锅里的水都透过锅盖缝冒热气了,那玥不敢再磨叽,立马把油布和洗菜的大盆找出来,这两样东西对比马鹿来说真的是跟小筷子一样,不过也没有办法,总得凑合着来。
那颜也怕太招摇,她的手缩在袖子里,两只袖子揣在一起微微动了动,然后帮着把热水从锅里倒出来装进桶里,然后又拎了水过来重新烧。
现在他们后院也多了一个水井,是那颜那玥聂听和祝芙黎四个人集资打的,主要是四个人都是单独开火,后院这边有井对他们来说要方便许多。现在也刚好方便了那颜三人,提水清洗都方便得多。
聂听和那玥两个人挤在浴室里处理马鹿,八平米的浴室平时用来洗澡还挺宽敞,结果进去两个人和一匹马鹿之后真是放个屁都不会转弯。
那颜拎了两个煤油灯挂在浴室照亮,叮嘱道:“你们小心点,别被刀子划到了。”
两个人都应了一声,又吭哧吭哧开始干活。挤在狭小的浴室忙活了两个多小时才把一头马鹿收拾好了,明明是大冷的天两个人都累出了一身汗,等最后一盆肉端出去之后那玥都不太想动了。她跟那颜打商量:“姐,要不明天再做?”
“行啊。”那颜给两个人一人递了一杯水:“反正也不急着吃。”
这么冷的天肉也不会坏,别说是放在屋子外面了,就算是放屋子里面都能冻的梆硬。
说着她又扭头看聂听:“晚上就在我们这边吃吧,我下面条,挂面你吃吗?”
聂听也不想动,闻言点点头也没有拒绝:“吃。”
“那你先去收拾一下,我们这烧了热水,你拎两桶过去。”这天儿没有外挂没有暖气那颜也不敢叫聂听洗澡,拿水擦一擦就顶天了,不过那玥倒是可以趁这个功夫去空间别墅里把自己收拾一下,出了汗洗个澡也舒服一些。
聂听就拿了自己的桶过来拎了两桶水回家。明明是锅里烧开了的开水,等他拎回家之后已经不像是刚出锅时不能下手了。年轻壮小伙火力旺,他把炉子挑开厨房门关上,又把澡盆拿出来,直接站在澡盆上在厨房里洗了个热水澡。
这边那玥也受不了自己一身的味儿,也拎着水到冲洗干净的浴室里,关上门的同时她就进了空间别墅去洗漱。
那颜把挂面找出来,锅里倒了半瓢水,打了五个鸡蛋进去,等鸡蛋煮了个半熟又把之前的鸡汤鸡肉倒进去,加盐,水开了之后下面条,等面条煮熟之后装进三个碗里。她的是正常的菜碗,那玥的碗比她的大一个号,给聂听的是大汤碗。鸡汤里的两个鸡腿被她捞给了那玥和聂听,还给他们俩一人两个蛋,剩下的那个鸡蛋她捞到了自己碗里。
有那玥炖的鸡汤打底,煮面条也不算是太难的事,那玥和聂听很给面子的吃完了面,还给她吹了一通彩虹屁。
“姐,你可以出师了。”
那颜扯扯嘴角:“休想欺骗我!”
那玥也遗憾的扯扯嘴角。
她姐居然没上当!
第46章
一头马鹿过后, 那颜没再上山,一个是她确实是怕了‘大自然的馈赠’,二个也是因为队里的人开始陆陆续续的杀年猪了。荣兴蔬菜大队的猪肉也跟肉联厂的一样分等级, 虽然不要票, 但价格要比肉联厂高一些,毕竟不要票。但价格也在正常范围内,坐地起价是不可能的,因为很容易被定义为投|机|倒|把。
下水内脏这些肉联厂也不要票,所以下水和内脏是跟肉联厂一个价。
荣兴蔬菜大队的人有钱, 买肉也舍得,有的时候那玥去的晚一些了就买不到心仪的肉,不过那玥不挑,有肉可以有内脏和骨头也可以, 骨头在煤炉子里炖着平时煮粉煮面的时候当高汤别提有多好了。比起他队员们就要更在意肉的品质了, 板油和肥肉是最受欢迎的, 一般谁家杀猪都会留下足够的肥肉和猪板油自家炼油, 多余的才会卖出去。这也是很正常的事情, 这年头吃油难, 农村除了要交公粮还要交上面安排种植的经济作物, 但主要还是粮食, 人只有在吃饱了的情况下才能想别的。
作为能吃饱穿暖的人,那玥现在已经在做红薯粉条了。
空间老房子里有磨浆机, 但那颜不会用。她把磨浆机搬出来放到菜园子里,又拿排插一个接一个把电接出来,最后还得把水也用水管接出来。
几千斤的红薯留出一些给兔子吃的剩下的都洗干净上机子磨浆, 那玥提红薯渣都要把手提断了,在磨浆机的轰鸣声中她看着那堆了一地的红薯渣头一次有些遗憾:“可惜没养猪。”
那颜把红薯往机子里放, 闻言就说:“鸡鸭鹅也会吃。”
那玥:“……。”
就那几只鸡鸭鹅能吃多少啊,兔子倒是食量大,可惜她们家兔子不吃红薯渣。
“咱们要是能养猪就好了。”
“咱们缺这口肉?”
“这倒是不缺。”那玥摇头。除了‘大自然的馈赠’之外原本空间别墅的冰箱和冷藏室里还有不少的肉,各种加起来有几百斤。可这不是缺不缺肉的问题:“红薯一个月刷新补充一次,那么多的红薯要是做成红薯粉,红薯粉可以换出去,可红薯渣咱们留着也没有用啊。”
至于把红薯换出去她是想都没想,大米白面才两毛一斤呢,这种粗粮几分钱就能买一斤,只是粮食少有价无市。这几千斤的红薯全换出去都换不到一百块钱,大批粮食流入黑|市还会引起上面的怀疑,完全可以说是得不偿失。
“你还想每个月都做红薯粉?”
那玥:“……不行吗?”
那颜一脸丑拒。
一斤红薯差不多能出二两的粉条,她们今天挪了4000多斤的红薯来做磨浆,到时候做成粉条也有差不多八百多斤。八百多斤红薯粉条啊,这能吃多久啊,就算是换出去也够那玥忙碌一个冬天了,哪怕现在快过年了很多人家都要备年货,红薯粉条这些东西肯定是有人要,但想要把这些卖出去也真的够累死人的。
那玥觉得就算不是一个月做一次也能两个月做一次,她一脸的激动:“我打听过了,一斤红薯粉条过年的时候黑|市能卖到八毛,平时也有四五毛一斤。”
“五斤红薯就能出一斤粉。”
“我算了一下,五斤红薯的成本才五分,这玩意儿真的是一本万利啊。”
“就算是平时四毛钱一斤,一斤红薯粉也能挣好几毛呢。咱们有八百斤红薯粉条,这就是二百多块钱的利润。”
“咱还能多那么多红薯渣。”
那颜:“……水呢?”
那玥:“……。”
那颜:“……电呢?”
那玥:“……。”
那颜:“人工费呢?”
那玥:“……。”
她抹了把脸:“姐,关键是咱们红薯不用钱,水不用钱,电也不用钱啊。咱们除了出个人工之外别的都是赚的。就算是也要算人工的钱,到时候零头分成四份,你和那莳一人一份我俩份,剩下的整数也都是赚的,有二百呢。”
“干一回就能有二百,多好啊。”
那颜知道那玥的意思是自己帮忙磨浆晒红薯淀粉拿一份钱,那莳到时候要帮那玥蒸粉切粉和整理粉条所以也拿一份,剩下的两份是因为那玥两个事儿都要干,所以拿两份。至于整数的利润就要看那玥自己怎么处理了,如果她是想要让那莳帮着一起处理那肯定是要分给那莳的,也可能是那莳直接跟那玥拿货。
但那颜还是要给她泼冷水:“你确定没次都能出手?很快就要运动了,那莳那边肯定也会有收敛。”
赚钱有瘾的那玥一时间还真没有想到这里,她挠挠头,半晌才若有所思的说:“姐,你说我去找一个稳定安全的人直接把货供给对方行不行,这样还能减少暴露的危险。”
对于那颜来说这是个挺好的方法,但是就上次那玥拿了两个好运符一个都没用的情况来看那玥其实更想试试自己行不行,那颜也没说行不行,她依旧继续着把红薯丢进磨浆机的动作,嘴里无波无澜:“你自己试试呗,不过得注意安全,找的人也得可靠才行。”
“我知道。”那玥点头,心里开始盘算这点可行不可行。
那颜也没在管她,专心把红薯往磨浆机里面放。
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临近年关,风雪罕见的停了。大队长和大队书记趁着这个机会联系了县里的收购站,让他们开着车过来把队里的猪,羊和鱼拉走了。
猪和羊算是大件,这些年都是县里的收购站开车自己过来拉的,连带着鱼也会一起带走。当然也不是全部带走,猪和羊除了母猪母羊和做种的种猪种羊之外县里的收购站拉走三分之二,用渔网把大鱼捞起来,收购站拉走一半,剩下的都是杀了队里按工分分,工分不够的也可以拿钱买,但得等分完之后才行,这个主要也是看各家意愿,想买就不买不强求。
那颜那玥裹着大棉袄跟着一起去凑热闹,两个人都揣着恒温服,带着帽子和围巾,手是经典的农民揣。跟她们一样的人还不少,主要是天冷,哪怕分肉分鱼的热情都阻挡不了凛冽的寒风。
那玥盯着案板上还冒着热气的猪肉和羊肉,问:“姐,咱要多少?”
“最后一次分肉卖肉了,怎么也得能吃到化冻吧。”
其实都是冻肉,现在买的和空间别墅冷冻室的没有多大的区别。只不过明面上还是要做给队员们看的,要不然没见着她们买肉倒是经常能在她们厨房外闻到肉香,就是傻子都知道有问题。
那玥照例在外面维持她姐体弱多病的人设,斟酌道:“那买点羊肉炖萝卜吃吧,这个补,可以给你多补补。”
并不爱吃羊肉的那颜默默吃下了补身体这一击:“……行。”
旁边听到两人说话的队员有些感慨姐妹俩感情深厚,那颜的情况摆在那里,在不少人的眼中她就是个累赘,那玥一直不嫌弃她还忙里忙外的伺候她,这对队员来说就是那玥的人品是非常过得去的。
甚至有点傻。
谁又不想有个那玥这样的人好好的对待自己呢。
那颜还不知道自己已经成了不少人的羡慕对象,她正盘算着自己和那玥两个人的工分加起来能分多少羊肉。
好家伙,羊肉也就半斤,这还是在不要猪肉的情况下才有那么多。鱼还是要的,过年得有鱼,她过年想吃水煮鱼,不过那玥肯定不答应,因为她最近有点上火嗓子有点哑,早上起来还有点咳嗽。那玥已经明确说了,过年的鱼清蒸,哪怕她说了清蒸的话分给那莳就不好看了,总不能给她分半条,但那玥比她阔气多了,她说她蒸两条,就蒸她厨房里养着的。
大队里的张屠夫带着家里的兄弟子侄连同大队干部分肉,这速度还是很快的,也就等了不到一个小时就轮到那颜那玥。那颜没过去,那玥过去用工分选了半斤羊肉和一条大概两斤左右的鱼,她们今年工分能分到的鱼肉也就是这么多了。
俩凑热闹的蛋蛋过来看到了,立马问:“小玥姐姐,你们没有要猪肉吗?”
那玥也喜欢这俩蛋蛋,她笑着说:“工分不够,回头等大家分好了我们再买点。”
大队书记家到现在都还没分家,他们家在整个荣兴蔬菜大队都是排的上号的人丁兴旺,一家人的工分加起来不少,每年按工分分粮的时候都是站头排的,年底分鱼分肉也得用盆装,所以俩蛋蛋还真没有工分不够只能分这么点肉的概念。
狗蛋看看那颜又看看那玥,一脸的同情,他叹口气,小大人一样的说道:“没事的小玥姐姐,等我家炸了丸子我和弟弟来给你们送,一定让你们过年吃上肉。”
事实上他们家炸丸子也是五分之四的菜加五分之一的肉,但舍得用油,这点在队里就是很阔绰的,而且加了肉的丸子在一群小孩子眼中就是肉丸子,顶顶好的。狗蛋能说出这话,可见是真的把那颜那玥放在心里。
“那感情好,那就谢谢咱们小狗蛋和小驴蛋了。”那颜笑眯眯的揉了揉俩蛋蛋的帽子:“等过年的时候,我给你们送卤肉。”
她们过年要卤猪耳朵猪下水和土豆萝卜,这是她们家穿越前就必备的节目,那玥早就说了到时候她得卤一些鸡蛋慢慢吃,已经提前让她攒鸡蛋了,回头肯定是要做的,所以那颜一点都不担心自己会变成开空头支票。
俩蛋蛋没有吃过卤肉,但都很激动,兄弟俩一人伸出一根手指。
“拉钩。”
那颜也伸出两只手勾出手指。
“拉钩!”
第47章
1966年的新年就在俩蛋蛋的期待中到来了。
大年三十这天那颜那玥忙的脚不沾地, 前者脚不沾地,后者忙。因为那玥嫌弃那颜碍事,直接让她坐在灶前专门烧火顺带削土豆皮。
那玥野心勃勃, 除了想要做卤味之外还想炸薯条和土豆片红薯片。
但她们家只有两个大锅和两个煤炉子。
眼下一个煤炉子已经炖上了猪蹄, 另一个煤炉上炖着小鸡炖蘑菇,一口大锅里卤着卤味,还有一口大锅正在炸红薯片,现在明面上连口煮饭炒菜的锅都没有。大过年的,米饭可以不吃, 但一定要有足够的菜,还得有饺子。
姐妹俩盯着四口锅看了一会儿,那玥说:“等下我去空间别墅里炒菜,正好还能让那莳给我打下手。”
那颜欣然同意, 她削好了土豆又起身把土豆洗干净切成五毫米左右的厚片, 切完之后又泡进水里把外面那层淀粉洗掉。今天要用的热水温水比较多, 两个人都是用空间房子的水, 不管是别墅还是老房子都有还在工作的热水器, 用起来非常方便。