边关厨娘发家记(美食)——一树山楂【完结】
时间:2023-12-01 14:38:04

  别人家都是团团圆圆的,多一个自己多尴尬。
  虽然只是一个人吃饺子,但方念真还是准备了两种馅,猪肉大葱馅和萝卜馅,冬天的萝卜正甜。
  包好后,方念真调了一个蒜泥酱,又调了一晚加了辣椒的,这次用得是辣椒末。比辣椒油更够劲儿。
  刚要吃,石家和胡家仿佛约定好了一般,都给她送来了一碗饺子。
  胡家是胡阿婆亲自来的,“念真,你思念双亲,想自己呆着就算了,这饺子可一定收下,就当我们共同守岁了。”
  新世界的第一个年,好像也并不孤单呢。
  吃过饺子,在院子里看了一会儿远处的烟花,她就准备钻被窝睡大觉去了。
  刚要吹蜡烛,却好像在霹雳普隆的烟花声中听见了一丝哭音,像是女人,又像是小孩儿。
  “我去,大过年的别吓我,我,我可什么都不怕。”她又辨别了一下,好像是从屋后的菜地里传来的。
  耳朵贴到后窗上细细一听,是“喵喵”的叫声。
  将后窗开了一条小缝儿,只见白茫茫的雪地上,一个小黑团子在艰难地行进,似乎是向着她屋子的光亮。
  裹紧了衣服,方念真走到屋后才发现,竟是一只小猫崽!
  拎起它的脖子,顶着寒风赶紧跑回了屋。这猫崽感觉还没有满月,和自己的手一般大,黑不溜秋的。
  许是感受到了温暖,猫崽子叫得更凶了,嘴巴还张得大大的,叫声都从“喵呜”改成了“嗷呜”。
  这是饿了?
  方念真拿破布给它围了个小窝,把它圈在里面,就开始满屋寻吃的。
  自己虽没养过猫,但是她压力大的时候喜欢去猫咖撸撸猫,对养小猫多少有一些了解。
  这么小的猫,除了猫妈妈的母乳,应该能喝点羊奶,可是自己去哪给它找羊奶,只能用米熬点糊糊试一试了。
  方念真熬粥的时候,就把它抱到自己腿上,一人一猫都在灶前烤火,她还是想不明白怎么会有这么小的猫在自己的院子里。猫妈妈搬家把它掉下来了?
  米糊熬好了,方念真拿到屋外面迅速降温,温度可以入口了,她就拿了勺子一点点地喂给小猫,直看到它的小肚子稍微鼓起来了,就停了不敢喂了。
  忙活完这一通,外面的烟花都歇了,四下安静下来,终于可以脱衣休息了。
  不敢离小猫太近,怕自己睡觉压到它,就把它的小窝放在炕的另一边。
  第二日,因为心里记挂着小猫,方念真早早地就醒来了。
  将昨晚的米糊热了,又喂了嗷嗷待哺的小猫一顿,她就穿衣服出了门,直奔羊杂汤店,这是她在新云州唯一见过羊肉的地方。
  可惜的是,她打听到,羊杂汤店要年初八才开门,且这几日店主都不在新云州内。
  打听了一圈,也没打听到谁家养羊,她只能失望地往家走,难道新的一年,就要自己目睹一个小生命的离去吗?
  这时,一辆古朴的马车停在了方念真身旁,帘子被车里的人掀开。
  “小厨娘,大年初一怎么好像不开心?”
  方念真看着车里裹着貂裘的贵公子,惊喜万分:“陆大人?!”
  不管了,与陆七都见过两次面了,总能算得上是“脸熟的人”吧!
  车里,正要去访客的陆恒就听见小厨娘期期艾艾地开了口:“陆大人,你养羊了吗?”
  作者有话说:
  陆恒:大年初一,被人问我养羊了没有,新云州真得好民风淳朴……
第13章 霜糖山楂
  用辣椒做鼻子的雪人前,方念真面容惆怅地蹲着,隔一小会儿就要抬头望望巷口。
  实在是冷得厉害,她不得不回了屋烤火。将自己一身寒气去了,才蹑手蹑脚走向炕上的小猫崽。
  白天里,方念真才看清它的毛色,不是黑色的小猫,是一只像一块被碎布拼起来的,杂糅了黑猫、橘猫、狸花猫颜色的小玳瑁猫。
  小猫崽看起来正在睡觉,小肚子起起伏伏地呼吸着,她却不放心,晃了两下,直到小猫睁开眼睛奶凶奶凶地“喵呜”了一声。
  方念真才舒了口气,“呼,还以为它饿晕了。”
  “笃笃笃”,是敲门声!
  方念真飞速奔到门口,打开门,竟是曾管家。
  “曾管家,您怎么来了?”
  曾丰带了两个侍女,共同进了小院儿。
  “府里忙,又是王……又是陆大人嘱托的事,老头子我今日没什么事,就过来一趟。”他笑眯眯的,亲和力十足。
  曾丰心里在暗叹,“我怎么亲自来了?我不得看看,能让王爷帮忙办事的姑娘是何方神圣,这可是开天辟地头一遭啊!”
  方念真给三人都上了茶,自己没什么好茶叶,好在秋日的时候晒了些果干和可食用的干花,自制了花果茶。
  “方姑娘,不急,咱们把正事办了再喝茶。”
  方念真就见曾管家身后的两个侍女姐姐打开带来的小筐,里面赫然是几小罐羊乳!
  两个侍女动作娴熟地托起小猫,拿了一个极为圆润的小勺子给小猫喂奶。
  刚从梦中醒来的小猫闻到奶的味道已经迫不及待,咕咚咕咚地就喝了起来,要是喂的慢了,粉嫩嫩的小舌头有时候还伸出来找勺子的位置。
  那边喂着,这边,曾管家也在打量着屋子内的陈设,可以看出来方姑娘银钱上有些窘迫,屋内家具不多。
  但是看得出,方姑娘很有几分野趣,一个简单的矮肚子泥罐里插满了干花,也不知是怎么保存的,这花竟一点都没褪色。
  又喝了一口这“花果茶”,“啧,方姑娘,你这茶味道好,酸甜正好,过年吃了许多油水,喝这个正是解腻。”
  “曾管家您喜欢,那真是再好不过了。”
  曾丰就摆摆手,“别叫曾管家啦,就叫我曾叔吧。”
  方念真就改了口,“曾叔,嗯……陆大人今日,好像和平时穿着不大一样哈?我险些没认出来。”
  曾丰嘴上含笑,心里却想:王爷今日是正常装扮呀,也不知王爷平日在这丫头面前都是穿什么样的。
  两个侍女喂完了小猫,轻轻将已经醉奶睡着的小猫崽放下,又教了方念真很多喂小猫的相关事宜。
  “方姑娘,以后羊奶用完了就到瑞王府门房去拿,陆大人已安排妥当,这小猫崽儿是个有福气的,好好养着吧,我们陆大人最是疼猫了。”
  方念真又真情实意地道谢一番,曾管家一行人就起身走了,她还极快地包了几包花果茶送给曾管家和两位侍女姐姐。
  目送车驾离开了巷口,她才回了家,暗喜着:“真是铁汉柔情,还好陆七喜欢猫,真是帮了大忙了。”
  “哎,又欠下了一份大人情,可怎么还呢?”
  看见酣睡中的小猫崽,方念真的目光都柔成了一汪水,这是她穿越过来,第一次感受到了生命的羁绊。
  -
  晚间,瑞王府。
  赴宴归来的陆恒揉了揉眉心,应酬什么的实在是太烦了,觥筹交错一片祥和之间,却隐藏着无数的矛盾与阴谋。
  “喵呜”,一只通体雪白肥嘟嘟的长毛猫跳到了他的腿上。
  “云团,我还没换衣服,先下去,乖。”听见陆恒说的话,白猫就乖巧地又跳了下去。
  换过衣服,又沐浴洗去一身酒气,陆恒才将云团抱起,挠它的下巴。
  “云团,你知道吗?今日我帮了一只小猫崽。”
  “行善积德会让你长命百岁的吧。”
  “陪我久一些,好吗?云团。”
  门口,曾管家听见陆恒对云团说的话,放下正要敲门的手,低头暗自心酸,主子定是见了别家团圆,喝得有些醉了,又思念起他的母妃。
  曾管家没有想到,瑞王这一觉竟然睡到了第二日正午还未起,走近一瞧,王爷脸色不正常的泛着红,唇色发白。
  曾管家见王爷对屋子里进人都没反应,就摸了摸他的额头。
  又低声对小八道:“快,速传黄太医,王爷起烧了。”
  陆恒的屋子经历短暂地兵荒马乱后,就被曾管家死死按住了局面。
  “听好咯,任何人都不得外传王爷生病这件事,咱们现在在什么地界,各位心里都清楚,若是被外族知晓,趁机来犯,当属叛国论处。”
  好在喝了黄太医开的药方,又加以施针后,第二日早上陆恒的烧就退了下来。
  在屋外不允许进去的云团急得一直踱步扒门,终于趁侍女不注意,挠开了窗子跳了进去。
  陆恒是被云团叫醒的,小猫一声比一声高的在他耳边喊。
  “别吵,云团。”话说出口,陆恒才惊觉自己嗓音的沙哑,以及身体的酸痛。
  “来人。”
  屋外等待伺候的侍女鱼贯而入,曾管家、小八、小九听说王爷醒了也赶来了。
  听闻了自己高烧不起的事,陆恒愣了愣,他已经很久没有生病了。
  “曾叔,我想吃府衙方厨娘做的馄饨。”尚且有些虚弱的陆恒轻声说道。
  “诶,我这就派人把她接来。”
  “别,那丫头胆小,跟兔子似的,让她做好,取来就是了。”
  曾管家早就将那日王爷在府衙发生何事打探清楚,他多少明白此刻王爷为何提出这个要求。
  方念真正在家里和小猫逗着玩儿,就被瑞王府的车急吼吼地接走了。
  王爷说的是做好送来即可,曾管家却想着,将方厨娘接来,在府里厨房做了热乎的,也是一样,不暴露王爷身份就是了。
  于是,方念真直接被请到了瑞王府的厨房内,懵懵地只听明白了两件事。
  一,陆大人病了,挺严重。
  二,他想吃自己做的馄饨,曾管家还说用同样的馅儿再包一点儿饺子。
  王府内厨房自是什么都齐全,甚至还有人给自己打下手。
  剁馅也有人帮她剁好,所以馄饨和饺子很快就完成了。
  “方姑娘,还请你稍坐一会儿。”将方念真请到了招待客人的花厅,又给她上了若干甜点和果子品尝,还派了上次去喂猫的两个侍女陪她聊天解闷。
  说起小猫的话题,果然方念真不再困惑为何不让自己走,津津有味地和两人交流起来。
  -
  陆恒屋内,侍女将馄饨和饺子都端了上来。
  曾管家觑着王爷的脸色,王爷好像情绪并没有什么波动。
  “王爷,这是方厨娘做的,您尝尝,若是不合胃口,我再换一些别的来。”
  陆恒犹豫了一下,还是将饺子端到了自己面前。咬了一口,果然和他记忆中母妃做的味道很像。
  “曾叔,谢谢你。”
  “王爷言重了,我仗着年纪说句逾越的话,您有时候,也别太克制自己的情绪了,心里累所以身体才垮了,您也才刚十八岁而已。”
  陆恒没有说话,只是默默地又将馄饨吃了半碗。
  还剩半碗,曾管家却劝着不让吃了,“王爷,生病之人不宜食用太多,怕不好消化。”
  “曾叔,这味道和阿娘做得真像。”低声感叹了这一句,陆恒就被曾管家推回被子里。
  “王爷,吃完热乎的发发汗,就彻底好了。”
  “方厨娘那,您看着奖赏些什么。”
  “哎,您放心吧,我保证办利索了。”
  瑞王府花厅内,方念真嘴都聊干了,喝了三盏茶,吃了一个苹果,又吃了若干点心,终于等来了曾管家。
  “方姑娘,我们陆大人盛赞你的手艺啊,精神都好多了。”说着,就给她递上一个盒子,曾管家打开了,里面是姑娘家的发钗手串若干,多为银饰,其中有一镯子是玉质的。
  “曾叔,这使不得。我今日来,也是感念陆大人助我之恩,这我真得不能收。”
  推拒了几回,见曾管家也很执着,方念真灵机一动。
  “曾叔,这盒东西我不收,您人脉多见识广,帮我个别的忙吧。”
  “诶,姑娘您说。”
  “有一物,生长时应是绿的,成熟后红通通的,味道辛辣灼人,有人唤它麻点子……”
  -
  放假的日子总是过得很快的,还没睡几个大懒觉,就正月初十了。
  “念真,听说元宵那日有花灯会,还有戏曲班子呢,咱们去看看热闹呗?”石大嫂坐在炕头磕着瓜子,跟她闲聊。
  “好呀,嫂子,那日咱们一同去。”
  因着要看戏,方念真这几日在家又做了一些小吃。
  首先是石大嫂爱嗑的瓜子,她买了生的自己炒,原味的、咸味的、焦糖的,各做了一些。
  她在街上还买到了极好的山楂,不大不小,形状均匀,酸甜适口。
  “这种个头适合做霜糖山楂啦!”方念真“雇佣”了两个童工来给她抠山楂籽,酬劳就是每人各一包霜糖山楂。
  十五这日,北风都歇了歇,天气很好。白日吃过元宵,夜幕即将来临的时候,方念真就和石家、胡家一起出发去了花灯会。
  作者有话说:
  最近几天事情有点多,不过我会坚持日更的!感谢在2023-07-15 23:55:51~2023-07-16 23:50:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第14章 方厨娘,你有什么愿望吗?
  正月十五,花灯锦簇。
  下午时分,方念真牵着小石头,紧紧跟在石家夫妻身后。
  要说买年货那两天,这条街上已经够挤了,元宵节这日却有足足二倍多的人,摩肩擦踵。
  好在府衙派了捕快维持秩序,不至于出现踩踏事故。
  戏台子就搭在东面宽敞的空地上,好多人都已经提前来用凳子占座了。
  “念真,咱们来晚了,看来只能站远一点听了。”石大嫂有点可惜地撇了撇嘴。
  方念真还在四处张望寻找空地,却见莫大姐在前排向她招手:“念真!念真!这里,来这儿!”
  “嫂子,我过去看看。”方念真就扒拉开人群往莫大姐那里走。
  “我帮我邻居家占的,刚刚他们就来了俩人,说有事绊住脚,别人不来了,你要是有人你就带过来。”莫大姐边磕着瓜子边说道。
  方念真看了看,这里也就空出来四个位置。
  好不容易又转身挤了出去,跟石家和胡家说了情况,给石家和胡家剩下的人留了一点小吃,就把小石头、胡力还有胡阿婆带到了前面去坐着。
  莫大姐对于不熟悉的人还是比较慢热,简单说了几句话,几家就各看各的戏。
  坐稳了,方念真才看清楚,莫大姐是带了自己的孩子来,一个五六岁的小男孩,看起来有些瘦弱,穿得厚厚的,还又裹了一个大大的围巾。
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