胡旭只得接过水，三下五除二地喝完后又咂巴嘴回味了一番：“徐娘子昨日所述的吃食可就是这松花蛋和这菌菇？那可太好了，你有多少我都包了。”
徐桃笑道：“松花蛋的确是可带走的那种吃食，不过，佐餐的小菜可不是这菌菇。”
胡旭大吃一惊：“这菌菇如此好吃，为何不能带走？”
徐桃笑着摸摸盛菌菇的小坛子：“郎君可知我这小半坛菌菇是用多少菌菇做出来的？”
胡旭摇摇头：“这可不知。”
徐桃笑道：“一斤菇才能做出大约一两菇。用了二十多斤菇，才得了这小半坛。这还只是菇，油什么的配料之类的还没算。这本是留着自己用的，若非为了这粥，菌菇我是再不肯拿出来的。”
胡旭忙道：“娘子若是肯给我做一坛子，尽管开价。”
“材料都是其次。”徐桃叹了口气，“关键是这工序麻烦。不是所有菌菇都好吃，选菌菇就得很多讲究，不能有坏的，又要个大肉厚的等等。选好了还要清洗，还要晾干，这都要几个人干几天的时间了。再加上后面的工序，真要卖的话，怕是比肉的价钱还贵。”
胡旭越听嘴张得越大，几乎都能塞进一个鸡蛋了。他看着手中的小碟子，想到方才自己夹菜的时候还掉了一小撮，他就心痛得无以复加：这可是比肉还贵的菌菇啊。他咬咬牙：“徐娘子，这一坛子做不了，一小罐可能做？我就自己珍藏着吃，绝不轻易示以他人。价钱嘛，绝对好商量。”
徐桃笑容越发灿烂：“郎君千万莫急，方才我就说了，这不是我要推的小菜。不若待明日尝尝另一种小菜，郎君再做决定可好？”
“好好好！佐餐小菜听娘子的安排。”胡旭连连点头，“但是这松花蛋我可是定下了。娘子能匀出多少，我就要多少。”
徐桃沉吟着：“这松花蛋，我怕人不喜欢，着实备得不够多。郎君若是想要的话，不若我明儿个先腌一些，待郎君出发的时候，已有半月了，蛋白应当已经开始凝固了，只要不是太颠簸，就还好。只是不到时候，万万不能先洗出来吃。”
胡旭喜笑颜开：“那敢情好！虽然没法拿到月饼，但是为了松花蛋我可以推迟那么两天的！娘子就先给我准备五十枚，不，一百枚吧！“
徐桃给他解释若是要放下五十枚，那坛子会很重，不好运输。胡旭也没法，只好减回了五十枚。谈好了两枚三文钱的价格后，胡旭再三向徐桃表示，他一定会好好看着坛子，蛋在他在！
徐桃：……这倒是也不必，其实皮蛋只要包好，也没那么金贵就是了。不过，他要这样就随他去吧。
胡旭先付了定金后，再三叮嘱徐桃明日一定要带新的佐餐小菜，这才心满意足地离开。徐桃这才松了口气，刚把串烤上，就见崔清晔和陆玉珂过来交还碗筷了。
徐桃忙放下烤串，笑着接过：“两位用得可好？”
陆玉珂手中的折扇摇得十分欢快：“很好。瞧徐娘子的模样，方才定是又谈成了一单大生意？”
“不过一些小买卖。”徐桃见缝插针地宣传，“这大生意啊，倒是有一桩，方才陆郎君在盛饭的时候，可有订月饼盲盒？”
折扇停止了摇晃，陆玉珂难得有些害羞。他清了清嗓子：“当然有了。”他瞥了崔清晔一眼：“不知道崔兄可有订这月饼盲盒吗？”
崔清晔不料说到自己身上，默默地看向天。而方才明明想要将别人军反被将军的徐桃也默默地拿起烤串翻面。谢菱正好端着碗走过来，没有留意到这凝滞的气氛，只是顺口答了一句：“崔郎君是第一个订月饼盲盒的。”
“哦~~”陆玉珂拉长了声音，凑到崔清晔旁边，用胳膊肘碰了碰他的胳膊，“崔兄，你动作这么快？”
崔清晔抬眼，目光扫过徐桃垂眼时微微颤动的睫毛时，心也跟着颤动了一下，手指甲掐了掐手心，强自保持镇定：“昨日正好下学早，过来恰巧碰到月饼盲盒开售，便预订了。”说完，他清了清嗓子：“放学时夫子布置的文章可有头绪了，不若等会儿一道讨论讨论？”
陆玉珂本想再打趣一句，听了这话，忙把这个念头抛之脑后，忙道：“好好好！今儿的题目我连头绪都没，正要请教你呢。走走走，咱们这就回去。”
崔清晔心中暗自松了口气。转身时，他下意识地往烤架方向看了一眼，正对上徐桃抬头看过来的目光。尽管四目相对仅有那一刹那，但两个人的嘴角也不约而同地上扬了少许，这才转开了视线。
当晚，三人盘点了这两天的账目。多了一个人，营业额也上涨了一大截。谢菱加入时，徐桃她们也重新定了分配比例，徐桃占五成，付洛瑶四成，而谢菱占一成。谢菱本不肯，但徐付二人坚持，谢菱便将自己的钱财都投了进来，还要徐桃将房租另算，三人这才谈妥。
谢菱搬过来住后，徐桃也松了口气。之前她一个人住，总觉得心里还是略有些毛，如今谢菱也住了进来，张家人哪怕不租了，她也不担心了。而且谢菱也有一把好力气，早上准备朝食的时候，两个人合作越发有事半功倍的效果，徐桃她们得以多睡两刻钟了。可别小看这两刻钟，这区别可大了。
朝食摊摆过之后，徐桃她们立刻去了集市，定了一百枚鸭蛋，并两只大坛子。坛子可以送，她们到家时，坛子也到家了。三人分工清洗晾晒调泥，待到下午出摊时，蛋已经全包好放进坛子里了。
这次胡旭来得更早，一来就问小菜。徐桃笑道：“今日可有青笋烧泥鳅，郎君竟还是惦记着小菜。”
胡旭笑道：“新菜也要，这小菜也要，互不影响嘛。”
您这可绝对是成年人，全都要呀。徐桃也不再卖关子，打开一个坛子，也是用小碟子装了一份小菜递给他。
胡旭像是宝贝一样接过来，扑鼻而来一股说不出来的像是发霉一样的味道。而碟子里面却是一粒粒金黄色的黄豆，拌着辣椒等调料。凑近一闻，那霉味又没有了，有一股说不出来的香味。
他夹起一颗放进嘴里，发酵过的黄豆味立刻先席卷了口腔。这滋味，好似是豆豉。但是这味道没有豆豉那么咸，还能尝出黄豆的粉糯饱满之感，被辣椒等调料一调和，顿觉舌底生津，立刻吃了一大口米饭。
待到嘴里东西咽尽，胡旭忙问道：“这是豆豉吗？怎么颜色和味道都和普通的豆豉有些不一样？”
“这唤作水豆豉。”徐桃笑道，“这个比豆豉的制作步骤和时间都要短一些，而且没有那么咸，比平常的豆豉更适合单独佐餐。”
胡旭忙点点头：“对对对，就是这样。”说完，他又小心翼翼地问道：“徐娘子，这个，总不会还只有一小坛吧。”
徐桃忍俊不禁：“这个倒不会，你想要多少就能要多少。价钱就跟普通的豆豉一个价便是，只是坛子得另算钱。”
胡旭一下子喜笑颜开：“自然自然，坛子我出都行。这水豆豉我要十斤，不，二十斤，可以吗！”
徐桃含笑点头：“这当然可以。到时候，一并交货？”
两人立刻坐到了桌边，正巧王柏钧来了，瞧见两人正要起草契书，便自告奋勇要来帮着写。徐桃看了看他雪白的衣袖在纸上扫来扫去，不忍地移开视线：算了，有钱人的爱好，她能说什么呢？
契书一式两份，胡旭笑呵呵地揣着离开。正在王柏钧看月饼盲盒的规则时，一个客人过来要一份新菜，照例将铜钱放进竹篓。王柏钧眉一皱，扇子一横拦住了那人：“等等！”
作者有话说：
不知道大家吃过水豆豉没，哈哈哈哈不知道是不是我们这边特有的家常小菜。我家人刚从老家带了一点儿回来。感谢在2023-05-27 16:33:24~2023-05-28 19:38:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：一头牛 2个；
感谢灌溉营养液的小天使：偷懒的栗子 20瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第83章 青笋烧泥鳅
◎吸饱了汤汁的青笋也是一抿就化在了嘴里，比泥鳅还入味还好吃。◎
这位客人骤然被拦下, 有些恼怒地抬眼，看到王柏钧的时候一怔，态度不知不觉就好了起来：“这位郎君, 不知有何事？”
王柏钧拧着眉：“方才是你放的钱？放了多少枚铜钱？”
客人一头雾水地应道：“正是。菜不是十五文吗, 我放了十五枚啊。”他顿了顿, 瞥了一眼王柏钧的衣裳, 又道：“虽然我只是一个屠户，不是什么大富大贵之家，这等少一文两文的事, 我可不做！”
徐桃还从未见过王柏钧如此严肃, 也见客人有些忿忿的模样, 忙出来打圆场：“正是，这位罗郎君是老顾客了, 朝食暮食都经常来用餐。王郎君, 发生了什么事, 其中会不会有什么误会？”
王柏钧目光扫过徐桃，落在那罗郎君的身上：“是不是误会，你把你方才给的铜板找出来便知。”
罗郎君听了这话，登时瞪大了眼睛：“虽然你是富贵人家, 但是也不能这样埋汰人啊。钱都长得一样，我方才就随手丢进去的, 怎么可能找得出来？”
王柏钧看了他一眼, 皱着眉伸手到了小竹篓里，不过片刻工夫，他便挑出了十五枚铜钱, 一一放在了摊边沿。拿完最后一枚, 他冲身后一挥手, 仆从立刻端来清水和净手的豆面。王柏钧仔仔细细净完手，另一位仆从适时捧上手巾。
王柏钧擦净了手，这才道：“这就是方才你给的铜钱，徐娘子，你上上手吧。”
罗郎君瞪大了眼：“你怎知这些就是我给的？”
徐桃依言拿起第一枚。入手她就发现了玄机，立刻反应了过来：“原来如此。罗郎君是屠户，铜板多沾了油，入手的触感会不一样。”
罗郎君这才恍然大悟，随即又有些疑惑了：“有油归有油，那卖面的还常沾上面粉呢？我给的铜板怎么了？”
这个问题也是徐桃的疑惑：罗郎君给的铜板怎么了？
王柏钧低头冲仆从说了两句话。仆从立刻折返到马车上，不一会儿，他便捧来一只匣子，递到王柏钧面前。
王柏钧将匣子打开，拿出里面的东西，先放在了推车上，又皱了皱眉，转而放到了桌子上。自打拿出来，徐桃的嘴就因为惊讶而微张着，那泛着深红色的光洁外表，无一不昭示着材料的纯净和做工的精良，最让她惊讶的是，这居然是一架天平。
天平诞生时间很早，但是随着时间的推移，逐渐变成了秤，用天平的倒是不多了。王柏钧将天平调平之后，抬头冲徐桃道：“徐娘子身上可有铜钱？”
徐桃忙点头，从荷包取出了一小串钱。王柏钧接过后掂了掂重量，取下三十枚，分成均匀的两半，各自放到了天平的两端托盘上。
从王柏钧拿出天平开始，有人就看了过来，但是碍于王柏钧的身份，只敢远远地看，不敢凑过来，只是猜测他们在做什么。
天平微微晃动后，保持着平衡。王柏钧又取下了两边的铜钱，让人打水来。水来之后，他吩咐将方才罗郎君的铜钱丢进去洗，还加了豆面洗。同时他让另一位将徐桃的铜板也同样拿来洗。两堆铜钱洗了两三次，两个仆从又将铜钱一枚枚擦干。
待铜钱的水气完全散干后，王柏钧两手同时拿起两堆铜钱，一枚一枚往天平两端放。开始的时候还是平着的，随着他放上六七枚，徐桃几人忽然发现，天平上徐桃这一头好似有些往下倾斜。
开始还只是细微的区别，待十五枚铜钱都放完后，这倾斜就很明显了。徐桃的铜钱这头明显沉了许多。
方才徐桃自己的铜钱可是试验过的，她的十五枚铜钱放上去，两边都是平衡的。可是同样是十五枚铜钱，这罗郎君的钱为何会轻这么多？
付洛瑶和谢菱围在桌边，下意识都看向罗郎君。付洛瑶随即拿出自己的钱袋，同样洗了十五枚，与徐桃的钱放在两端，是平的。但是与罗郎君的放在两端，明显罗郎君的钱那边要轻一些。不光如此，付洛瑶还拿了自己摊位上的钱篓子，还是罗郎君的钱更轻。
罗郎君也完全惊呆了，忙从怀中取出自己的钱袋子：“我，我真不知道怎么回事啊！这是我早上帮人杀猪赚的钱，都在这里面，我就是随便拿了十五文。不信你们自己看！”
仆从忙将罗郎君的钱都倒到水盆里洗了一遍，擦干后再来称。这下倒是奇了，这天平也不平，但是倾斜弧度比之前其他人的对比要小。
“这到底怎么回事？”谢菱完全摸不着头脑。付洛瑶也蹙眉看向徐桃。徐桃盯着天平看了许久，抬头看向王柏钧：“王郎君，你能帮忙把那些钱挑出来吗？”
王柏钧不置可否，只是让仆从将罗郎君的钱再洗两遍。待洗完后，他拿起一枚，食指中指一捻，把钱往旁边一搁。
他的动作很快，只感觉他好像就感受了那么一瞬，不过片刻工夫便将钱分作了两堆。一堆比较多一些，他点点头。而另一堆小些的，他摇了摇头。
徐桃从两堆分别拿起两枚钱，细细地观看摩挲感受时，忽听见一个熟悉的声音响起：“今日是有什么新菜？听说，还有什么盲盒？”
这个声音是……徐桃忽然想起原著中林正言重新起复的原因，正是因为一桩□□案。她忙笑着迎接：“林公，这边请。”
来的人不是别人，正是林正言。瞧见林正言过来，王柏钧眼中闪过一丝惊讶，敛起周身气势，行了个叉手礼。
林正言瞧见他通身的气度，也是一怔，笑了一下便坐下了。坐下后，他还未开口，目光就先被桌上的天平吸引了视线。
瞧见那做工，他先赞了一声好东西，随即笑道：“天平都拿出来了，可是要称什么新吃食？”
徐桃忙将方才分开的两堆铜钱放到林正言面前，将少的那堆往前推了推：“林公，您老瞧瞧。”
钱？林正言从少的那堆拿起一枚，细细端详了一番，忽然眸色一凛。他立刻坐直了身子，又从大的那堆里拿起一枚，仔细看了之后，他一言不发地将少的那堆铜钱一一看完。
待看完后，林正言才抬起头来，眼中已经不复方才的笑意，满是凝重地看向徐桃：“徐娘子，这是你发现的？”
徐桃摇头，看向旁边的王柏钧：“是王郎君听见这位客人放下铜板的声音，察觉有些不对，这才拿出了天平，并挑出了这部分钱。”
“郎君姓王？”林正言转向王柏钧。
王柏钧低声应下：“正是，某乃太原人士。”
“太原王氏，难怪有此眼力耳力。”林正言看向王柏钧和罗郎君，“不知二位可愿随老夫走一趟，老夫有些话想要询问你们。”
王柏钧敛眉颔首：“某自是愿意。”
罗郎君腿早已抖得筛糠似的，话都说不清楚：“我我我，不，某真的不知道怎么回事。”
林正言低声宽慰道：“你放心，我只是有几句话想要问你。若你是清白的，自是会还你清白。”
罗郎君忙点头：“某愿意！”
林正言便起身，拿起那些铜板，领着王柏钧和罗郎君离开了。王柏钧的仆从手脚麻利地收拾起天平，也默不作声地跟了上去。
