食修崽崽穿回来了——绛泱【完结】
时间:2023-09-06 14:45:14

  刚才这人还和他们一起躲在厨房外面,说什么无法忍受苦瓜的苦味,这才多会儿啊?就已经亲手倒苦瓜了?!
  那一大盆苦瓜把排骨盖得肉色都看不见,方才的香气中瞬间多了许多苦味,看得六皇子脸都跟着绿了。
  四皇子更是痛心疾首地指着那一锅绿色,差点没喘过气来:“云世子,你,你怎么下得了手!”
  亲手倒入苦瓜的云峥神秘一笑,只道:“我相信八公主,就算是苦瓜也能做成美味。”
  他若有所指地看向另一口灶上的蒸笼,上面正徐徐冒出白烟,但此时的众人眼睛都盯着那锅“被毁掉”了的排骨,哪儿会注意他那点小动作。
  新鲜苦瓜入锅,用锅铲翻炒几下后倒入温水,让苦瓜同排骨一起焖,等焖到排骨软嫩脱骨,苦瓜软糯入味时,这道苦瓜焖排骨才算做好。
  忙完这锅排骨,盖上锅盖阻挡下部分味道后,叶遥停下来好笑地看着皇兄皇姐们抗拒又极力隐忍的表情。
  她自信苦瓜焖排骨不会难吃,不过……
  叶遥偷偷一笑,很是乖巧道:“皇兄皇姐,你们不想吃苦瓜吗?”
  一双圆而黑的眸子就那样一眨一眨地看过来,长长的睫毛扑闪下来,只是静静地看过来,却让人担心如果说不想的话,下一刻这双漂亮的眼睛会不会滑出小水珠。
  方才反应最为剧烈,大喊不要的三皇子最先哑了声,张了好几下嘴后,艰难道:“不,不是,苦瓜……也挺好。”
  闻言,那双黑亮的眼睛高兴地弯起,叶遥应道:“那就好,那一会儿三皇兄一定要吃两大碗,苦瓜焖排骨很好吃的!”
  她神情非常笃定,竟让三皇子真的对那苦瓜焖的排骨产生了一点点期待。
  或许,或许……八皇妹做出来的真的会很好吃呢?
  前面的鸡爪、鸭肠、红螯虾不都是最好的例子吗?八皇妹总能化腐朽为神奇。
  就连牛胃那样脏臭的东西,洗净煮进火锅里都能脆嫩香辣,苦瓜为什么不能吗?
  这一刻,除了叶宁还在想一会儿要吃多少苦瓜,才能安慰住叶遥,要和她一起吃苦,其他人忽然和三皇子的内心共鸣。
  她们都想到:也许这苦瓜做成菜做出来,就不苦了呢!
  头脑一直被苦瓜很苦不能吃的固定意识所蒙蔽,以为叶遥可能是以前吃的太少从,才将苦瓜也当成美味,此刻他们才恍然大悟,或许事实并非如此。
  怪不得云世子进来没多久,就从不想吃苦瓜变成了亲自倒苦瓜,肯定是叶遥做得很好吃!
  他们懊恼又自责,懊恼早点怎么不这样想?自责怎么就不再多相信叶遥一些?
  方才还抗拒艰难的目光,此刻灼灼地看着那锅苦瓜焖排骨,也不知这苦瓜做出来回是什么味?香的?苦的?还是闻起来苦吃起来香?
  就像榴莲那样?
  看着变得飞快的皇兄皇姐,叶遥倒是有些摸不着头脑了。
  怎么回事?不是不想吃苦的吗?怎么突然又一副想吃的样子?不应该和现在的叶宁一样,非常纠结,等她将苦瓜焖排骨出锅后,再大吃一惊吗?!
  这让她怎么惊他们一跳?
  好像突然就少了几分快乐了。
  叶遥疑惑地挠挠头,难道是已经发现苦瓜很好吃了?
  她目光一转,忽然视线越过焖排骨的大铁锅,落在了灶台边的一只瓷盆上,此时瓷盆也盖着一只木头盖子,遮掩了里面的东西。
  这么干站着也无聊,她看向那只瓷盆,估摸着里面的东西也入味了,能吃了,就是味道可能第一次吃的人不太能接受。
  叶遥犹豫了下,想起云露上火长出来的痘,到底还是下了狠心,道:“皇兄皇姐,这里有一道菜已经可以吃了,你们要不要先吃着?”
  说着,她走过去揭开盖子,瓷盆里赫然是青翠欲滴的半圆形苦瓜片,堆在盆里很是漂亮,苦瓜片被咸酱和香油染成暗色,细碎的蒜蓉惨杂其中,看起来好看极了。
  她还将盆推近一些,让皇兄皇姐们有个心里准备,结果……
  他们只是淡淡扫了一眼,淡淡闻了一下,一副苦瓜不过如此的模样。
  叶遥:???
  她又疑惑了。
  为什么?看到这么绿,没有焯水过的苦瓜,闻着虽然被酱料掩盖大部分,但仍旧很明显的原汁原味的苦气,他们怎么都无动于衷?
  难道是真的想吃苦瓜了?
  几人只看了一眼盆中之物就看向八皇妹,在八皇妹脸上看到了迟疑、犹豫、欲言又止以及不敢直视的复杂神情?
  还挺复杂,不过这肯定都是假象。
  四皇子得意一笑,想不到吧八皇妹,我们都已经想明白了。
  除了叶宁还在给自己加油打气,四皇子看透一切的目光扫视着苦瓜片,怕苦的六皇子淡定地拿起筷子,三公主神色如常地夹起一片染上些许酱褐色的苦瓜。
  在云世子不忍直视的目光中,他们齐刷刷毫无防备地,吃下了第一口生拌苦瓜。
  没有焯水最是保留了原汁原味的生拌苦瓜。
  下一刻,几人脸色齐变。
  小厨房内,六皇子一声惨叫:“啊!这苦瓜怎么还是这苦啊!”
  作者有话说:
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第103章 苦瓜蒸蛋
  ◎苦瓜蒸蛋味道清香鸡蛋又嫩又香,配上满是蒜粒的油辣子,嗯……让人吃不够。”尤其是蛋黄,沙沙的蛋黄里有苦瓜的汁水融入,半点也不干涩,◎
  六皇子捂着嘴低声嚎叫, 一边瞅着满目担忧懊恼的八皇妹,一边强忍着没将嘴里的苦瓜片给吐出来。
  牙齿艰难地嚼动,对这股陌生苦味的抗拒,让他下意识忽略了苦瓜片的脆嫩, 除了仍旧翠绿的外皮, 内里的瓜肉已经被咸香浸透。
  不过到底是生拌的苦瓜片, 苦味仍旧很明显,即便如此那苦味吃起来也像是咸鲜中的一点翠绿, 颇为巧妙。
  不过这些美食小细节, 吃不来苦,吃不来苦瓜的人是不会懂的!
  比如六皇兄, 比如吃得龇牙咧嘴的三皇兄,还有还没入口,就不敢去吃的六皇姐和叶宁。
  叶遥故作高深地摇头叹气道:“你们根本不知道自己错过的是什么美味。”
  “确实。”云世子幽幽应着。
  三皇子猛地看向他,八皇妹他不能说, 那这个叛徒呢?!他又是怎么回事?这苦瓜还是这么苦得难以下咽, 所以为什么云世子一下子就叛变了?
  刚才还亲手倒苦瓜毁了一锅排骨!
  三皇子一个咬牙咽下苦瓜,抖着嘴皮子不服气道:“那你怎么不吃!”
  就知道会这样说。
  云世子缓缓一笑,神色淡然地拿起筷子夹起一片生拌苦瓜, 很是怯意地吃了进去,牙齿咀嚼间似乎还能听到轻微的脆响,如果不是尝过那苦瓜味的话,还真以为他在吃什么山珍海味。
  三皇子一脸惊恐, 就连其他人也纷纷不淡定, 不可置信地看着云峥。
  云峥:“咳咳, 其实这苦瓜片挺好吃的。”
  话音刚落, 众人一哄而散, 小厨房再次安静下来。
  云峥无奈地看向叶遥,诚恳道:“我说的是真的。”
  他那段黑暗的日子吃过太过苦药,如今对苦味很是忌讳,可也对苦味非常敏感,在他们进来前他就尝过这生拌苦瓜,和苦药的味道截然不同。
  清苦、回甘、咸鲜、脆韧。
  若是那时候的苦药有这般滋味,或许也不会那般难以忍受吧。
  不光如此,他在此留下还有一个原因,就是因为那边那只蒸笼。
  叶遥看出他的真诚,反而是一愣,旋即笑道:“我也觉得很不错。”
  不远处的蒸笼噗噗冒出白烟,叶遥一个眼神,云露就知道去关火揭开蒸笼盖,将里面长条状的东西小心翼翼放在案板上。
  那是从中间剖开的苦瓜,一根根横躺在案板上,被噌亮的薄刀轻轻一划,就断成了几段,每段苦瓜外皮都翠绿鲜亮,甚至绿色晶莹剔透,中间确实像一颗划开的蛋一样,底层有凝固的蛋白,中间有鲜亮的蛋黄。
  这道菜正是苦瓜蒸蛋。
  苦瓜先焯水再上过蒸,那蒸蛋的手法更是巧妙,蛋清蛋黄分开淋入,滚烫的蒸汽一冒出来,那蛋就蒸熟了。
  苦瓜蒸蛋的苦味非常少,反而是苦瓜的清香和着鸡蛋的醇香,闻起来味道淡淡的却十分诱人,尤其是叶遥还为这道菜调了蒜蓉油泼辣椒。
  都不用尝,只需要闻着看着,云峥就知道这道菜肯定不会难吃。
  做后面的菜时,四皇子等人并没有再进来,不过将自己身边的宫人都给打发进来帮忙了。
  以至于在他们等得百无聊赖,忧愁那么一大盆的生拌苦瓜一会儿怎么吃时,看到宫人们鱼贯而入,手里各端着一盘菜,顿时傻眼了。
  苦瓜,还能做这么多菜吗?
  这么多原本美味的菜都被苦瓜给污染了吗?
  一时间,心情复杂,说不清是惊讶还是惋惜,不加苦瓜时的排骨可香了,可惜……
  果然,他们就不该对苦瓜抱有任何希望!
  四皇子人命地叹了口气,这个世界只有两种东西不能吃,一是臭的,二就是苦的。
  突然他又想起了榴莲,臭的,好吃。
  ……
  怎么心情反而更加复杂了。
  拍在最中间的是苦瓜蛋汤,紧挨着就是苦瓜蒸蛋,在它们中间有一只浅口的瓷碗,里面装着油亮酥香的蒜蓉油泼辣子。
  接着就是让人深恶痛绝的生拌苦瓜,清香雅致的清炒苦瓜,以及被“毁掉”了的苦瓜焖排骨,还有一道造型独特的肉菜,看起来褐色肉汁浓稠咸香,可惜那肉馅外面是一层苦瓜……
  这桌子菜,还真的全部都是苦瓜。
  看得人脸都跟着发绿。
  手中的饭碗一如往常是满满的一碗白米饭,不,以往他们在禁宫吃饭,一碗白米饭都不够,可今日……
  这冒尖的一碗白米饭或许有些勉强了。
  几人看着桌上冒绿光的菜,一时间不知该朝哪个动筷子。
  叶遥看了看,选了最不苦的苦瓜焖排骨,自己先夹起一块苦瓜咬一大口,含糊道:“快吃吧,一点也不苦的!”
  四皇子等人:……
  你说的不苦,是面不改色吃下生拌苦瓜吗?
  旁边的云峥朝那盘苦瓜蒸蛋伸出了筷子,小心翼翼夹起一段,在那碗油辣子里狠狠裹上一圈,翠绿被染上了亮红,蒜香辣油浸透在淡黄中,看着让人食指大动。
  这筷子菜颜色太过鲜亮,也很是漂亮,那油辣子光是闻着就知道很香,桌上的人目光不由自主就跟着云峥的筷子动了。
  云峥张开嘴,他们默默咽下口水,好像真的很好吃的样子?
  仔细闻闻这桌子菜的肉香很是浓郁,苦味也没那么可怕了。
  吃完一块苦瓜蒸蛋,云峥心满意足道:“八公主,这道苦瓜蒸蛋味道清香鸡蛋又嫩又香,配上满是蒜粒的油辣子,嗯……让人吃不够。”
  尤其是蛋黄,沙沙的蛋黄里有苦瓜的汁水融入,半点也不干涩,配上咸香的辣油吃起来让人欲罢不能。
  叶遥开心道:“那就多吃点,不过既然战了油辣子,就要多喝点汤,吃点苦瓜哦。”
  毕竟做苦瓜的初衷就是为了清热降火嘛。
  云峥点点头,继续转战下一道菜。
  下一刻,桌上多了一双筷子伸向了那道苦瓜蒸蛋,竟然是年龄最小,也因此初生牛犊不怕虎的叶宁。
  他小心翼翼夹起一段苦瓜蒸蛋,再小心翼翼裹上数圈的油辣子,这才缓而慢地小小咬上一口。
  这一口只咬住了一点苦瓜边缘,也足以让他眼前一亮,惊呼道:“真的不苦了哎!”
  焯水又蒸透的苦瓜,再加上一层浓香的蒜蓉油辣子,一点苦味也吃不出来,只觉得多汁的苦瓜搭配上嫩滑的鸡蛋,吃起来尤为美妙。
  他三两口就解决完一段苦瓜蒸蛋,迫不及待再夹一个,一边惊喜地嚷嚷道:“皇兄皇姐你们快尝尝这个苦瓜蒸蛋,一点也不苦,香香辣辣可好吃了!”
  其他人心头一动,见他喜欢的神情不似作伪,年纪最小的九皇弟也最不会说谎,当即心头一震,苦瓜真的不苦了?
  不再犹豫,几双筷子齐刷刷伸向苦瓜争端,排着队裹上一圈厚厚的油辣子,再试探着吃上一口。
  下一刻,禁宫小院突然爆发出一阵响彻院子的惊呼。
  “苦瓜真的不苦了!”
  “好吃!”
  禁宫墙外,刚躲进墙角阴影处的某人还没站定,就被这阵呼声给吓了一个踉跄,接着陷入了深深的疑惑和心痒难耐。
  到底是什么,苦瓜怎么能不苦了?
  不愧是新鲜吃食,他竟半点都想象不出来。
  作者有话说:
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第104章 苦瓜酿肉、苦瓜焖排骨
  ◎苦瓜的清香和微苦已经透进了排骨里,排骨软嫩脱骨,被咸香的汤汁浸透,一口一块排骨吃起来过瘾极了!◎
  一道苦瓜蒸蛋打破了禁宫的清冷, 听着里面小孩子尖锐又兴奋的叫喊声,一墙之隔的皇帝愈发煎熬。
  苦瓜和蒸蛋?
  闻所未闻!
  这到底是什么新鲜菜,当真有那么好吃?苦瓜那东西他知道,分明就是难以下咽!
  可是现在……听着里面不停夸赞好吃的声音, 尤其是三皇子和四皇子俩人, 说的话尤为真诚, 皇帝也不得不相信,苦瓜和蒸蛋真的能合在一起做一道菜, 还非常好吃。
  重点是, 苦瓜真的不苦了?
  一大盘的苦瓜蒸蛋,一群人一筷子接着一筷子, 很快就给抢了个干净。
  当然,也没忘给叶遥这个大功臣扒拉几个。
  “怎么样,没害你们吧。”叶遥笑得满脸得意,看着不被认可的苦瓜现在成了抢手菜, 皇兄他们又惊又喜的欢声, 这感觉比食修进阶还要高兴。
  三皇子一边往嘴里塞苦瓜蒸蛋,一边将头给摇成了拨浪鼓:“没骗没骗,我们一直都相信八皇妹!”
  忽然, 他眼睛轱辘一转,莽撞的脑子在美味的刺激下,竟然难得灵光了一次。
  他心中得意暗笑,面上却失落道:“八皇妹, 三皇兄以前说了很多错话, 也是来这里来得最晚的, 今天我才知道八皇妹真的有化……化神奇的能力!”
  他绞尽脑汁咬了咬字, 继续道:“嗯……反正就是很厉害, 居然真的能把苦瓜做得这么好吃,要是,要是我能早点认识你,早点吃到这么多好吃的,我今天肯定会无条件相信你的!”
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