陆恒一抬手：“你不必再说，此事以后再议。”
顿了顿，陆恒调整好自己的心情，“我今日来寻你，是为了城防来的，眼见快九月了，待十月关外一入冬，只怕又会有异动……”
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“念真妹子，按说，明日该是我做朝食了，但是我儿病了，早上醒来粘人得很，今早我都差点脱不得身。明日不知能不能赶得及早饭……”，晚上下工前，莫大姐和方念真商量着。
“没事儿，朝食很好做的，明日我来煮馄饨或者面条，莫大姐你放心吧。”方念真向来是个爽朗大气的人，对换班一事没什么异议。
“妹子谢谢你，从后日一直到月末，都是我来做朝食。”莫春桃感激不已。
两人约定好了，第二日方念真就又早起了一刻钟，她打算包点馄饨。
到了府衙，四处都静悄悄的，方念真拿出一块猪肉，手持两把菜刀开剁，院里只有“铛铛铛”剁肉的声音。
知州书房内，简易的软塌上，陆恒从梦中醒来。昨日与郭延信商讨了许多事情后，两人就摆了棋局对弈。
两人棋力相当，你来我往地就下到了后半夜，陆恒干脆就歇在了这里。
“看来郭老头儿他夫人是允许他进门了，就这么把我一个人扔在这了，也不知外面是什么声音这般吵。”陆恒昨日的白衣染了茶水，今日便换了身黑色的，仔细梳理好仪容，他就推开门，向响声处走去。
从主院穿过小门向西走去，就进了一个堆了半院木柴的小院子。
方念真此刻正在一边剁肉一边哼着小曲儿，陆恒是练武之人，走路没什么声音，她也就没意识到这屋门口站了一个人。
剁好了肉馅，她就要加调料调馅儿，手拿着两把菜刀一转身，就控制不住地“啊啊啊”尖叫起来！
“小丫头，鬼吼什么？”陆恒制止了方念真的尖叫。
“你才是鬼，你这人走路没声啊，你，你过来不知道说句话啊，人是能被吓死的你知道不？”方念真埋怨起眼前的男人。
“你是府衙的人吗？怎么会来这里。”她又发问。
“我是瑞王……府里的，听见有声音便过来看看。”
陆恒拐了个弯，没有直接对面前的小丫头说出身份，她这小胆子，知道自己是谁还不得又被吓一次。
方念真此时已经缓过来了，就边调馅边和他说话。
“瑞王？你们是不是那个黑虎军的啊。诶，你认识何大人不？和你一样都穿黑色衣服的。”
方念真想起自己还没有感谢那位帮了自己两次的“何大人”。
“何大人？”陆恒思索了一下明白了，这丫头说的是小八，小八大名是“何正”。
“哦？你认识他？”陆恒没想到，在这儿还能听到小八的名字，倒是有几分有趣。
作者有话说：
小修了一下这一章～
第8章 小馄饨和桂花糕
“嗯，何大人帮过我大忙呢。”
方念真此时已经把馄饨馅儿调好了，将醒发好的面团拿出来擀皮，将皮擀到都快透明状，折几折，切成正方形的小片。
“你这是要做什么吃食？”斜倚在门口的男人开口问道。
“馄饨，鲜肉小馄饨。”方念真已经拿了勺子挖馅，一秒一个地飞速包着馄饨。
“手法可以啊。”男人被方念真行云流水的动作吸引了，盯着她的手目不转睛。
“你既是和何大人共事的，我想请教你一件事。我想给何大人送份礼物以表感谢，你知道我应该去哪里送给他吗？”方念真问道。
“不用了，他不会为这等小事挂怀的。”
“何大人记不记得是他的事，我送谢礼是我的事，滴水之恩当涌泉相报。”
陆恒觉得这小厨娘还挺有意思，挺较真。
“他平时事情挺多的，你怕是很难见到他，每日求他办事的人也多，帖子一堆堆的。”
“不如这样吧，你跟门房问问他在不在府，能当面交予他当然最好。不行的话，你就报我的名字陆七，我帮你转交。”
方念真终于包完了小馄饨，拍拍手上的面，“你和他很熟吗？”
“过命的好兄弟，熟得很。”
陆恒此话不假，小八追随他已有四年，战场之中朝堂之上，明刀暗箭的事情共同经历了不少。
“姑娘，在下起床这么久，实在是有些饿了，这馄饨能不能先煮一碗，我吃了就回瑞王府了。”
“好呀。”方念真就要出厨房去院里洗手，陆恒抱着胳膊侧身相让。
走出了昏暗的厨房，方念真才惊觉面前男子有多俊美。
他个子很高，方念真估摸着绝对超过一米八了。皮肤很白，脸上连个斑点都没有。
一双剑眉，高耸的鼻梁，薄唇，很有气势。眸子却是含着笑的，周身气质温润如玉。
方念真没敢多看，怕别人觉得失礼。
她在现代也是追过星的，却也还是被这等容颜震撼了一下，“这陆七感觉都可以出道了。”
走到水盆边，方念真对着水面照了照自己的脸，虽说不丑，但也绝对算不上好看。
巴掌大的小脸，眼睛很大，是杏仁眼，睫毛浓密，但是自己太瘦了，就显得这大眼睛太突兀了，反而比例不协调了。
唔，夸张一点说甚至有点像外星人。
唉，看来以后挣钱了还是得多补补才行。
洗过手，方念真就去给陆七煮馄饨。用酱油、香油、盐和少许糖调了简单的汤底，这时候煮熟的馄饨也浮上来了。
“陆大人，你有没有忌口？葱花香菜都吃吗？”
“都吃的。”陆恒自去拿了筷子和勺子，就在院里小石桌边坐了。
方念真很快将一碗浮着青绿色的小馄饨端了上来，“大人来得不巧，若过段日子再来，我用干辣椒炸了辣椒油，淋在上面，那才香呢。”
说起美食来，方念真总是神采飞扬。
陆恒舀了一个小馄饨，这馄饨皮极薄，几近透明，可以瞧见里头粉色的肉馅，他吹了吹热气便入口咀嚼，肉却不似平日街头上卖的，这小厨娘做的馅儿是脆的。
方念真只见陆大人嚼了一口却忽而顿住，不禁问他：“陆大人，是……不合你胃口？”
不会吧，今日这馄饨是用心做的，自己也尝过了，很是鲜美呢。
陆恒此刻已经缓过来了，语气有些温柔，又掺杂着落寞：“没有，很好吃，有些像我母亲做的味道，所以一时失神了。”
方念真听他说好吃就放下心来，做美食最大的动力就是评价了。
想当年，她还只是一个在校大学生，偶尔拍拍自己奇思妙想的自创美食，没想到后面就有了一些粉丝，毕业后还签约公司，做了全职美食自媒体，那是自己最快乐的一段时光了。
后来，承载了数据的压力，遭受了黑粉的网暴，长期的疲惫与劳累，方念真已记不清自己做美食的初心了。
从回忆中抽离出来，方念真就又进厨房调了几碗馄饨的汤底。再出来时，陆大人已经走了。
方念真去收空碗，却在碗后发现了一角碎银，凳子旁边的土地上还用木棍写了几个字；“多补补，像瘦猫。”
“你才像瘦猫！”方念真拿脚来回扫，赶紧把字蹭了。
不过这个陆七倒是出手大方，这一角碎银都抵得上自己一个月的工钱了！
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转眼间，就到了月底发放工钱的日子，方念真从早上就开始期待，刷碗都哼着歌儿。莫大姐都被她的好心情传染了，话也比平日多。
方念真发现了，莫大姐不是冷漠不爱言语，她只是慢热，熟悉起来了，还是挺多话的。
午饭前，方念真跟着莫大姐去领了工钱，方念真领到了五十文，当即还了二十文给莫大姐。
“妹子，我见你把那日用剩下的辣椒挂起来晒上了？”
“对，晒干了做菜时候放，或者做成辣椒油、辣椒酱，又好吃保存时间又久。”
家里的那几斤，她也挂上晾晒起来了。
有了陆七那块银角子，她也算宽裕些了，府衙差事虽稳定清闲，却看不到出路，还是得琢磨着做些别的什么。
眨眼间就到了九月初九，重阳节。这一日是休沐日，府衙小食堂也放了假，方念真获得了穿过来的第一个假期。
早上比平日多睡了半个时辰她就睡不着了，只能苦笑着爬起来，生物钟果然是养成了。
今日她不打算闲着，石大嫂和张氏那边没有休息，她和胡家二儿媳王氏又不是那么亲密，莫大姐在家照顾孩子。
她就一个人上了街，将那块银角子换成了散钱。买了一些棉花和便宜的布料，打算自己缝一个枕头，再做个褥子铺着，光秃秃的炕板真得很硬。
又买了双耐穿的鞋，方念真就不敢再花了。只又买了些做糕点用的材料。今日是吃重阳糕的日子，但是方念真对重阳糕不了解，便打算做桂花糕。
前几天桂花正盛放，满街飘香。
新云州这边种着很多桂花树，山里也有。方念真那几日便采了很多，加糖腌渍了，做成糖桂花保存起来。
没有模具，方念真特向府衙厨房借了平整的大方盘，薄薄刷层油，将糕体勉强切割成正方形；没有蒸箱，就上锅蒸。
蒸熟之后，打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜，掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰，就完成了。
方念真夹起一块尝了，绵密松软，就是没有厨房秤，甜度掌握的不是非常好，稍微有点过于甜了。
第一锅“试验品”，方念真端去了隔壁胡家院里，给胡阿婆和两个孩子吃，小石头也在胡家的院子。
石友因为以前是铁匠，被府衙安排打铁器去了，石大嫂又要去做饭，就没人看孩子了，石家给了胡阿婆几个钱，就把小石头白天放在胡家的院子里，晚饭前接回家。
“念真，这是做得啥，我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。
“我做的桂花糕，给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来，胡力尚能控制自己，小石头年纪小，又许久没闻过这样香甜的味道了，直咽口水。
“哟，你这丫头，才没挣几个钱呢，怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去，说给两个孩子尝一下就够了。
“阿婆，这是我接了别人的单子，替人家做的，这是多出来的，您放心吧。”
方念真还是把一盘都留下了，又给小石头说，晚上再给他们家送一点，就回院做了第二锅。
这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了，一路打听着往瑞王府走。
王府果然气派十足，在新云州这样偏僻的小城里，远远看去瑞王府仿佛一座宫殿，看起来不奢华但是十分大气厚重。
跟门房说了来意，方念真就开始了漫长的等待。
“姑娘，真是不巧，何大人有公事在身，不在府中。陆……七倒是在，只是不便出来，只说让我接下东西，感谢姑娘好意。”
来人说自己是府里的大管家，倒是把方念真吓了一跳，何大人和陆大人看来是重职，还能惊动大管家。
不过能把东西留下就可以了，这份恩情也算还上了。
望着方念真远去的背影，瑞王府管家曾丰目光深邃，王爷怎么还化名“陆七”了？这里面似乎有事儿啊。
将那略显简陋的食盒拿给王爷，验过无毒后，管家就退了出去，王爷的书房从不让人久留。
陆恒似乎正在练字，揉了揉泛酸的手腕。他就坐到了茶案前，管家打开食盒时，他就闻到了甜滋滋的桂花香。
“原来那小丫头叫方念真，念真，倒是个好名字。”陆恒隐隐觉得这个名字有些熟悉，却是一时想不起来。
捻起一块桂花糕尝了，陆恒就眉毛一挑，绵软细腻，倒是不逊色于府中厨娘了，只是差了点糖，不够甜。
“曾叔，将另一份桂花糕好好存着，明日小八也该回来了吧。”
“是，小八上次传信，说是今日回，也不知他那亲事定了没有。”曾叔就进来取另一份桂花糕。
“我看悬，他那榆木脑袋还没开窍呢。”陆恒轻笑。
曾叔出去了却暗自摇头，王爷啊，这话说得好像您开窍了似的，咱府里可还缺个王妃呢啊。
作者有话说：
下一章真真妹儿就开启新事业线啦！
第9章 腊八粥
时光飞逝，来到新云州的时候是夏天，转眼间就进了腊月，再有一个月都要过年了。
这日，石家两口子去胡家接小石头回家，恰逢方念真也在胡家，三家人就聚在一起聊了会儿天。
“听说了吗？跟咱一起来的，有一户姓陈的，发啦！他家开的杂货铺生意可好了，咱们不是也去过几次吗？”胡家二儿媳王氏说得唾沫星子都飞了出来。
“真的？就咱们去的那家陈记杂货铺啊？他家也是有魄力，听说为了开这家店把所有家当都砸上了。”
“是呢，要不说人家能赚到钱呢，也真是得有脑子有胆子。”王氏很是向往别人家的生活。
众人闲聊了一阵儿就都回家了，冬天黑得早，睡得也都早。
如今，方念真已经有又软又厚的被褥睡觉了。
十月的时候，郭知州说经过各方面的验证，已确认发芽的土豆和半生不熟的豆角都有毒，方念真立了大功，特奖励她一两银子，十斤米面粮油。
城内四处也张贴了通知，提醒百姓不要吃发了芽的土豆和没煮熟的豆角，以免中毒。
如今，方念真算不上富户，但是一人挣一人花，也算暂时的衣食无忧了。
府衙的厨娘工作很稳定，但是说实话挣得真不算多，要想奋斗到穿越之前小富婆的生活，还差得远。
若无远虑，必有近忧。方念真迷迷糊糊想了半宿，终于在困倦中睡去了。
腊月，是人们都掰着手指头数着过的月份，毕竟过年是一年中最值得期待的一天。
这日便是腊八了，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。
虽然是大雪天，方念真和莫大姐还是都起了个大早，漆黑的凌晨来到了府衙，准备着熬腊八粥。
有些需要提前泡的米，昨晚就已经泡上了，泡了一整晚，一会儿定能很快就煮得软烂开花。
府衙的腊八粥，用的是“红豆、绿豆、红枣、花生、糙米、小米、黑米、黑豆”，新云州偏僻，暂时还没有百合、莲子、桂圆等物售卖，方念真就多加了点冰糖，又添上些糖桂花。
大火烧开，旺火煮了两刻钟，又转为小火慢熬一个时辰。
“太早了，好困。”方念真打着哈欠，和莫大姐闲聊着提神。
这粥两刻钟就得搅一次，可不能睡过去了。
“你睡吧，我自己能看住锅，以前你没来，我一个人还不是熬过粥，只没有腊八粥这么精细罢了。”
