心，偏偏她脸上的笑意越来越灿烂，只怕李氏这会儿只想撕了她。
岑宁逼近了两步，侧着头在李氏耳边，若是旁人看了只觉得两人关系很是亲昵，只有李氏才知晓，被这蛇蝎妇人盯上是什么滋味。
“我也是心疼弟妹的，有了身子的人该好好歇着，整天忙活来忙活去的，也不知会不会累着肚子里头的孩子，二弟可是还不知道呢！”
说罢，岑宁别有深意的看了眼还在门外守着的卫谕，那人正一心守着院子，未曾转身看过里头一眼。
敲打完了李氏，岑宁便径直去了灶房中，于她而言，今日晚上的饭便是关键了，既然是珍馐美馔出于她的手，便不单单是吃那么简单了。
三个人的饭菜，岑宁在做饭菜上费的心思不多，她费的心思都在做完饭菜之后。
将路上买来的药粉均匀的倒入了饭菜中，她买药时还特地告知了那小贩，自家的猪实在是太闹腾，要狠一点药粉，晚上才能睡个踏实觉。
看着一字排开的五道菜，除了方才李氏做的那道汤，她没动过手脚，其他的一个不落下。
岑宁便是笃定了这些菜放在一起，李氏的汤必定无人问津，只不过，待到她一碗汤喝完，这两人应该也倒下了。
