“谢谢郡守大人夸赞。”桑溪疑惑道,“大人也认识我相公?”
第147章 小慕
郡守笑眯眯地摸了摸胡须,看了一眼一旁的沈危,道,“沈先生曾经向我提起过,他很看重顾怀山这个后辈。”
郡守笑眯眯,如一只狐狸一般,“你可要让顾怀山好好读书,能让沈先生提过一句的,可是谁都有这个机会,以后必有大作为。”
桑溪笑道,“谢谢沈先生的夸奖!”
沈危几不可见的点点头,虽然仍旧板着脸,却可以窥见一丝柔和。
郡守道,“娘子如此聪慧,以后必然也有一番作为,不过可千万要小心。”
“毕竟树大招风。”
桑溪点头道,“多谢郡守大人夸赞,我都明白。”
“不过,不能因为外界的效仿或者针对,自己便停止前进,不是吗?每个幼苗小的时候,都很容易枯萎或者死去,虽然风雨冰雪加身,亦或是有其他的挫折,但是以后长成了参天大树,那些小风小雨,便不足为惧了。”
“人也是一样,若我以后也走到那一步,旁人的偏见与猜忌自然无法避免,可是自身足够强大,也不会害怕。”
桑溪从一开始,便没想在意别人的看法。
不然,光是她一个女子开铺子,就够受的。
这个朝代虽然很是开放,可是性别不同待遇不同这种情况,还是无法避免。
听了这番话,郡守笑眯眯地摸着胡须,没有说话,但眼中诧异了一下,随即覆上了赞赏。
一旁的沈危道,“娘子倒是看得通透。”
难得主动说了一句话。
“那便祝娘子一路顺利。”
郡守说完这句话,便和沈危一起走了。
桑溪出了比赛场地,便看到了眼睛通红的小慕。
小慕原本在观众席等着,观众们都走了之后,只剩他一个人坐在观众席。
桑溪方才与郡守交谈的时候,眼角余光就看到小慕一个人坐在观众席,周围是散去的人群,在人群之中,人的影影重重之中,显得有些可怜。
不过可怜必有可怜之处。
桑溪出来的时候,小慕站在门口衙役站的地方。
桑溪一出来,便道,“走吧。”
没有指责,也没有当场发怒。
可是小慕却觉得比大骂他一顿更加令他难受。
桑溪在前面走着,小慕垂着脑袋在后面默默地跟着。
两个人都没有说话。
等到桑溪到了铺子,到了饭店了,她从小仓库拿了些肉,打算简单炒个菜吃一点,然后歇一下,食神节开始的时间刚好是平日里铺子开的时间,她还有时间睡个午觉。
因为昨晚半宿没睡,早上又在食神节,所以现在头有些疼,仿佛脑容量已经告罄,太阳穴隐隐发疼。
她把提篮放下,从院子里洗完菜刚要进厨房,发现小慕已经在厨房里烧起了火。
看到她,小慕动了动嘴唇,终究是一句话都没说。
桑溪也没说话,兀自进去,炒了两个菜,油焖菜心,辣椒炒肉,还蒸了一锅米饭,相比其他的,米饭算是最简单的。
桑溪做饭期间,小慕一直都默默地做事,没有说话。
两个人在厨房各自忙碌,气氛陷入了僵持。
直到桑溪把炒好的菜端上桌,小慕帮着她拿好了碗。
桑溪只看到了一双碗筷。
小慕无事可做,便站在一边,垂着头,没有说话。
桑溪揉了揉眉心,从座位上起身,从厨房里又拿来一双碗筷,放在桌子一边。
“先吃饭吧。”她道。
小慕一直低着头,看不清楚神色。
桑溪盛好了饭,吃了起来,她实在没有精力再去照顾旁人的情绪,自己因为没有睡好,头都闷闷地疼。
然后,她听到了小慕隐隐约约地哭声。
很是克制,只是低低的啜泣,若不是仔细听,还真的听不出来。
桑溪顿了一下,继续夹了一个菜心。
小慕这时却“扑通”一声跪了下来。
“对,对不起。小溪姐,我不是存心的……我,”他声音断断续续,夹杂着哽咽的哭腔,“我只是一时被迷了心窍,我大哥最近要娶妻,我娘让我拿十两银子,我实在没有那么多钱……柳掌柜允诺了我十两银子,我本来不是故意的。”
“对不起……”
桑溪道,“先起来,吃饭吧。”
顿了顿,她补充道,“吃完饭,我会把你这半个月的工钱结清,从今以后,咱们就是陌路人了,你以后自谋出路吧。”
“小溪姐,不要赶我走好不好,我以后绝对不会犯这种错误了,以后就算是别人给我十两一百两,我也不会要的……求你,别赶我走好不好……”小慕跪着哭道,眼泪颗颗滴落,洇湿了地板,在地板上形成一片水迹。
桑溪摇了摇头,“我不可能留你。”
“十两银子,若是你跟我借,我也能借给你,你应该也清楚,我会借给你的,只是你没有。借的钱是需要还的,但是别人给的,不需要还,对吧。再者,你有没有想过,若是我没有反应过来,没有准备,被柳识香抢先,我们铺子会怎样?一个刚刚才在郡府开起来的铺子,在众目睽睽之下失了声誉,不仅我铺子会倒闭,可能就连顾怀山也会受牵连。”
“我是不在乎名声,可是你应该知道顾怀山在书院读书,以后要考取功名的,名声有多重要,你不清楚吗?”
小慕头垂的更低,仿佛断头的鸭子,头简直要垂到胸口。
“你自己应当也清楚。我这十几天待你不赖,工钱比别的铺子结的多,一天管两餐饭,一年两身新衣服,甚至还想过以后把铺子交给你管——只是你太令我失望了。”
“你再道歉也没用,犯错了就就是犯错了,你今日既然能因为母亲要钱而背刺我,以后便也能因为别的迫不得已的事情背叛,这不是事情的原因,而是你自己的原因。一个德行有失的员工,我不可能会留的。”
小慕跪在地上,哭声更大了。
再也说不出一句辩解的话,只喃喃道,“对不起,对不起……”
可怜的样子,仿佛是无端被诘难。
桑溪不再看他,吃了两口之后便感觉吃饱了。
她饭量不大,又因为头疼心情不太好,吃得便更少了。
第148章 鱼香肉丝
桑溪想了想,从怀中掏出一个钱袋子,数好了他这个月的工钱,然后递到他面前。
“这是这半个月来的工钱,你背刺的事情念在你事出有因,我也不克扣你的工资,按照原本商定的工钱给你。还有,近日以来,我在忙食神节的事情,你在前面忙忙碌碌,也很累,这几天我按照每天多给你三文钱算,你算算对不对。”
小慕没有接,仍旧道,“对不起,小溪姐。”
“我辜负了你和怀山哥的信任,这钱不该要。”
桑溪没有多说,直接把钱袋子塞到他手中。
“该不该拿不是你说算的,我说给就给。”桑溪塞到他手中,便想离开,“你若还吃饭,便吃吧,吃完直接走就行。”
“往后不必再来工作,若是来吃饭的话,欢迎光临。”
桑溪说完这些,便离开,去了里屋。
大厅里,小慕跪了许久,衣袍被眼泪浸湿,许久,他伸出袖子,抹了抹眼泪,上桌一边哭一边扒拉饭,眼泪滴落在碗里,咸涩的味道,如同顺着食管流进了心中。
他吃完饭之后,动作小心翼翼地把碗筷收拾好,又洗好放进柜子里,动作轻微地打扫了一遍铺子,像是以前营业之前打扫一样。
最后,他眷恋地看了一眼铺子,通红的眼睛,眼泪又滴落下来。
他把铺子关好,一步三回头地,转身走进了春日的暖阳之中。
……
桑溪醒来的时候,头痛终于消失。
她去院中用清冽的井水洗了把脸,才感觉意识回笼。
大抵心情还是受了影响,盆中映着她面无表情的脸。
桑溪伸手,打碎了那水镜。
简单收拾了一下,便关好门,向衙门走去。
到了的时候,晌午还略显拥挤的高台之上,一张桌子前面,只剩下一个人。
能留下来的都是经过第一轮比试的,都有些实力。
第一轮留下五十个,第二轮留下二十个,到了第三轮,只留下五个。
桑溪过去的时候,因为第二轮的好成绩,不少掌柜主动上来和她攀谈。
桑溪一一微笑地回应。
不一会儿,评委席的人全部都到了,与上午略有些不同,上面的人换了一半。
郡守和沈危都在,余下两个官员一个食客是上午见过的,其他都是新面孔。
就像现代考试监考员轮换一样,食神节的考官也是轮换的。
随着衙役敲了一声锣,食神节第二轮正式开始。
衙役开始宣读第二轮的比试规则。
“食神节第二轮比试开始,规则是不可抄袭剽窃,不可污蔑诽谤他人,不可破坏他人作品,不可打架斗殴,一经发现,将严惩不贷。”
“比赛时间为一个时辰,一个时辰之后,不管有没有做完,都将停止,送到评委们面前。”
“请各位掌柜把握好时间,比赛期间,不会有任何人打扰大家的制作。”
“若有掌柜提前做好,可以举手示意,我们自会安排人去取。”
宣读完毕之后,第二轮比赛开始。
桑溪看了看面前的食材,食材很是齐全,并且若是不够的话只要举手示意,就可以告诉一旁的衙役,衙役会尽快将最新鲜的食材送过来。
她想了想,决定做一道中规中矩的菜——鱼香肉丝。
作为现代便脍炙人口,妇孺皆知,人人都喜欢的菜,这道菜不会出错。
她在这个世界,还没有听说过鱼香肉丝,因此只要不做的太难吃,应该能获得一个还算可以的名次。
海升酒楼实力太过强劲,若是再做出一道御菜,不管是哪道御菜,都可以凭着名号获得一大批好感。
而且短时间内做出来御菜,说明厨师实力也不容小觑。
相比之下,桑溪这个业余选手便显得有些不够看。
毕竟她只是一个生意人,前世只能自己做做家常菜,若是真要她按照星级酒店的品级做,她还真没有那个技术。
这也是她选择做鱼香肉丝的原因,这道菜很简单,也很家常,不会出错。
她看了看桌子上,几乎所有的食材都有,只是还差一个。
她举起手,看向一旁的衙役,“劳驾官爷,可以给我去买一些淀粉吗?”
衙役点点头,随即飞快跑出去。
一个时辰的时间,这些衙役都是身强力壮的,跑过去的动作很快。
等回来的时候,桑溪才刚把所有一会要用的菜切好。
衙役带着半袋子淀粉过来,“娘子看看,这么些够吗?”
桑溪扬起礼貌的微笑,“当然够,谢谢。”
那衙役还是个十几岁的大小伙子,见到桑溪的笑容,只感觉被晃了一下,随即抓了抓脑袋,几乎都不会说话了,“不,不用谢。”
随即脸红红地站到了一边。
木耳,竹笋,胡萝卜,青椒,莴笋……一应俱全。
这道菜桑溪以前常做,她以前工作闲下来,便会去孤儿院,每次都会带一些自己做的饭菜点心,或者借用厨房给孩子们做饭,孩子们都很喜欢吃,其中最爱吃的便是红烧肉和鱼香肉丝。
久而久之,桑溪越来越熟练。
现在虽然来了这里这么久,还没有做过,不过还有肌肉记忆,桑溪几乎拿起锅铲,不需要多加思考,手就自动跟着肌肉记忆做起来。
不一会儿,一盘酸甜微辣的鱼香肉丝新鲜出炉。
桑溪举起手,一旁的衙役立马过来,桑溪道,“我做好了,烦请官爷给我送过去。”
衙役道,“好。”
端着那盘菜走上了评委席。
而此时,才刚过去一炷香的时间。
其他人看到桑溪已经做好了,俱是一脸惊讶。
桑溪是第一个交过去的。
评委们也很惊讶,甚至不可置信地看了看刚燃尽的一炷香。
那盘菜被捧到评委席,衙役揭开了上面盖着的盘子。
瞬间,红绿白色相和谐,散发着阵阵香气的鱼香肉丝被摆在众人面前。
郡守夹起一筷子,不得不说,郡守抓住了这道菜的灵魂。所有的食材都切成了丝,他这一筷子,荤素都有,红色的胡萝卜丝,绿色的青椒丝,还有爽脆的春笋丝,嫩白的肉丝,一齐被送入口中,瞬间,酸甜可口的口感直达味蕾,脆的嫩的,一并在口腔之中炸开。
郡守忍不住眯起了眼睛。
第149章 自动收割
“好吃!”
郡守咽下去之后,便发出了一声赞叹。
周围的评委们见此,也毫不犹豫地学着郡守的样子,夹起一大筷子,放进了口中。
众人嚼了嚼,不知道肉丝怎么可以做的如此嫩滑,还是第一次吃到如此好吃的肉丝,而且一丝肉腥味也没有,只有嫩滑的口感,简直不像是在吃猪肉,而是爽滑的鱼肉!
众人都忍不住竖起大拇指。
郡守摆摆手,“把桑娘子叫过来。”
衙役立马照办,把桑溪带到了评委席。
他们虽然赞叹,但是为了不影响到台上的掌柜,声音及反应都有所收敛,但还是前所未有的激动。
桑溪被带过来的时候,便感觉到了众人如狼似虎的眼神。
有一瞬间地瑟缩。
桑溪向郡守行礼,道,“大人。”
郡守笑眯眯,“敢问桑娘子,这道菜叫什么。”
桑溪如实道,“鱼香肉丝。”
“鱼香肉丝?”
“那这肉,真的是鱼肉?嘶——可我吃着口感又像猪肉,根本不像是鱼肉啊。”
桑溪抿唇笑道,“就是猪肉。”
这会儿就连郡守都感觉到了一丝困惑,“既然没有鱼肉,那为何叫‘鱼’香肉丝?”
桑溪笑了笑道,“这其实是我蜀地的一位食客交给我的。”
“蜀地地势崎岖险峻,没有海湖,但是他们很喜欢鱼的鲜香味,于是特意用葱姜蒜,酱油等调制出鱼的鲜香味,所以原料虽然是用的猪肉,却又叫鱼香肉丝。”
桑溪简短地介绍了一下,解答了众人的疑惑。
郡守摸着胡子,新奇道,“看来蜀地的人厨艺了得,只是我倒是没有听说这道菜,还妄称要尝遍天下美食,真是孤陋寡闻了。”
桑溪笑眯眯地,但其实心中有一丝心虚,因为蜀地现在根本还没有这道菜,上述那些解释,纯粹是以前去孤儿院的时候,孩子们提出的疑问,她当时也不太清楚,便去用了度娘,到现在,还有一些模糊的记忆,所以才能回答出来,不然,她也不知道该如何解答。