周氏也道:“除了蘑菇,那里还有许多其他的东西,我怕耽误事,就没采回来。”
许双年闻言,感觉下次去采蘑菇的时候,自己也有必要去一趟。
周氏带着小东和小溪去溪边洗蘑菇,许双年把昨晚烘干的香菇拿出来检查了下。昨晚周氏烘干了许多,看起来应该忙活了一晚上,更关键的是,这些香菇干的干硬程度恰到好处。
许双年一连检查几片香菇干后,不得不承认,她娘学东西学得很快。
把香菇干用石头砸碎后碾磨成粉,粗糙的粉在石板上翻炒几次,冷却下来后,继续砸成更碎,就这么反复几次后,还算细腻的香菇粉就做好了。
她指尖捻一点尝了下,新鲜的香菇就已经香味浓郁了,烘干后的味道却是更上一筹!
把这些香菇粉仔细收集起来,许双年心情很好的继续制作下一批。
新鲜的蘑菇洗干净后需要晾干,她们手里没有晾晒工具,只能把前面的大石头清理一下放在上面,过一段时间翻个面,让阳光晒得均匀一点。
晾晒需要有人看着,烘干香菇也离不开人。两大两小忙得热火朝天,中午依旧是蘑菇汤和烤饼子,简单做了一顿,只是中间加了点香菇粉,汤的味道比之前做的几次都要美味。
许小东捧着汤呲溜呲溜喝着,就这这样的汤,平常不爱吃的榆面饼子他都吃了半个下去。吃完之后,肚子已经变得滚圆。
“大姐,这个汤真好喝!你是我见过的做饭最好吃的大姐!”许小东日常彩虹屁送上。
许小溪紧随其后,“我想天天都吃大姐做的饭。”
周氏笑呵呵的看着三个孩子讲话,手上默默又盛了一碗汤。
吃过午饭后,几人都懒洋洋的不想动,许双年想了想,撑着身体起来,她昨天在几个地方放了些三色的小果子,这会儿去看看有没有什么动静。
那些果子一共放了六个地方,许双年先去了第一处,这里的果子放的是红色的,已经被吃光了,附近没看到什么动物的痕迹。
白色的果子被吃了一半,但是周围没有动物。
黑色的果子那里躺了两只已经身体僵硬的老鼠,许双年检查了一下,这两只老鼠血液还是正常的,也没有痛苦挣扎的痕迹,看起来就像突然死亡一样。
有一处果子混放的地方,白色和红色的果子都没有了,只有黑色的果子一颗都没动过。
许双年心里有了底。
去到最后一处地方的时候,许双年有些惊喜,这里是一处湿地,远远就能看到小小的、梅花状的爪印在湿泥地上排成一排,看起来格外醒目。
许双年用精神力感知了下,几米外的地方,一只野鸡正在那里啄着果子,它一身五颜六色的尾羽,大红的两簇耳羽,鹅黄色的鸟喙,乌黑的爪子看起来十分锋利,整只鸡看起来肥硕又精神。
许双年对此很满意,这只鸡的体格这么大,一看就知道很肥。
想到软嫩可口的鸡肉和肥厚浓香的鸡肉,许双年狠狠咽了口口水。
她脚步轻缓往前走,这一击只能成功,不能失败!
在走到精神力范围内,许双年屏息凝神,像控制许大江一样把精神力凝到一起,小心翼翼朝野鸡靠近。
近了。
更近了。
马上就能碰到野鸡的大脑了!
野鸡动作一顿,精神力凝成的针也立马停住,许双年呼吸都放轻了。
这是被发现了?
很快,野鸡往一边走了两步,继续低头吃果子。
哦,这是果子吃完了。
许双年跟着操控那根针换了位置,继续往前探。
但是。
等等!!
鸡你怎么可以去吃黑色的果子啊啊啊!
那是有毒的啊!!
许双年看清野鸡吃的东西后,整个人都不好了,也不管什么暴露不暴露、能不能成功,她快速把那根针扎进野鸡的脑子里。
然而到底还是晚了一步,鸡吃了果子,抢先倒地。
许双年接受不了这个打击,那个果子吃下去有一秒吗!
碰一下就死?
蝰蛇毒液都没这果子见效快啊!!
许双年不死心的走过去,确认这鸡是真的死了,她在原地呆立片刻,弯腰拎着鸡爪子,麻木的往回走。 就算不能吃这鸡的肉,起码羽毛拔下来还能卖点钱。
如果有开了天眼的人在这时候看过去,就会发现一团由黑色、灰色小颗粒组成的怨气与悲愤二合一巨型plus版云团正缓慢移动着。而云团的正中央,是一具提着野鸡、眼神空洞、生无可恋的人形生物。
要问许双年最悲伤的事情是什么?
不是在末世时候觉醒的很晚,也不是觉醒了最没用的精神系异能,更不是在吃苦那么多年终于习惯了操蛋的世界末世后被拉到新的世界重新在底层挣扎奋斗,而是——
她几年没开荤了,终于见到肉了,肉近在咫尺了,肉吃毒药死了,她没肉吃了。
她、没、肉、吃、了!
让一个整整素了五年的人,在见到唾手可得的、肥美的肉后,再次失去了它,而她却只能眼睁睁看着,什么也做不了。
那种无力、痛苦、失而复得的绝望,把许双年整个人淹没掉了。
她万念俱灰的往回走,手里的鸡爪子还有些温热。这样一点热度,很快就会随着时间很快消逝掉。
许双年安静在心里计着数,在数到一百二的时候,鸡爪子的热度没有降,鸡脚反而轻微的挣扎了一下。
嗯?
好像哪里不太对?
第9章 鸡汤(重修)
许双年很快就知道,野鸡的挣扎不是错觉。
因为在接下来的一分钟里,野鸡的挣扎力度越来越大,两个翅膀用力扑腾,甚至开始仰卧起坐,全身每个羽毛都挣扎着想要离开许双年。
许双年虽然不懂怎么回事,但是鸡诈尸了这个认知让她欣喜若狂。
她把鸡打晕了。
嗯,虽然鸡没死这个事情她很高兴,但是作为一只合格的好鸡,还是应该安静一点的好。
拎着鸡往回走了几分钟,许双年越想越感觉不对劲。这鸡的反应不像是中毒了,反而像是受太大刺激,晕过去了。
但是那两只老鼠确实是吃了黑色果子才死的透透的,这黑色果子到底是什么东西?
几分钟后,许双年重新回到她和鸡第一次相遇的地方,把鸡没吃完的黑果子捡起来拿走了。
重新回到休息地,周氏她们已经在继续忙碌,想着要多储备一点食物。她们不知道要在山里待多久,但是长期的挨饿让他们对日渐减少且没有固定来源的食物有一种发自内心的焦躁和恐惧。
许小东是最先发现许双年回来的,看到许双年后,许小东扬起大大的小脸,高声喊道:“大姐!”
许小溪快速抬头,在找到许双年后,放在手里的东西,倒腾两条小腿快速跑过来,抱住许双年的腿,仰头喊:“大姐!”
许双年突然感觉,有个弟弟妹妹其实挺好的。
拍拍许小溪的头,许双年到车上找了根细藤蔓把鸡爪子绑起来。
周氏有些吃惊,“年年,你抓到了一只鸡?!”
“我去看果子的时候恰好遇到,它当时正在吃黑色的果子,结果吃完就晕过去了。”
“那个黑果子有毒吗?那这只鸡就不能吃了啊。”
“还不知道是不是有毒呢。”
这只鸡没过多久就醒了,醒过来后继续扑腾挣扎。
许双年拿出黑色果子,掰着它嘴塞了一枚,鸡瞬间晕了过去。
这次许双年数着时间,在五分钟后,鸡爪子又抽动了一下。
许双年心里了然,这黑果子不是毒药,而是麻药,且见效其快,吃一枚小果子就能秒晕五分钟。
想到那些树上沉甸甸的果子数量,许双年忍不住摸下巴,这些果子晾干后磨成粉末,不知道效果会不会打折?
许小溪醒过来后就感觉到大姐变了,刚开始她对这个大姐还有些陌生,但是随着她哥哥这几天一直在给她各种普及讲解(科普中掺杂了许多讲述者的个人情感和盲目崇拜,但是讲述着和听众都没察觉出来),她已经非常了解(自认为)大姐,并且是许双年的忠实小跟班2号。
但是因为入团时间比较晚,许小溪的粉丝滤镜还没有转化完全,此时看到这样的许双年,她忍不住悄声问一旁的许小东,“哥哥,你有没有感觉大姐这样怪怪的啊?就好像话本里面准备做坏事的小狐狸。”
许小东满眼崇拜的看着许双年,毫不迟疑的回复,“没有,你看错了,大姐这么善良美丽大方得体能干活能做菜能跟奶奶吵架还能抓鸡的人,怎么可能怪怪的,你快去洗洗眼睛。”
许小溪被这一通毫无原则的彩虹屁震惊到了。
她甚至有一种感觉,如果许小东读过书的话,夸大姐的话肯定不止这么点。
回过神来,许双年又拿这只鸡试验了两次,确认那黑果子是真的没毒,便放心的、让周氏把鸡宰了。
没办法,刚末世的时候她才十八,顶多会煮个泡面,末世混了那么久,她也没见过鸡,根本不会杀啊!
周氏杀鸡很有一手,野鸡那一身绚烂的羽毛全部好好收了起来,鸡血也用瓦罐接住,没有浪费。
周氏在小溪边处理鸡的时候,许双年拿切了几片鲜姜,接水放在火上烧。
周氏把鸡洗好后,许双年取半只鸡剁成块,放进瓦罐里和姜一起煮。
鸡块本来要焯水之后再重新换水炖煮,这样出来的鸡汤才没有杂质,但是她们没那个条件,许双年就等水煮沸后,用小碗一点点把煮出来的杂质舀出去。
这样做虽然麻烦,但是煮出来的鸡汤味道很浓郁。
或许也有一部分原因是这野鸡是在原生态无公害环境下长出来,鸡汤的味道根本没话说!
炖了半个小时的鸡汤上面浮现出一层金黄色的鸡油,只是简单加了点盐做调味,鸡汤的香味就很浓了。
再加上鸡本身的鲜味已经足够,汤里再加香菇粉反倒有些画蛇添足了。
但是鸡汤鲜美,里面的鸡肉味道就有些寡淡。
许双年拿出一个小碗,加了点盐、香菇粉和一勺鸡汤进去,一个简单的蘸汁就做好了。汤里的鸡肉捞出来一块,许双年蘸了料汁送进嘴里,咸淡正好、鲜味十足。
对于长期调味匮乏的人来讲,这种香味的冲击力太大了,半只鸡几乎被小东和小溪包圆了。
许双年还是率先夹了一个鸡腿放进周氏碗里,不然根本捞不着。
鸡汤很好喝,鸡肉很好吃,最关键的是,这鸡很肥,半只鸡上面都漂了一层油!
对于肚子里没有油水的人来说,一口饼子加一口带着油花的鸡汤,真的不要太幸福!
中午这顿饭吃得四人都心满意足,剩下的半只鸡许双年准备留到晚上,和香菇一起炖了吃。
鸡肠鸡肝这些味道有点重,许双年一时间没想好要怎么处理,扔了的话感觉有点浪费。
至于那一罐鸡血,许双年记得鸡血里面有很高的营养元素,含铁量也高,很适合营养不良和体虚的人吃,但是怎么吃、怎么做是个关键……
许双年不爱吃这些内脏类东西,所以菜谱翻到那里的时候,基本都是直接划过,了解的很少。
现在想来,很是唏嘘,早知道会这样,当初看书时候就应该不挑食的qwq。
下午干活的时候,细心的周氏发现许双年情绪上的些微低落,她找了个只有两人的时候,小声问道:“年年,你怎么了,不高兴吗?”
许双年有些诧异,她在努力回想鸡杂的做法,虽然确实有些苦恼,但是并没有表现出来,周氏是怎么发现的?
“没不高兴,我只是在想鸡肝鸡心那些怎么办,我不会做。”许双年如实道。
周氏没想到是因为这个,听完原因后,她心里小小的高兴起来。
她大女儿自从醒过来后就变得无所不能,周氏一度有些小失落,她感觉自己不被需要了,只能努力干活。结果没想到,大女儿也不是事事都会。
“这个啊,这个我会做,晚上我来弄吧。”
“好啊。”
周氏做鸡杂,许小东和许小溪吃,许双年瞬间感觉今天天气真好!
新鲜的香菇已经晒好一筐了,等切片后再烤干就能做成香菇粉,这个进度其实挺快了。
所以许双年下午准备去把果子采摘回来,白色和红色的果子可以吃,黑色的可以做成麻药以备不时之需。
她拿了个竹筐,准备走的时候,周氏犹犹豫豫的,像是有话要说。
许双年问:“娘,有什么事吗?”
周氏的手不自觉搅着衣摆,微微勾着头,底气不足道:“那个……也没啥,我就是想问问那些香菇干不放在火上烤,用日头晒可以吗?”
“当然可以啊,昨天是天色已经太晚了才用火烤的,不管是火烤还是日头晒,只要香菇干了就行。”
“那行,那我把香菇切成片去晒晒。”
许双年顿了顿,忍不住多说了两句,“你不用太赶进度,累了就歇歇,我们现在又不缺吃的,养好身体才是要紧的,这些香菇早一点收拾和晚一天收拾也不影响什么。”
周氏脸上泛出一丝笑意,“我知道我知道,你快忙去吧,我的身体我心里有数。”
许双年还是感觉不放心,周氏干起活来的样子就像机器一样,只要不发出终止指令,她能一直干下去。但是零件运作时间长了也会磨损,人的肉身又怎么可能不会累。
许双年把许小东和许小溪叫过来,叮嘱道:“我不在的时候,你们两个要负责看好娘,让她忙一会儿就去休息一下,知道吗?”
“知道!”
“知道!”
两小只回答的很大声,并保证一定会把周氏看得很紧,许双年这才离开。
发现果子的地方离水边有十分钟左右的路程,许双年赶过去,把成熟度正好的白果子和红果子各摘了一部分,约莫够四人吃两顿的量。
这些果子表皮娇嫩,稍微挤碰一下就会裂开,不能长期储存,吃一点摘一点是最好的。
许双年看到那些枝杈上还有许多青果子和刚结果的小花苞,这些果子应该能吃一段时间。
至于黑果子,许双年找了几个宽大的叶片铺在竹篓上面,堆叠了好几层,确保黑果子就算破了,汁水也不会流到下面,这才开始摘,摘得也小心翼翼,确保不会把果子表皮搞破。
怕麻药制作不成功,许双年先把枝头上的黑果子摘了三分之一,决定等实验成功后,再回来摘余下的果子。
第10章 雨夜,宿山洞
白色的果子吃起来酸酸的,红色果子十分甜,这两种果子得到了另外三人一致好评,其中尤以许小东的发言最有代表性: